ابرهای کوکتل: ترکیب و آماده سازی
یک نوشیدنی مشروبات الکلی محبوب از اجزای خاصی انتخاب شده که تقریبا غیر قابل تشخیص هستند ساخته می شود.در دستور العمل اصلی تکیلا ، اگر تمام قوانین پخت و پز را رعایت کنید ، لکه های جداگانه و زیبا را تشکیل می دهند.به یاد داشته باشید که می توان قطعات را با آنالوگ هایی با چگالی و قوام مشابه جایگزین کرد.
دستور العمل کلاسیک
عکسبرداری از ابر در نسخه سنتی برای تزئین پذیرفته نیست.نوشیدنی در پشته ساده است.به یاد داشته باشید که مشروب نادر کارولان را می توان با همتای محبوب Baileys جایگزین کرد.
مواد لازم:
- سامبوکا کلاسیک - 20 میلی لیتر؛
- توکیلا سوزا - 20 میلی لیتر؛
- پوستی - 10 میلی لیتر؛
- آبی کوراکائو -.(3 میلی لیتر)؛
- کرم کارولان ایرلندی - قسمت 1(3 میلی لیتر).
روش تهیه:
- در پشته سمبوکا و تکیلا بریزید.
- ابتدا لیکر کرم ایرلندی ، سپس Blue Curacao را اضافه کنید.
- با استفاده از یک قاشق کوکتل ، پوسته پوسته را در بالا قرار دهید.
کوکتل لایه ای با ودکا
ابرهای کوکتل از اجزای سرد به بهترین شکل تهیه می شوند.مواد لازم برای طعم و عطر بهتر در دمای 3-7 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند.یک کوکتل الکلی لایه لایه را در عکس ها سرو کنید.
مواد لازم:
- Amaretto - 10 ml؛
- ودکا - 20 میلی لیتر؛
- سامبوکا - 30 میلی لیتر
روش تهیه:
- سامبوکا را درون لیوان بریزید.
- یک لایه آمارتتو را به آرامی روی قاشق کوکتل قرار دهید.
- سپس یک لایه از ودکا را با یک جریان نازک بریزید.
ابرهای آبی
نوشیدنی سرد را سرو کنید.همچنین می توانید الکل را با یک برگ نعنا تزیین کنید.بهتر است بستنی را قبل از افزودن آن به مخلوط کن نرم کنید تا بهتر با سایر مواد مخلوط شود.
مواد لازم:
- لیکر بادام آمارتو - 30 میلی لیتر؛
- آبی کوراکائو - 15 میلی لیتر؛
- بستنی وانیلی - 3 قاشق غذاخوری؛
- خامه شلاق - 20 میلی لیتر؛
- گیلاس کوکتل - 1 قطعه.
روش تهیه:
- بستنی ، آمارتتو و کوراکائو آبی را در مخلوط کن مخلوط کنید.کاملا صاف کنید تا یکدست شود.
- محتویات مخلوط کن را درون شیشه کنیاک بریزید.
- نوشیدنی را با یک کلاه خامه ای و گیلاس در بالا تزئین کنید.
