پای تخم مرغ و پیاز سبز - دستور العمل های مرحله به مرحله برای پختن اجاق گاز یا فر

پای پیاز تخم مرغ و سبز پیاز یکی از سریعترین و خوشمزه ترین پختهای پخته شده به پخت و پز تا به امروز است.دستور العملاین وعده غذایی بسیار رضایت بخش است ، از جمله پروتئین (تخم مرغ) ، فیبر و ویتامین ها (سبزیجات) ، کربوهیدرات برای انرژی (خمیر).حتی مبتدیان آن را طعم خوبی می دهند ، زیرا مشکل اصلی خمیر درست خمیر است.دستور العمل پیشنهادی با عکس باعث می شود آشپزی آسان و قابل درک باشد.

طرز تهیه پای فیلر پیاز تخم مرغ و سبز

قبل از پر کردن پای پیاز تخم مرغ و پیاز سبز ، لازم است تاپینگ ها تهیه شود.چند تخم مرغ را بپزید (بسته به اندازه ، حدود 4-6 قطعه) ، پیاز تازه را خرد کنید.بعد ، شما باید آزمون را بگیرید.با دانستن طرز تهیه آن می توانید پوستی ترد و یک پایه داخلی ملایم با عطر خامه ای و رنگ طلایی به دست آورید.پای پیاز سبز ممکن است شامل گوشت باشدچاشنی ، اسفناج یا سایر مواد تشکیل دهنده.طرز تهیه:

  • به خمیر اضافه می شود کره ، کفیر ، شکر ، آرد ، کمی پودر بیکینگ.
  • بعد از پختن خمیر ، نصف آن را به صورت گرد (مستطیل شکل) بریزید (فر را قبل از اجاق گاز 180 درجه روشن کنید).
  • مواد را قرار داده و با بقیه خمیر بریزید.)دستور العمل های پای پیاز تخم مرغ و پیاز سبز

    پیاز و پیاز تخم مرغ کلاسیک نه تنها ممکن است پر باشد بلکه یک خمیر نیز داشته باشد ، به عنوان مثال ممکن است حاوی کفیر باشد.اجزای مورد نظر شما ، مانند تخم مرغ آب پز سخت (به جای جوشانده) ، اسفناج. برخی لایه داخلی را با پنیر ، کره ،در انواع مختلف پخت و پز ، این ایده یک باقی مانده است: بین دو لایه ریخته شده از خمیر ، آب پر کردن سفیده تخم مرغ است.

    پای پور کفیر

    • زمان:45 دقیقه
    • تعداد وعده های غذایی: 6 نفر
    • محتوای کالری: 1250 کیلو کالری
    • هدف: ناهار ، شام ، دوره اصلی.
    • مشکل: متوسط

    تهیه چنین ظرفی با افزودن کفیر باعث می شود خمیر نرم تر و نرم تر شود.مقدار چنین لبنیاتی باید بخش عظیمی از کل وزن خمیر باشد.تخم مرغ ، ماست ، کره ذوب شده در حال حاضر به آرد اضافه می شوند.در عکس و فیلم آشپزی این پای ، می بینید که قوام مایع خمیر با افزودن کفیر شکل می گیرد.

    مواد لازم:

    • کفیر - 1.5 قاشق غذاخوری؛
    • کره - 160-170 روبل؛
    • روغن نباتی ، هر قاشق غذاخوری؛
    • شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
    • آرد - 2 قاشق غذاخوری.
    • تخم مرغ - 4 قطعه.(2 قطعه برای خمیر و 2 قطعه برای پر کردن)؛
    • جوش شیرین یا جوش شیرین - 2 قاشق غذاخوری.بدون اسلاید.
    • برای پر کردن از یک دسته بزرگ پیاز استفاده کنید.

    روش تهیه:

    1. قبل از پختن این پیاز ، پیازها را در قابلمه سرخ کنید (باید خیلی زیاد باشد) و تخم مرغ ها را از قبل بپزید ، همه چیز را مخلوط کنید.
    2. خمیر را با هم مخلوط کنید و همه مواد لازم را مخلوط کنید.
    3. فرمال را به شکل بچسبانید تا پای نتواند ظرف روغن را با روغن آفتابگردان سوزاند و یا روغن آن را چرب نکنید.مخلوط (نصف) را در آنجا اضافه کنید.
    4. مواد را بگذارید ، با بقیه خمیرها بریزید.
    5. 35-45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت.

    در فر

    • زمان: 50 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 6 نفر.
    • کالری: 1150 کیلو کالری.
    • هدف: ناهار ، شام ، دوره اصلی.
    • مشکل: متوسط.

    پخت و پز این ظرف در فر از گزینه های کلاسیک است که بیش از 40 دقیقه در آن طبخ نمی شود.این فرایند باید به ظرفیت فر ، زمان پخت توجه کند.بهتر است شکل را در وسط فر قرار دهید.برای رسیدن به نتیجه مطلوب ، خمیر باید حاوی: کره (از قبل ذوب شده روی حرارت کم) ، کفیر ، بیکینگ پودر باشد.

    مواد لازم:

    • خامه ترش - 300 گرم؛
    • کره کره - 150-170 گرم؛
    • شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
    • آرد - 2 قاشق غذاخوری .؛
    • تخم مرغ - 7 قطعه.(از جمله جوشانده - 5 قطعه برای چاشنی)؛
    • جوش شیرین یا جوش شیرین - 2 قاشق غذاخوری.بدون اسلاید.
    • سبزی - دسته ای ، پشتتمایل

    روش تهیه:

    1. قبل از پخت و پز ، فر را روشن کنید تا دمای آن تا 180 درجه برسد.
    2. قطعات را برای پایه مخلوط کنید.
    3. سینی پخت pergat را تنظیم کنید.
    4. نیمی از خمیر را درون ماهیتابه بریزید.
    5. شکاف را در بالا قرار داده و دوباره خمیر را دوباره قرار دهید.
    6. حدود 30-35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزد تا قهوه ای طلایی شود.

    در چند متغیره

    • زمان: 50 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 5 نفر.
    • مقدار کالری: 1300 کیلو کالری.
    • هدف: شام ، ناهار ، دوره اصلی.
    • مشکل: متوسط.

    Multicooker یک یاور جهانی برای هر خانه دار است.ظرف در حالت پخت تهیه می شود.تنها تفاوت آن از روش کلاسیک عدم وجود شکل مشخص است.اجزای خمیر را به حالت یکنواخت مخلوط کنید ، سطح ظرف را با روغن چرب کنید.قبل از پخت و پز ، مطمئن شوید که نسبت های صحیح قطعات انتخاب شده است.

    مواد لازم:

    • خامه ترش - 300 گرم؛
    • کره ذوب شده کره - 150-170 گرم؛
    • شکر - 3 قاشق غذاخوری.ل.
    • نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
    • آرد - 2 قاشق غذاخوری .؛
    • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
    • جوش شیرین ، جوش شیرین - 2 قاشق غذاخوری؛
    • تخم مرغ آب پز برای چاشنی - 5 عدد .؛
    • پیاز سبز - 100 گرم.

    روش تهیه:

    1. یک چاشنی تخم مرغ آب پز ، سبزی سرخ شده ، نمک ، ادویه جات ترشی جات به صورت دلخواه ایجاد کنید.
    2. اجزای پایه را مخلوط کنید ، به دو قسمت خمیر تقسیم کنید.
    3. قسمت اول را درون ماهیتابه بریزید.
    4. بعد ، چاشنی ها را بگذارید ،کاسه را با روغن از قبل چرب کنید.
    5. قسمت دوم خمیر را بریزید.
    6. برنامه پخت را انتخاب کنید: ظرف 40 تا 60 دقیقه پخته می شود.در پایان فرایند روی سطح کیک پوسته ، رنگ قهوه ای زیبایی شکل گرفت.

    سریع آب پیت

    • زمان: 35 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 6 نفر.
    • کالری: 1250 کیلو کالری.
    • هدف: دوره اصلی ، شام ، صبحانه.
    • مشکل: متوسط.

    روند بسیار سریع تهیه این ظرف اسرار دارد.ابتدا تست بسیاری از کفیر است که باعث می شود پایه پایه مایع شود و کیک فقط در 40 دقیقه با پخت طبخ می شود.آرد باید از کیفیت عالی برخوردار باشد.چاشنی ها باید از تخم مرغهای خرد شده ، سبزیجات از قبل برشته شده تشکیل شوند.قسمت داخلی لایه را می توان با سس مایونز چرب کرد.

    مواد لازم:

    • کفیر چربی - 1.5 قاشق غذاخوری؛
    • کره ذوب شده - 150-170 گرم؛
    • شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
    • آرد - 2 قاشق غذاخوری .؛
    • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
    • جوش شیرین یا جوش شیرین - 2 قاشق غذاخوری؛
    • چاشنی: تخم مرغ آب پز (2-3 قطعه) ، گیاهان دارویی ، 200 گرم قارچ - اختیاری.

    روش تهیه:

    1. خمیر را به سرعت بشویید: تخم مرغ ، کفیر ، بیکینگ پودر ، آرد ، شکر ، نمک را در آنجا مخلوط کنید.
    2. فورا آن را به نسبت مساوی به دو ظرف تقسیم کنید.
    3. تخم مرغ های آب پز ، سبزی ها را خرد کنید.
    4. اولین لایه از خمیر مایع را در یک کاسه روغنی ، سپس پر کنید.خمیر باقی مانده را به پر کردن ، لایه سوم اضافه کنید.
    5. پخت 35دقیقه ، درجه حرارت را از 160 تا 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.پای تمام شده را گرم یا سرد سرو کنید.

    پای ریخته گری

    • زمان: 50 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 5 نفر.
    • محتوای کالری یک ظرف: 1200 کیلو کالری.
    • هدف: دوره اصلی ، شام ، صبحانه.
    • مشکل: متوسط.

    برای اینکه قوام پای بیشتر سرسبز و هوا باشد ، پودر بیکینگ بیشتری اضافه کنید و از کفیر کم چرب استفاده کنید.قبل از تهیه کیک در فر یا اجاق گاز ، بگذارید خمیر در یک مکان گرم و تاریک قرار بگیرد یا با حوله (حدود 60 دقیقه) بپوشانید.پس از اتمام کار ، آن را درون یک ظرف قرار دهید ، سپس مواد را داخل آن قرار دهید و دوباره بقیه مقدمات را بیرون بکشید.عکس نشان می دهد چه قوام باید باشد.

    مواد لازم:

    • کفیر یا خامه ترش - 300 گرم؛
    • روغن - 150-170 گرم؛
    • شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
    • آرد - 2 قاشق غذاخوری .؛
    • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
    • سودا یا جوش شیرین - 4 قاشق غذاخوری.

    روش تهیه:

    1. برای تهیه آن بسیار خوشمزه ، خمیر را ورز دهید ، بگذارید حدود 50 دقیقه در حرارت بگذارید تا سودا یا بیکینگ پودر کار کند.
    2. چاشنی ها را باید گرم کنید - می تواند تخم مرغ ، پیاز باشد (مخصوصاً که اغلب برای دوستداران پیاز پیاز اضافه می شود) ، قارچ ، گوشت ، سبزیجات.
    3. در دمای کم 160 درجه سانتیگراد به مدت 35-40 دقیقه طبخ کنید.مراقب شرایط آزمایش باشید.
      4. ​​

    با پیاز سبز ، تخم مرغ و کنجد

    • زمان: 50 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 5 نفر.
    • کالری: 1200 کیلو کالری.
    • هدف: ناهار ، شام ، صبحانه.
    • مشکل: متوسط.

    دانه کنجد را نه به خمیر بلکه به خود پر و به بالای مخلوط مایع اضافه کنید.پایه را می توان با شیر یا حتی ماست شیرین رقیق کرد.هنگام انتخاب یک مکمل ، باید در نظر داشت که سس مایونز بهتر است قرار نگیرد.بهترین گزینه استفاده از خامه ترش غلیظ است.این نه تنها خوشمزه بلکه مفید نیز خواهد بود.و دانه های کنجد روی خمیر به طعم خاص ، عطر ، پخت و پز می بخشد.

    مواد لازم:

    • خامه ترش - 300 گرم؛
    • کره کره - 150-170 گرم؛
    • شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
    • آرد - 2 قاشق غذاخوری.
    • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
    • جوش شیرین یا جوش شیرین - 2 قاشق غذاخوری؛
    • دانه کنجد - 50 گرم؛
    • چاشنی - سبزی ، تخم مرغ آب پز (5 قطعه).

    روش تهیه:

    1. اجزای اصلی پایه را مخلوط کنید.مخلوط را به دو قسمت تقسیم کنید.
    2. چاشنی ها را بپزید ، سبزی ها را کباب کنید.
    3. قابلمه روغن را که در سه لایه از خمیر پخش می شود ، چرب کنید.
    4. با دانه کنجد در بالا بپاشید.

    با پیاز سبز ، تخم مرغ و برنج

    • زمان: 50 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 5 نفر.
    • محتوای کالری ظرف: 1200 کیلو کالری.
    • هدف: دوره اصلی.
    • مشکل: متوسط.

    پای برنج غیر معمول با استفاده از آخرین جزء به عنوان فرنی آب پز متفاوت است.این ظرف را حتی قوی تر ، اشباع تر می کند و باعث افزایش حجم آن می شود.لازم است قبل از تهیه فرنی روی آب ریخته و برنج را به صورت آماده اضافه کنید(مطمئن شوید که هضم نشده است).یاد بگیرید که چگونه غذای خود را به صورت مرحله به مرحله با عکس و فیلم تهیه کنید.

    مواد لازم:

    • خامه ترش - 300 گرم؛
    • کره کره - 160-170 گرم؛
    • شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
    • آرد - 2 قاشق غذاخوری .؛
    • برنج درشت - 0.5 قاشق غذاخوری.
    • تخم مرغ - 6 قطعه.(به طور جداگانه برای خمیر و پر کردن 3 قطعه)
    • جوش شیرین ، جوش شیرین - 2 قاشق غذاخوری.بدون بالا؛
    • سبزی ها دسته ای هستند؛
    • سبزیجات - اختیاری.

    روش تهیه:

    1. تخم مرغ ، آرد و سایر اجزای فله را مخلوط کنید تا پایه قوام مایع شود.
    2. برنج را جوشانده ، سبزیجات را بپزید.
    3. همه چیز را در سه لایه به صورت متناوب به صورت روغنی پخش کنید.
    4. به مدت 40 دقیقه در فر بپزید.

    فیلم ها

انتشارات مرتبط

نکات دیگر پیاز خواب چیست: سبز ، پیاز ، پوسترهای تلخ ، پیاز ، توضیحات اساسی نکات دیگر چرا یک پیاز جوان در باغ زرد می شود و رشد نمی کند: دلایل، چه باید کرد، چه کاری باید پردازش شود، آبیاری، تغذیه؟ چرا پیاز یک پیکان می دهد و به سرعت زرد می شود: علل، درمان. چه چیزی از پیاز کم می شود، اگر پر زرد شود: بیماری ها، کمبود عناصر کمیاب در خاک، آسیب نکات دیگر تهیه پیاز، خانواده برای کاشت، کاشت پیاز در زمین باز در بهار روی سر و پر: اصطلاحات، شرح فناوری. پیاز را قبل از کاشت در بهار در چه چیزی خیس کنید: دستور العمل ؂شپزی پیاز و پیاز تخم مرغ موجود در فر - طرز تهیه خمیر و پر کردن عکس ها ؂شپزی پیاز و پیاز تخم مرغ را در فر سرخ کرده و پخته می کنیم نکات دیگر چرا موها می ریزند و چه زمانی باید از ماسک استفاده کرد؟ 11 تا از موثرترین ماسک های خانگی برای مقابله با ریزش مو: با آب پیاز، پیاز و کفیر، نمک دریا، نمک و عسل، "ویتامین بوم" بر پایه مخمر، اسانس، خردل، آب میوه

مقالات محبوب

؂شپزی Icing دستورالعمل های یخچال رویال و روش های کار با آن چیست ؓلامتی Mezim - دستورالعمل برای استفاده برای کودکان و بزرگسالان ، ماده فعال ، موارد منع مصرف و بررسی
؂شپزی رول اسپانیایی: همراه با کاستارد ، کشمش ، آجیل ، دارچین ؂شپزی کرم کیک شارلوت - طرز تهیه دستور العمل های اساسی یا شکلاتی مبتنی بر شکلات با عکس ؓلامتی Pyrantel برای کودکان - دستورالعمل استفاده در تعلیق ها و قرص ها برای درمان یا پیشگیری نکات دیگر آنچه برای سازماندهی و برگزاری عروسی لازم است: لیستی از چیزها و چیزها برای عروس، داماد، والدین، دوست دختر، دوست داماد و ساقدوش. برای عروسی، عروسی موضوعی چه متخصصانی را باید دعوت کرد؟ نکات دیگر به زبان انگلیسی چگونه خواهد بود - HOW ARE YOU, How are you, What's new? 10 نوع عبارت انگلیسی - How are you? عبارات مدرن - سلام، حال شما چطور است: چگونه ترجمه شده است، چگونه نوشته شده است؟ انواع پاسخ ها به زبان انگلیسی به سوال HOW D نکات دیگر چگونه و با چه چیزی برای تزئین درهای چوبی و فلزی ورودی در آپارتمان، خانه از داخل: ایده ها، گزینه ها، نکات، عکس ها. چگونه درب ورودی را از داخل با دستان خود تزئین کنیم؟ درب ورودی به زیبایی با دستان خود از داخل تزئین شده است: عکس نکات دیگر چگونه یک روتر برای یک آپارتمان انتخاب کنیم - به چه چیزی توجه کنیم؟ کدام روترهای وای فای برای یک آپارتمان مناسب هستند؟ نکات دیگر چه چیزی بهتر، آموزنده تر، موثرتر، دقیق تر، ایمن تر است - تشخیص اشعه ایکس یا MRI: مقایسه. تفاوت بین اشعه ایکس و ام آر آی چیست، تفاوت آنها چیست؟ هر چند وقت یکبار و برای چه مدت می توان ام آر آی بعد از اشعه ایکس انجام داد؟ آیا می توان ام آر آی را با اشعه ایکس جایگزین کرد؟