ژله لیمو: قوانین پخت و پز و تنوع ظروف

ژله لیمو ترش ترین است.تلخی دلپذیر دارد و تا حدی ترش است.این گیاه طعم خاصی دارد و رایحه ای عالی از مرکبات دارد.

ژله می تواند اشتها را افزایش دهد.این توانایی اشباع بدن را با ویتامین ها ، یادآور روزهای تابستان ، دریا گرم و آفتاب می کند.عطر لیمو خوشبو می شود و شادابی می بخشد.ژله لیمو تهیه و تهیه آن بسیار آسان است و بسیار خوشمزه است !!!

ژله آب لیمو طبیعی

اساس تهیه ژله ، آب لیمو طبیعی و فشرده است.بسیار مفید ، کاملاً ویتامین شده است.عالی برای منوی کودک.این نه تنها باعث لذت بچه ها می شود ، بلکه به دست آوردن مقدار ویتامین C. لازم نیز می تواند با کمک ژله طبیعی لیمو تهیه بسیاری از دسرهای مختلف و همچنین به عنوان پر کننده میوه و انواع توت ها امکان پذیر شود.

مواد لازم

• 1 لیمو بزرگ
• 1 قاشق غذاخوری.قاشق ژلاتین
• 2 فنجان آب
• 3 قاشق غذاخوری.قاشق غذاخوری شکر
• شکر وانیل یا وانیل
• جوانه لیموترش (اختیاری)

روش تهیه

1. لیمو را با قلم مو در زیر آب جاری کاملاً بشویید.به دو نیم برش دهید.
2. پوست را با استفاده از رنده سبزیجات جدا کنید.هنگام ورود به دسر ، زرد تلخی ناخوشایند می دهد.
3. از هر نیمی از لیمو آب آن را بگیرید.با استفاده از آبمیوه گیری یا چنگال.
4. یک تابه را با دو لیوان آب روی آن بگذارید.
5- 3 قاشق غذاخوری شکر ، وانیلین ، یک شاخه لیموترش را به آب اضافه کنید.5 دقیقه بجوشانید.یک لکه کوچک پوست می تواند اضافه شود.
6. ژلاتین را درون یک لیوان لیوان بریزید.در سه قاشق غذاخوری آب گرم بریزید.ترک برای تورم.
7. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.بگذارید کمی خنک شود.
8. ژلاتین را به تدریج معرفی کنید ، مرتباً هم بزنید.
9. آب لیمو را به مایع ژلاتین اضافه کنید.
10- کاملاً مخلوط کرده و برای یخ زدن در یخچال قرار دهید.

ظرف 3-4 ساعت ژله لیمو آماده است!

کیک ژله ای لیمو

یک کیک با طعم مرکبات استثنایی.رنگ زرد روشن و رنگارنگ با میوه های پوشیده از ژله لیمو.در ظاهر جذاب ، طعم شیرین و ترش دارد.تهیه بسیار آسان و سریع ، به حداقل هزینه نیاز دارد.جدول تعطیلات را کاملاً مکمل کنید ، چه به عنوان هدیه تولد برای تولد شما مناسب باشد.

مواد لازم

• 1 کیلو کوکی (شیر کامل یا شیر ذوب شده)
• 2 قطعه.لیمو
• 1 قاشق شیر تغلیظ شده
• 50 میلی لیتر خامه
• 1 بسته ژله لیمو یا آب لیمو تهیه شده
• میوه برای تزئین

روشتهیه

1. سینی پخت را با کاغذ перга آماده کنید.روغن را با کره چرب کنید.
2. یک لایه از کوکی ها را روی یک pergat قرار دهید.
3. خامه درست کنید:
- آب لیمو را فشار دهید
- شیر تغلیظ شده را با خامه مخلوط کنید
- آب لیمو حاصل را درون خامه بریزید
- با مخلوط کن خوب بزنید یا با دست بزنید تا یکدست شود.چگالی
4. به طرز سخیفی یک لایه کوکی را با خامه چرب کنید.سپس دوباره لایه ای از کوکی ها را گذاشته و با خامه آن را بپوشانید.ادامه دهید تا کرم لیمو تمام شود.
5- ژله لیمو را طبق دستور تهیه کنید.
6. کیک را با میوه تزیین کنید و ژله سرد بریزید.
7. کیک را یک شبه در یخچال بگذارید.

کیک را می توان در روز بعد میل کرد!

ژله دسر "Limoncello"

در ترکیب آن در دسته دسرها قرار دارد: "برای بزرگسالان".با لمس مشروبات الکلی ، یک شام عاشقانه صمیمی را تقویت می کند.Afrodisiacs ، که در یک دسر شیرین اما در عین حال شیرین قرار دارد ، آرامش و صمیمیت پرشور را ترویج می کند.لیکور Limoncello را می توان در منزل آماده و از قبل تهیه کرد.

مواد لازم برای لیکور

• 300 میلی لیتر.آب
• 6 لیمو
• 700 میلی لیتر ودکا
• 500 گرم.شکرها

روش تهیه لیکور

1. لیموها را به خوبی بشویید.پوست را با چاقو جدا کنید.
2. زینت را جمع کنید و در یک ظرف سه لیتری ودکا پر کنید.بگذارید دقیقاً دو هفته اصرار کنید.
3. تنتور تمام شده را از طریق الک یا گاز بکشید.پوست را فشار دهید.
4. یک گلدان آب را روی اجاق گاز قرار دهید.شکر اضافه کنید.ثابت کنبه جوش7 دقیقه بپزید ، کف سفید را جدا کنید.
5- تا دمای اتاق خنک شود.
6. شربت را با تنظیم لیمو مخلوط کنید.بطری
7. برای 7 روز دیگر اصرار کنید.
بعد از مدت زمان لازم ، مشروب آماده استفاده است!

مواد لازم برای دسر

• 1 لیوان لیکور لیلوژلو
• 3 قاشق غذاخوری.قاشق غذاخوری آب
• 10 گرم.ژلاتین
• 1 قاشق غذاخوری.قاشق شکر
• توت فرنگی تازه یا موز (برای تزیین)
• 2 قطعه.طعم یا بادام

روش تهیه

1. قند را در آب داغ حل کنید.ژلاتین را اضافه کنید.بگذارید به مدت 15 دقیقه تورم کند.
2. ژلاتین را در حمام آب گرم کنید.
3. ژلاتین را با مشروب مخلوط کنید.نصف را در قالب بریزید.به مدت 40 دقیقه در یخچال بگذارید.
4- میوه را به صورت دایره خرد کنید.
5- به زیبایی ژله یخ زده را بگذارید.
6. ژله قالب را تا لبه ها پر کنید.
7. تزئین کردن با یک میخک یا لنگر ستاره.
8. داخل یخچال خارج شوید.

دسر الکل آماده مصرف برای چند ساعت!

پنیر کیک با لیمو لیمو در ژله

پنیر کیک به خصوص در کافه تریا ها و اتاق های چای بسیار محبوب شده است.پخت و پز تلاش و وقت زیادی نمی کند.کیک پنیر به بهترین وجه با چای سرو می شود.عطر و شکل ظاهری آن باعث می شود جوانه های طعم شما بیرون بیاید.از پایه آن ، ساخته شده از ژله لیمو ، "بزاق جاری خواهد شد."

مواد لازم

برای پایه:

• 400 گرم.شیرینی های جوبی یا ساوواردی
• 150 گرم.کره

لیمو کورت:

• 3 لیمو
• 4تخم مرغ
• 150 گرم.کره
• نصف لیوان شکر
• ژله لیمو
• وانیلین
• میوه ها برای تزئین

روش تهیه

1. کوکی ها را با مخلوط کن در یک خرده خرد
بزنید. 2. دور را با پوست بپوشانید

3. کره را در یک قابلمه ذوب کنید

4. کوکی ها را با کره مخلوط کنید.و به خوبی در قالب مخلوط کنید

5. یک ژاکت لیمو تهیه کنید:

6. پوست لیمو را برداشته و با مخلوط شکر در مخلوط کن

7. کره ذوب شده را اضافه کنید و به تدریج معرفی کنید.تخمهای شلاق خورده

8. از بقیه کل لیموها شماآب میوه را خرد کنید و به خامه اضافه کنید

9. كورت را در حمام بخار محكم كنید

10. كرم را از طریق الك یا یك پارچه خرد كنید ، وانیلین و یك نمك اضافه كنید.به مدت 1.5 ساعت

12. ژله لیمو را طبق دستور تهیه کنید یا بسته بندی شده را رقیق کنید

13. کرم را به طور مساوی

روی پایه کوکی قرار دهید.برای دکوراسیون

15. ژله به دو قسمت تقسیم می شود.ابتدا روی خامه تمام شده بریزید.

16. میوه و انواع توت ها را در یک دایره قرار دهید.ژله باقیمانده را بریزید.

17. داخل یخچال خارج شوید.

کیک پنیر لیمو در دو ساعت آماده است !!!

کیک کودکان: لیمو استار

آیا کودکان می توانند در یک میز جشن شگفت زده شوند؟البته !!!بچه ها همه اسباب بازی های رنگارنگ را دوست دارند.دسر Lemon Star بچه ها را با شکل غیرمعمول خود تسخیر می کند.گویی یک ستاره فضایی ، مستقیم از آسمان روی یک صفحه سقوط کرد.اما این نیز خوراکی است!

مواد لازم

• 500 میلی لیتر.شیر
• 150 گرم.شکر
• 15 گرم.ژلاتین
• وانیلین

• 3 لیمو
• 2 قاشق غذاخوری.قاشق غذاخوری ژلاتین
• 4 قاشق غذاخوری.قاشق غذاخوری شکر
• 2 قاشق غذاخوری.آب
• 1 قوطی شیر جوشانده آب پز
• شکر پودر
• برگ نعنا برای تزئین

روش تهیه

1. ژله لیمو طبق دستور تهیه شده است: ژله طبیعی لیمو.به نسبت دو برابر
2. ژله شیر را تهیه کنید.طبق طرح اولیه ، فقط با شیر گرم و بدون آب سفت شوید.
3. ورق کوکی کره - دستمال ، روغن را با کره.دکو را با پروانه بپوشانید.
4- اولین لایه دسر پانا کوتا خواهد بود.ژله شیر خنک شده را درون قالب بریزید.
5. به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
6. ژله تهیه شده را با شیر آب پز چگال شده بپوشانید تا لایه های ژله به طور محکم به یکدیگر چسبیده باشند.
7. به مدت 15 دقیقه یخچال کنید.
8. ژله لیمو را روی شیر تغلیظ شده بریزید.
9. به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
10. قبل از خدمت ، با برگ نعنا تزیین کنید و با پودر شکر بپاشید.
دسر کودک آماده پیوستن به سفره شیرین!

دسر کیرلی و ژله لیمو نفیس

مواد لازم

• 4 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوریشیر
• 3 قاشق غذاخوری.قاشق غذاخوری شکر
• وانیلین

• 1 قاشق غذاخوری.قاشق ژلاتین
• 2 فنجان آب
• 3 قاشق غذاخوری.قاشق شکر
• 2 لیمو
• وانیل
• آجیل و کشمش برای تزئین

روش تهیه

1. ژله را طبق دستور آب لیمو با جایگزین کردن آن آماده کنیدآب لیمو روی آهک.برای انجماد به یخچال ارسال کنید.

2. خامه را بجوشانید:
- تخم مرغ ها را با شکر ضرب کنید
- شیر را در یک کاسه گرم کنید
- به تدریج مخلوط قند و تخم مرغ
را معرفی کنید - از روی حرارت برداشته ، در یک حمام آب غلیظ کنید
- تا دمای اتاق خنک شود

3. دسر را جمع کنید:
- ژله آهک را به مکعب ها برش دهید
- کف قالب ها را بگذارید و با خامه پر کنید
- می توانید لایه ها را بصورت نوبت دهی قرار دهید ، تا زمانی کهتا زمانی که خامه
تمام شود - لایه بالایی باید خامه ای باشد
- که با آجیل و کشمش تزئین شده است ، می توانید تاج میوه را بریزید

دسر ، سطح رستوران آماده است.فریاد خوردن برای شما !!!