ماهی چند متغیره بخارپز: دستور العمل هایی برای پخت و پز غذاهای مفید و خوشمزه
کسانی که از رژیم غذایی پیروی می کنند ، غذای خوبی می خورند یا فقط دوست دارند که به خوبی غذا بخورند ، مطمئناً از ماهی بخارپز لذت می برند.لاشه ها آب خود را که از عطر ادویه آغشته شده است ، حفظ می کنند و این باعث لذت زیادی در هنگام ناهار می شود.بیاموزید که چگونه ماهی را در چند اجاق گاز بپزید و با غذاهای خوشمزه از بستگان خود لذت ببرید.
نحوه طبخ ماهی بخار پز در یک مولتی کوکر
روش پخت و پز انتخاب شده نه تنها ایجاد یک شاهکار اصلی آشپزی را آسان می کند ، بلکه باعث صرفه جویی در وقت صرف شده در آشپزخانه نیز می شود.از تکنیک مورد استفاده multicook یا فشار اجاق گاز هر شرکت مشهور: Redmond، Phillips، Polaris یا Panasonic.برای پردازش محصول با بخار ، لازم است حالت "آشپزی" ، "خاموش" ، "بخار" را تنظیم کنید.فیله های یخ زده ذوب شده ، تمیز ، ادویه دار شده و سپس در یک کاسه قرار می گیرند.در صورت تمایل می توانید یک غذای جانبی گیاهی ، فرنی را اضافه کنید.طی یک ساعت ، شما می توانید وعده غذایی خود را برای ناهار سرو کنید.
پولاک در هویج و multicooker برنج
ماهی بو داده شده در مولتی کوکر همیشه مخصوص بخارپز به خصوص هنگام صحبت کردن در مورد گرده افشان خوشمزه و آبدار خواهد بود.تزئینات معطر اضافه کننده خوبی خواهد بود.برای آماده سازی شما نیاز دارید:
- گرده افشانی - 300 گرم؛
- برنج - 200 گرم؛
- cilantro - 1 بسته؛
- پیاز - 1 قطعه.
- سیر - 2 دندان؛
- لیمو - 1 قطعه.
- فلفل داغ - 2؛
- روغن آفتابگردان - 20 گرم؛
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.ل
چگونه انجام دهیم؟
- برنج را 5 دقیقه پس از جوشیدن در قابلمه بپزید.ادغام
- سبزی ، پوست لیمو ، سیر خرد شده در مخلوط کن.
- این مخلوط را با روغن ، سس سویا ، آب لیمو و نمک حل کنید.
- گرده را به قطعات کوچک خرد کنید ، ادویه جات ترشی جات را مالش دهید.
- برنج را درون یک کاسه بگذارید ، با پانسمان آن را خرد کنید.برای قرار دادن پولاک
- حالت پخت را به مدت نیم ساعت روشن کنید.
طرز تهیه فیله هوک را در اجاق چند منظوره خامه ترش
یک غذای ساده اما آبدار برای سفره روزانه شما مناسب است.می توان آن را با یک غذای جانبی گیاهی یا غلات پر کرد.برای موفقیت ماهی در اجاق گاز بخار ، از محصولات زیر استفاده کنید:
- hake - 0.7 kg؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- سس مایونز - 50 گرم؛
- شیر - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- گیاهان خشک ایتالیایی ، نمک در صورت نیاز.
چگونه انجام دهیم؟
- چوبک را در قطعات متوسط برش دهید ، با نمک ، چاشنی ها را بپاشید.بگذارید برای ترشی.
- خامه ترش را با تخم مرغ مخلوط کنید ، تا آن را با شیر همراه کنید.
- ظرف دستگاه را با کره چرب کنید ، مرغ را در آرد پهن کنید.
- برنامه Roast را نصب کنید ، 10 دقیقه بپزید.
- پیاز خرد شده را اضافه کنید.
- هاک را با آب پر کنید ، 40 دقیقه روی برنامه خاموش قرار دهید.
كد خورش با سبزیجات
اگر تصور نمی كنید كد جوش بخار پز را تصور كنید ، یك دستور غذای ساده به ایجاد یك ظرف خیره کننده كمك می كند.هویج ترد و آب پیاز به شما طعم بی نظیری و عطر تمیز از شاهکار آشپزی می بخشد.برای ماهی گرفتن با سبزیجات در چند اجاق گاز بیرون آمدآبدار ، از محصولات زیر استفاده کنید:
- كد - 500 گرم؛
- هویج - 3 قطعه .؛
- روغن تصفیه شده - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز - 2 قطعه .؛
- برگ خلیج - 1 قطعه.
- آرد - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- سرکه -؟هنرل.
- نمک ، فلفل داغ.
چگونه انجام دهیم؟
- لاشه را به قطعات متوسط ، نمک ، فلفل خرد کنید.
- پیاز ، هویج را آماده کنید.
- کاسه را با روغن چرب کنید و تراشه ها را پخش کنید.حالت Roast را روشن کنید ، برش ها را برای چند دقیقه بگذارید.
- سبزیجات را داخل آن قرار دهید ، مقداری آب اضافه کنید.حدود 40 دقیقه بجوش و خروش آمدن.
سالمون بخار شده با سیب زمینی
این قطعه از هنر آشپزی این نکته را روشن می کند که غذا می تواند نه تنها از نظر طعم باورنکردنی بلکه برای آن نیز مفید باشد.سلامتییک دستور العمل سریع و ساده به شما کمک می کند تا از میهمانان خود تغذیه کنید به طوری که آنها حتما از مکمل ها درخواست می کنند.این نیاز دارد:
- ماهی - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 400 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- کرم - 200 گرم؛
- سبزی - 1 بسته؛
- آب - 400 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات در صورت لزوم.
چگونه انجام دهیم؟
- ماهی سالمون را بشویید ، به قطعات بزرگ برش دهید ، با ادویه جات بپاشید و 30 دقیقه لمس نکنید.
- کاسه اجاق گاز را با پیاز خرد شده پر کنید ، حالت Roast را روی 5 دقیقه تنظیم کنید.
- 3 دقیقه قبل از پایان ، خامه ، گیاهان خشک را اضافه کنید.
- پانسمان تمام شده را در یک کاسه جداگانه تخلیه کنید.
- ماهی قزل آلا پیچیده شده را درون فویل قرار دهید ، سیب زمینی ها را درون یک قابلمه بریزید.باید آب را در محفظه بریزید.به مدت 20 دقیقه بپزید.
- با شام آماده غذا میل کنید.
قزل آلا در سس شیرین و ترش
کسانی که هیچ طرز تهیه غذای یک ماهی خوشمزه در بخارپز را ندارند ، قطعاً این دستور غذا را دوست دارند.فیله تند با فیله های ظریف بی نظیر است.نه تنها ماهی قزل آلا بلکه ماهی دریایی نیز برای این ظرف مناسب خواهد بود.این دستور غذا شامل محصولات زیر است:
- ماهی قزل آلا - 350 گرم؛
- هویج - 2 قطعه .؛
- فلفل بلغاری - 1 قطعه.
- سیر - 2 میخک؛
- ریشه زنجبیل - 1/2 قاشق غذاخوری.
- سرکه - 10 گرم؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- نشاسته - 5 قاشق غذاخوری.ل.
- سس سویا - 20 گرم؛
- سس کچاپ - 10 گرم؛
- نمک ، گیاهان خشک.
چگونه انجام دهیم؟
- فیله ها را به برش های متوسط تقسیم کنید ، با سس سویا ، نمک بزنید.30 دقیقه بگذارید
- سبزیجات تازه را به برش های بزرگ ، سیر و زنجبیل خرد کنید.
- ماهی قزل آلا را با تخم مرغ ها بریزید ، در یک کاسه قرار دهید ، 10 دقیقه سرخ کنید.
- هویج ، فلفل را اضافه کنید.حالت خروج را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید.
- سپس سس را با آب ، سرکه ، یک قاشق مرباخوری سس سویا و شکر اضافه کنید.30 دقیقه از برنامه خارج شوید.
کتری بخار پز
ماهی به دلیل داشتن گوشت مغذی آن شناخته شده است.برای تهیه استیک به محصولات زیر نیاز خواهد بود:
- ket - چند قسمت؛
- پنیر هلندی - 50 گرم؛
- شوید - 1 بسته؛
- ادویه جات ترشی جات؛
- لیمو - 1/2 قطعه.
چگونه انجام دهیم؟
- این قسمت با سخاوتمندانه ادویه جات ترشی جات می کند.
- كتو را داخل ظرفی بگذارید ، با حلقه های نازك لیمو ، گیاهان و پنیر را بپوشانید.
- آب را داخل واحد بریزید.
- به مدت 20 دقیقه آماده شوید.
Humpbackپخته شده با هویج و پیاز
یک غذای بدون کالری از مواد ساده ای است که در هر خانه یافت می شود.ماهی روغنی با هویج و پیاز به یک دکوراسیون میز تعطیلات تبدیل می شود.برای تهیه شما نیاز خواهید داشت:
- ماهی - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 3 قطعه .؛
- کرم چربی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز - 2 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات.
چگونه انجام دهیم؟
- زباله ها را به قطعات خرد کنید ، نمک را اضافه کنید ، با ادویه جات بپاشید ، بگذارید 30 دقیقه بهم بخورد.
- سبزیجات را به قطعات بزرگ خرد کنید ، با یکدیگر مخلوط کنید و به 2 تکه تقسیم کنید.
- هویج ، پیاز را در قسمت زیرین چندکلو ، پوشانده شده از خامه قرار دهید.
- تکه های ماهی را در بالا قرار دهید ، با سبزیجات بپوشانید ، با خامه پخش کنید.
- برای آبدار بودن آن ، برنامه پخت را انتخاب کنید ، 50 دقیقه بگذارید.
- تمایل به چک کردن با چوب.اگر ماهی آزاد نمی شود ، 15 دقیقه دیگر بگذارید.
باس دریایی با سس پستو
اگر می خواهید چیزی عجیب و غریب باشید ، پیشنهاد می کنیم این دستور العمل را به خاطر بسپارید.غذای بخارپز با یک لباس مجلل واقعا یک غذای سلطنتی خواهد بود.برای این کار باید مواد زیر را بیابید:
- perch - 700 گرم؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز - 1 قطعه.
- پر کردن پاستو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- کاپر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک ، ادویه جات ترشی جات ایتالیایی.
چگونه انجام دهیم؟
- فیله خرچنگ را برش داده و به قطعات متوسط بریزید.
- ماهی ، ماهی را با ادویه جات ترشی جات نمک بگذارید تا مریم شود.
- دستگاه را در حالت "سرخ کردن" گرم کنید ، 10 دقیقه قطعات را بپزید.
- به خواب رفتنپیاز فرو کنید ، به حلقه ها برش دهید ، اضافه کنید پستو ، کاپرها ، هم بزنید.40 دقیقه بجوش و خروش آمدن
تیلاپیا در سس گوجه فرنگی
یک غذای مغذی و خوشمزه با سس گوجه فرنگی بخار پز حتما میهمانان شما را خوشحال می کند.اگر تیلاپیا در یخچال وجود ندارد ، می توانید از هک یا گرده افشانی استفاده کنید.برای تهیه چنین شاهکار آشپزی ، شما نیاز دارید:
- فیله تیلاپیا - 2 کیلوگرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه .؛
- قارچ - 200 گرم؛
- لیمو -؟قطعه؛
- رب گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک ، ادویه جات ترشی جات در صورت لزوم.
چگونه انجام دهیم؟
- همه سبزیجات را به قطعات متوسط خرد کنید ، نمک اضافه کنید و چاشنی بزنید.
- به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
- برای تهیه سس گوجه فرنگی ، ماکارونی ، ادویه جات ترشی جات ، آب لیمو و آرد را با هم مخلوط کنید.
- مایع حاصل را درون سبزیجات بریزید.
- تیلاپیا را به قسمت های میانی برش داده و به جرم کل منتقل کنید.
- برنامه پخت را به مدت 30 دقیقه روی بخار قرار دهید.
Videorecepts: رژیم غذایی بخار پز در چند اجاق گاز
اگر فکر می کنید برای تهیه غذای اصلی از آبزیان ، زمان و مواد غذایی مایع زیادی لازم است ،پس اشتباه می کنیشما فقط باید دستورالعمل های آسان ارائه شده در فیلم ها را دنبال کنید ، و شاهکارهای معده به تنهایی ظاهر می شوند.خواهید فهمید که دیگر نیازی به ساعت و صرف مبالغ زیادی برای محصولات عجیب و غریب ندارید.ماهی بخارپز با آن بسیار آسان می توان آنرا تهیه کرد.
