فیله مرغ در فر - دستور العمل های پختن گوشت پخته شده با سبزیجات یا پنیر با عکس

پستان مرغ - رژیممحصول ، مفید ، سرشار از پروتئین ، اغلب در رژیم غذایی ورزشکاران ، رژیم های غذایی ، کودکان خردسال گنجانده شده است.با استفاده از این محصول می توانید غذاهای زیادی به دست آورید ، با سایر مواد: سبزیجات ، خمیر ، پنیرها نیز به خوبی پیش می رود.اگر روش پخت و پز ، انتخاب برشته کردن فیله های مرغ در فر است ، از ماریناد ، سس ، ادویه و ادویه های مختلف استفاده کنید.

چه چیزی را از فیله مرغ در فر بپزید

مفیدترین گوشت مرغ در هنگام کباب کردن است ، با این روش پخت و پز رژیم غذایی است.مبتدیان و زنان خانه دار باتجربه غافلگیر می شوند که چه چیزی ممکن استبا مرغ در فر بپزید.می توانید گوشت را در چندین ساعت در ماریناد خیس کنید ، در فویل را با ادویه جوش شیرین ، با چکش ضرب کنید ، در یک ماهیتابه سرخ کنید.گوشت مرغ با گوجه فرنگی ، آناناس ، پنیر ، سیب زمینی به خوبی پیش می رود و مرغ موجود در فر بر روی یک سیخ پخته می شود.

نحوه پختن فیله مرغ در فر

روش های پستان در انواع آنها دلپذیر است ، همه آنها می توانند هنگام ورود مهمانان غیر منتظره ، چوب میزبان باشند.برای اینکه غذای آن طعم غنی داشته باشد ، یکنواخت نبوده ، سرآشپز باید از ماریناد ، سس با طعم تند و یا یک مجموعه ادویه جات در پیشبرد مراقبت کند.اگر می خواهید یک بشقاب پر از غذا را با گل و لعاب بخورید ، می توانید فیله مرغ را در فر بپزید ، و باید سبزیجات ، سیب زمینی یا قارچ را در آن گنجانید.

چقدر می توان فیله مرغ را در کوره پخت

اگر رژیم می خواهید ، بهتر است به بازه زمانی بچسبید: گوشت پخته شده طعم خوبی ندارد ، اگر یخ زده باشد محصول آبدار نخواهد شد.مقدار پختن فیله مرغ در فر به میزان کالاهای جانبی بستگی دارد و همچنین روشی که برای پخت انتخاب می کنید:

• که در فویل یا آستین پیچیده شده است ، محصول بیش از 20-25 دقیقه پخت نمی کند.
• بیش از 45 دقیقه با سبزیجات ، سیب زمینی یا قارچ پخته شده است.
• بازتاب ها می توانند تا 40 دقیقه در دمای پایین صبر کنند.

فیله مرغ - دستور العمل های داخل اجاق گاز

طعم های مختلف گوشت گوشتی در فر پخته می شود.دستور تهیه فیله مرغ در فر اغلب ساده است و روند پخت سریع انجام می شود.سبریس ها را می توان کباب ، پاستاری (گوشت از قبل خیس شده در آب نمک با میخک) ، سیب زمینی ، رولت با پر کردن های مختلف ، کباب ، آبگوشت با سبزیجات بو داده پخته کرد.برای ادویه جادویی می توانید آناناس ، زیتون ، پنکیک ، پنکیک معمولی اضافه کنید.

فیله مرغ با سیب زمینی در فر

یک دستور العمل خوب و ساده برای یک ظرف است که یک غذای خوشمزه و رضایت بخش را برای همه حاضران در سفره خواهد داد..فیله مرغ با سیب زمینی در فر گزینه مناسبی برای یک شام خانوادگی خوب یا یک تعطیلات است.غذای گلدان سیب زمینی که روی هر میز وجود دارد از ابتدا با ابتدایی آن تغذیه می شود ، اما غذای جدید آماده شده باعث تنوع و تزئین سفره می شود.در زیر دستورالعمل طرز تهیه گوشت با سیب زمینی در یک کلید جدید آورده شده است.

مواد لازم:

• گوشت مرغ - 500-600 گرم؛
• پنیر هلندی -1/4 کیلوگرم؛
• سیب زمینی - 8 قطعه .؛
• پیاز - 3 قطعه؛
• سس مایونز - بسته؛
• چاشنی غذاهای گوشتی ، هاپ-سانلی.

روش تهیه:

1. گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید ، به مدت چند ساعت با پیاز رنده شده (1 قطعه) مارینت کنید ، نمک اضافه کنید ، چاشنی اضافه کنید.
2. سیب زمینی ها را در نیم حلقه ، پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید.
3. پنیر به شدت مالیده می شود.
4. ابتدا مرغ را ، بالای سیب زمینی ، روغن را با سس مایونز چرب کنید ، با پنیر بپاشید.
5. 50 دقیقه در دمای 270 درجه بپزید.

مرغ فرانسوی در فر

یک غذای محبوب غذاهای فرانسوی قلب روسها را جلب کرد.با تشکر از ترکیب خوشمزه از اجزاء ، در تمام مناسبت های جشن مکانی بسیار افتخاری استضیافتمحصولات دستور العمل ارزان قیمت هستند و اثر فوق العاده ای دارند ، زیرا چنین گوشتی در عرض چند دقیقه از سفره خارج می شود.برای صرفه جویی در هزینه می توانید گوشت گاو گوشتی ، نه گوشت خوک یا گوشت گاو بخرید.این دستور غذا به شما می گوید طرز تهیه گوشت فرانسوی در فیله مرغ.زمان پخت و پز 1 ساعت است.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
• فیله مرغ - 1 کیلوگرم؛
• پنیر سخت - 300 روبل؛
• لامپ - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. گوشت را به برش تقسیم کنید ، آن را به راحتی با چکش ضرب کنید ، با ادویه جات ترشی جات بپاشید ، از هر دو طرف نمک بپاشید.
2. گوجه فرنگی ، لامپ را به صورت حلقه خرد کنید.
3. پنیر را در قسمت کوچک رنده خرد کنید.
4. قطعات فیله خرد شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، بالای هر کدام را با پیاز و گوجه فرنگی ، پنیر را به طور مساوی پخش کنید (همانطور که در عکس) ، 40 دقیقه پخت.

فیله مرغ

این ظرف برای بزرگسالان و افراد جوان جوان جذاب خواهد بود.سیب زمینی سیب زمینی با فیله مرغ موجود در فر ، دستور العمل ساده ، سودمندی ، لیست موجود محصولات لازم را خواهش می دهد.برای اینکه ظرف حتی کوچکترین بچه ها جا بیفتد می توانید سس مایونز را از یک فروشگاه خانگی تغییر دهید یا از خامه یا خامه ترش استفاده کنید.اگر سبزی اضافه کنید ، طعم خوبی خواهد داشت.

مواد لازم:

• پنیر هلندی - 120؛
• سیب زمینی - 7 سیب زمینی؛
• فیله - 360 گرم؛
• سس مایونز؛
• ذرت شیرین - 1 گلدان.

روش تهیه:

1. فیله و پیاز را تا حد امکان خرد کنید ، آنرا خرد کنید ، آن را در کف قابلمه برای پخت قرار دهید.
2. برش های ذرت و سیب زمینی را با یک لایه در بالای صفحه قرار دهید.
3. دراز را با سس مایونز ، با پنیر بپاشید ، در دمای 240 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید.

فیله مرغ در سس خامه ای در فر

سرآشپزهای حرفه ای بسیاری از سس های جالب توجه را بر اساس خامه تهیه می کنند ، زیراآنها برای انواع مختلف گوشت و ماهی عالی هستند و به هر غذای معطر و طعم ظریف و اشرافی می دهند.این دستور غذا به شما می گوید که چگونه فیله مرغ را در فر در خانه ، در آشپزخانه معمولی و بدون غذاهای گران قیمت طبخ کنید.برای مبتدیان ، این دستور غذا برای فیله مرغ در فر نیز مناسب است.

مواد لازم:

• سینه مرغ - 350 - 450 گرم؛
• پیاز ، فلفل و بادمجان - 2 عدد .؛
• cilantro - 2 شاخه.
• خامه - 120 گرم

روش تهیه:

1. گوشت را خرد کرده و در قابلمه ای سرخ کرده تا طلایی شود.در ضمن ، سبزیجات را به خوبی ریز کنید.
2. سیرسان ، ادویه جات ترشی جات ، نمک را به خامه اضافه کنید.
3. گوشت را درون یک ظرف پخت ، سبزیجات را اضافه کرده و سس خامه را بریزید.
4. بمدت 20 دقیقه بجوش و خروش آمدن.

فیله مرغ در اجاق

که بسیار مفید استبه آن pastrami گفته می شود ، به عبارت دیگر مرغ در فویل پخته می شود.پس از پخت و پز ، بیش از یک بار میز را با این نوع گوشت تزیین می کنید ، به عنوان یک میان وعده یا برای تهیه ساندویچ درست می شود.قطعاً باید تلاش کنید تا برای این کار آماده شویددستور العمل ، زیرا کالری ، بر خلاف بیکن ، کم است.

مواد لازم:

• سینه مرغ - 500 گرم؛
• آب ، نمک و میخک - برای آب نمک؛
• ادویه گیاهان؛
• روغن نباتی.

روش تهیه:

1. برس را در آب نمک خیس کنید: 1.5 لیتر آب با اضافه کردن یک شاخه گل میخ و 4.5 قاشق غذاخوری.لنمکیک شب بمانید.
2. گوشت را از آب نمك برداشته و با چاشني مخلوط شده با روغن زيتون يا آفتابگردان حلقه زده و با فویل (دو تا سه لايه) ببنديد.
3. در فر قرار دهید ، 220 درجه تنظیم کنید ، 20-25 دقیقه صبر کنید ، خاموش شوید.بعد از خنک شدن کامل بردارید.
4. برش گوشت ، باید الاستیک ، صورتی براق باشد.

مرغ با سیب زمینی داخل فر

پنیر کاملاً عکس بسیاری از ظروف را تکمیل می کند.سینه مرغ را در فر می توان با پنیر خامه ای ، پنیر پارمسان یا پنیر هلندی تهیه کرد.همه اینها به ترجیحات آشپز بستگی دارد.دستور العمل توصیف شده آنقدر ساده است که ممکن است به نظر برسد بداهه آسانی در هر آشپزخانه.با ظرافت و سیری آن شاهکار آشپزی را جلب می کند.

مواد لازم:

• سینه مرغ - 350 گرم؛
• پنیر - 210 گرم؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• جعفری و شوید؛
• خامه ترش.

روش تهیه:

1. گوجه فرنگی ، پیاز و گوشت را در قطعات تقریباً مساوی خرد کنید.
2. پنیر رنده شده؛جعفری ، خرد شده خرد شده خرد شده.
3. تمر ، نمک ، فلفل ، گیاهان اضافه کنید.
4. همه مواد را مخلوط کنید ، بریزیدخامه ترش و بجوش و خروش آمدن به مدت 30 دقیقه.

مرغ همراه آناناس داخل اجاق

این ریزه کاری ها حتی باهوش ترین کدوها را شگفت زده می کنند.طعم فیله مرغ آناناس از دیرباز محبوبیت زیادی پیدا کرده است: می توانید پیتزا را پیدا کنید که این مواد براساس خمیر یا همان سالادهای پشتی این محصولات باشد.این نوع گوشت برای یک ضیافت عید نوروز یا یک جشن بزرگ مناسب است.اگر آن را روی حرارت کم بپزید ، طعم خوبی می دهد تا آبدار بماند.

مواد لازم:

• فیله - 1 کیلوگرم؛
• منفی.آناناس - 1 بانک؛
• زیتون - 0.5 کوزه؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• سس مایونز - 1 بسته.

روش تهیه:

1. پستان را بریده ، برش دهید.با چاشنی ، نمک بپاشید ، که با سس مایونز پخش شده است ، روی یک سینی پخت قرار دهید.
2. پیاز را با حلقه ها در بالای آنها قرار دهید - آناناس.
​​
3. هر حلقه آناناس را با یک درخت زیتون پر کنید (نگاه کنید به عکس) ، به مدت 30 دقیقه بجوش و خروش آمدن.

فیله مرغ با قارچ در اجاق

قارچ و مرغ به هر ترکیبی جذاب هستند ، حتی اگر به سادگیبا نمک و فلفل تکان دهید.اما از همه بهتر ، فیله مرغ را با قارچ در فر درست کنید ، مانند یک غذای فرانسوی ژولین.این یک گزینه عالی برای یک شام دو دوره یا یک شام خانوادگی خوشمزه است.پخت و پز به گلدان گلدان یا گلدان سفالی و همچنین الهام بخشیدن نیاز دارد.

مواد لازم:

• فیله - 0.5 کیلوگرم؛
• قارچ - 0.5 کیلوگرم؛
• هر نوع پنیر
• خامه یا خامه ترش - 120 گرم؛
• پیاز و سبزی.

روش تهیه:

1. پیازها ، پیازها ، قارچ ها را ریز خرد کنید و حدود 10 دقیقه آنها را در ماهیتابه سرخ کنید.
2. خامه را با ادویه جات ترشی جات ، گیاهان خرد شده مخلوط کنید.پنیر را خرد کنید.
3. مخلوط تابه تمام شده را درون گلدان ها بریزید ، با سس بپوشانید ، با یک لایه پنیر بپوشانید.
4. به مدت 30 دقیقه در دمای 250 درجه بپزید.

رول مرغ در فر

این دستور غذا برای کسانی که اصالت را دوست دارند مناسب است.این شاهکار پر آب داغ را می توانید در بخشهایی ضمن زیبایی لباس با سس ، چاشنی زدن با سالاد و سبزیجات به زیبایی در اختیار هر میهمان قرار دهید.رولت های فیله مرغ موجود در فر باعث افزودنی تند به غذای جانبی یا یک میان وعده عالی برای یک میز سبک خواهد بود.برای تمام مراحل آماده سازی ، از جمله مرحله آماده سازی ، حدود یک ساعت زمان خواهد برد.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 3 عدد .؛
• فیله - 500 گرم:
• پنیر روسی - 230 گرم؛
• قارچ - 390 روبل؛
• خامه ترش.

روش تهیه:

1. گوشت مرغ را به نصف برش دهید ، به آرامی ضرب کنید ، نمک اضافه کنید و ادویه جات ترشی جات.
2. برای بریدن و لگد زدن قارچ ، جوشاندن و برش دادن تخم مرغ ، نه رنده کردن پنیر.
3. قارچ ، تخم مرغ ، پر کردن پنیر را درست کنید ، خامه ترش اضافه کنید.
4. محتویات را با گوشت بپوشانید (به عنوان مثال در عکس) ، آنرا با خامه ترش چرب کنید ، تا سوختن نشود ، 40 دقیقه پخت.

فیله مرغ با سیب در فر

سیب برای انواع مرغ مناسب است.فیله مرغ با سیب در فر ، همه عطرهای خانگی و میهمانان را با رایحه ای جذاب و جذاب به آشپزخانه شما وارد می کند.این ظرف ممکن استمنسوب به دستور العمل های آشپزخانه بالا ، همه به دلیل تند بودن و تضادهای جالب توجه در نت های سلیقه.سیب ها را باید شیرین خریداری کرد تا مرغ ترش نشود ، و فیله های پخته شده در بوی شیرین رسیده آنها خیس شدند.

مواد لازم:

• خمیر مرغ - نیم کیلو؛
• سیب - 2 قطعه.:
• تخم مرغ - 2؛
• کرم - 100 گرم؛
• پنیر موزارلا - 260 گرم.

روش تهیه:

1. قطعات گوشت را به نصف برش دهید ، همان سیب ها ، آنها را پوست بگیرید.
2. پنیر را خرد کنید ، تخم مرغ و خامه ترش را با همزن خرد کنید ، ادویه ها را اضافه کنید.
3. فیله مرغ را روی سینی پخت ، سیب ، متناوب ، بالای پنیر قرار دهید ، سس را به طور مساوی پخش کنید.
4. فیله مرغ پخته شده طی 45 دقیقه آماده می شود ، می توانید آب پرتقال را بریزید.

سس مرغ در کوره - اسرار پخت و پز

مرغ خیلی خوب با بیشتر سس های شناخته شده مطابقت دارد.آیا تصمیم به پخت فیله مرغ گرفتید؟به نکات زیر نگاهی بیندازید:

• یک گزینه بسیار خوشمزه سس سویا برای جوجه کباب مرغ است.
• کلاسیک یک سس خامه ای با ادویه یا آلو است.
• می توانید آب گوجه فرنگی ، ماست یا ماست اضافه کنید.
• اگر مرغ گل آلود باشد ، خردل طعم خوبی می بخشد.
• برای ادویه ، گوشت آماده شده با آب لیمو ریخته می شود.
• اگر گوشت در آرد سوخاری ها پخته شود ، قبل از شروع به خرد شدن ریتمیک روی دندان ها ، باید آن را از قبل خمیر کنید.

فیلم: فیله مرغ با سبزیجات در فر