به دلیل ترکیبات مغذی غنی ، ماهی تیلاپیا مزایای سلامتی واقعی برای هر فرد به همراه دارد.چه نوع شخصیفایده تیلاپیا برخلاف مضرات آن ، مزایای قابل توجهی دارد ، در صورت تهیه صحیح یک محصول رژیمی است که بدون شک در رژیم غذایی روزانه استفاده می شود.
ترکیب شیمیایی و محتوای کالری تیلاپیا
Tilapia متعلق به خانواده cichlid است.گوشت سبکی دارد.طعم خنثی دارد و بوی ماهی خاصی ندارد.کاملاً حاوی کربوهیدرات نیست.
ارزش غذایی 100 گرم ماهی شامل:
پروتئین - 20 ، 8 گرم؛
چربی - 1.7 گرم
محتوای پروتئین تیلاپیا در بدن انسان میزان روزانه آن را 52٪ پر می کند.100 گرم ماهی حاوی 96 کیلو کالری است.این تعداد کالری کم ، آن را به کالری کم کالایی ضروری تبدیل می کند.
تیلاپیا شامل موارد زیر است:
چربی های اشباع نشده.
ویتامین های B ، E ، K؛
فسفر؛
منیزیم؛
سدیم؛
عناصر معدنی؛
خاکستر.
فواید تیلاپیا برای بدن انساندر رژیم غذاییاین دارو با تامین ویتامین ها و مواد معدنی ضروری بدن برای انسان فایده ای دارد.به خصوص برای استفاده توسط زنان باردار ، افراد مسن و کودکان توصیه می شود.برای تحریک سیستم ایمنی بدن ، ماهی باید در رژیم غذایی پاییز و زمستان حضور داشته باشد.
خواص ارزشمند تیلاپیا به دلیل وجود:
ویتامین گروه V است.به شما امکان می دهد سیستم عصبی را عادی کنید.از افسردگی و سردرد جلوگیری می کند.نوسانات روحی را تنظیم می کند.در صورت کاهش نیرو به عنوان ابزاری پیشگیرانه عمل می کند.
ویتامین E. یک آنتی اکسیدان مؤثر است.در برابر علائم پیری مقاومت کنید ، سالها جوانی از بدن حفظ می کنید.برای اکثر خانمها ، تیلاپیا یک دستیار ارزشمند مراقبت از ظاهر است.
ویتامین K. تولید گلبولهای قرمز را تحریک می کند.برای مصرف افراد کم خون هموگلوبین مبتلا به کم خونی توصیه می شود.
فسفر.در شکل گیری دندانها و استخوانها نقش داشته باشید.وجود فسفر در بدن انسان عنصری از خوشبختی است که حالت تنبل را از بین می برد و عملکرد را بهبود می بخشد.سیستم عصبی با داشتن کافی از این عنصر ، به طور معمول عملکردهای عصبی را با سرعت لازم انجام می دهد.
آهن.به شما امکان می دهد از سیستم قلبی و عروقی کاملاً پشتیبانی کنید.این ماده معدنی برای عملکرد طبیعی کبد از اهمیت بالایی برخوردار است.این ماده در متابولیسم کلسترول و متابولیسم انرژی نقش دارد.
منیزیم.عملکرد عالی مغز را تضمین می کند.فعالیت سیستم عصبی مرکزی را فعال می کند.عادی می کندعملکرد تنفسی در بیماری های دستگاه تنفسی.
آسیب های احتمالی ناشی از تیلاپیا
با وجود غنای ترکیب ویتامین و مواد معدنی ، بدن به دلیل وجود زیاد اسیدهای چرب امگا در معرض آسیب واقعی تیلاپیا قرار می گیرد.خراب شدن قلب و عروق خونی ، روند سوخت و ساز بدن را تحت تأثیر منفی قرار می دهد.استفاده از ماهی برای افرادی که تحمل فردی در قالب واکنش های آلرژیک دارند ، به شدت توصیه نمی شود.
تیلاپیا در رژیم غذایی افرادی که تشخیص داده می شوند توصیه نمی شود:
چاقی.
آسیب شناسی قلب؛
آسم؛
دیابت قندی؛
آرتروز؛
بیماری سیستم عروقی.
تیلاپیا همهجانبه رشد یافته در مخازن آب شیرین از ترکیبات مختلف ارگانیک ، از جمله هورمون ها و آنتی بیوتیک ها تغذیه می کند.برخی از تولیدکنندگان از مواد اولیه مرغوب ماهی به ماهی تغذیه می کنند و این باعث می شود تجمع ترکیبات مضر در آن وجود داشته باشد.در نتیجه ، مقدار مشخصی از سموم و سموم در داخل ماهی جمع می شوند که می تواند به صورت مسمومیت به بدن انسان وارد کند.بسته به شرایط حبس می توان میزان کیفیت مضر ماهی را به طور دقیق تعیین کرد.فقط تأیید گواهینامه کیفیت می تواند یک تولید کننده مسئول تیلاپیا را تضمین کرده و در مقابل خرید محصول مضر تضمین کند.
تهیه و استفاده صحیح از تیلاپیا
بخش های کوچکی از تیلاپیا در رژیم غذایی بزرگسالان می توانند به درخواست روزانه او وارد شوند.به گفته پزشکان ، حتی با دو برابر مصرف 500 گرم ماهیطی یک هفته بدن کاملاً با تامین مواد مغذی دوباره پر می شود.افراد دارای اختلال در سلامتی از تیلاپی بهره می گیرند.به خصوص در خواص تغذیه ای ماهی افراد زیادی را که نیاز به بهبودی دارند بعد از عمل یا در دوره بهبودی بیماری مزمن نیاز دارند.در حین زایمان ، مادران در حال انتظار از خوردن ماهی لذت می برند ، مواد مغذی لازم را برای رشد كامل نوزاد فراهم می كنند.ترکیب متعادل محصول به خوبی و به سرعت جذب بدن کودک می شود.در رژیم غذایی هفتگی 2 بار - به صورت خورش یا پخته شده در بخش های کوچک معرفی می شود.
فواید تیلاپیا را می توان در افرادی مشاهده کرد که تصمیم گرفته اند رژیم خود را حفظ کنند و برخی از پوندهای اضافی را از دست دهند.با این حال ، در چاقی می توان با تأثیر اسیدهای چرب آن بر سوخت و ساز بدن ، از تیلاپیا و آسیب به دست آورد.فیله ماهی به طور کلی فاقد استخوان های کوچک است ، و اجازه می دهد بدون ترس از آن غذا گرفته شود.برای تهیه آن از ماریناد با ادویه های معطر و همراه با سرکه سیب یا آب لیمو استفاده کنید.
برای تهیه تیلاپیا رژیم غذایی سه روش وجود دارد:
1. کباب کردن.در هنگام تهیه تکه های دسته ای ، از فویل یا کاغذ روغنی برای حفظ آبمیوه ماهی استفاده کنید.
2. برای یک زن و شوهر.به کمک بخارپز ، تکه های ماهی بسیار لطیف هستند.
3. انقراض.اضافه کردن هر نوع سس ماهی به مولتی مارک باعث می شود تیلاپیا اشباع تر شود.
به دلیل طعم بی بدیل تیلاپیا ، آن را "شاه سلطنتی" ولذت موجود در غذا.
