Profiteroles - آنچه در آن است ، فناوری تولید و پخت در اجاق

رولهای کارد نرم ، هوا ، تقریباً بی وزن یک ظرف جهانی است.در صورت پر کردن غذای بی ادویه یا غذای شیرین ، می توان آنها را به عنوان یک میان وعده جداگانه درست کرد.آنها به طور کامل نان را هنگام سرو آبگوشت یا سوپ جایگزین می کنند.اسرار و دستور العمل های ساخت سودآلات کوچک - رول کارد توخالی - برای هر مهماندار مفید خواهد بود.

profiteroles چیست؟

میان وعده های خمیر خوشمزه غالباً در پذیرایی یا پذیرایی جشن پذیرایی می شوند.اینها می توانند ساندویچ ، تارتلت های برهنه یا شیرینی کاستاری باشند.بسیاری فکر می کنند profiteroles همان eclairs یا همانطور که به آنها کیک کاستارد گفته می شود ، اما این نان های کوچک خیلی زودتر از همه ظاهر شدنددسر مورد علاقه شوروی ، و آنها شکل کاملاً متفاوتی دارند.

Eclairs همیشه طویل ، پر از کرمهای شیرین است و در بالا با لعاب پوشانده شده است.Profiteroles فقط 2-4 سانتی متر قطر دارند ، گاهی اوقات به صورت حلقه.آنها می توانند هر دو دلپذیر و خنثی باشند ، پر از پنیر ، گوشت چرخ کرده یا خاویار باشند.این غذا میان وعده های کوکتل جوانان یا پذیرش بوفه در هنگام تهیه غذا بدون نیاز به وسایل و بشقاب ها بسیار مناسب است.

طرز تهیه proferoles

در فرانسوی ، یک اسم به معنی سود ، سود و سود است.عقیده ای وجود دارد که به این گونه افراد سودآور گفته می شود ، زیرا با داشتن تعداد نسبتاً کمی از محصولات می توان یک غذای واقعا خوشمزه و برنده درست کرد.تهیه شده توسط کلیه قوانین ، کیک های کوچک بیرون از خانه سرسبز و داخل آن خالی می شوند.پس از خارج کردن آنها از فر ، آنها را روی شبکه قرار داده و با حوله تمیز یا کاغذ بپوشانید.غیرممکن است که فوراً روی ظرف یا تخته قرار دهید ، قسمت انتهایی نان خیس می شود.

خمیر کاستاری روی proferoles از کره ، آب ، تخم مرغ و آرد تهیه می شود.نکته اصلی این است که همه مواد را به طور صحیح مخلوط کنید.ابتدا آب ، یک پیمانه نمک و روغن را ترکیب کرده و سپس وارد آرد کنید.خمیر غلیظ را باید از روی حرارت برداشته و به سرعت هم بزنید ، باید تخم مرغ ها اضافه شوند.تراکم باید تقریباً به اندازه خامه ترش باشد.به کمک کیسه شیرینی پزی با مخروط مخصوص یا ضمیمه چای مخصوص قاشق چایخوری ، پروفیلورها را با فاصله کمی از یکدیگر روی سینی پخت گذاشته می شوند.

تاپینگ

اگر می خواهید دسر درست کنید ، مانندبا پنیر ، کره یا کرم پرلین پر کنید.پخت بسیار معطر و معطر به نظر می رسد که پر از برش هایی از میوه تازه مانند سیب ، نارنج یا کمی توت فرنگی است.مقداری کنیاک را به پایه اضافه کنید.کیک های میوه ای را با بستنی لیمو ، شکلات یا قهوه سرو کنید.

ماهی سالاد ، پنیر خامه ای نرم ، خاویار سرخ را به یک میان وعده خوشبو اضافه کنید.خمیر پنیر با سیر ، گوشت چرخ کرده یا پیت ، چوب خرچنگ ، ​​ژامبون ، زیتون ، قارچ ، خاویار ، نخود فرنگی یا لوبیا به نان ها اضافه می شود.در این حالت ، خمیر تازه می شود.

دستور العمل Profiteroles

رولهای کوچک کاستارد فرانسه هر مناسبت مناسب است.در انتخاب تاپینگ مشکلی وجود ندارد ، زیرا می توانید همه چیز را در یخچال ببرید.دستور العمل کلاسیک profiteroles در خانه حتی برای خانم های بی تجربه مناسب خواهد بود ، یک راه حل مناسب برای بوفه یا مهمانی خواهد بود.

دستور العمل کلاسیک

• زمان: 1 ساعت 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 298 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: دسر.
• مشکل: زیاد.

مشکل اصلی سرآشپزهای شیرینی مبتدی ، درست پختن خمیر است.برای صاف نگه داشتن توده ، به وضوح نسبت های گفته شده در دستور العمل را دنبال کنید.خمیر نباید خیلی سخت یا مایع باشد ، در حالت ایده آل به یک قاشق برسید و هنگام کاشت روی یک سینی پخت ، پشت سر هم خرد نشود.پر کردن کلاسیک یک کاستارد است.

مواد لازم برایخمیر:

• آب - 250 میلی لیتر؛
• کره کره - 125 گرم؛
• آرد گندم - 125 گرم؛
• نمک - قاشق چایخوری؛
• تخم مرغ از دسته C0 - 4 قطعه.

مواد لازم برای خامه:

• شیر - 150 میلی لیتر؛
• زرده - 5 واحد؛
• کرم 30٪ - 500 میلی لیتر؛
• ژلاتین - 15 گرم؛
• کرم کم چرب - 150 گرم؛
• شکر - 50 گرم؛
• غلاف وانیلی.

روش پخت و پز:

1. اجاق گاز را تا 230 درجه گرم کنید.
2. آب در قابلمه را جوشانده ، کره را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا حل شود.
3. آرد ، نمک را وارد کنید و با همزن شدید ، خمیر را بپزید.
4. قابلمه را از اجاق گاز خارج کنید ، اجازه دهید جرم 5-10 دقیقه خنک شود.
5. هر بار یک تخم مرغ را وارد کنید ، مواد را هم بزنید تا یکدست شوند.
6. توپ ها را قاشق کنید ، بین آنها 5-6 سانتی متر فاصله بماند.
7. قطعه کار را به مدت 10 دقیقه در 230 درجه بپزید ، سپس درجه حرارت را به 160 کاهش دهید و 25 دقیقه پخت و پز را ادامه دهید.
8. محصول پخته شده را از فر خارج کنید ، کاملا خنک کنید.
9. آب را برای خیساندن ژلاتین آب گرم کنید.
10. کرم چرب را با میکسر ضرب کنید ، تا سرد شود.
11. زرده ها را با شکر مالش دهید.خامه بدون چربی را با شیر مخلوط کنید ، وانیل را اضافه کنید ، جوش بیاورید.
12. شیر را روی زرده ها بریزید ، مرتباً هم بزنید.
13. دوباره اجاق گاز را بریزید و به جوش بیاورید.
14. ژلاتین گرم و متورم را به گارد اضافه کنید.
15. حفره توپ ها را با شکلات ذوب شده ، گرد و غبار با نارگیل پر کنید.می توانید کیک ها را با شکر پودر تزئین کنید.

دستور العمل از Yulia Vysotskaya

• زمان: 1 ساعت 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 298 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: دسر.
• مشکل: زیاد.

یولیا ویسوتسایا - بازیگر و وبلاگ نویس مشهور آشپزی ، اسرار خود را در ایجاد خمیر کاستارد دارد.در تهیه سودآلات ، به وی توصیه می شود فقط 4 تخم مرغ اضافه کنید ، و آخرین آن را در یک کاسه خرد کنید و به تدریج وارد خمیر شوید.

مواد تشکیل دهنده کرم:

• کرم روغنی - 250 میلی لیتر؛
• شیر - 250 میلی لیتر؛
• شکر - 70 گرم؛
• زرده تخم مرغ - 3 عدد .؛
• کره کره - 20 گرم؛
• نشاسته - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• عصاره وانیل یا وانیلین -. قاشق غذاخوری.

مواد لازم برای آزمایش:

• نمک دریایی - قاشق غذاخوری؛
• کره - 20 گرم؛
• شکر - 20 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• آرد - 150 گرم

مواد لازم برای سس:

• خامه - 250 میلی لیتر؛
• کره کره - 20 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• شکلات تلخ - 50 گرم؛
• پودر کاکائو - 100 گرم.

روش تهیه:

1. اجاق را تا 190 درجه گرم کنید.
2. در یک قابلمه ، آب گرم را با کره ، شکر ، نمک ترکیب کنید.جرم را به جوش بیاورید.
3. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید ، آرد را به آرامی ریخته و خمیر را ورز دهید.
4. 4 عدد تخم مرغ را به طور هم زمان اضافه کنید و هر بار برای همگن بودن محصولات را مخلوط کنید.
5. آخرین تخم مرغ را بطور جداگانه در یک کاسه بریزید ، مقدار مورد نظر را درون خمیر وارد کنید.
6. دکو را با کاغذ پخت بپوشانید.لیوان ها را روی آن بگذارید.
7. ارسالنامه را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.سپس درجه حرارت را به 160 درجه پایین بیاورید ، 15 دقیقه پخت کنید.
8. در یک قابلمه ، تمام مواد لازم را برای سس ترکیب کنید.روی حرارت و حرارت بگذارید تا حباب ظاهر شود ، و به طور مرتب توده شکلات را با یک قاشق هم بزنید.
9. برای خامه ، باقیمانده شکر را با کره ، خامه ، شیر و عصاره وانیل ترکیب کنید.ماهیتابه را روی آتش بگذارید.
10. نشاسته را در آب سرد رقیق کنید.خامه داغ را برداشته ، از ویس برای معرفی نشاسته ، زرده و هم بزنید.
11. قابلمه را روی اجاق گاز چرخانید ، آن را کمی گرم کنید.سپس با همزن بزنید.
12. کیک های آماده را با یخ زده پر کنید.

Profiteroles بدون تخم مرغ

• زمان: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• ظرف کالری: 156 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده ، دسر.
• مشکل: زیاد.

خمیر دم کرده کلاسیک برای profiteroles همیشه با افزودن تخم مرغ تهیه می شود.به چند دلیل (گیاهخواری ، آلرژی ، پیروی از قوانین روزه های ارتدکس) ما باید بستر کیک ها را بدون آنها تهیه کنیم.به نظر می رسد چنین سودآوری کالری کمتری دارند اما به همین ترتیب هوایی دارند.اگر در حال تهیه نان های خوشمزه هستید ، مقدار قند را به یک و نیم قاشق غذاخوری کاهش دهید.

مواد لازم:

• شیر - 0،5 لیتر؛
• آرد - 1 کیلوگرم؛
• نمک - 1 پیمانه؛
• شکر - 3-4 قاشق غذاخوری.ل.
• کره - بسته های چوبی؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• مخمر خشک - 10 گرم.

روش تهیه:

1. شیر را روی حرارت کم گرم کنید.
2. افزودنمک ، شکرکره را به طور مداوم با همزن کره مخلوط کنید.
3. مخلوط را به جوش بیاورید ، ظرف را بعد از 10 دقیقه از اجاق گاز بردارید ، سپس آرد را با مخمر مخلوط کنید.
4. جرم حاصل را با یک فیلم غذایی بپوشانید ، به مدت یک ساعت در یک مکان گرم بگذارید.
​​
5. بعد از اینکه خمیر تقریباً دو برابر شد ، آنرا پاره کنید و توپ تشکیل دهید.
6. Proferoles ها را در یک اجاق گاز گرم و بدون باز کردن درب پخت.

Sirens

• Time: 1 ساعت 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 232 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: زیاد.

profiteroles فرانسوی از این واقعیت قابل توجه است که می توان مواد را داخل آن قرار داد ، اما هنوز هم درون خمیر مخلوط می شود.توپ پنیر می تواند نان را در هنگام برگزاری دوره های اول جایگزین کند و یا یک غذای عالی برای یک غذای بی اشتها باشد.پنیر را می توان در هر نوع جامد و بدون مواد اضافی (آجیل ، ادویه جات) انتخاب کرد.

مواد لازم:

• شیر - 100 گرم؛
• آب - 100 گرم؛
• روغن - 100 گرم؛
• آرد 130 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• پنیر سخت - 100 گرم.

روش تهیه:

1. آب ، شیر را درون تابه بریزید ، کره بگذارید.
2. همه چیز را به جوش بیاورید ، مرتباً هم بزنید ، مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود.
3. قوری را از روی حرارت بردارید ، سریع آرد را وارد کنید.
4. اجازه دهید تا جرم خنک شود ، در ضمن پنیرها را روی چاله ای با سوراخهای کوچک مالش دهید.
5. بعد از پنیر به توده تخم مرغ خنک شده اضافه کنید (یک بار).
6. برایبا استفاده از یک قاشق چایخوری یا یک سرنگ شیرینی ، توپ ها را روی سینی پخت ، کمی روغن قرار دهید.
7. فر را در اجاق گاز 190 درجه قرار دهید ، دمای هوا را در 15 دقیقه به 160 کاهش دهید و توپ ها را خشک کنید.
8. توپ های پنیر آماده را در فر بدون باز کردن درب خنک کنید تا پخت حل نشود.

خاویار و پر کردن پنیر

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 256 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: زیاد.

این نوع از نان های ترشی تزئینی شایسته از سفره تعطیلات خواهد بود.برای ادویه جات ترشی جات می توانید پنیر را با مواد مختلف پر کنید - میگو ، ادویه جات ترشی جات ، ترشی.خاویار را می توان از هر نوع (sockeye ، salmon ، coho) استفاده کرد.سعی کنید توپ هایی از خمیر به قطر حدود 2 سانتی متر درست کنید.

مواد لازم:

• آرد - 200 گرم؛
• روغن - 200 گرم؛
• پنیر - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• شوید - 1 بسته؛
• آب - 1 خیابان؛
• خاویار قرمز - 120 گرم؛
• یک مشت نمک.

روش تهیه:

1. کره را در یک قابلمه با آب و نمک حل کنید.
2. آرد را درون یک کاسه بزرگ بریزید.به محض جوشاندن آب ، گرما را کاهش داده و به تدریج آرد را وارد کنید ، مرتباً با یک کفپوش چوبی هم بزنید.
3. جرم را خنک کنید ، یک بار تخم مرغ را معرفی کنید ، و خمیر را به یک قوام صاف یکدست کنید.
4. روکش را با کاغذ پخت حل کنید و توپ های کوچک را با یک سرنگ آشپزی تشکیل دهید.
5. در حالی که سود دهان در حال پخت ، پر کردن پنیر را انجام دهید.برای این کار ، پنیر را با گیاهان خرد شده مخلوط کنید.
6. برای راحت شدن پر کردن ، توپ های خنک شده را باید با دقت بالای قسمت قطع کرد.
7. حفره را درون پر کردن پنیر خامه ای پر کنید ، خاویار را در بالا بکشید و بپوشانید.

با کرم کارامل

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 287 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: دسر.
• مشکل: زیاد.

شاه ماهی ایتالیایی یکی دیگر از گزینه های پر کردن کیک های کرکی است.اگر شربت کارامل را با خامه به آن اضافه کنید ، دسر غذای مطبوع خوبی خواهد داشت.برای تهیه شیرینی ایتالیایی ابتدا باید شربت را تهیه کنید.طبخ آن روی حرارت کم بسیار مهم است و تداخلی ایجاد نمی شود ، شکر باید خودش را حل کند ، سپس شربت شفاف خواهد بود.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 18 عدد .؛
• شیر - 600 میلی لیتر؛
• شکر - 3 قاشق غذاخوری؛
• نمک - قاشق غذاخوری؛
• روغن - 450 گرم؛
• آرد - 600 گرم؛
• کرم - 350 گرم؛
• آب - 480 میلی لیتر؛
• پروتئین - 6 قطعه.

روش تهیه:

1. از هر یک از دستور العمل های تخم مرغ که در بالا توضیح داده شد ، خمیر را برای سود دهان تهیه کنید.
2. توپ ها را با یک سرنگ شیرینی پزی مخروطی شکل پر کنید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی پخت آنها را بپزید.
3. شکر و آب را در یک قابلمه گرم کنید.شربت باید کاملاً جوش بیاید و شکر حل شود.
4. میکسر را با نمک بزنید تا قله های پر نور.
5. شربت را بدون متوقف كردن در شستشو درون پروتئین ها بریزید.
6. ادامه دهیدمیکسر را تا زمانی که توده خیلی متراکم شود کار کنید.
7. 350 گرم شکر را در یک قابلمه حل کنید ، خامه بریزید.مرتباً هم بزنید ، صبر کنید تا شکر حل شود.
8. در یک کارامل کاملاً سرد ، کره نرم شده را وارد کنید و مخلوط کنید.
9. مرکب ایتالیایی را با سس کارامل ترکیب کنید ، و آن را با profitero پر کنید.

چربی خرچنگ

• زمان: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 187 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل: زیاد.

چوب و خرچنگ خرچنگ مدت هاست که مورد علاقه روسها بوده و همچنین می تواند با پر کردن پروفایل های مخصوص آن سازگار باشد.برای آنها خوشمزه است که پنیر خامه ای را با طعم خامه ای ، کمی از هر نوع ادویه و یا گیاهان اضافه کنید - جعفری ، شوید ، کتانترو.اگر بعد از تعطیلات مقداری سالاد خرچنگ باقی مانده باشد ، می توان آن را درون کیک های خوشمزه نیز قرار داد.

مواد لازم:

• آب - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن - 100 گرم؛
• نمک - 1 پیمانه؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• گوشت خرچنگ - 200 گرم؛
• پنیر فرآوری شده - 150 گرم؛
• سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات؛
• آرد - 250 گرم.

روش تهیه:

1. کره را با آب و نمک ذوب کنید تا حرارت کم شود.
2. آرد را به تدریج وارد کنید ، مرتباً هم بزنید.
3. خمیر را خنک کنید ، تخم مرغ ها را روی آن سرد کنید.
4. با استفاده از یک قاشق ، توپ های کوچک تشکیل دهید و آنها را روی یک سینی 5 سانتی متری قرار دهید.
5. گوشت خرچنگ را با مخلوط کن خرد کنید.
6. گیاهان ، ادویه جات ترشی جات ، پنیر خامه ای را اضافه کنید.

   با پنیر خامه ای و ماهی قزل آلا

   • زمان: 40 دقیقه.
   • تعداد خدمات: 8 نفر.
   • کالری یک ظرف: 220 کیلو کالری در 100 گرم.
   • هدف: میان وعده.
   • مشکل: زیاد.

   ماهی شور یا دودی می تواند یک گزینه عالی برای ماهی قزل آلا باشد.هنگام خرید با دقت بسته بندی ، فیلم نباید از بین برود.اگر آب داخل بسته دیدید ، ماهی در حال خوابیدن است.متخصصان توصیه می کنند که پس از باز کردن بسته 20 دقیقه به فیله بدهید تا "نفس بکشد".

   مواد لازم:

   • خمیر مخصوص سود - 500 گرم؛
   • پنیر خامه ای - 300 گرم؛
   • ماهی قزل آلا - 300 گرم؛
   • سبزیجات - 1 بسته.

   روش تهیه:

   1. توپ ها را تشکیل دهید ، در دمای پایین پخت تا قهوه ای طلایی پخت و سپس جوشانده شود.
   2. پنیر را با چنگال بپاشید ، گیاهان خرد شده را به آن اضافه کنید.
   3. گوشت ماهی را با دستمال کاغذی خشک کنید ، ریز خرد کنید ، با پنیر مخلوط کنید.
   4. قسمت بالای کیک های شیرین نشده را برش دهید ، با قاشق درون پر کنید.
   5. کفگیرهای قبلی را با درب بریده شده پوشانید.

   

   با پت کبد خوک

   • زمان: 20 دقیقه.
   • تعداد خدمات: 10 نفر.
   • غذاهای کالری: 210 کیلو کالری در 100 گرم.
   • هدف: میان وعده.
   • مشکل: زیاد.

   Proferoles کبد گوشت خوک نه تنها خوشمزه است بلکه یک غذای مفید نیز هست.این فرآورده حاوی ویتامین C ، B ، A ، بتاکاروتن ، اسیدهای آمینه ، فسفر است.کبد گوشت خوک توصیه می شود که در آن غذا بخوریددیابت ، کم خونی ، آترواسکلروز ، کم خونی.مطلوب است که از چاشنی خانگی برای چاشنی استفاده شود ، حاوی مواد نگهدارنده ، ضخیم کننده ها و سایر مواد مضر نیست.

   مواد لازم:

   • profiteroles - 40 قطعه .؛
   • جگر گوشت خوک - 300 گرم؛
   • جوز هندی - خرج؛
   • نمک دریا - 3 قلم؛
   • روغن کباب تصفیه شده؛
   • پیاز - 2 قطعه؛
   • هویج - 1 قطعه.
   • خامه ترش یا مایونز - 5 قاشق غذاخوری.ل

   روش تهیه:

   1. کبد را به آمادگی جوش دهید.
   2. پیاز هویج ، ریز خرد شده ، سرخ کنید.
   3. همه محصولات را با همزن مخلوط کنید.
   4. نمک ، جوز هندی ، فلفل دلمه ای (اختیاری) را به تابه اضافه کنید.
   5. داخل کیک ها را با یک تکه پر کنید و برش را در وسط قرار دهید.

   

   اسرار موفقیت

   وظیفه اصلی آشپز درست درست کردن پایه و پخت رولهای کاستارد است.او بسیار فریبنده استهنگام تهیه سودآلات لازم است که تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید:

   • آرد را باید یکباره ریخته و خیلی سریع هم بزنید.سپس توده ای نخواهد بود.
   • خمیر کاستارد گفته می شود زیرا مدتی در اجاق گاز نگه داشته می شود.پایه را حدود دو دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید ، مرتباً هم بزنید.توده تمام شده باید پشت و دیوارهای دیگ قرار بگیرد.
   • تخم مرغ نباید مستقیماً از یخچال باشد.اگر وقت کافی برای رسیدن به آنها ندارید ، تخم مرغ ها را برای چند دقیقه در آب گرم نگه دارید.
   • برای تهیه پایه از میکسر استفاده نکنید.خمیربسیار نادر بیرون خواهد آمد
   • توپ های کوچک درست کنید.آنها بهتر پخته می شوند.توجه داشته باشید که هنگام پخت ، proferoles دو برابر خواهد شد.
   • دسته جدیدی از نان ها را باید روی سینی پخت سرد بگذارید ، در غیر این صورت آنها به خوبی بالا نمی روند.
   • کیک های کاستارد را می توان به راحتی مرطوب کرد ، بنابراین فقط با دستمال کاغذی می توان آنها را پوشاند ، و آنها را در مکان های با تهویه مناسب خنک می کنند.هرگز نان ها را در یخچال قرار ندهید.
   • برای قرار دادن آرام در داخل پر ، نان ها را با یک چاقوی نازک بسیار تیز برش دهید.برای این منظور ، سرآشپزها با تجربه اغلب از چاقوهای سرامیکی استفاده می کنند.
   • هنگامی که شیرینی ها را روی یک ظرف می گذارید ، لایه دوم را بسیار نادر درست کنید تا proferoles شکل خود را از دست ندهد و شکسته نشود.

   فیلم ها