خواص مفید آلو زرد: دستور العمل ظروف و معنی
محتوا
درختان آلو در مناطق حومه و باغ رایج است - آنهابا دوام ، تحمل تغییرات دما آسان ، نیازی به مراقبت ویژه ندارند.و آلو - میوه های سنگی از سایه های زرد ، قرمز ، تیره - در هر سنی بسیار خوشمزه و مفید هستند.آلو زرد منبعی از ویتامین ها و عناصر کمکی است که باعث بهبود هضم و تقویت سلامتی می شود.
خواص مفید میوه های آلو
آلو از نظر درجه توزیع پس از سیب و گیلاس دارای 3 مقام شرافتمندانه است ، دائماً در حال پرورش گونه های جدید هستند ، و در حال حاضربیش از 100 نوع.همچنین از خمیر آلو برای تهیه فرآورده های شیرین (مربا ، مربا ، کمپوت ، آب میوه) استفاده می شود و به ماریناد ، سس ، سس گوجه فرنگی اضافه می شود.
مقدار کالری آلو زرد در زیر 45 کیلو کالری /100 گرم از خمیر خمیر است ، بنابراین می تواند برای رژیم غذایی استفاده شود.آلو حاوی مواد مغذی زیادی است:
- ویتامین ها (A ، E ، C ، B1 ، B2 ، B5 ، B6 ، PP).
- مواد معدنی (آهن ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، سیلیکون ، فسفر و دیگران)؛
- پلی ساکاریدها (پکتین ها ، که در متابولیسم دخیل هستند و به بدن برای تخلیه ترکیبات مضر کمک می کنند).
مخصوصاًپتاسیم مفید ، که خاصیت ادرارآور دارد ، به عادی سازی تعادل آب و نمک کمک می کند و تأثیر مفیدی بر کلیه ها دارد.فیبر گیاهی در ترکیب آلوهای زرد به پاکسازی نرم روده کمک کرده و باعث از بین رفتن روده می شود. اثر کلی آلوهای زرد به شرح زیر است:
- باعث افزایش اشتها و جذب مواد مغذی می شود.
- هضم و میکرو فلورا را در دستگاه گوارش بهبود می بخشد.
- ایمنی بدن و دفاعی بدن را افزایش می دهد.
- به دلیل اسیدهای میوه ، پوست ، مو و ناخن بهبود می یابد.
استفاده های مفید از آلو زرد
گونه های آلو زرد دارای خاصیت ملین و ملایمی هستند ، بنابراین متخصصان تغذیه هنگام انجام یک رژیم تخلیه بار ، آنها را توصیه می کنند.
رژیم كیفیر یولاف به مدت 3 روز:صبحانه و شام - جو دوسر ، ناهار - تخم مرغ آب پز با نان سیاه ، روزانه تا 1.5 لیتر كفیر بنوشید ، آلو زرد- حداکثر 1 کیلوگرم.
رژیم غذایی نوشیدن با ماست(می توانید یک روز تخلیه را انجام دهید) در طول روز ماست بنوشید 1-1،5 لیتر ، آب آلو تازه ، پوره آلو یا نوارهایی از 400-500 گرم ، می توانید با آن مخلوط کنیدسیب ، گلابی و سایر میوه های فصلی ، موسلی یا تکه های ماست را به ماست اضافه کنید.
آنها از خمیر آلو زرد استفاده می کنند و برای تهیه لوازم آرایشی خانگی ، که پوست را تغذیه و مرطوب می کنند ، اثر تسکین دهنده ای دارند.
لایه برداری نرم با جوش شیرین:خمیر گوشت از 2-3 آلو ، 1 قاشق غذاخوری.جوش شیرین ، مخلوط ، روی صورت تمیز به مدت 6-8 دقیقه بمالید و به آرامی بشوییدحرکات دقیق
ماسک مغذی با روغن گندم سیاه دریایی : خمیر 2-3 میوه ، 1 قاشق غذاخوری.لروغن buckthorn دریا ، مخلوط کنید ، برای 10 دقیقه بمالید ، بشویید ، بعد از 25-30 دقیقه می توانید از ابزارهای اساسی استفاده کنید.
ماسک ضد پیری با پنیر : خمیر 2-3 میوه ، 1 قاشق غذاخوری.لپنیر تازه ، مخلوط کنید ، به مدت 15 دقیقه بمالید ، به آرامی بشویید ، 5 روز تکرار کنید.
طبخ دستور العمل های مفید آلو زرد
آلوهای تازه ، خشک ، منجمد و کنسرو برای تغذیه استفاده می شود.محدودیتی در تعداد میوه های مورد استفاده یا ترکیب آن با میوه های دیگر وجود ندارد.
مفیدترین دستور العمل های تهیه آلو زرد به دلیل حداقل درجه پردازش است: هرچه زمان جوش محصول کوتاه تر باشد ، ویتامین های بیشتری حفظ می شود.بنابراین ، آبهای آلو و سیب زمینی های پوره شده برای مدت طولانی لازم نیست که جوش بیایند ، می توان با شکر جوش آورد ، داخل کوزه ها ریخت و در آب جوش به مدت 15-20 دقیقه استریل کرد ، با کلاه ها رول کنید.
ژله آلو:1 کیلوگرم آلو ، 1 کیلوگرم شکر ، 2 لیوان آب.آلوها را در یک قابلمه ریخته و با آب آن بریزید ، قبل از نرم شدن چند دقیقه بپزید.با مخلوط کن رنده شده یا از طریق یک غربال مالش دهید ، شکر را اضافه کنید و حدود 30 دقیقه بپزید.اگر قطره ژله روی بشقاب پخش نشود ، باید از روی حرارت برداشته شده و بلافاصله درون کوزه های آماده شده بریزید.
ریختن پای با آلو : 300 گرم آلو ، 3 تخم مرغ ، 1 فنجان آرد ، 1 فنجان شکر ، 0.5 قاشق غذاخوری.نمک ، 0.5 قاشق غذاخوری.جوش شیرینتخم مرغ ها را با نمک ضرب کنید تا کف سفت از بین برود ، شکر اضافه کنید ، شلاق بزنید ،پودر بیکینگ و آرد را روی یک قاشق اضافه کنید ، به تدریج هم بزنید.داخل فرم آماده شده بریزید ، قطعات آلو را پهن کنید ، شکر را روی آن بپاشید.داخل فر قرار دهید ، از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد ، 40 دقیقه پخت کنید ، کیک را با یک خلال دندان چک کنید تا بجوشد.با شکر پودر شده را بپوشانید ، به مدت 10-15 دقیقه در فرم بگذارید.
سالاد سینه مرغ : 200 گرم فیله مرغ دودی یا آب پز ، 2 آلو ، 1 خیار تازه یا ترشی ، 1 سر کاهو ، 4-5 زیتون سبز.برای پر کردن مجدد: 2 قاشق غذاخوری.لروغن زیتون ، چند قطره آب لیمو ، نمک.تمام قطعات را به مکعب ها بریزید ، فصل ، مخلوط کنید.می توانید کاهو یا کلم اضافه کنید.
سس سس آلو، پانسمان عالی برای غذاهای گوشت و ماهی: 4 آلو ، 200 گرم خامه ترش ، 2 قاشق غذاخوری.لروغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری.لآرد ، 1 میخک سیر ، گیاهان (شوید ، خروس) ، نمک.آلوهای خرد شده ، سیر را درون روغن داغ قرار داده ، هم بزنید ، سپس آرد را اضافه کرده و به مدت 2-3 دقیقه سرخ کنید.خامه ترش ، نمک را اضافه کنید ، به جوش بیاورید ، با سبزی خرد شده بپاشید و از روی حرارت بردارید.
متخصصان نوشیدنی های الکلی میوه و توت با عقاید زیاد در مورد شراب آلو و تنتور آلو ، که دارای خواص دارویی هستند و برای عادی سازی مراحل هضم مورد استفاده قرار می گیرند.
باید به خاطر داشته باشید که استخوان های آلو حاوی اسید هیدروسیانیک (آمیگدالین) هستند که برای سلامتی خطرناک است ، بنابراین یادآوری این نکته ضروری است که تهیه شراب روی میوه با استخوان ها خطر ابتلا به مسمومیت را ایجاد می کند.مربا و کمپوت های کنسرو کاملاً بی خطر هستند ،اگر آنها به اندازه کافی قند داشته باشند ، که یک پادزهر طبیعی برای اسید هیدروسیانیک است.علاوه بر این ، در دمای گرمایش بالاتر از 70 درجه سانتیگراد تجزیه می شود.
آسیب و احتیاط در هنگام استفاده از آلو زرد
کودکان تا 3 سال می توانند از آلو پس از عملیات حرارتی به شکل آب میوه ، سیب زمینی پوره شده ، چاشنی در شیرینی های مختلف استفاده کنند.به صورت خام ، برای جلوگیری از آسیب ، آلو پس از شستشو و شستشو با آب جوش در مقدار کمی داده می شود.
با همه مزایای بارز ، آلوهای زرد در بعضی موارد می توانند مضر باشند و باید با اقدامات احتیاطی انجام شود.هیچگونه موارد منع مصرف مستقیم به جز آلرژی غذایی وجود ندارد ، اما لازم است میزان مصرف آلو مصرف شده در افراد مبتلا به دیابت ، با اسیدیته بالای آب معده ، با تشدید بیماری های مزمن دستگاه گوارش کنترل شود.
به همین ترتیب ، بسیاری از نسخه های درمانی برای درمان استخوان های آلو از بیماری های مختلف (هلمینیتازیس ، urolithiasis ، تومورها ، تومورها) به صورت آنلاین یافت می شود.در هیچ صورت نیازی به خوددرمانی ندارید!خمیر آلو و مغزها فقط به عنوان ترمیمی مورد استفاده قرار می گیرند و نوعی پاناسه برای بیماریهای جدی نیستند.
