بلغور جو دوسر شیر - نحوه طبخ در خانه ، نسبت های مناسب و دستور العمل های مرحله به مرحله

بهترین صبحانه غذا است ،که از غلات ساخته شده استایجاد یک زمان زیادی طول نمی کشد.تهیه جو دوسر جو دوسر در شیر بسیار آسان است ، اما برای پختن آن به طور مناسب ، قوام مناسب و بسیار خوشمزه ای دارد ، لازم است به نسبت های خاصی و دستور العمل خاصی رعایت شود.این می تواند طعم عسل ، میوه ها ، انواع توت ها را بهبود بخشد.

چربی جو دوسر در شیر چقدر مفید است

مواد غذایی ساخته شده از غلات حاوی ویتامین های B1 ، B12 ، PP ، E ، H ، مواد معدنی حیاتی برای اسیدهای آمینه بدن انسان است.پالپ گیاهی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است ، علاوه بر این ، کالری کمی نیز دارد ، اما هنوز هم کاملاً اشباع است.این ماده حاوی پروتئین ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، اسید فولیک است.صبحانه بخورید ، فرنی باپوسته های جو دوسر روی شیر به شما امکان شارژ انرژی می دهد ، بدن را با عناصر لازم پر می کند.

طرز تهیه جو دوسر بلغور جو دوسر در شیر

تهیه جو دوسر آسان است ، اما با این حال چنین پوسته ها خیلی سریع پخته می شوند.می توانید آنها را در یک تابه معمولی ، مایکروویو و چند اجاق گاز طبخ کنید.مراحل پختن جو دوسر در یک قابلمه:

1. غلات یا غلات را بشویید ، آنها را خیس کنید ، سپس مایع اضافی آن را تخلیه کنید.
2. شیر را بجوشانید ، در جو دوسر بریزید ، یک گل نمک را در آن بیفزایید ، هم بزنید.
3. تا زمانی که تکه های پوسته پوسته شوند ، بپزید.

در یک قابلمه روی آب

محتوای کالری جو دوسر کم است ، بنابراین واقعی آن ، بدون آجیل و سایر مواد افزودنی ، با جسارت مردم قابل خوردن است.اگر می خواهید با رعایت همه قوانین این غذای رژیمی را بپزید ، ابتدا پوسته ها را خیس کنید.با تشکر از این روش ، ظرف تمیز شده بافت نرم تری خواهد داشت.پس از آن لازم است مایع اضافی را با دقت ادغام کنید ، سپس یک ماده جدید را پر کنید و ظرف را بگذارید تا جوش بیاید.در صورت تمایل ، نمک ، شکر ، عسل یا مربا را می توان در آنجا اضافه کرد.

پخت و پز در چند اجاق گاز

امروزه لازم نیست که جو دوسر را در شیر در قابلمه بپزید ، زیرا می توان آن را به روش راحت تر - در چند اجاق گاز انجام داد.این لوازم خانگی بدون مشارکت شما غذا را آماده می کند - لازم نیست که مرتباً آن را هم بزنید.پختن جو دوسر جو در شیر ساده است: ابتدا 1 لیوان غلات را درون یک کاسه چند وجهی بریزید (همانطور که در هر وسیله ای وجود دارد) ، حدود 1 لیتر مایع را در آنجا بریزید.حالت پخت و پز را انتخاب کنید.درب مولتی کوکر را ببندید و یک چهارم ساعت یک صبحانه سنتی خوشمزه بپزید.

دستور العمل جو دوسر شیر برای شیر

بهترین غذای صبحانه یک غذای خوشمزه است که از جو دوسر تهیه شده است.نمی دانید چگونه آن را طبخ کنید؟از یکی از دستور العمل های مرحله به مرحله استفاده کنید.اگر می خواهید یک وعده گیاهان آن را مفیدتر کنید ، از آنها برای تهیه آنها از غلات سبوس دار استفاده کنید ، آنها بیشتر از غلات معمولی تولید می کنند ، اما باور کنید که ارزش آن را دارد.می توانید عسل ، میوه های خشک ، آجیل ، انواع توت ها و سایر مواد افزودنی خوشمزه را به قسمت جو دوسر خود اضافه کنید.در زیر برخی از محبوب ترین گزینه های پخت و پز غیر ترکیبی آورده شده است.

فرنی جو دوسر

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 102 کیلو کالری (در 100 گرم ، در تمام دستور العمل ها).
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

فرنی دانه های گیاهی یک وعده صبحانه کلاسیک است که تقریباً در همه جا به دلیل مفید بودن و سرعت آماده سازی آن در نظر گرفته شده است.بلغور جو دوسر حاوی موادی مانند پتاسیم ، منیزیم ، روی ، فسفر ، اسیدفولیک ، مقدار زیادی ویتامین است.علاوه بر این ، باعث جذب بهتر کلسیم می شود.چنین بلغور جو دوسر روی شیر بسیار ساده و مهمتر از همه پخته می شود - مهمتر از همه - این است که بعد از خارج کردن از بشقاب ، کمی تحت یک بسته بسته اصرار کنید.

مواد لازم:

• هرکول - 0.5 فنجان؛
• شیر - 300 میلی لیتر؛
• کره - 10 گرم؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. شیر سرد را در یک ظرف بریزید ، بگذارید تا جوش آید.
2. صبر کنید ،تا زمانی که جوش بیاید ، سپس درون تکه های آن بریزید ، نمک ، شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود.
3. به مدت 3-4 دقیقه بجوشانید ، مرتباً هم بزنید.
4. هاب را خاموش کنید.کره را اضافه کرده و بگذارید کمی زیر درب آن بپزد.

جو دوسر در آب و شیر

• زمان: 20 دقیقه
• مقداروعده: 2 نفر
• محتوای کالری ظرف: 93 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

به منظور کاهش چربی ظرف ، اما فرنی را با همان سلیقه رها کنید ، توصیه می شود آن را با آب رقیق کنید.برخی این کار را برای پس انداز انجام می دهند ، برخی دیگر برای رژیم کم کالری.شما می توانید چنین وعده های غذایی صبحگاهی را به هیچ وجه بدون محصولات حیوانی بپزید ، اما این ماده کمتری مفید و اشتها آور خواهد بود.برای استحکام بهینه غذای پخته شده ، از هر دو مایعات استفاده شده به نسبت یکسان استفاده کنید (نسبت 1: 1).

مواد لازم:

• هرکول - 0.5 فنجان؛
• شیر - 200 میلی لیتر؛
• آب - 200 میلی لیتر؛
• کره - 10 گرم

روش تهیه:

1. جو دوسر را بشویید و خیس کنید.
2. در حالی که متورم است ، مایعات را با هم مخلوط کرده و به جوش بیاورید.
3. تمام آبهای داخل فنجان را با پوسته ها تخلیه کنید ، آنها را به آب جوش منتقل کنید.
4. به مدت 3 دقیقه جوش بیاورید ، شیر اضافه کنید.
5. همان مقدار زمان هم زدن را به طور مداوم بپزید.
6. روغن اضافه کنید.

روی شیر با شکر

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 145 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

هرکول ، که با شکر اضافه شده پخته شده است ، مورد پسند همه افراد بزرگسال و کودکان خواهد بود ، زیرا غذای بدست آمده نه تنها به دلیل خواص مثبت بسیاری از جو دوسر ، بلکه بسیار اشتها آور نیز خواهد بود.دانستن این اندازه گیری مهم است و جو دوسر را در شیر خیلی شیرین نمی کند ، در غیر این صورت ممکن است خیلی خسته کننده به نظر برسد.غذای حاصل ، که می توانید صبحانه با خیال راحت سرو کنید ، می توانید با برش های میوه تازه ، توت ها ، عسل یا مخلوط مهره طعم دار کنید.

مواد لازم:

• هرکول - 0.5 فنجان؛
• شیر - 250 میلی لیتر؛
• کره - 10 گرم؛
• شکر - 3 قاشق غذاخوری.ل؛
• نمک - 0.3 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. شیر را روی حرارت کم قرار دهید.
2. وقتی جوش آمد ، جو دوسر را در آن ریخته ، نمک و شکر را اضافه کنید.
3. 5-7 دقیقه بجوشانید ، سپس یک تکه کره را در قابلمه قرار دهید.
4. تابه را با درب آن بپوشانید ، بگذارید کمی تند شود.

جو دوغ مایع

• زمان: 25 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• ظرف کالری: 98 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

برای هضم بیشتر غذا در صبح ، آن را مایع کنید.شما باید یکبار جو دوسر را یک شب خیس کنید ، اما می توانید صبح ، درست قبل از پخت و پز ، این کار را انجام دهید.هرچه هرکول ها بیشتر خیس شوند ، بخش مواد غذایی مایع تر می شوند.می توانید این فرنی را در مایکروویو نیز طبخ کنید ، اما گزینه آشپزی اجاق گاز در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت.نادرتر استو رژیم غذایی با آب بیرون می آید ، اما جو دوسر روی شیر بسیار بهتر می شود.

مواد لازم:

• هرکول - 0.5 فنجان؛
• آب - 300 میلی لیتر؛
• کره؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. دانه ها را چندین بار بشویید ، خیس کنید.
2. در حالی که ورم می شوند ، قابلمه را با آب جوش قرار دهید.
3. پوسته های متورم را به آب جوش اضافه کنید.
4. حدود 7-10 دقیقه طبخ کنید.
5. جو دوسر را با کره بخورید.
6. برای ضخیم تر شدن آن ، بگذارید کمی زیر درب بسته آن را فشار دهید.

شیر بز

• زمان: 25 دقیقه
• وعده هر 4اشخاص
• ظرف کالری: 98 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

محصولات حیوانی حاوی مقدار زیادی از مواد اساسی بدن هستند: کلسیم ، منیزیم ، پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها.غذای تهیه شده با آنها با تعداد زیادی از خواص مفید که در بهبود سلامت نقش دارند مشخص می شود.چنین غذایی ایمنی را افزایش می دهد ، بیماری های بدن را از بین می برد و کیفیت خواب را بهبود می بخشد.صبحانه خوشمزه دو برابر مفید است!

مواد لازم:

• هرکول تکه - 1 لیوان؛
• شیر بز - 500 میلی لیتر؛
• کره؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. غلات را بشویید ، در آب سرد خیس کنید.
2. شیر را درون یک قابلمه کوچک بریزید ، آن را آتش بزنید.
3. قبل از پر کردن جو دوسر درتابه ، مایع اضافی را از آنها تخلیه کنید.
4. بلغور جو دوسر بلغم را در مایع جوش قرار دهید.
5. کوک را با همزن گاه به گاه به قوام مورد نظر بپزید.
​​
6. کره را به خمیر پایان یافته اضافه کنید.

شیر نارگیل

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 122 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• دشواری: آسان.

می خواهید با تهیه یک صبحانه دلچسب با چیزی غیر معمولی ، همه چیز را مهیا کنید ، اما نمی دانید چگونه آن را طبخ کنید؟یکی از دستور العمل های ساده ، جوشانده جو دوسر را در شیر نارگیل امتحان کنید.این درمان خانگی حتماً همه را خوشحال می کند.علاوه بر این برای تهیه آن به عسل احتیاج خواهد داشت - این عنصر نقش قند را بازی می کند.اگر اینگونه نباشد ، نمی توانید ارسال کنید ، زیرا آب نارگیل به این ترتیب کسالت نور لازم را اضافه می کند.

مواد لازم:

• هرکول - 1 فنجان؛
• شیر نارگیل - 400 گرم؛
• عسل - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. شیر نارگیل را با همان مقدار آب مخلوط کنید داخل ظرف.
2. خوب هم بزنید ، به جوش بیاورید.
3. جو دوسر را در تابه بریزید.
4. همه چیز را حدود 10 دقیقه بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید.
5. یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید ، بپوشانید ، بگذارید کمی اصرار کند.

جو دوسر با موز

• زمان: 10 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 1 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 117 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

جو دوسر با شیر موز یک صبحانه بسیار ساده ، سریع و مغذی است.این شما را از ذائقه شما خوشحال می کند ، احساس خوبی خواهید داشت و روحیه خوبی به تمام اعضای خانواده در تمام طول روز می بخشید.به اندازه موز به اندازه کافی اضافه کنید ، اما بیش از حد از آن استفاده نکنید تا این وعده غذایی معطر را به یک ظرف دلپذیر تبدیل کنید.طرفداران دسرهای مختلف می توانند همانند تصویر زیر یک فرنی خوشمزه را با شکلات رنده شده یا دارچین تزئین کنند.

مواد لازم:

• جو دوسر - 0.5 فنجان؛
• شیر - 250 میلی لیتر؛
• موز - 1-2 قطعه.

روش تهیه:

1. جو دوسر خشک را درون شیر داغ بریزید ، نمک و شکر را اضافه کنید (در صورت تمایل) ، به مدت 7 دقیقه بپزید.
2. موز را با چنگال بپاشید ، به اجزای دیگر اضافه کنید ، جو دوسر را تا غلیظ بپزید ، مرتباً هم بزنید.
3. جو دوسر پخته شده را می توان با شکلات رنده شده تزئین کرد.



فرنی شیر با آلو

• زمان: 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 107 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

این وعده غذایی صبحانه برای مبتلایان به دیابت توصیه می شود.خود جو دوسر محصولی با شاخص قند خون پایین است و آلوها ، که طعم آن بسیار شیرین است ، توسط تعداد کمی از افراد دارای قند زیاد مجاز و حتی برای مصرف نشان داده می شوند.علاوه بر این ، این میوه خشک و دارای خواص مفید بسیاری باعث بهبود لوزالمعده می شودو کل بدن را تقویت می کند.اگر چاشنی آن را با کمی عسل بخورید ، چنین ظرفی حتی خوشمزه تر خواهد بود.

مواد لازم:

• هرکول - 0.5 فنجان؛
• آب - 150 میلی لیتر؛
• شیر - 150 میلی لیتر؛
• نمک - 0.3 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. آلوها را بشویید و خیس کنید.
2. آب را با شیر در قابلمه مخلوط کنید ، به جوش بیاورید.
3. وقتی شیر جوش آمد ، جو دوسر را درون آن بریزید ، آن را نمک بزنید.
4. حدود 7 دقیقه گرما را کاهش داده و بجوش و خروش آمدن.
5. ماهیتابه را از صفحه جدا کنید ، آلوهای خرد شده در آن را اضافه کنید.



با سیب و کشمش

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 127 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

نمی دانید چگونه یک صبحانه خوشمزه ، سریع و کم کالری میل کنید؟به این دستورالعمل هرکول کلاسیک نگاهی بیندازید.برای ایجاد چنین رژیم غذایی به یک سیب تازه شیرین و تعداد انگشتی از کشمش احتیاج دارید.از میوه های خشک استفاده شده قبل از اضافه کردن به صبحانه ، ترجیحاً در آب حدود 30 دقیقه استفاده شود.سیب ها کاملاً با سیب ترکیب می شوند ، بنابراین اگر می توانید آن را با این ماده چاشنی بزنید یا آنها را با یک ظرف مانند عکس زیر تزئین کنید ، جو دوسر موجود در شیر حتی بهتر است.

مواد لازم:

• هرکول - 1 فنجان؛
• شیر - 250 میلی لیتر؛
• آب سیب - 200 میلی لیتر؛
• کشمش - 50 گرم؛
• کرم - 15 میلی لیتر؛
• دارچین - 0.5 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. جو دوسر را در شیر جوش مخلوط شده با آب بریزید ، به مدت 7 دقیقه بجوشانید ، گاهی اوقات هم بزنید.
2. سیب تازه به صورت درشت مالیده می شود.
3. کشمش ها را اضافه کرده و سیب را درون فرنی رنده کنید ، نمک و شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود ، هم بزنید ، بپوشانید و بپزد.
4. صبحانه را روی یک بشقاب ترتیب دهید و آن را با دارچین تزئین کنید.



جو دوسر کامل با شیر

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 127 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

اگر می خواهید رژیم غذایی خود را با عناصر کمیاب و ویتامین ها به حداکثر برسانید ، سعی کنید چندین بار در هفته در صبح یک بار رژیم غذایی بخورید - یک فرنی عالی جو دوسر.ثابت شده است که استفاده از جو دوسر ایمنی را افزایش می دهد ، عملکرد مغز را بهبود می بخشد ، استقامت جسمی را افزایش می دهد.مدت زمان طولانی تر از جایگزینی سبک تر از غلات فوری پخته می شود ، اما این گزینه بسیار مفیدتر خواهد بود.

مواد لازم:

• دانه جو دوسر - 1 فنجان؛
• کدو تنبل - 100 گرم؛
• آب - 600 میلی لیتر؛
• شیر - 130 میلی لیتر؛
• کره - 20 گرم؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. غلات را به طور کامل بشویید.
2. کدو تنبل را خرد کرده ، ریز خرد کنید یا کدو را ریز خرد کنید ، همانطور که نشان داده شده است.
3. جو دوسر و کدو تنبل را در تابه ریخته ، همه آن را با آب بریزید ، به جوش بیاورید.
4. همه چیز را حدود 30 دقیقه بپزید.
5. اطمیناناز آنجا که مایع موجود در ماهیتابه ناپدید شده است ، مواد دیگر موجود در آن را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
6. غلات را با همزن ثابت برای یک چهارم ساعت دیگر تا زمانی که کاملا پخته شود ، بپزید.

فیلم ها