زنجبیل ترشی - خواص مفید و طرز تهیه آن در خانه با دستور العمل هایی با عکس
محتویات
زنجبیل در روسیه قبل از انقلاب فوق العاده محبوب بود و یک چاشنی شگفت انگیز و یک داروی طبیعی ارزشمند در نظر گرفته می شد.این ریشه مفید بخشی از بسیاری از داروهایی است که در بعضی از بیماری های آرتروز دستگاه گوارش ، روماتیسم ، بیماری های ویروسی مورد استفاده قرار می گیرد.
زنجبیل ترشی - مزایا و مضرات
زنجبیل ترشی به عنوان ماده اصلی در میان وعده های سبک ، به عنوان یک چاشنی سوشی مورد استفاده قرار می گیرد و به خوراکی ها اضافه می شود.از مزایا و مضرات زنجبیل ترشی به ویژه توسط "sushimani" قدردانی می شود.از این گذشته ، زنجبیل برای رول ها نه به عنوان پر کردن دومی بلکه به عنوان یک چاشنی تند عمل می کند ، که طعم زمین را به خود جلب می کند و خاصیت ضد عفونی کننده دارد.ساکنان ژاپن ریشه زنجبیل ترشی را به تمام ظروف اضافه می کنند.آنها متقاعد شده اند که ادویه معمولی نه تنها به هضم غذا کمک می کند بلکه باعث طولانی شدن جوانی می شود.
زنجبیل ترشح شده برای زنان چقدر مفید است
پس از مطالعات بالینی ، دانشمندان ژاپنی دریافتند که زنان ، پس از یک ماه رژیم های غذایی زنجبیل ، چرخه قاعدگی دارند.زیرا ریشه به صورت طبیعی کار می کندضد درد ، سپس درد در دوران قاعدگی برداشته شد.این گیاه سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد ، باعث کاهش وزن می شود.اما فواید اصلی زنجبیل ترشی برای خانمها این است که ادویه روند پیری را کند می کند.
زنجبیل ترشی برای کاهش وزن
مصرف ریشه سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد ، دفع سرباره را تسریع می کند.استفاده از زنجبیل که برای کاهش وزن در ترکیب با سیر استفاده می شود ، موثرتر است و باعث کاهش صدای رگ های خونی و بهبود گردش خون می شود.در خانه ، تهیه یک نوشیدنی ساده اما مفید از 2 میخک سیر (عبور از پرس) ، 2 قاشق غذاخوری آسان است.لریشه رنده شده ، پر از 1 لیتر آب جوش.برای خلاص شدن از شر پوندهای متنفر ، قبل از هر وعده غذایی ، نصف لیوان نوشیدنی گرم بنوشید.
زنجبیل ترش شده در دوران بارداری
از آنجا که در دوران بارداری دارو توصیه نمی شود ، ادویه زنجبیل بیشتر قرص ها را با خواص آن جایگزین می کند.در خارج از فصل ، ریشه زایی به لطف اثر گرم شدن آن ، پیشگیری عالی از بیماری های ویروسی در سرماخوردگی خواهد بود.با پر کردن کمبود ویتامین ها ، اسیدهای آمینه ، اسانسها و عناصر کمیاب با منشاء گیاهی ، ایمنی را افزایش می دهد.
در سه ماهه اول بارداری ، مصرف ادویه باعث کاهش مضرات سمیت می شود.دارای یک اثر آرام بخش است و زمینه های عاطفی مادر انتظار را تقویت می کند.وجود زنجبیل ترشی در دوران بارداری در مواد غذایی باید در مقادیر معقول باشد.در آخرین سه ماهه بارداری ، خطر تجزیه آن بر روی تمام ظروف زنجبیل - موارد منع مصرف.
فایدهزنجبیل ترشی برای مردان
پزشک روم باستان ، گالن نوشت که استفاده از ریشه زنجبیل با هل ، جوز هندی ، عسل ، دارچین می تواند مردی از ناتوانی جنسی را درمان کند.با توجه به خاصیت ادویه به عنوان یک ماده طبیعی طبیعی ، فواید زنجبیل ترشی برای آقایان بسیار ارزشمند است.در طول چای نوشیدن برای افزایش قدرت خوردن 2 قاشق غذاخوری مفید است.قاشق مخلوط را با 1/4 قاشق غذاخوری مخلوط کنیدپودر ریشه زنجبیل مخلوط با Art.لعزیزم
نحوه ترشی زنجبیل در خانه
- مدت زمان پخت و پز: 25 دقیقه (و یک روز در یخچال)
- تعداد وعده های غذایی: خودسرانه
- کالری کالری: 51 کالری
- هدف: ادویه
- مشکل در پخت و پز: آسان
غذاهای حاوی زنجبیل در خانه یک فرایند ساده است.محصول نهایی به عنوان چاشنی سوشی استفاده می شود ، به عنوان یک میان وعده سبک ، به ظروف جانبی اضافه می شود.در زیر می توانید طرز تهیه درست زنجبیل برای سوشی را ببینید ، روند پخت و پز ساده ، ساده و بدون عکس است.هنگام تهیه زنجبیل ترشی در خانه ، آنها اغلب از دستور غذا عقب می مانند و سرکه برنج را با غذاهای معمولی جایگزین می کنند.هنگام تعویض این ماده ، باید چند قاشق غذاخوری شکر اضافه شود تا طعم آن شیرین شود.
مواد لازم
- ریشه زنجبیل - 250 گرم؛
- نمک کوچک است - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری .؛
- شکر - 0.5 قاشق غذاخوری.
روش تهیه
- ریشه را از پوست جدا کنید ، به برش های نازک برش دهید.
- آنها را در یک قابلمه آب جوش قرار دهید ، چند دقیقه بپزید ،ما روی یک قوطی پرتاب می کنیم.آبگوشت را می توان برای نوشیدنی زنجبیل تند به همراه عسل و لیموترش استفاده کرد.
- تکه های سرد شده در نمک جمع می شوند.
- تهیه ماریناد برای زنجبیل بسیار ساده است ؛ فقط سرکه و شکر مورد نیاز است.مخلوطی از سرکه و شکر را به جوش بدهید ، تا نیم دقیقه دیگر گرم کنید ، خنک شود.
- برش های زنجبیل را در ظرف اضافه کنید ، ماریناد را بریزید.محکم ظرف را با درب ببندید ، در یخچال قرار دهید.زنجبیل ترشی در یک روز آماده خواهد شد.
طرز تهیه شیرینی زنجبیل ترشی صورتی
- مدت زمان پخت و پز: 25 دقیقه (و 24 ساعت در یخچال) []61]
- مقدار مصرف: به طور تصادفی
- ظرف کالری: 50 کالری
- هدف: ادویه
- مشکل: آسان
برای ترشیریشه زنجبیل می تواند از دستور العمل هایی استفاده کند که فقط کمی مواد مختلف و روش تهیه آن هستند.زن خانه دار تصمیم می گیرد که چگونه زنجبیل را ترشح کنید.برش های زنجبیل ، مهم نیست که از چه دستور العمل زنجبیل ترشی استفاده شود ، در چند ساعت porozoveyut - این خاصیت ادویه است ، اضافه کردن چغندر قرمز رنگ را شدیدتر می کند.
مواد لازم
- ریشه زنجبیل - 0.5 کیلوگرم؛
- سرکه برنج - 200 میلی لیتر؛
- شراب قرمز - 50 میلی لیتر؛
- چغندر - 50 گرم؛
- شکر - 4 قاشق غذاخوری.ل.
- ودکا - 50 میلی لیتر
روش تهیه
- چغندر خرد شده را در آب قرار دهید ، بجوشانید ، ریشه پوست کنده اضافه کنید ، به مدت 2 دقیقه بجوشانید.ادویه را بگیرید ، داخل صفحات نازک برش دهید ، به یک ظرف منتقل کنید.
- ودکا را داخل ظرفی بریزیدو شراب ، نمک و شکر بریزید ، گرما بزنید.پس از حل شکر ، در سرکه بریزید ، جوش دهید.
- ماریناد را درون کوزه بریزید ، درب آن را ببندید ، به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید.
سالاد زنجبیل ترشی
- مدت زمان پخت و پز: 15 دقیقه
- وعده در هر وعده: دلخواه
- مقدار کالری ظرف: 148 کیلو کالری
- هدف: میان وعده
- مشکل: آسان
اضافه کردن برش های زنجبیل دامنه طعم هر را غنی تر می کند.خوردن نت های تصفیه شده.اگر سالاد همراه با زنجبیل ترشی شامل ماهی ، گوشت خوک ، مرغ یا گوشت دیگری باشد ، علاوه بر طعم آن ، افزودن آن فواید هضم نیز خواهد داشت.پخت و پز ساده و سریع برای پختن سالاد کلم به همراه زنجبیل ترشی ، علاوه بر غذای خوب کباب و سایر غذاهای گوشتی سنگین ، یک غذای خوب خواهد بود.
مواد لازم
- کلم تازه دلخواه است.
- سبزیجات دلخواه هستند؛
- ریشه ترشی زنجبیل دلخواه است.
- روغن - به مزه.
روش تهیه
- سبزی ها را بشویید ، خشک و ریز خرد کنید.
- کلم ریز خرد شده ، دست تکان دهید.
- بشقاب های زنجبیل را به صورت نوارها خرد کنید ، داخل کلم ریخته ، سبزی ها را اضافه کنید ، خیلی خوب مخلوط کنید.
- فصل با سالاد خوشمزه با روغن.
بیاموزید که چگونه غذاهای سوشی را در خانه تهیه کنید.
