تره فرنگی - خواص مفید و مضراتی برای سلامتی ، دستور العمل های طبخ ظروف با عکس

یکی از بستگان تره فرنگی.این گیاه سالانه با طعم خامه تر و حتی شیرین تر است.به این کمان مروارید نیز گفته می شود.از آن برای آشپزی ها به عنوان پانسمان یا ماده اصلی برای انواع ظروف استفاده می شود که بعضی از آنها را در دستور العمل های مربوط به عکس زیر مشاهده خواهید کرد.

با تره فرنگی چه باید کرد

وطن تره فرنگی مدیترانه ای محسوب می شود.امروزه اغلب در تختخوابهای کشور ما پرورش می یابد.طعم شیرین و تند این فرهنگ توسط رومیان و یونانیان باستان به عنوان غذا مورد استفاده قرار می گرفت.اکنون ، به لطف طعم و مزه ، توسط آشپزهای مدرن و حتی شفابخشان پذیرفته شده است.قبلهمانطور که این سبزی غیرمعمول را می پزید ، باید بدانید که تره فرنگی برای چیست مفید است.در کنار مقدار کمی کالری ، حاوی بسیاری از مواد ضروری برای سلامتی انسان است:

  • کاروتن؛
  • آهن؛
  • ویتامین های B ، C ، E؛
  • فسفر؛
  • پتاسیم؛
  • روغنهای اساسی؛
  • سدیم؛
  • پروتئین؛
  • اسید فولیک.

خواص مفید تره فرنگی در بیماری هایی مانند عقرب ، نقرس ، روماتیسم و ​​چاقی آشکار می شود.اگرچه موارد منع مصرف برای استفاده از این سبزی وجود دارد.نباید در بیماران مبتلا به بیماری معده و اثنی عشر به ویژه هنگام تشدید مورد استفاده قرار گیرد.لکه های زیادی برای طبخ وجود دارد.در اینجا چند روش و راهنمایی برای استفاده از آن در منزل آورده شده است:

  1. توصیه می شود فقط از قسمت سفید ساقه تره فرنگی استفاده شود.اگرچه در بعضی از دستورها برگهای سبز به آن اضافه می شود.
  2. سوپ تره فرنگی و سوپ های مختلف پوره با تره فرنگی خوشمزه است.سوپ اسکاتلندی خروس-لیکی ، که یک دستور العمل ضروری است ، باید جداگانه ذکر شود.
  3. تره فرنگی یک غذای جانبی خوب است.از آنجا که پانسمان برای آب میوه آب لیمو مناسب است.
  4. دستور العمل های اصلی پخت و پز - پرتقال ها ، کاسترول ها ، ماکارونی ، گاو یا تره فرنگی.

طرز تهیه تره فرنگی

حتما طرز تهیه تره فرنگی را یاد بگیرید - تا بتوانید انجام دهیدبه عنوان سالادهای ساده و همچنین غذاهای اصلی و حتی جشن.تره فرنگی را می توان پخته ، خورش یا سرخ کرد وحتی در خمیر و یا سوخاریبرگهای این پیاز خوراکی است.آنها هنگام پختن آبگوشت راحت هستند که یک دسته از دسته های خوب ، یعنی یک دسته از گیاهان معطر را بپوشانند.در دستور العمل های بخارپز ، آنها می توانند یک بستر باشند.برای غلیظ شدن خورش از سبزی جوشانده تره فرنگی استفاده کنید.ابتدا باید آن را به نصف تقسیم کرد تا خاک و باقیمانده خاک حذف شود.قبل از برش دادن آن ، لازم است برگهای فوقانی برداشته شود.

غذاهای تره فرنگی - دستور العمل های عکس

برخی از غذاهای ملی حتی از تره فرنگی ترشی استفاده می کنند که برای زمستان حفظ می شود و سپس به عنوان میان وعده استفاده می شود.قسمت رنگ پریده این گیاه در سیب زمینی های پوره شده با اسفناج ، گوجه فرنگی ، گزنه ، ترشک ، سیب زمینی و هویج بسیار مضر است.می توانید از تره فرنگی در تمام ظروف که به طعم ظریف پیاز نیاز دارند استفاده کنید.به یک مایع گوشتی ساده عطر خوشبو می بخشد.خوشمزه ترین دستور العمل ها با تره فرنگی مورد توجه شما قرار گرفته است.

کاهو

  • مدت زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 105 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار /برای شام.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

می توانید سالادهای خوشمزه را با تره فرنگی تهیه کنید.میان وعده ها یا دلچسب تر با اضافه کردن گوشت مرغ و گاهی اوقات حتی گوشت خوک یا گوشت گاو.در تجسم دوم ، سالاد از دسته گرم تهیه می شود و می تواند یک خوراکی برای ماکارونی ، ورمیشلی یا ماکارونی باشد.اگرچه به عنوان یک ظرف مستقل ، بدتر نخواهد بود.مخصوصاً این مرد را برای او خوشحال خواهد کردبه عنوان بخشی از خوردن گوشت

مواد لازم:

  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • سینه مرغ - 2 قطعه .؛
  • سس فلفل دلمه ای - 0.25 قاشق غذاخوری؛
  • لیمو - 0.5 عدد؛
  • زنگ فلفل - 1 قطعه؛
  • جعفری - 50 گرم؛
  • سس سویا - 1 قاشق غذاخوری؛
  • نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
  • سیر - 2 میخک؛
  • تره - 3 قطعه .؛
  • هویج - 1 قطعه.

روش تهیه:

  1. آب لیمو را با فلفل دلمه ای و سس سویا مخلوط کرده و سیر را در همان محل قرار دهید.
  2. سبزیجات را پوست بگیرید ، بشویید ، خرد کنید و خرد کنیدجعفری ریز خرد شده.
  3. سینه را بشویید ، خشک کنید ، سپس قطعات را برش داده و سرخ کنید تا با کره گرم شود.3-5 دقیقه طول خواهد کشید.
  4. سپس سبزیجات را به مرغ سرخ شده اضافه کنید ، هم بزنید ، با سس سیر و گیاهان آن را غلیظ کنید.
  5. چند دقیقه دیگر هم بزنید ، هم بزنید.سپس بگذارید کمی خنک شود ، اما کمی گرم سرو کنید.

سوپ تره فرنگی

  • مدت زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 43 کیلو کالری.
  • انتصاب: برای ناهار /برای شام.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی با عکس باید توسط کسانی که می خواهند وزن کم کنند ذکر شود.این ظرف با هزینه غذاهای کم کالری رژیم غذایی است و در ترکیب بسیار جالبی انتخاب شده است.عدس سرخ ، ادجیکا ، تره فرنگی و پرتقال - ظرف با طعم اصلی و ظاهری دلپذیر بیرون می آید.آب مرکبات باعث سوپ تازه و کمی ترش می شود.

مواد لازم:

  • Adjika - 1 h.ل.
  • عدس قرمز - 50 گرم؛
  • آب گوجه فرنگی یا آب - 300 میلی لیتر؛
  • هویج - 150 گرم؛
  • فلفل ، نمک طعم دار؛
  • گیاهان تازه - کمی برای تزئین؛
  • ریشه کرفس - 150 گرم؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری؛
  • تره - ساقه 6 سانتی متر؛
  • نارنجی - 1 قطعه.

روش تهیه:

  1. عدس ها را چندین بار بشویید ، بدون افزودن نمک طبق دستورالعمل روی بسته بپزید.
  2. در یک ماهیتابه ضخیم ، روغن را گرم کنید و آن را با یک پیاز ریز خرد شده سرخ کنید.
  3. بعد ، آبگوشت یا آب بریزید.بعد از جوش ، كرفس خرد شده را با هویج اضافه كنید.
  4. بعد از 15 دقیقه پخت و پز ، آدزیکا را اضافه کنید ، عدس پخته شده را وارد کنید.فلفل و نمک.
  5. چند دقیقه با هم بزنید ، سپس توده را با مخلوط کن خرد کنید.
  6. فصل را با آب لیمو ، سوپ را دوباره جوش بیاورید ،
  7. هنگام خدمت ، ظرف را با جوانه سبزی تزئین کنید.

Lek pie

  • مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 104 کیلو کالری.
  • انتصاب: برای ناهار /برای شام.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

دستور العمل های مختلفی برای تره فرنگی وجود دارد.مثلاً گربه ها.این یک پای کباب باز با مارگارین است.ساده تر یک پای است.این خمیر را روی ماست ترش ، خامه ترش یا ماست تهیه می کنیم.بافت آن مایع به نظر می رسد ، بنابراین پای را ریختن می نامند.غذای آماده را می توان به عنوان یک وعده غذایی مستقل یا در یک نیش آبگوشت مرغ سرو کرد.

مواد لازم:

  • شکر - 0.5 قاشق غذاخوری؛
  • تخم مرغ - 3 عدد .؛
  • سس مایونز - 0،5 خیابان؛
  • آرد - 1.5 فنجان؛
  • روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری.لبرای سرخ کردن؛
  • کفیر - 1 لیوان؛
  • بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
  • نمک برای طعم دادن؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه.

روش تهیه:

  1. سپس ، آنرا بشویید و سپس ریز خرد کرده و در روغن سرخ کنید و در آخر با ادویه و نمک چاشنی بزنید.
  2. ماست را با تخم مرغ ضرب کنید ، شکر ، مایونز ، نمک را اضافه کنید و آرد را با پودر بیکینگ معرفی کنید.همه چیز را با میکسر یا ضرب و شتم بزنید ، 10-15 دقیقه بگذارید.
  3. نیمی از خمیر تمام شده را در کف قالب سیلیکون بریزید.بعد ، تره فرنگی ها را توزیع کنید.
  4. بقیه خمیرها را بریزید ، در 180 درجه بپزید تا ظاهر پوسته گل آلود شود.زمان توصیه شده 30-35 دقیقه است.

مرغ تره فرنگی - دستور العمل

  • مدت زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 104 کیلو کالری.
  • انتصاب: برای ناهار /برای شام.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

مرغ تره فرنگی یکی از راههای آسان برای تهیه یک غذای سبک و خوشمزه است.همراه با آن ، برنج آب پز ، گندم سیاه ، سیب زمینی پوره یا ماکارونی جوشانده شده است.مرغ ملایم در ترکیب با یک تره فرنگی سرخ شده - یکی از ترکیب های کلاسیک محصولات.سس سویا به همراه عسل جذابیت خاصی به آنها می بخشد.گوشت به سادگی در یک ماهیتابه سرخ می شود ، همانطور که در مورد استفاده از پیازهای آشناتر وجود دارد.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 1 قطعه.
  • سس سویا - 4 قاشق غذاخوری.قاشق؛
  • فیله مرغ - 400 گرم؛
  • عسل - 1 قاشق غذاخوری؛
  • تره - 1 قطعه.
  • ​​
  • آرد - 4 قاشق غذاخوری.ل.
  • روغن نباتی به طعم؛
  • سبزی - 1 بسته کوچک.

روش تهیه:

  1. فیله را بشویید ، بگذارید خشک شود ، سپس برش دهید.
  2. همچنین با نیمی از حلقه ها بشویید و آبکش کنید ، سپس در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
  3. بعد مرغ را وارد کنید ، سرخ کنید تا پخته شود.فصل را با مخلوط سس سویا و عسل میل کنید.
  4. ظرف را 5 دقیقه دیگر بجوش آورید ، با گیاهان خرد شده سرو کنید.

ماهی در تره فرنگی

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 5 نفر.
  • محتوای کالری یک ظرف: 80 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار /برای شام /ناهار مفید /ناهار مفید.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

ماهی پخته شده با تره فرنگی حداقل تلاش ، اما نتیجه عالی است.اگر به دنبال یک گزینه شام ​​ساده و اصلی هستید ، پس حتما طرز تهیه این غذا را یاد بگیرید.فیله ماهی به صورت خامه ای لازم است ، بنابراین بسیار نرم و لطیف به نظر می رسد.نکته اصلی - به همان اندازه که ممکن است برای تمیز کردن محصول از استخوان ها ، به طوری که ظرف تمام شده خوب و قابل خوردنی باشد.

مواد لازم:

  • فلفل ، نمک به مزه؛
  • تره - 3 ساقه؛
  • کرم - 200 میلی لیتر؛
  • کره - 40 گرم؛
  • فیله ماهی آزاد - 300 گرم

روش تهیه:

  1. فیله های پوست را از پوست استخوان ، پوست بشویید ، روی حوله های کاغذی پخش کنید و بگذارید خشک شود.
  2. بگذارید تا بشویید ، ریز خرد کنید ، سپس در ذوب شده سرخ کنیدکره
  3. در 4-5 دقیقه برش های ماهی اضافه کنید و برای شفافیت طبخ کنید.
  4. سپس خامه را بریزید ، به مدت 3-5 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.

تره فرنگی با پنیر

  • زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
  • تعداد وعده ها: 5 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 63 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار /برای شام /ناهار مفید /ناهار مفید.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

آهنگ ها و غذاهای سالم نیز می توانند خوشمزه باشند.اگر آن را باور ندارید ، بیاموزید که چگونه لپه پخته شده با پنیر را بپزید.علاوه بر این ، شامل سبزیجات دیگر و حتی یک سیب است.سیب زمینی در ترکیب با گل کلم ، تره فرنگی و کلم بروکلی در زیر یک "کت" پنیر بسیار جذاب است.اگر چنین ظرفی را با قارچ درست کنید ، طعم آن حتی بیشتر اشباع می شود.

مواد لازم:

  • سیب - 1 قطعه.
  • سیب زمینی - 3 قطعه .؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • قارچ - 250 گرم؛
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • گل کلم - 150 گرم؛
  • ادویه جات ترشی جات - به چشیدن؛
  • کلم بروکلی - 150 گرم؛
  • هویج - 1 قطعه.
  • تره - 100 گرم.

روش تهیه:

  1. قارچ ها را بشویید ، سپس به چهارم یا فقط برش ها برش دهید.
  2. گل کلم را در صورت لزوم از کلم بروکلی یخ بزنید.سپس بشویید ، خشک کرده و در گلدان های کوچک شسته شوید.
  3. سیب زمینی و هویج را نیز بشویید ، سپس به حلقه های نازک برش دهید.پیاز را با حلقه های نیمه خرد شده خرد می کنید ، و سیب - با برش ها ، فقط ابتدا آنها را از پوست جدا می کنید.
  4. ظرف پخت را به پایین ببریدسیب زمینی ها را بگذاریدفصل با فلفل ، نمک.
  5. در مرحله بعد ، سیب ، کلم ، قارچ ، پیاز و هویج را در لایه ها توزیع کنید./ادویه /Li>
  6. سبزیجات را به مدت 10 دقیقه رها کنید ، سپس با پنیر بپاشید و با سس مایونز بریزید.
  7. قبل از ظهور پوسته گل آلود در 180 درجه بپزید.این کار 25-30 دقیقه طول خواهد کشید.

سوپ پوره تره فرنگی

  • زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 5 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 80 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار /شام /ناهار خوب /ناهار خوب.
  • مشکل در پخت و پز: متوسط.

کرم سوپ پیاز خامه ای یک غذای اصلی ، زیبا و بسیار لطیف است.این غذای کلاسیک فرانسوی است.طبخ آن آسان است و کمتر از یک ساعت طول می کشد.تمام مواد اولیه مقرون به صرفه هستند ، بنابراین این سوپ حداقل می تواند هر روز تهیه شود.طعم خامه ای و کمی شیرین - خودتان را آماده کنید و ببینید.

مواد لازم:

  • فلفل ، نمک به مزه؛
  • شراب سفید خشک - 50 میلی لیتر؛
  • تره - 2 قطعه .؛
  • زیره تازه - 4 قطعه .؛
  • پیاز سبز - به مزه.
  • کره - 30 گرم؛
  • سیب زمینی - 4 قطعه .؛
  • مایع مرغ یا سبزیجات - 1 لیتر؛
  • خامه 20٪ - 200 میلی لیتر

روش تهیه:

  1. تره فرنگی ، قسمت های سفید و سبزی روشن را باریک خرد کنید.
  2. کره را در ته قابلمه ذوب کنید ، پیازهای خرد شده را سرخ کنید تا نرم شود.
  3. بعد ، زیره تازه را پر کنید ،شراب را بریزید ، برای تبخیر مایع آماده شوید.
  4. در مرحله بعد ، سیب زمینی های خرد شده ، آبگوشت و آویشن را برای اضافه کردن اضافه کنید.فصل با نمک ، فلفل.
  5. بپزید تا سیب زمینی ها پخته شوند.سپس سوپ را در مخلوط کن خرد کنید ، کرم گرم شده را اضافه کنید.
  6. ظرف را دوباره بجوشانید ، سپس بگذارید 10 دقیقه بماند.

سس تره فرنگی

  • مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
  • تعداد وعده ها: 5 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 274 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار /برای شام /برای میز جشن.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

پیاز موجود در سس خامه ای بخشی از غذاهای اصلی و حتی نفیس است.این خمیر میگو است.غذاهای دریایی نرم و لطیف با یک پیاز معطر و سس خامه ای انتخاب مناسبی برای یک ناهار یا شام دلچسب است.همچنین می توانید این غذا را به سفره تعطیلات بیاورید.میگو بهتر است از اندازه متوسط ​​استفاده شود ، اما همچنین مناسب برای انواع بزرگ - ببر یا سلطنتی است.

مواد لازم:

  • کره - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • وام - 250 گرم؛
  • تره - 50 گرم؛
  • کرم - 200 میلی لیتر؛
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • فلفل ، نمک برای طعم دادن؛
  • میگو - 500 گرم

روش تهیه:

  1. خمیر را طبق دستورالعمل ها بجوشانید تا کاملاً پخته شود.
  2. غذاهای دریایی ، پوست را خرد کنید ، در روغن زیتون گرم شده ، نمک ، فلفل سرخ کنید.
  3. بعد ، پیاز را با حلقه ها و کره برش دهید.
  4. به مدت 3 دقیقه بجوش و خروش آمدن ، سپس در خامه بریزید.وقتی آنها کمی هستندغلیظ شوید ، ظرف را از روی آتش بردارید.
  5. برای سرو غذای ماکارونی با سس میگو.

تره فرنگی و سیب زمینی

  • زمان پخت و پز: 1 ساعت 15 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 180 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار /برای شام.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

تره فرنگی به شکل یک گلدان بسیار آبدار و اشتها آور است.این غذای مقرون به صرفه اما خوشمزه گزینه مناسبی برای یک شام دلچسب است.حتی می توانید از دیروز از پوره مانده استفاده کنید.در گلدان طعم و مزه جالب جدیدی پیدا می کند.اگرچه با پوره تازه آن حتی بیشتر جذاب خواهد بود.ادویه های مورد علاقه خود را برای متنوع کردن ظرف اضافه کنید.تره فرنگی با سیب زمینی خوب پیش می رود و باعث طعم تر و آبدار تر شدن آن می شود.

مواد لازم:

  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
  • خامه ترش - 0.15 کیلوگرم؛
  • پنیر انواع سخت - 0،15 کیلوگرم؛
  • تخم مرغ - 1 قطعه پوره و 2 قطعه.برای چاشنی؛
  • ساقه تره فرنگی - 2 قطعه .؛
  • نمک ، جوز هندی ، فلفل دلمه ای برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آن ها را بشویید ، سپس آن ها را بپزید تا پخته شوند.
  2. 1 تخم مرغ خام ، نمک را اضافه کنید.سیب زمینی های پخته شده را در اسموتی ویرایش کنید.
  3. آن را در کف یک ظرف پخت عمیق بگذارید ، دو طرف را شکل دهید.
  4. قسمت سفید تره فرنگی را بشویید ، که برش در نیم حلقه ها باشد.آن را در مرکز پایه سیب زمینی قرار دهید.
  5. تخم مرغ ها را با خامه ترش مخلوط کنید ، نمک ، ادویه اضافه کنید.پیاز را با این مخلوط بریزید.
  6. پنیر رنده شده را در بالا بپاشید.برای 30-40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

تره با گوشت

  • زمان پخت و پز: 45 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 155 کیلو کالری.
  • قرار ملاقات: برای ناهار /برای شام.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

گوشت با تره فرش کاملاً بالا می رود.بیاموزید که چگونه با آنها چیزی خوشمزه درست کنید.یک دستور العمل بسیار اصلی گوشت گاو همراه با پیاز و سس مغولی معطر است.اجزای اصلی فقط گوشت با تره فرنگی است.آنها طعم خاصی به شکل افزودنی ها به صورت کره بادام زمینی ، زنجبیل ، سس فلفل و سایر سیب زمینی های آماده را می توان با هر نوع ترشی ، چه سیب زمینی یا برنج تهیه کرد.

مواد لازم:

  • کره بادام زمینی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • فیله گوشت گاو - 350 گرم؛
  • نشاسته ذرت - 1 قاشق غذاخوری؛
  • سرکه - 2 قاشق غذاخوری؛
  • زنجبیل - 30 گرم؛
  • سس فلفل - 2 قاشق غذاخوری؛
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • تره - 200 گرم؛
  • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.لبرای سوخت گیری و 2 قاشق غذاخوریلبرای گوشت؛
  • سس صدف - 1 قاشق غذاخوری؛
  • روغن کنجد - 0،5 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

  1. یک کاسه بریزید تا سس سویا را با فلفل دلمه ای ، سرکه ، روغن کنجد ، شکر و صدف مخلوط کنید.سوخت گیری را کنار بگذارید.
  2. در مرحله بعد ، بقایای سس سویا را با زنجبیل رنده شده و نشاسته ترکیب کنید.گوشت خرد شده را با این مخلوط ترشی کنید.حدود نیم ساعت تزریق کنید.
  3. بعد ، کره بادام زمینی را در یک ماهیتابه گرم کنید ، 2-3 دقیقه آن را سرخ کنید.
  4. سپس تره ریز خرد شده را اضافه کنید.نیم دقیقه دیگر بپزید.
  5. بعد سس را اضافه کنید ، خوب هم بزنید.
  6. چند دقیقه دیگر هم بزنید و سرو کنید.

تره فرنگی - اسرار آشپزی

چطور تره فرنگی های خوشمزه طبخ کنیم؟چند نکته ساده از آشپزهای باتجربه را که ارزشمند هستند دنبال کنید.تره فرنگی برای قطع هسته توصیه می شود ، زیرا محکم و بی مزه است.هنگام پختن آن با سبزیجات دیگر ، باید روی رنگ گل آلود ، بلکه روی ساختار تمرکز نکنید.وقتی پیاز نرم شد ، آماده است.سس تره فرنگی را با افزودن کمی نشاسته رقیق شده با آب سرد می توان ضخیم تر کرد.

ویدئو: پای لبه باز

انتشارات مرتبط