سالاد رافائلو با چوب خرچنگ - طرز تهیه پنیر ، تخم مرغ
مطالب
سالاد خوشمزه Rafaello مشابه آب نبات به همین نامنه تنها نام ، بلکه ظاهر نیز وجود دارد.اشتها به سرعت و با حداقل مواد آماده می شود و در میز جشن بسیار اصلی به نظر می رسد.طرفداران تغذیه مناسب می توانند به جای چوب خرچنگ از گوشت خرچنگ استفاده کنند.
یک دستور العمل ساده برای چوب خرچنگ Rafaello
- زمان: 20 دقیقه.
- تعداد خدمات: 2 نفر.
- مشکل: در دسترس مبتدیان است.
این دستور تهیه چوب خرچنگ Rafaello ساده ترین است.اگر می خواهید آن را غیر معمول کنید ، یادداشت های تند اضافه کنید ، در وسط هر یک از مغز مغز گردو یا بادام قرار دهید.
مواد لازم:
- چوب خرچنگ - 0.25 کیلوگرم؛
- میخک سیر - 2 عدد .؛
- پنیر (انواع محکم ، رنده شده) - 0،15 کیلوگرم؛
- سس مایونز.
روش تهیه:
- سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید ، با تراشه های پنیر ، مایونز مخلوط کنید.
- قسمت اصلی را به طور خلاصه در فریزر قرار دهید و سپس در یک ظرف جداگانه رنده کنید.
- با پنیر و سیر فرم دهیدجرم توپ ، آنها را در تراشه های خرچنگ بچرخانید.ظرفی را که با برگهای سالاد تزئین شده است ، قرار دهید.
توپ پنیر با چوب خرچنگ
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4-5 نفر.
- مشکل: در دسترس مبتدیان است.
سالاد رافائلو را می توان به روشی غیرمعمول سرو کرد: برای قرار دادن کباب ، 3 عدد توپ را روی چوب های چوبی قرار دهید و آنها را خوب نگه دارید - درون زیتون قرار دهید.برای طعم اضافی ، ظرف را با شوید خرد شده پاشیده می شود.
مواد لازم:
- تخم مرغ - 6 عدد .؛
- پنیر (سخت) ، چوب خرچنگ - هر کدام 0.25 کیلوگرم؛
- زیتون (سوراخ) - 1 ب .؛
- سس مایونز.
روش تهیه:
- تخم مرغ ها را خنک ، خنک و پوست بگیرید.آنها را ، پنیر خرد کرده و مواد اصلی آن را روی یک رنده ریز خرد کنید.1/3 از خراطین خرچنگ را برای آب دادن بگذارید.
- تمام مواد آماده شده را با فلفل سس مایونز ترکیب کنید ، هم بزنید تا یکدست شود.
- از جرم حاصل ، توپ را تشکیل دهید ، 1 روغن درون آن بگذارید ، در گوشت خرچنگ بچرخید.داخل یخچال بگذارید تا سالاد خیس و خنک شود.
رافائلو با پنیر خامه ای
- زمان: 35 دقیقه.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- مشکل: در دسترس مبتدیان است.
اگر رافائلو با پنیر و چوب خرچنگ پنیر ذوب شده را اضافه کند ، سالاد به نظر می رسد که لطیف تر باشد ، توپ های این توده بهتر شکل گرفته و به شکل نگه می دارند.در صورت تمایل ، میان وعده تمام شده را می توان با نارگیل پاشید.
مواد لازم:
- پنیر (سفت) ، چوب گوشت خرچنگ - هر کدام 0.2 کیلوگرم؛
- پنیر ذوب شده - 50 گرم؛
- تخم مرغ (جوشانده صاف) ، برش های سیر - 2 عدد .؛
- مایونز - 0.1 کیلوگرم.
روش تهیه:
- سفیده های تخم مرغ را از زرده جدا کنید ، سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید.پروتئین و همچنین 2 نوع پنیر را روی یک رنده ریز خرد کنید.همه چیز را با هم مخلوط کنید ، فصل را با سس مایونز ترکیب کنید ، هم بزنید تا یکدست شود.
- زرده ها را با چنگال بپاشید ، چوب های خرچنگ را با چاقوی تیز خرد کنید.این دو را با هم مخلوط کنید.
- از توده پنیر و تخم مرغ ، "kolobok" را بارگیری کرده و درون مخلوط خرچنگ تخم مرغ قرار دهید.
سالاد چوب زیتون و خرچنگ
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4-5 نفر.
- مشکل: در دسترس مبتدیان است.
این نوع رافائلو در مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده تقریباً از انواع مختلف سالاد قابل تشخیص نیست ، اما می توان رضایت بخش تر شد.مقداری از فیله مرغ پخته شده خرد شده را به قطعات کوچک به اجزای اصلی اضافه کنید.
مواد لازم:
- تخم مرغ - 6 عدد .؛
- چوب گوشت خرچنگ - 0.25 کیلوگرم؛
- پنیر (انواع شرکت) - 0.2 کیلوگرم؛
- میخک سیر - 20 گرم؛
- سس مایونز - 0،1 کیلوگرم؛
- زیتون (گودال).
روش تهیه:
- تخم مرغ ، گوشت خرچنگ ذوب شده ، با مخلوط کن آسیاب کنید.
- پنیر و سیر را در یک قسمت کوچک از رنده خرد کنید.
- همه چیز را با هم مخلوط کنید ، با سس مایونز مخلوط کنید و صاف کنید.
- فرم از توده حاصل از "kolobok" ،زیتون را داخل آن قرار دهید.با گیاهان خرد شده بپاشید.
چوب و تخم مرغ خرچنگ رافائلو
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 2-3 نفر.
- مشکل: در دسترس مبتدیان است.
برای این سالاد توصیه می شود از ذرت شیرین ، نرم و شیرین استفاده شود.ظرف بهتر طعم دار می شود.اگر می خواهید اسپایندگی رافائلو را اضافه کنید ، 1-2 میخک سیر یا کمی پیاز سبز خرد شده را قرار دهید.
مواد لازم:
- چوب گوشت خرچنگ - 0.2 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- برنج (جوشانده تا پخته شود) - 0.1 کیلوگرم؛
- ذرت (کنسرو) - 40 گرم؛
- خامه ترش - 50 گرم
روش تهیه:
- چوب خرد شده خرچنگ و تخم مرغ آب پز سخت را روی یک رنده خرد کنید.
- برنج آب پز ، خامه ترش را اضافه کنید ، هم بزنید.از جرم حاصل از توپ بارگیری کنید.
- ذرت را با مخلوط کن خرد کنید.توپ های آماده شده را درون آن رها کنید.
- کاهو را داخل یخچال بگذارید.
