کیک پنیر - طرز تهیه پخته شده در فر یا چند اجاق گاز با فیلم
مطالب
کیک پنیر یک دسر خوشمزه است که بر اساس پنیر ساده ساخته شده است ،پخته شده در قالب های سیلیکونی در فر یا multivarkآهاین شیرینی خانگی به دلیل ترکیبات ساده آن مورد علاقه است.نمی دانید چگونه کلوچه پنیر درست کنید تا به صورت عکس ظاهر شوند؟در زیر بهترین دستور العمل مرحله به مرحله را پیدا خواهید کرد.
طرز تهیه کیک پنیر
برای تهیه کیک پنیر به عنوان عکس نیازی به مهارت خاصی ندارید!برای شروع ، همه مواد لازم (بسته به دستور العمل ، ممکن است متغیر باشند) را با یک قوام یکدست مخلوط کنید.خمیر حاصل در قالب ریخته می شود ، برای 20-30 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه قرار می دهیم.کیک را می توان با گلدان های شکلات ، کرم ها ، پاشیده شده با شکر پودر تزئین کرد.
دستور العمل های کیک کیک پنیر
کیک کیک پنیر گزینه های مختلف آشپزی دارد.می توانید جگر لیمو ، شکلات ، شیر تغلیظ شده ، میوه های خشک ، میوه های شیرین شده را اضافه کنید ، که به آن طعم و مزه غیر معمول می بخشد.شما این فرصت را دارید که ایده های خوشمزه ای به شما ارائه دهیم ، بهترین دستور تهیه کیک با پنیر را انتخاب کنیدبدتر از یک عکس از یک سایت آشپزی در اینترنت به نظر نرسید.
پنیر و خامه ترش
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد وعده ها: 3-4.
- محتوای کالری ظرف: 337.8 کیلو کالری.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: آسان.
مافین پنیر و خامه ترش به سرعت پخته می شود.خمیر بسیار خوشمزه ، شیرین ، مطبوع به نظر می رسد ، ظرف چند روز طراوت خود را حفظ می کند.می توانید هر چاشنی را داخل آن اضافه کنید.یکی از مهمترین مزیت های این دستور العمل سرعت پخت و پز است.می توانید فقط یک ساعت قبل از رسیدن کیک کیک بپزید یا هر روز آن را برای دسر بپزید.
مواد لازم:
- خامه ترش ضخیم - 2 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- شکر - 1 فنجان (1 لیوان = 250 گرم)؛
- پنیر - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- کره کره - 50 گرم؛
- آرد - 1 فنجان؛
- کشمش - 200 گرم؛
- سودا - - قاشق چایخوری؛
روش تهیه:
- کره ذوب شده.
- سودا اضافه کنید.با خاموش کردن سرکه
- تخم مرغ ها را با شکر تفت دهید (مخلوط کردن با مخلوط).
- نمک ، پنیر ، خامه ترش ، کره را اضافه کنید.
- آرد را با الک کردن آن از طریق الک اضافه کنید.
- در کشک با کشمش هم بزنید.
- فرم را با روغن چرب کنید ، خمیر را بیرون دهید (با حجم).
- فر را به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده تا 180 درجه فر قرار دهید.
بدون کره
- زمان پخت و پز: 1.5-2 ساعت.
- تعداد وعده ها: 5-6.
- محتوای کالری ظرف: 272.8 کیلو کالری.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
- پنیر - 200 گرم؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- سبوس جو دوسر - 4 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- سبوس گندم - 2 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- شیر - 6 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- تخم - 2؛
- بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
- دارچین - 1 قاشق غذاخوری؛
- پودر شیر - 2 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- نشاسته ذرت - 2 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- لیمو - 1 قطعه.
- تکه های نارگیل - 2 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- میوه خشک - 150 گرم.
- شیر را در مایکروویو گرم کنید.
- آنها را 15 دقیقه با سبوس پر کنید.
- تخم مرغ ها را با مخلوط کن قند بزنید.
- دارچین ، شیر پودر ، نشاسته ، آب لیمو ، نارگیل ، بیکینگ پودر را مخلوط کنید.
- سبوس ، تخم مرغ های حاوی شکر را به مخلوط اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید تا مخلوط یکدست حاصل شود.
- خمیر را 10 دقیقه بگذارید.
- خمیر را به شکل قرار دهید.
- در فر ، پیش گرم شده 195 درجه ، بگذارید کیک کیک را به مدت 30 دقیقه بپزد.
- مدت زمان پخت و پز: 45 دقیقه.
- تعداد وعده ها: 5-6.
- مقدار کالری ظرف: 427.6 کیلو کالری.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: آسان.
- پنیر - 200 گرم؛
- کره کره - 150 گرم؛
- شکر - 250 گرم؛
- آرد گندم - 250 گرم؛
- تکه های نارگیل - 30 گرم؛
- پودر بیکینگ - 1.5 قاشق چای خوری؛
- کره ذوب.
- پنیر ، شکر ، نمک ، نارگیل ، بیکینگ پودر ، آرد را اضافه کنید.همه مواد تشکیل دهنده با یکدیگر مخلوط می شوند تا زمانی که یک ترکیب همگن تشکیل شود.
- خمیر را درون یک ظرف پخت قرار دهید.
- به مدت 35-40 دقیقه در فر که از قبل گرم شده است 180 درجه قرار دهید.
- زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد وعده ها: 1-2.
- محتوای کالری ظرف: 326.2 کیلو کالری.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: آسان.
- شکر - 165 گرم؛
- کره کره - 75 گرم؛
- آرد - 150 گرم؛
- تخم - 2؛
- پنیر- 130 گرم؛
- بیکینگ پودر - ½ قاشق چایخوری؛
- کشمش - 1 لیوان.
- روغن را با شکر داخل فوم سرسبز مالش دهید.
- پنیر را با مخلوط شکر و روغن مخلوط کنید.
- کشمش ، تخم مرغ ، آرد ، پودر بیکینگ را به یک توده همگن اضافه کنید.هم بزنید
- خمیر را به شکل درآورده ، آن را برای مدت 200 دقیقه در دمای 200 درجه در فر قرار دهید.
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد وعده های غذایی: 15.
- محتوای کالری ظرف: 306.9 کیلو کالری.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
- آرد - 2 فنجان؛
- پودر کاکائو - فنجان яя؛
- پودر بیکینگ - 2 قاشق چای خوری؛
- شکر - 1 فنجان؛
- شیر - 1 فنجان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- نمک - چیپس؛
- روغن آفتابگردان - ½ فنجان.
- پنیر - 200 گرم؛
- وانیلین - خرج؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- خامه ترش یا خامه - 3 قاشق غذاخوری.قاشق
- پودر کاکائو و آرد را مخلوط کنید.
- شکر ، پودر بیکینگ ، نمک را به آنها اضافه کنید.هم بزنید
- شیر را به مخلوط اضافه کنید ،تخم مرغ و روغن نباتی.خمیری به یکدست شدن ، خمیر شکلات را بدست آورید.
- در یک کاسه جداگانه ، پنیر را با شکر ، خامه ترش و وانیلین خرد کنید تا مخلوط خامه ای به دست آید.
- 1 قاشق غذا خوری شکلات را درون قالب های کیک کوچک بریزید.
- یک قاشق چایخوری پنیر را در وسط خمیر پر کنید.
- فرم ها را با بقایای خمیر 2/3 پر کنید.
- فر را 200 درجه گرم کنید ، قالب ها را روی سینی پخت قرار دهید و 30-35 دقیقه در فر قرار دهید.
- زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد وعده ها: 5-6.
- محتوای کالری ظرف: 209.8 کیلو کالری.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: آسان.
- شکر - 150 گرم؛
- آرد - 150 گرم؛
- بیکینگ پودر - ½ قاشق چایخوری؛
- پنیر - 130 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- کره - 70 گرم.
- کره را با مقداری شکر (150 گرم) ضرب و شتم کنید.
- تخم مرغ و پنیر را به روغن قند اضافه کنید.مخلوط کردن
- آرد و جوش شیرین را با مخلوط حاصل مخلوط کنید ، خمیر را بدست آورید.
- خمیر را درون قالب قرار دهید.
- داغ را می گذاریمفر (180 درجه) به مدت 25-30 دقیقه.
یک کیک فنجانی بدون کره برای افرادی که از چهره خود پیروی می کنند ، ایده آل نیست ، از خوردن شیرینی چرب ساخته شده از آرد گندم ، کره ، شکر.این دستور العمل کالری کمتری نسبت به مثلا انواع با خامه ترش یا بدون تخم مرغ دارد.اگرچه کره ای در آن وجود ندارد ، کیک کیک هنوز هم طعم ، خوشمزه ، با طعم و مزه پنیر برجسته ظاهر می شود.
مواد لازم:
روش تهیه:
بدون تخم مرغ
کیک کیک پنیر را می توان بدون آن طبخ کردتخم مرغاین دستور العمل برای کلوچه های پنیر ، به عنوان مثال برای گیاهخواران که تخم نمی خورند مناسب است.برای تهیه کیک با طعم ظریف پنیر ، توصیه می شود پنیر چربی یا کشک تهیه شده را با کره میل کنید ، بنابراین خمیر هوا مطبوع و لطیف خواهد بود.کمبود تخم مرغ در ظرف تمیز احساس نخواهد شد.
مواد لازم:
روش تهیه:
Cheesecake سریع
این دستور کیک پنیر ساده است و به زمان زیادی نیاز ندارد.فقط در یک ساعت که مهمانان در آستان هستند ، این غذا را می توان خیلی سریع طبخ کرد.از این رو نام دستور - "سریع" است.به لطف کره و تخم مرغ ، خمیر لطیف ، نرم و معطر خواهد بود.می توانید کشمش را به دستور غذا اضافه کنید ، آن را با پوست نارنج ، سایر میوه های شیرین شده و غیره متنوع کنید.
مواد لازم:
روش تهیه:
پر کردن پنیر
چگونه می توان این دسر را تهیه کرد؟چنین مافین های پنیری خیلی سریع پخته می شوند و طعم لطیف مطلوبی دارند.خمیر به صورت قصابی ، اشباع شده و با طعم و مزه معلوم می شود.دسر را می توان با مربا ، کرم یا شکلات تزئین کرد.شکلات آماده - دسر پنیر به دلیل طعم غیرمعمول و عطر لطیف ، ممکن است به خوبی کیک یا پای را در یک میز جشن جایگزین کند.
مواد لازم:
خمیر:
پرکننده:
روش تهیه:
در قالب های سیلیکون
کیک کیک های پنیر موجود در قالب های سیلیکون اگر نیاز به تهیه دسر سریع داشته باشید ، مکمل کامل چای خواهند بود.آنها با یک خرده شکاف و ترد بیرون می آیند.تهیه خمیر طولانی نخواهد شد و کل مراحل پخت حدود یک ساعت طول می کشد.شما می توانید این دستور غذا را با آجیل ، میوه های آب نبات ، میوه های خشک و غیره تکمیل کنید.
مواد لازم:
روش تهیه:
