مربای گلابی برای زمستان: یک دستور العمل ساده برای پختن مربا با لیمو ، پرتقال ، شکلات ، بدون شکر ، در چند اجاق گاز ، نان ساز

مربای گلابی یک ظرافت و معطر معطر چای است.برخلاف مربا ، دارای ژله ای مانند ژله ای است و باعث می شود که روی نان تست گرم پخش شود.اگر دسر را غلیظ کنید ژله یا مارمالاد می کنید.

گلابی بیشتر مواد مغذی را حتی پس از عملیات حرارتی حفظ می کند.میوه های رسیده با پتاسیم ، کلسیم ، ویتامین ث اشباع شده اند. مربای این میوه ها را می توان با چای ، غلات ، ساندویچ ، پنیر ، حتی با گوشت میل کرد.هر ظرفی بهتر با دسر معطر سرو می شود.

ویژگی های پخت و پز

می توانید مربا را از هر گلابی درست کنید ، اما بهتر است انواع شیرین را در تابستان میل کنید.همچنین میوه های "زباله" بسیار پر مصرف ، مناسب هستند.توجه داشته باشید که هیچ خاکی ، پوسیدگی و قالب روی میوه ها وجود ندارد.نمونه های شفاف را دور بریزید.

مقدار قند را می توان بدون توجه به دستور العمل تغییر داد.همه اینها به ترجیحات شخصی و انواع گلابی بستگی دارد.میوه های ترش ، قابض و چگال بهتر سخاوتمندانه با شکر پوشیده می شوند.بنابراین آنها سریعتر نشت می کنند ، آب می دهند.میوه های معطر آبدار به میزان متوسط ​​شیرین می شوند.در مورد آب هم همینطور است.گلابی آبکی نیازی به مایع اضافی ندارد.توصیه می شود میوه های خشک با آب رقیق شوند.

اگر همه چیز محاسبه شود ، در نظر گرفته می شود ، می توانید آشپزی را شروع کنید.موارد زیر الزامی خواهد بودوسایل و عناصر دکوراسیون:

• تابه؛
• دست و پا چوبی یا سیلیکونی؛
• چاقوی تیز؛
• پوست کنده؛
• هیئت مدیره برش؛
• پاشر یا خردکننده اتوماتیک آشپزخانه؛
• وزن؛
• فنجان اندازه گیری؛
• کلید آب بندی؛
• مخازن ذخیره سازی با درب؛
• حوله.

قبل از بارگیری ، بانک ها باید شسته ، خشک و استریل شوند.بعد از پختن درب ، باید چرخانده شود و مخازن رو به بالا چرخانده تا کاملاً سرد شود.کافی است که مربا را به طور متوسط ​​یک ساعت بپزید ، سپس می توانید ظروف غذا را به مدت یک و نیم یا دو سال ذخیره کنید.برای طعم و مزه ، موارد زیر را می توان به دستور اضافه کرد:

• بادام؛
• زبر؛
• وانیلین؛
• الکل (براندی ، براندی ، مشروبات الکلی)؛
• میوه؛
• انواع توت ترش؛
• ادویه جات ترشی جات زمینی.

برخلاف مربا ، مواد جامد ، قطعات متراکم ، انواع توت ها را تصور می کند ، مربا باید لطیف باشد و در دهان ذوب شود.بنابراین ، قبل از خرد کردن گلابی ، پوست برداشته می شود.فقط از خمیر استفاده کنید ، به مکعب یا برش برش دهید.

گزیده ای از دستور العمل ها

دسر برای چنین دستور العمل ها بدون عقیم سازی تهیه شده است.شکر ، آب لیمو ، الکل ، ضخیم کننده همه نقش نگهدارنده های طبیعی را دارند.قبل از ریختن مربا ، کافی است که ظروف را چندین بار با آب خرد کنید و آنها را خشک کنید.برای اینکه در ظرافت بلند مدت شک نکنید ، توصیه می شود ظرف را به هر روشی مناسب استریل کنید.

کلاسیک

شرح.مربای سنتی از میوه و شکر با افزودن آب لیمو یا اسید تهیه می شود.برایطعم را می توان با وانیل یا لکه بریزید.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 500 گرم؛
• آب - 400 میلی لیتر؛
• آب لیمو یک قاشق چایخوری است.

طرز تهیه

1. میوه را بشویید ، پوست آنرا برش دهید.
2. چهار قطعه را برش داده و هسته ها را جدا کنید.
3. آب جوش.
4. برش های میوه را در یک قابلمه بریزید ، با آب جوش پر کنید.
5. یک ربع ساعت بجوید.
6. در شکر بریزید ، خوب مخلوط کنید.
7. گرما را کاهش دهید ، جرم را با یک قاشق یا گودال ورز دهید.
8. حدود 20 دقیقه بجوشانید.
9. در آب لیمو بریزید.
10. 20 دقیقه دیگر در دمای کم جوش بخار ، گاهی اوقات هم بزنید.
11. مرتب سازی براساس ظرفیت ، از آن استفاده کنید.

اپل

توضیحات.درمان گلابی سیب به سرعت و به آسانی تهیه می شود.میوه ها یکدیگر را به خوبی تکمیل می کنند و یک مربا از قوام کامل ایجاد می کنند.برای غلیظ تر شدن جرم ، ضخیم کننده اضافه می شود.در صورت تمایل ، آجیل خرد شده یا میوه های شیرین شده را در دسر ریخته می شود.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 500 گرم؛
• سیب - 500 گرم؛
• شکر - 500 گرم؛
• پکتین مایع - 150 میلی لیتر؛
• دارچین زمین - نصف قاشق چای خوری؛
• آب لیمو - 50 میلی لیتر

طرز تهیه

1. میوه را بشویید و تمیز کنید.
2. به قطعات تصادفی برش دهید.
3. در قابلمه ای بگذارید ، با شکر بپوشانید.
4. گرما به یک بجوش و خروش زدن ، به یاد آوردن آنکه بخاطر بزنید.
5. ادویه جات ، آب میوه ، غلیظ کننده اضافه کنید.
6. بعد از مخلوط کردن به مدت حدود نیم ساعت روی حرارت کم جوش دهید.
7. وقتی به قوام مورد نظر رسیدید ، از آن خارج شویدآتش ، درون ظروف بریزید.

از آب سیب به جای ضخیم کننده می توان استفاده کرد.برش های گلابی را با شکر پر کنید ، به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید.در آب فشرده سیب ها (یک لیوان به ازای هر کیلوگرم گلابی) بریزید ، روی حرارت کم بپزید.مایع اضافی به جوش می آید و مربای ژله در تابه می ماند.

كوين

توضيح.اتحادیه گلابی سیب کاملاً با میوه های کهن ، که معمولاً به صورت خام مصرف نمی شوند ، کامل خواهد شد.میوه ها دارای رایحه ای لطیف هستند ، مناسب برای مربا و مربا.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 500 گرم؛
• سیب سبز - 500 گرم؛
• بهشت ​​- 500 گرم؛
• شکر - 500 گرم؛
• آب - 100 میلی لیتر

طرز تهیه

1. میوه را بشویید ، پوست آن را جدا کنید.
2. برش مکعب های بزرگ.
3. داخل قابلمه ای بریزید ، آب بریزید.
4. نصف شکر را بریزید.
5. روی حرارت کم بپزید تا نرم شود.
6. شکر باقیمانده را اضافه کنید ، هم بزنید.
7. صبر کنید تا جوش بیفتد ، پنج دقیقه دیگر بجوش بیاموزید.
8. لوازم خانگی را به حالت پوره خرد کنید.
9. جرم را جوش داده ، ظروف آماده را بریزید.

اگر از آسیاب گوشت برای خرد كردن یك میوه استفاده می شود ، توصیه می شود برای رسیدن به قوام مانند خمیر ، دو بار مخلوط كنید.همچنین می توانید میوه را از طریق یک الک ریز مالش دهید.

با موز و کیوی

توضیحات.ضخامت ها بسته به نوع آن ، به دسر یکنواختی از تراکم های مختلف می دهد.برای تهیه مربا شبیه ژله ، اضافه کردن گلوله های ژلاتینی ساده ترین است.بدون آشپزیمدت زمان زیادی طول خواهد کشید و مربا چگالی لازم را به دست می آورد.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - سه قطعه؛
• موز - سه قطعه؛
• کیوی - سه قطعه؛
• شکر - 200 گرم؛
• آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
• ژلاتین - 10 گرم.

طرز تهیه

1. پوست موز را برداشته ، خمیر را خرد کنید.
2. در قابلمه کف غلیظی بگذارید ، آب آن را بریزید.
3. گلابی و کیوی را پوست بگیرید.
4. برش مکعب.
5. داخل شکر بریزید ، جوش بیاورید.
6. دانه های ژلاتین را بعد از جوش ریختن.
7. هم بزنید ، بپزید تا رطوبت اضافی تبخیر نشود (ممکن است فرایند یک ساعت طول بکشد).
8. ظرف ها را بریزید.

آلو

شرح.میوه های آلو برای مربا ، مربا ، مربا عالی هستند.دسر رنگ بوروندی زیبایی پیدا می کند.در صورت تمایل می توانید مقادیر مختلف میوه مصرف کنید.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 500 گرم؛
• آلو - 500 گرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• آب - 50 میلی لیتر

طرز تهیه

1. میوه را بشویید ، هسته ها را برش دهید ، استخوان ها را جدا کنید.
2. آلوها را در قابلمه بگذارید ، در آب بریزید.
3. پس از 5 دقیقه روی حرارت کم بجوش و خروش آمدن.
4. پوست را از گلابی جدا کرده و به برش برش دهید.
5. اضافه کردن به ماهیتابه ، هم بزنید.
6. هنگام هم زدن مخلوط میوه ، آن را بجوشانید.
7. در شکر بریزید.
8. یک دقیقه بعد از حل کردن ، جوشانید و مرتباً هم بزنید.
9. صفحه اصلی را خاموش کنید.
10. تقریباً پنج دقیقه با همزن بزنید و کف کف تشکیل شده را از بین ببرید.
11. ظروف ، بسته ،بگذارید رول خنک شود.

هلو

توضیحات.مربای زیبا و آفتابی "آفتابی" دارای رایحه ای لطیف ، طعم دلپذیری است.برای دستور العمل مناسب شهدهای رسیده رسیده و گلابی ترش.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - چهار قطعه؛
• هلو - چهار قطعه؛
• شکر - 400 گرم.

طرز تهیه

1. پوست را از گلابی جدا کنید ، هسته را جدا کنید.
2. برش های کوچک.
3. استخوان ها را از هلو جدا کنید.
4. میوه را در یک غذای مواد غذایی یا هر وسیله آشپزخانه دیگر خرد کنید.
5. شکر را بریزید ، روی اجاق گاز قرار دهید.
6. بعد از تفت دادن روی حرارت کم بپزید تا مربا غلیظ شود.
7. به بانک ها توزیع کنید ، جمع شوید.

لیمو

شرح.شما می توانید آن را به راحتی با آبغوره یا آب میوه انجام دهید.ظرافت معطر ، معطر ، سبک و با طعم ترش دلپذیر خواهد بود.اما غذای لذیذ واقعی به دنبال راههای ساده نیست ، بنابراین توصیه می شود مربای خمیر لیمو را تهیه کنید.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی رسیده یا بیش از حد رسیده - 1 کیلوگرم؛
• لیمو یکی؛
• شکر - دو لیوان.

طرز تهیه

1. میوه را بشویید ، با یک دستمال پاک کنید.
2. پوست لیمو را با پوست یا هر وسیله مناسب دیگری به آرامی پوست بگیرید.
3. میوه را برش بزنید.
4. برش را با یک چاقوی تیز برش دهید ، فیلم را بردارید.
5. دانه ها را بردارید.
6. خمیر جدا شده را در قابلمه قرار دهید.
7. با شکر پر کنید.
8. گلابی.
9. برش در تکه های تصادفی.
​​
10. به لیمو اضافه کنیدخمیر را با شکر ، هم بزنید.
11. ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، تا روی جوش روی حرارت کم بپزد.
12. تکه های گلابی را تا زمانی که آنها پخته نشوند ، هم بزنید (این کار حدود یک ساعت طول می کشد).
13. اجاق گاز را خاموش کنید ، قطعه کار را برای سه تا چهار ساعت باز بگذارید.
14. آتش را دوباره آتش بزنید ، بپزید ، دائماً هم بزنید.
15. پس از اتمام ، مربا را در ظرف ها بگذارید و رول کنید.

نارنجی

توضیحات.این دستور غذا را می توان "پنج دقیقه" نامید ، زیرا تهیه سریع مربا به راحتی و به راحتی انجام می شود.بسته به نوع آن ، نرمی میوه برای تهیه و پخت 30 تا 60 دقیقه طول می کشد.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 1.5 کیلوگرم؛
• پرتقال یکی است؛
• شکر - 500 گرم.

طرز تهیه

2. خمیر گلابی را که به صورت نصف تمیز شده برش دهید.
3. هسته ها را برش دهید.
4. برش های نازک خرد کنید.
5. پوست پرتقال را از پرتقال برش داده و آنرا ریز خرد کنید.
6. آب را از خمیر بمالید.
7. برش های گلابی را درون قابلمه قرار دهید.
8. داخل شکر بریزید ، پوست و آب آن را اضافه کنید.
9. تنظیم کنید تا روی گرمای کم بتابد.
10. بعد از جوش به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
11. مرتب سازی بر اساس ظرفیت ، جمع شود.

آهک نعناع

توضیحات.چندین گزینه دسر با بوی مینیتور ظریف وجود دارد.می توانید مخلوط میوه را به همراه شاخه های سبز جوشانده ، از برگ های خرد شده خرد شده استفاده کنید یا یک مایع نعنا تهیه کنید که در آن برش های میوه جوشانده شود.گلابی را می توان در فرنی قرار داد ، با برش یاخرد کردنهمچنین می توانید یک ضخیم کننده اضافه کنید تا مربا به یک قوام ژله مانند تبدیل شود.در زیر ساده ترین روش تهیه دسر نعناع است.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 2 کیلوگرم؛
• آهک - پنج قطعه؛
• شکر - 700 گرم؛
• برگ نعناع؛
• قند وانیل یک قاشق چایخوری است.

طرز تهیه

1. گلابی ، دانه های پوست کنده.
2. برش های خرد را خرد کنید.
3. یک تابه کف ضخیم بگذارید.
4. داخل شکر بریزید ، بگذارید تا مدتی در حالت ایستاده باشد.
5. جگر آهک را روی یک ریز ریز خرد کنید.
6. یک لایه سفید را با یک چاقوی نازک برش دهید.
7. فیلم را از هر ذره جدا کنید ، دانه ها را جدا کنید.
8. برگ های نعنا را خرد کنید.
9. آهک ، پوست و گیاهان آن را به گلابی اضافه کنید.
10. روی جوش بگذارید ، به آرامی هم بزنید.
11. روی حرارت کم بپزید تا نرم شود.
12. اگر کف تشکیل شد ، آن را بردارید.
13. پس از رسیدن به قوام مطلوب ، ظرف ها را بریزید.

برای اینکه آهک مدت زیادی تمیز نشود ، تمام میوه ها را با یک پردازنده مواد غذایی خرد کنید.فرنی سبز حاصل را به گلابی اضافه کنید.

زنجبیل

شرح.مربای زنجبیل به طور هماهنگ ، مهمانی چای زمستانی ، به ویژه در هنگام سرماخوردگی را تکمیل خواهد کرد.می توانید از چاشنی های خشک استفاده کنید ، اما ریشه تازه آبدار و طعم دهنده تر است.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 1.5 کیلوگرم؛
• شکر - 0.8 کیلوگرم؛
• زنجبیل تازه - ریشه 3 سانتی متر طول؛
• لیمو - نیمه میوه.

طرز تهیه

1. پوست را از گلابی جدا کنید ، دانه ها را برش دهید.
2. برش مکعب.
3. ریشه زنجبیل را پوست بگیرید ، ریز مالش دهید.
4. پوست را از لیمو جدا کنید ، آب آن را بگیرید.
5. برش های گلابی ، پوست ، چیپس زنجبیل را در یک تابه ریخته ، آب آن را بریزید.
6. با شکر بپوشانید ، شش ساعت بگذارید.
7. اجاق گاز را بگذارید و پس از جوش به مدت 15 دقیقه بپزد.
8. یخچال و فریزر ، دو بار دیگر بعد از خنک کردن طبخ کنید.
9. بر سر بانکها بریزید.

شکلات

توضیحات.مربای شکلات ساخته شده از گلابی توسط دندان شیرین لذت می برد.با وجود ماهیت متفاوت محصولات ، این ترکیب کاملی است.مقدار قند را به دلخواه می توان کاهش داد.به جای خرده های شکلات می توانید از کاکائو (50 گرم در هر کیلوگرم گلابی) استفاده کنید.توصیه می شود از دسر آماده به شکل سرد استفاده کنید.معلوم است یک خمیر شکلات عجیب و غریب با طعم گلابی.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی شیرین - 1.2 کیلوگرم؛
• شکر - 750 گرم؛
• آب لیمو - 50 میلی لیتر؛
• 60٪ شکلات خاکستری تیره - 250 گرم

طرز تهیه

1. پوست را از میوه جدا کنید.
2. دانه ها را برش بزنید ، برش دهید.
3. نازک به برش برش خورده است.
4. در قابلمه را بگذارید ، با شکر بپوشانید.
5. در آب لیمو بریزید.
6. آتش بگیرید ، صبر کنید تا جوش بیاید.
7. اجاق گاز را خاموش کنید ، در خرده شکلات بریزید.
8. خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
9. با کاغذ перга بپوشانید ، 12 ساعت یخچال و فریزر کنید.
10. به جوش بیاورید ، به مدت پنج دقیقه بجوش بیاموزید.
11. گرما را کاهش دهید ، ده دقیقه بپزید ، به یاد داشته باشید که مخلوط شود تا جرم به آن نچسبد.دیوارها و سوخته نیستند
12. بر روی کوزه ها بریزید.

سعی کنید مرکبات یا سس را به آن اضافه کنید.پوست پرتقال را برش دهید ، خرد کنید.با خمیر آب میوه را با لیمو مخلوط کنید.قبل از پختن ، با پوست آن را اضافه کنید.

Cowberry

شرح.دسر قرمز زیبا پاییزی.بسته به قوام مورد نظر ، گلابی ها را می توانید به برش های بزرگ یا مکعب های کوچک برش دهید.اگر میوه‌ی میوه و توت را از طریق غربال مالش دهید و یک ضخیم کننده اضافه کنید ، مربای متراکم ظاهر خواهد شد که یادآور مارمالاد است.در صورت تمایل می توانید طعم ادویه ها را تقویت کنید.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 3.5 کیلوگرم؛
• زغال اخته - 1.5 کیلوگرم؛
• شکر - 3 کیلوگرم؛
• آب - 200 میلی لیتر

طرز تهیه

1. پوست و گلابی دانه ها را از آن جدا کنید.
2. برش در تکه های تصادفی.
3. توت ها را بشویید ، به میوه اضافه کنید.
4. شکر را پر کنید.
5. در آب بریزید ، روی حرارت زیاد جوش بیاورید.
6. به مدت پنج دقیقه جوش دهید ، کف را جدا کنید.
7. شش ساعت بگذار تا اصرار کند.
8. جرم را جوش داده و یک چهارم ساعت هم بزنید.
9. چند ساعت بگذارید ، مجدداً به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید.
10. اگر تراکم مناسب است ، در غیر این صورت به بانک ها بریزید - روش را تکرار کنید.

رزماری

شرح.کره معطر ، شبیه کره میوه ، برای صبحانه ، پنیر و گوشت مناسب است.اگر میوه ها به اندازه کافی چسبناک ، غیر آبی هستند می توانید بدون آن اضافه یا غلیظ کنید.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 2.5 کیلوگرم؛
• لیمو -یکی؛
• رزماری - شاخه ای؛
• شکر - 550 گرم؛
• آب - 100 میلی لیتر؛
• غلیظ ضخیم کننده - 40 گرم

طرز تهیه

1. پوست را از گلابی جدا کنید ، دانه ها را برش دهید.
2. قطعه های تصادفی را برش دهید.
3. یک قابلمه کف غلیظ در آن قرار دهید.
4. در آب بریزید ، به سوزش بیاورید.
5. پوست لیمو را روی یک ریز ریز خرد کنید.
6. گلابی که با پخت و پز نرم شده است را مخلوط کنید.
7. شاخه رزماری و پوست را اضافه کنید.
8. صبر کنید تا جوش بیاید ، پنج دقیقه بجوشانید.
9. در 500 گرم شکر بریزید ، خوب مخلوط کنید.
10. شاخه سبز را بردارید.
11. شکر باقی مانده را با یک ضخیم کننده مخلوط کرده و به کل جرم اضافه کنید.
12. توده را با مخلوط کن خرد کنید.
13. به جوش بیاورید ، داخل کوزه ها بریزید.

شکر

توضیحات.شما می توانید با از بین بردن قند از دستور غذا ، مقدار کالری مربا را کاهش دهید.به نظر می رسد ظرافت کمتر شیرین است اما عطر میوه ای را حفظ می کند.توصیه می شود قبل از تخم گذاری کوزه ها را استریل کنید ، زیرا دسر بدون مواد نگهدارنده اصلی تهیه می شود.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 0.9 کیلوگرم؛
• آب - 250 میلی لیتر

طرز تهیه

1. میوه ها را از پوست و دانه ها جدا کنید.
2. برش های کوچک.
3. داخل قابلمه بریزید ، آب بریزید.
4. به مدت 40 دقیقه روی حرارت کم بجوید.
5. پردازنده مواد غذایی یا استفاده از مایع را در اسموتی صاف خرد کنید.
6. پنج دقیقه دیگر بجوشانید.
7. ظرف ها را بریزید ، مهر و موم کنید.

با الکل

توضیحات.مربای اصلی یا تهیه مارمالاد.قوام نیکیبستگی به مقدار ضخیم کننده دارد.برای تراکم کافی است یک قاشق چایخوری بگذارید.برای جوش ژله ، دو قاشق ، مارمالاد - چهار قاشق اضافه کنید.الکل نه تنها یک طعم اضافی بلکه یک ماده نگهدارنده عالی است.گلابی های آغشته به الکل طعم ترش دارند.هرچه شراب معطر تر باشد (می توانید یک شیرین بخورید) ، مربا خوشمزه تر خواهد شد.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 1 کیلوگرم؛
• شراب خشک سفید - 75 میلی لیتر؛
• لوبیا وانیل یکی است؛
• چوب دارچین یکی؛
• آگار - دو یا سه قاشق غذاخوری؛
• مشروبات الکلی یا رم (اختیاری) - سه قاشق غذاخوری.

طرز تهیه

1. دانه های پوست و گلابی را تمیز کنید.
2. برش به چهار قسمت.
3. شراب را درون تابه بریزید ، غلاف وانیلی ، چوب دارچین را اضافه کنید.
4. میوه را در شراب بگذارید ، 20 دقیقه روی حرارت کم بپزید ، هم بزنید.
5. میوه ها را با قاشق شکاف دار برداشته ، روی ظروف آماده شده پخش کنید.
6. غلاف ها و گره را از مایع شراب جدا کنید.
7. ضخیم کننده اضافه کنید.
8. تا جوش بپزید ، بعد از یک دقیقه.
9. مشروب را اضافه کنید.
10. از روی حرارت برداشته و گلابی ها را بریزید.

مربای بزرگسالی را می توان با ورموت تهیه کرد.برش های گلابی را که با آب لیمو پاشیده شده ، شکر را با ضخیم کننده پر کنید (می توانید 25 گرم ظفیف "2: 1" را به ازای هر کیلوگرم گلابی مصرف کنید).تا یک چگالی بپزید ، 200 میلی لیتر الکل اضافه کنید.دو یا سه دقیقه بجوشانید ، داخل کوزه ها بریزید.

در چند متغیره

شرح.دستگاه با پخت و پز به طور مستقل در حالت مواجهه مقابله خواهد کرد.فقط برای تهیه میوه باقی مانده است.اگر مربا نادر است ، لازم استدرب را باز کنید ، برنامه را برای چند دقیقه دوباره نصب کنید.

آنچه شما نیاز دارید:

• گلابی - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• آب - 100 میلی لیتر

طرز تهیه

1. گلابی شسته شده را از جعبه های پوست و بذر تمیز کنید.
2. خمیر را به قطعات کوچک خرد کنید.
3. ظرف را بگذارید ، آب داغ بریزید.
4. قطعات گلابی را با شکر پر کنید ، هم بزنید تا حل شود.
5. تابه را ببندید.
6. برنامه خاموش کردن را به مدت دو ساعت اجرا کنید.
7. Multicooker را هر 20-30 دقیقه باز کنید و محتویات را هم بزنید.
8. در پایان برنامه مربای آماده را درون ظرف ها بریزید.

اگر دستگاه دارای عملکرد "جام" باشد ، طبخ دسر در نان ساز آسان است.برش های گلابی را درون ظرف ریخته ، با مقدار مساوی شکر بپاشید (یا کمی طعم آن را بگیرید) ، یک قاشق چایخوری اسید سیتریک اضافه کنید.حدود یک ساعت حالت مناسب را تنظیم کنید.آن را بیرون آورده ، توسط ظروف پخش کنید.

هر نوع دستور مربای گلابی را می توان بنا به اختیار شما انجام داد.با ادویه جات ترشی جات ، مکمل های میوه ای ، ضخیم کننده ها را آزمایش کنید.در قسمت های کوچک طبخ کنید.اگر محصول بزرگ است ، می توانید دسر را برای دستور العمل های مختلف درست کنید و سپس بهترین آن را انتخاب کنید.در گلدان های کوچک ببندید تا سریع مواد غذایی بخورید ، نه اینکه باعث تحریک قالب شوید.

نظرها

و من در مایکروویو مربا درست می کنم ، به راحتی می سوزد و هیچ چیزی نمی سوزد.من مکعب های کوچک گلابی را بدون پوست و کاسه خرد کردم.من با شکر ، نصف پیمانه گلابی یک لیوان شکر ، نصف قاشق چایخوری اسید سیتریک را برای حفظ گلابی پاشیده امرنگ شماو به طور متوسط ​​در مایکروویو به مدت 30 دقیقه ، داغ را روی شیشه های استریل پخش کنید و بچرخید.

ایرا

دختر !!!!ممنونگلابی بسیار زیاد و درجات مختلفی از بلوغ است ، بنابراین برخی از احتقانات را نیز طبق دستور العمل های مختلف انجام داد.و چند روز پیش وزش باد شدید وجود داشت و گلابی بسیاری از انواع دیر افتاد.دوباره خشک شده ، پخته شده است.می خواهم یک دستور العمل را به اشتراک بگذارم.او گفت ، ما یک برادر از شوهرمان داریم ، بسیار مانند عزیزم.

1 کیلو گرم گلابی ، پوست کنده ، برش داده شد ، (من برش ها و مربع ها را نیز بریدم) 1 لیمو بهم ریخته در دایره ها ، یک لیوان آب ریخت و به مدت 3 دقیقه جوشانده ، صاف کرد و یک شربت را روی این جوشانده ریخت و 1 کیلوگرم شکر ریخت.گلابی در لگن خوابید ، شربت ریخت و شب اصرار کرد و سپس در چندین پذیرش پخته شده (به جوش آورد و گاز را خاموش کرد) مربا شبیه قوام خامه ترش غلیظ است.Bon appetit!

زن بازنشسته