آناناس: ویژگی ها و خواص مغذی میوه عجیب و غریب

درباره آناناس ، ویژگی ها و مواد مغذی آن موجود در این میوه

این واقعیت که آناناس خوشمزه ، مغذی است ، باعث کاهش وزن و چربی سوزی می شود ،می داند ، حتی ، هر نوجوان.با این حال ، همه نمی دانند که چه مواد مغذی موجود در این میوه های عجیب و غریب موجود است.

احتمالاً مهم نیست که حضور آناناس در سفره های شما ، درست مثل سیب زمینی یا گوجه فرنگی ، باید از کلمبیای معروف تشکر کند.وقتی ملوانان آن را از گوادلوپ آوردند ، اروپایی ها ابتدا درباره این میوه عجیب و غریب شنیدند.با گذشت زمان ، کشت آناناس به هند ، آفریقای جنوبی ، جزیره جاوا و فیلیپین گسترش یافته است.

آناناس های آشپزخانه حتی در هاوایی ، مکزیک و برزیل نیز رشد می کنند.به هر حال ، بسیار جالب است که در برزیل است که آناناس ها در حالت وحشی خود بیشترین رشد را دارند و خود افراد محلی نیز فقط با چند برش از این میوه از خوردن گوشت جلوتر هستند.چرا؟مطالعه دقیق در مورد خواص آناناس نشان می دهد که چنین عملی کاملاً موجه است.

خواص ارزشمند

در 100 گرم آناناس حدود 50 کیلو کالری وجود دارد ، که تقریباً کاملاً از کربوهیدرات ها مشتق شده اند.میزان چربی آناناس حدود 12/0٪ و پروتئین حدود 0/0٪ 4 است.مقدار فیبر موجود در این میوه ممکن است به اندازه تنها 1.4 درصد قابل توجه نباشد ، اما به دلیل اینکه آناناس نوعی میان وعده سبک است که می تواند فوراً انرژی را به آن اضافه کند ، فواید مصرف آن بسیار عالی است.

دانستن این نکته مهم است که آناناس همچنین منبع غنی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است.آنها حاوی:

منگنز ،
مس ،
ویتامین های C و B
اسیدفولیک هستند.

اما ، مواد معدنی ، ویتامین ها و فیبر ، این تنها چیزی نیست که این میوه ارائه می دهد.آناناس حاوی آنزیم ویژه ای به نام بروملین است و مسئول بسیاری از خواص ارزشمند آن است.باید در نظر داشت که برملین ، مانند هر آنزیم ، در طی عملیات حرارتی (در دمای بالاتر از 60 درجه سانتیگراد) به راحتی از بین می رود.بنابراین ، در جایی که این میوه خاموش شده باشد ، نباید انتظار داشته باشید که از اثر محبوب کنسرو آناناس یا مرغ طیور ، تأثیر درمانی داشته باشد.

آناناس به دلیل دارا بودن برملین دارای خواص دارویی است.

اول ، روندهای التهابی و درد همراه را کاهش می دهد.بنابراین ، در صورت بروز هرگونه آسیب یا درد مفاصل و عضلات ، از آناناس تازه استفاده کنید.سعی کنید مسکن های سنتی را جایگزین کنید و ممکن است در یک تعجب خوب قرار بگیرید.
به نوبه خود ، آب آناناس در صورت سرماخوردگی به عنوان دهانشویه و بثورات گلو مناسب است.برملین قادر به خلط و رقیق کردن خلط است و از بین بردن آن آسان است.
علاوه بر این ، این ماده قادر به رقیق کردن خون است ، و آناناس را برای افرادی که از بیماری های مختلفی در ارتباط با تشکیل لخته های خون رنج می برند با ارزش است.
و با این وجود - این آنزیم ترشح آب گوارشی را تحریک می کند و روند هضم غذا را عادی می کند.

آناناس در لوازم آرایشی

خواص آناناس با موفقیت در صنعت آرایشی مورد استفاده قرار گرفته است.امافراموش نکنید که لوازم آرایشی بر اساس آن می توانید خود را در خانه آماده کنید.از آناناس برای تهیه:

ماسک و لایه بردار آنزیم ، اپیدرم مرده را بدون تحریک پوست با ساییدگی مکانیکی پوست ، از بین ببرید ،
مومیایی کردن ، کرم ها و ماسک هایی که از لکه های ناخواسته نجات می یابد.،
مومیایی کردن ضد سلولیت قادر به تغذیه پوست و اثر ضد التهابی است.

برای تهیه آنها ، کافی است تکه های آناناس تازه را با روغن زیتون یا دیگر روغن نباتی خام ، ماست طبیعی یا برخی از اجزای آرایشی خریداری شده ترکیب کنید - گزینه های بسیاری وجود دارد.

لازم به یادآوری است که آناناس از گلدان برای این کار مناسب نیست.علاوه بر این ، آناناس متحد قابل اعتماد شما در مبارزه با دست و ناخن های زیبا خواهد بود.برای انجام این کار ، "خامه" خانگی آب آناناس و روغن زیتون درست کنید.آن را به آرامی گرم کنید و سپس به مدت نیم ساعت در محلول دست حاصل خیس کنید.

ارزش یادآوری چیست؟

اگر از آنتی بیوتیک ها یا مواد آرام کننده استفاده می کنید ، به خاطر داشته باشید که آناناس را همزمان با این داروها نباید مصرف کنید.برملین قادر است در یک تعامل خاص وارد اجزای خاص خود شود که این امر باعث کاهش اثربخشی دارو می شود.

به نوبه خود ، شاخص قند خون آناناس بسیار زیاد است ، بنابراین باید علاوه بر آن به رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت خصوصاً با دقت کنترل شود.

آناناس منبعی از قندهای ساده است که مصرف آنها باعث افزایش شدید قند خون می شود.این بدان معنا نیست که افراد دیابتی به هیچ وجه نمی توانند آناناس میل کنند.بهتر است غذاهای خشک یا کنسرو را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

علاوه بر این ، این میوه نباید توسط افرادی که به هویج ، کرفس و گندم حساسیت دارند مصرف شود.خاصیت ضد اسپاسم برملین به همین دلیل است که زنان باردار ، به خصوص در سه ماهه سوم ، آناناس را رها کنند.