مربای هلو - طرز تهیه برش یا انواع توت ها با دستور العمل های مرحله به مرحله برای زمستان
مطالب
مربای هلو شیرین ، کهربا ، تابستانیبهترین دسر شماهیچ کس نمی تواند از ارائه چنین ظرافتهایی با طعم غنی خودداری کند.مربای هلو را می توان طبق دستور العمل های مختلفی تهیه کرد: "پنج دقیقه" ، برش ها ، با افزودن دارچین یا بادام ، اما هر بار که به نظر می رسد یک درمان فوق العاده خوشمزه و مفید است.آزمایش کنید ، یادداشت های مختلفی را به میوه آبدار اضافه کنید ، عزیزان و دوستان خود را شگفت زده کنید!
طرز تهیه مربای هلو
لازم نیست سر خود را خراش دهید ، طبخ غذای چاشنی چقدر خوشمزه است: مرکبات ، ادویه جات ترشی جات ، آجیل ها را به مربا اضافه کنید ، میوه را به صورت برش خرد کنید یا تبدیل کنید.سیب زمینی پوره شده ، از هر دستور العمل پخت و پز استفاده کنید تا مربای قوام کامل داشته باشید.مواد اصلی موجود در قطعه کار - هلو و شکر ، سایر مواد در حد دلخواه متفاوت هستند.اگر دستور العمل ها و دستورالعمل ها را دنبال کنید ، برش های میوه شکل و عطر خود را حفظ می کنند.اصل پخت و پز ساده است: هلو ها را با شکر بپزید ، در صورت لزوم ، مواد دیگر را نیز اضافه کنید ، در کوزه های بسته شده.
دستور العمل های مربای هلو
دستور العمل های زیادی وجود دارد که می توانید از آن برای تهیه مربای هلو استفاده کنید.خوشمزه برای ساختن چنین درمانی به شما کمک می کند تا عکس ها و محصولات به درستی انتخاب کنید.میوه های نارس نباید در آشپزخانه شما باشند.میوه های زرد آبدار که هنوز رسیده نشده را ترجیح دهید.میوه های خیلی نرم در فرآیند پخت و پز قرار می گیرند و به فرنی یا مربای هلو تبدیل می شوند.
مربای پنج دقیقه ای
- مدت زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 219 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
- مشکل: آسان.
ساده ترین روش تهیه مربای هلو ، دستور العمل پنج دقیقه است.برای ساخت ظرافتهای خوشمزه به زمان بسیار کمی ، حداقل مواد لازم نیاز خواهید داشت.حتی اگر یک آشپز تازه کار نیز مشغول پخت و پز باشد اگر مسلح به یک دستور غذا با یک عکس باشد.میوه ها باید از قبل تهیه شوند - پالپ آبدار را از استخوان ها تمیز کنید.
مواد لازم:
- هلو (پوست کنده) - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1.5 کیلوگرم؛
- آب - 1 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- میوه برای شستن ، برش های برش خورده ، خشک.
- شربت شکر را بجوشانید.
- خمیر میوه خرد شده را درون شربت بگذارید ، به مدت 4-5 دقیقه بجوشانید.
- آماده ریختن مربا در کوزه های استریل ، درپوش.
قطعه
- زمان پخت و پز: 2 ساعت.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- محتوای کالری یک ظرف: 258 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
- پیچیدگی: آسان
راز اصلی کنسرو موفقیت آمیز میوه های مناسب است.آفتاب رسیده را با گوشت متراکم انتخاب کنید.میوه هایی با پوست مو و صاف (شهد) مناسب هستند.میوه ها شیرین هستند ، بنابراین مقدار شکر برای دسر کم است.یک دسر میوه ای کهربا ، مکمل مناسبی برای هر مهمانی چای است.
مواد لازم:
- هلو - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 500-700 گرم.
روش تهیه:
- پوست را از هلو های رسیده پوست بگیرید.میوه را با آب جوش سرخ کنید و با آب سرد بپوشانید.
- میوه را به قطعات خرد کنید ، آن را با شکر بپاشید و نیم ساعت بگذارید.
- ظرفی از میوه و شکر را روی اجاق گاز بگذارید ، آن را بجوشانید.
- گرما را به میزان کم کاهش دهید ، به مدت یک ساعت بجوشد ، مرتب هم بزنید.
- پس از پخته شدن کامل ، قطره مربا پخش نمی شود.
- دسر در کوزه های استریل شده ، آب بندی شده ، برای سرمایش وارونه قرار می گیرد.
دارچین
- زمان پخت و پز: 6 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 258 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
- مشکل: آسان.
اگر ثمره میوه های جامد را بدست آورید ، پاک کردن پوست آن ها آسان نیست.برای از بین بردن میوه از پوست ، آنها را به مدت 3-4 دقیقه (در 85 درجه) در آب جوش ریخته و سپس در آب سرد سرد کنید.اگر میوه ها کامل باشند ، باید آنها را خرد کنید تا ترکیده نشوند.یکی از تکه های بی عیب و نقص ، مربای میوه ای با طعم دارچین است.می توانیدطعم را با وانیلین تکمیل کنید.خرج کردن برای یادداشتی معطر به ترکیب کافی است.
مواد لازم:
- هلو - 1300 متر؛
- شکر - 900 گرم؛
- لیمو - 125 گرم؛
- آب - 220 میلی لیتر؛
- چوب دارچین - 1 قطعه.
روش تهیه:
- هلو ها را به قطعات خرد کنید ، در یک مربای مربا قرار دهید.
- آب را با شکر مخلوط کنید ، گرما را به شفافیت تبدیل کنید.
- برش های هلو را با شربت داغ بریزید ، دارچین را اضافه کنید.
- جرم را به جوش بیاورید ، خنک شود ، دوباره جوش بیاید و خنک شود.
- وقتی توده خنک شد ، آب لیمو را اضافه کنید ، دوباره جوش بیاورید و نیم ساعت بجوشانید.دارچین را بردارید.
- مربا را درون کوزه ها ، مهر و موم کنید ، کف خنک کنید.
پوره هلو
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 248 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
- مشکل: آسان.
مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی و عناصر کمیاب در میوه های خورشیدی تابستان یافت می شود.در صورت آماده سازی های خوشمزه می توانید تمام مزایا را ذخیره کنید.برای روشن تر شدن شیرینی هلو ، مقداری مربای لیمو یا اسید سیتریک اضافه کنید.شما می توانید با کمک فن آوری مدرن ، به عنوان مثال ، در چند اجاق گاز ، ظرافت های شگفت انگیزی را تهیه کنید.
مواد لازم:
- هلو - 1.2 کیلوگرم؛
- لیمو - 0.5 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- ژلاتین - 15 گرم.
روش تهیه:
- میوه آماده شده بدون چاله و پوست ، از طریقچرخ یا خرد کردن با مخلوط کن.
- پوست آن را از لیمو جدا کنید ، آب آن ها را از آن جدا کنید.
- پوره هلو را در یک قابلمه ریخته ، با شکر پر کنید ، آب لیمو را بریزید و پوست آنرا بریزید.
- مخلوط کنید ، حالت Quench را به مدت 50 دقیقه تنظیم کنید.
- ژلاتین خیس شده را بعد از پایان برنامه انتخابی ، درون کاسه فرو کنید.
- ظرافت خود را آماده کنید تا 5-10 دقیقه اصرار داشته باشید ، روی شیشه ها پخش شود.
با بادام
- زمان آماده سازی: 12 ساعت.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- کالری غذایی: 216 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
- مشکل: آسان.
می توانید شیرینی هلو را با بادام تنظیم کنید.عطر و طعم های زیبا از مهره و میوه دارای رایحه ای باورنکردنی است.هر برش هلو با شربت آغشته شده و مغذی می شود.شهد آبدار همچنین می تواند برای مربای پخت و پز استفاده شود.میوه های رسیده اما رسیده را انتخاب کنید تا ظرف نه تنها خوشمزه بلکه زیبا شود.
مواد لازم:
- هلو - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- بادام - 200 گرم؛
- دارچین زمینی - 2 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- میوه را پوست کنده ، برش دهید.
- روی آن را با شکر بپوشانید ، بگذارید 2 ساعت بماند.
- جرم را به جوش بیاورید و به مدت 10 دقیقه بجوشد.
- کف را جدا کنید ، یک شب را با گاز بگذارید.
- بادام را 5 دقیقه بپزید ، آنها را پوست بگیرید.
- به جوش بیاورید ، بادام ، دارچین را اضافه کنید.10 دقیقه بجوشانید ، روی شیشه ها پخش کنید.
با پرتقال
- زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 10 نفر.
- ظرف کالری: 245 کیلو کالری.
- هدف: برای دسر.
- مشکل: آسان.
مربای هلو با پرتقال دسرى است که از اولین قاشق عاشق آن هستید.اسید مرکبات مخلوط با شیرینی هلو حتی به غذاهای لذیذ تقاضا می بخشد.مخلوط برش های نارنجی و زرد ، پر از شربت شفاف ، عطر باورنکردنی دارد که مقاومت در آن غیرممکن است.برای تعجب عزیزان دستورالعمل ها را دنبال کنید.
مواد لازم:
- هلو - 1.5 کیلوگرم؛
- پرتقال - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1.3 کیلوگرم؛
- آب - 0،5 لیتر.
روش تهیه:
- پوست را از میوه جدا کرده ، برش دهید.
- شکر و آب را مخلوط کنید ، مایع را بجوشانید.
- شربت شکر را با برش های میوه پر کنید ، به مدت 40 دقیقه بجوش بیاموزید.
- بسته ها را درون کوزه ها قرار دهید ، آنها را به مدت 5 دقیقه در آب استریل کنید ، سپس درپوش کنید.
