کیک کاکای کوتاه بلغور جو دوسر: با موز ، گیلاس ، پنیر ، ژلاتین ، بروس

کوکی ها جو دوسر به خودی خود خوشمزه هستند ، خوب ، دسرهای موجود در آن بسیار خیره کننده هستند.کیک های بدون پخت مخصوصاً مفید هستند.تهیه آن ها طولی نمی کشد ، معمولاً از مواد موجود استفاده می شود و نتیجه همیشه بیش از انتظارات است.در اینجا جالب ترین انواع کیک تهیه شده از کوکی های جو دوسر وجود دارد.آیا ما سعی خواهیم کرد؟

کیک جو دوسر - اصول آشپزی عمومی

بیسکویت به عنوان کیک خدمت می کند.آنها می توانند به صورت لایه بندی ، شکسته ، جدا شوند ، همه چیز بستگی به دستور العمل دارد.کوکی ها با طعم ها و مواد مختلفی تهیه می شوند: کلاسیک ، با کشمش ، آجیل ، کنجد ، شکلات یا کاکائو.البته همه اینها روی طعم و مزه تأثیر می گذارد.کوکی های جو دوسر نیز از نظر قطر و ضخامت متفاوت هستند.این باید در نظر گرفته شود اگر دستور العمل قطعه ها را مشخص کند و نه وزن.کوکی های ضخیم مدت طولانی به طول می انجامد ، بنابراین می توان آن را به صورت نصفه یا فقط برش دادسل را قطع کنید.به این ترتیب حتی کیک می گیریم و تاپ ها ، یعنی تریم ها را می توان در ترک ها ریخت و یا برای خرد کردن کیک ها استفاده کرد.

چه کرم هایی را می توان استفاده کرد:

• کرم؛
• خامه؛
• روی شیر تغلیظ شده؛
• كارت.

لازم نیست چنین کیک ها انواع روغنی با مقدار زیادی کره مصرف کنند ، آنها کوکی های جو دوسر را طولانی می کنند.همچنین فراموش نکنید که بسیار شیرین است.اگر مقدار زیادی شکر اضافه کنید یا شیر تغلیظ شده را با خامه ترش رقیق نکنید ، ممکن است دسر خسته کننده باشد.در بعضی موارد می توان میوه و انواع توت ها را نجات داد.آنها باعث افزایش طراوت و سبکی می شوند.تمام کیک ها برای اشباع شدن مدت زمان طولانی دارند.معمولاً نه کمتر از سه ساعت ، اما مدت دقیق آن بستگی به کرم مورد استفاده دارد.

کوکی جو دوسر با موز

ساده ترین دستور العمل برای یک کوکی جو دوسر با موز و خامه ترش.پختن آن حدوداً ده دقیقه زمان خواهد برد.اما لازم است دسر به خوبی خیس شود ، توصیه می شود آن را یک شبه در یخچال قرار دهید.

مواد لازم

• 350 گرم کوکی؛
• 380 گرم کرم؛
​​
• 250 گرم موز؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• کیسه وانیلی.

روش تهیه

1. در کاسه یا به شکل یک فیلم غذایی بفرستید.لبه های حلق آویز ایجاد کنید که سپس می توانند با کیک پوشانده شوند.

2. ما ساده ترین خامه ترش را می سازیم.خامه ترش را با شکر و وانیل مخلوط کنید ، هم بزنید.می توانید از پودر استفاده کنید.توصیه می شود خامه را بعد از اضافه کردن شکر خامه ترش غلیظ مصرف کنیدهنوز هم کمی مایع می شود.

3. موزها را پوست بگیرید ، آنها را در دایره ها یا به صلاحدید ما برش دهید.

4. یک لایه از کوکی ها بلغور جو دوسر را بکشید ، یک لایه خوب از خامه را چرب کنید ، موز را در جای خالی بگذارید ، آنها را در بالا پراکنده کنید.

5- کوکی های بلغور جو دوسر را با خامه یک طرف چرب کنید و آن را روی موز قرار دهید.باز هم ، تمام خامه ها را پهن کنید ، تکه های میوه را بگذارید.اگر محصولات باقی مانده اند ، سپس تکرار کنید.در آخر خامه را پخش کنید.

6. نکته های آویزان فیلم ، دسر را پوشانده و برای خنک کردن و الک کردن ارسال می کند.

7. بعد از چند ساعت یا روز بعد ، فیلم باید برداشته شود ، بشقاب داخل کیک قرار گیرد و کاسه چرخانده شود.قسمت بالا را می توان به هر طریقی روغنکاری کرد یا تزئین کرد.

کیک کلوچه جو دوسر با خامه پنیر

کیک کلوچه جو دوسر گزینه بسیار مفیدی است.کرم ترجیحاً از پنیر خوب و روغنی تهیه می شود.علاوه بر این به قهوه دم کرده یا فوری که آغشته باشد ، نیاز خواهید داشت.

مواد لازم

• یک لیوان قهوه؛
• 300 گرم پنیر؛
• 100 گرم شیر تغلیظ شده؛
• شکلات؛
• 100 گرم خامه؛
• 350 گرم بیسکویت.

روش تهیه

1. پنیر را آسیاب کنید ، با شیر چگال شده ترکیب کنید و خامه ترش را معرفی کنید.خامه را بزنید تا یکدست شود.

2. قهوه را جوشانده یا فقط دم کنید ، قند اضافه نکنید ، خوب خنک کنید.

3. دانه جو دوسر را درون قهوه فرو کنید.اگر سفت است ، آن را به مدت پنج ثانیه بگذارید.قطره های لرزش ، روی یک صفحه صاف قرار دهید.اولین لایه کیک را از چنین کوکی ها درست می کنیم.

4. درخواست کنیدخامه پنیردر صورت تمایل می توانید برش های موز یا سایر میوه ها ، انواع توت ها را پخش کنید.

5- کوکی ها را دوباره مرطوب کنید ، یک لایه جدید بگذارید ، با خامه بپوشانید.کیک را جمع می کنیم ، بگذارید چند ساعت خیس شود ، فقط در یخچال نگه دارید.

6. شکلات را بریزید ، در بالا بپاشید ، طرفین را تزئین کنید.همچنین می توانید از آجیل یا بیشتر پوسته های نارگیل استفاده کنید.

کیک جو دوسر با گیلاس

یکی از خوشمزه ترین انواع کیک جو دوسر تهیه شده با گیلاس.اگر کنیاک وجود داشته باشد ، پس می توانید انواع توت ها را از قبل بپاشید و برای آغشته سازی بگذارید ، حتی خوشمزه تر به نظر می رسد.

مواد لازم

• 600 گرم کوکی؛
• 300 گرم گیلاس سوراخ دار؛
• 600 گرم خامه؛
• یک فنجان قهوه یا چای؛
• وانیلین؛
• کاکائو برای تزئین.

روش تهیه

1. شکر را با خامه ترش مخلوط کنید.برای عطر وانیل اضافه کنید یا یک قاشق مرباخوری آب کنیاک بریزید.چای یا قهوه را خنک کنید.

2. از گیلاس برای از بین بردن دانه ها ، انواع توت ها کمی از آب اضافی فشرده می شوند.می توان به آغشته سازی اضافه کرد ، فقط بهتر خواهد شد.

3. به صورت شکلی یک لایه از کوکی ها جو دوسر را در آن قرار دهید ، هر چیزی را درون چای یا قهوه فرو کنید ، خامه را بریزید ، توت ها را پخش کنید.تکرار کنید تا تمام محصولات تمام شوند.

4. دسر را به مدت 8 ساعت بردارید.از قالب جدا کنید ، با پودر کاکائو بپاشید ، با انواع توت ها گیلاس را چاشنی بزنید.

کیک جو دوسر a la "تعداد ویرانه ها"

این دستور تهیه بسیار خیره کننده است ، اما یک کیک خوشمزه که بسیار شبیه به ویرانه های شمارش است.کرم باشیر آب پز چگال.علاوه بر این ، شما به مسافرخانه هایی که می توانید در فروشگاه خریداری کنید ، نیاز خواهید داشت.بسیار سبک است ، ارزان است ، فقط 100-130 گرم نیاز دارید.

مواد لازم

• 250 گرم کوکی؛
• 500 گرم شیر تغلیظ شده؛
• 130 گرم شهاب سنگ؛
• 0.5 incl.آجیل؛
• 200 گرم کره + 20 گرم شکلات؛
• شیر اشباع؛
• 50 گرم شکلات برای تزئین.

روش تهیه

1. کره را باید از قبل از یخچال جدا کنید ، در غیر این صورت هیچ چیز کار نخواهد کرد.آن را در یک کاسه بزنید ، شیر تغلیظ شده را اضافه کنید.اگر محصولات دارای دمای یکسان باشند ، به سرعت به یک کرم همگن تبدیل می شوند.

2. کوکی ها را با شیر غوطه ور کنید ، بگذارید کمی نرم شود.در صورت لزوم ، یک فنجان قهوه را جایگزین کنید.به عنوان پایه کیک تنظیم کنید.باقیمانده ها را می شکنیم ، جای خالی را برای گرفتن یک کیک کامل پر می کنیم.

3. پایه را با کرم آماده چرب کنید.

4. شیروانی را با خامه چرب کنید ، تلخ را روی پایه قرار دهید.اگر یک کوکی باقیمانده باشد ، می تواند آنرا شکسته ، روغنی کرده و بین نردبان ها قرار دهد.کیک را تلخ کنید ، خامه را پهن کنید.

5- شکلات را در مایکروویو یا یک حمام آب ذوب کنید و یک تکه کره اضافه کنید.کمی خنک می کنیم تا مایع نباشد ، دسر را روی آن بریزید تا جریان در جهات مختلف جریان یابد.

6. آجیل را خشک کرده و شمع های خراب شده را بپاشید.بهتر است این کار را بلافاصله انجام دهید تا هنوز شکلات هنوز یخ زده باشد.

کیک جو دوسر با ژلاتین

گزینه ای از کیک ژله ای بسیار ظریف ، زیاد و خوشمزهکوکی های جو دوسرمطلوب است که آن را به صورت جداشده جمع آوری کنید.در اینجا یک توده کیک و ژله وجود دارد ، اما می توانید همه آنها را با کوکی ها ، گریس ها با خامه یا یخ زدن در صدر قرار دهید ، این موضوع از سلیقه شخصی است.

مواد لازم

• 250 گرم کوکی؛
• 70 گرم روغن؛
• 500 گرم خامه؛
• 300 گرم پنیر؛
• 150 گرم پودر؛
• 300 گرم انواع توت ها یا میوه ها؛
• 100 میلی لیتر شیر؛
• 20 گرم ژلاتین؛
• وانیلین.

روش تهیه

1. لازم است از ژلاتین شروع شود.آن را با شیر دمای اتاق مخلوط کنید ، روی میز بگذارید.

2. کوکی ها بلغور جو دوسر یا آنها را خرد کنید ، کره نرم را به آن اضافه کنید ، با هم آسیاب کنید و در کف یک شکل جداشونده قرار دهید.در بالا فقط خامه ترش را بدون مواد افزودنی چرب کنید ، کوکی ها قند کافی است.ده دقیقه در فریزر بردارید.

3. پنیر را مالش دهید ، با خامه ترش و شکر پودر شده ترکیب کنید.فقط می توانید از ماسه استفاده کنید ، اما پس از مدت طولانی هم بزنید.

4. ژلاتین ، که قبلاً در شیر متورم است ، ذوب می شود و به خامه پنیر اضافه می شود.دوباره هم بزنید ، اما اکنون خیلی خوب است که کل کیک را منجمد کنید.

5- تکه هایی از هر میوه یا انواع توت ها را به آن اضافه کنید.

6. فرم را با کیک از فریزر خارج کنید ، توده ژله را بریزید ، سطح کنید و حالا در یخچال قرار دهید.لازم است منتظر استحکام کامل باشید.

کیک بلغور جو دوسر برلویی

نسخه ای بسیار ظریف و خوشمزه از کیک کوکی جو دوسر.کرم به 33 درصد کرم شلاق چربی و شیر آب پز چگال نیاز دارد.میوه اضافه کنید یاانواع توت ها نامطلوب هستند ، اگر تنها برش های موز ، آنها نیز ظریف باشند ، کاملاً در دسر جا می گیرند.

مواد لازم

• 250 واحد 33٪؛
• 200 میلی لیتر شیر؛
• 1 قوطی شیر آب پز چگال؛
• 600-700 گرم کوکی؛
• شکلات ، کک یا کاکائو.

روش تهیه

1. کرم را با کف فشرده کنید ، بتدریج کندانسور جوش آورده شده را وارد کنید.اگر خیلی ضخیم است ، ابتدا خوب جداگانه ضرب کنید ، سپس اضافه کنید.نیازی نیست چیز دیگری را در خامه بگذارید.

2. آرد جو دوسر را در شیر آماده خیس کنید و آن را در یک لایه پخش کنید.یک لایه ضخیم از خامه بمالید ، با قسمت جدیدی از کوکی ها را بپوشانید.ما تا آخر ادامه می دهیم

3. کیک را با خامه بپوشانید.شکلات رنده شده و یا پوسته های نارگیل برای تزئین مناسب هستند.اگر چیزی شبیه به این نیست ، فقط کافی است قسمت بالای آن را با پودر کاکائو بپاشید.

کیک جو دوسر - نکات و ترفندهای مفید

اگر جو دوسر کوچک باشد ، می توان آن را با هر نوع دیگری ترکیب کرد.در هنگام استفاده از بیسکویت های نازک یا نرم ، نیازی به خیس شدن در اشباع نیست.

فرقی نمی کند که کرم مایع شود.کوکی های بلغور جو دوسر خشک ، تمام رطوبت اضافی را جذب می کند ، فقط کافی است کمی وقت بگذارید تا بایستد.

اگر شما نیاز دارید که کیک کوکی را سریعتر منتقل کنید ، می توانید آن را نازک تر کنید.یا بعد از مونتاژ دسر ، آن را برای مدت کمی گرم نگه دارید و سپس آن را برای خنک کردن بردارید.

اگر بیسکویت ها خیلی خشک هستند ، بهتر است کیک درست نکنید بلکه یک کیک سیب زمینی است.یا سوسیس شیریندر شکل خرد شده به خوبی و به سرعت با کرم آغشته می شود.