سالاد ساده - نحوه طبخ سریع برای یک میز جشن یا هر روز برای دستور العمل های با عکس

این دسته از ظروف با منوی هر کشور حاضر درجدول روزهای تعطیل و تعطیلات.این سالادهایی هستند که باعث می شوند هر غذای جانبی ، حتی ساده ترین و ناخوشایندترین شکل ممکن باشد.ترکیب و میزان پیچیدگی آنها فقط به ترجیحات آشپز بستگی دارد ، بنابراین این دستور غذا می تواند بودجه ، کم کالری و سریع باشد.

نحوه تهیه سالاد ساده

ظروف از این نوع در درجه اول سهولت ایجاد آنها را مشخص می کنند.بدون پخت و پز سه ساعته گوشت ، گرچه ممکن است عملیات حرارتی باشد ، و برش دقیق شکل های پیچیده از محصولات.علاوه بر این ، یک سالاد ساده و خوشمزه به طور کلی فاقد هر نوع ماده عجیب و غریب است ،بنابراین در همان زمان نیز ارزان است.با این حال ، حتی یک سالاد تولد یا تعطیلات دیگر را می توان "ساده" نامید ، بنابراین لازم نیست فکر کنید که این فقط یک غذای یک سفره روزانه است.

سالاد برای دستی سریع

کمبود وقت می تواند در روزهای هفته و تعطیلات آشکار شود ، بنابراین هر زن خانه دار باید بداند که چگونه برای دستی سریع یک سالاد ساده تهیه کند.نکات حرفه ای:

• از مواد غذایی کنسرو شده استفاده کنید.لازم نیست در مورد نحوه طبخ ماهی تن ، ماهی قزل آلا یا ماهی مرکب فکر کنید - آنها می توانند درست از صفحه خارج شوند.برای حبوبات (لوبیا ، نخود فرنگی) نیز بسیار مهم است.متخصصان ادعا می کنند که این ساده ترین راه برای ایجاد یک سالاد خوشمزه ، حتی روی یک میز کریسمس ، در چند دقیقه است.
• گوشت دودی ، سوسیس ، کالباس ، ژامبون را اضافه کنید - آنها نیازی به پخته شدن ندارند.
• سعی کنید قطعات را طوری انتخاب کنید که نیازی به عملیات حرارتی نداشته باشد و خود سالاد نیازی به فشار ندارد.
• لهجه ها را فراموش نکنید.آجیل بو داده ، کراکر ، انواع توت های بدون شیرینی محصولاتی هستند که حتی از ساده ترین ترکیب ها نیز سود خواهند برد.

سالادهای روزمره

تهیه غذاهای پیچیده به صورت روزانه ، مخصوصاً برای یک زن مدرن که تقریباً اوقات آزاد ندارد ، بسیار دشوار است.سالادهای ساده آن هر روز ، بیشتر براساس سبزیجات تازه و یا میوه جات ترشح می شوند.برای کمک به کاهش وزن یا حفظ وزن /حجم در سطح فعلی مفید ، خوشمزه ، آسان ، بسیار عالی است.تمام سبزیجات به جز بادمجان با کدو سبز قابل خوردن خام است و اگر کمی سبزی ، پنیر و روغن زیتون به آن اضافه شود ، ساده به نظر می رسدسالاد مدیترانه ای.

سالاد فست فود

اگر به غذاهای مخصوص تعطیلات نیاز دارید که لازم نیست تمام روز را در آشپزخانه بگذرانید ، متخصصان توصیه می کنند که روی طراحی تمرکز کنید.حتی سریعترین سالادهای محصولات ساده نیز قابل ارائه است به گونه ای که هیچ کس نمی داند برای ایجاد آنها چند دقیقه و سکه صرف کرده است.چندین گزینه بخصوص برای موفقیت در طراحی وجود دارد که همیشه کار می کنند:

• آشپزی غیر معمول.پنجه ها تنظیم شده اند زیرا همه راه های تهیه سس سالاد ، نوشیدنی و غیره وجود ندارد. شما می توانید سالادهای ساده ای را به عنوان میان وعده میل کنید و آنها را روی ترشی ها یا نیمی از سبزیجات با دیواره های قوی پخش کنید - خیار ، پیاز ، فلفل و غیره.
• بازی با رنگ.فلفل های زرد ، خیارهای سبز و گوجه فرنگی های قرمز اجزای ساده ای هستند ، تصفیه حرارتی ندارند ، اما چه چراغ راهنمایی مهمی در صفحه قرار دارد!
• فرم تشکیل پرونده.در یک ظرف شفاف می توان اجزای سالاد را به صورت لایه ها ، روی یک ظرف صاف - به صورت واضح ، به قیاس با دستبند انار یا آفتابگردان ریخت.

سالاد ساده و خوشمزه - دستور غذا با عکسمناسب برای ایجاد یک ناهار سریع و یک میز تعطیل یا ملاقات با میهمانان غیر منتظره.مدت زمان پخت و پز هر یک از ظروف ارائه شده از نیم ساعت تجاوز نمی کند و بیشتر کیت های غذایی از نظر هزینه در دسترس هستند.دستور العمل ها توصیفاتی قدم به قدم دارند که شما را از اشتباه کردن باز می دارد.

سالاد سزار با کلاسیک مرغ - یک دستور العمل ساده

• مدت زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• کالری غذایی: 2216 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• مشکل در آشپزی: آسان.

سالاد سزار با مرغ یک نمونه کلاسیک است فقط از نظر الگوریتم کار ، زیرا اجزای آن آن را به بودجه نمی بخشد و کم کالری آن را نمی گویند.ابتدا باید سعی کنید پنیر سخت یا پارمسان را پیدا کنید که غذاهای ایتالیایی را فراهم می کند.دوم ، شما به روغن زیتون فوق العاده خوب و خردل دیژون نیاز دارید.طبق فناوری آفرینش ، این ساده ترین سالاد نیست ، اما آماده اطاعت و معشوقه جوان است.

مواد لازم:

• سینه مرغ 210 گرم؛
• نان سفید (ترجیحاً نان) - 120 گرم؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم؛
• کاهو 70 گرم؛
• پارمسان - 50 گرم؛
• میخک سیر - 3 عدد .؛
• روغن زیتون - 130 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
• خردل دیژون - 15 سال

روش تهیه:

1. فیله شسته شده را به صورت نوارها در میان الیاف برش دهید و روی یک تابه روغنی (15 میلی لیتر) قرار دهید..تا سرخ شدن شدید سرخ کنید.
2. خرده نان ها را به صورت مکعب بریزید و با مخلوطی از میخک سیر رنده شده را با روغن چرب کنید (15 میلی لیتر).20 دقیقه روی عرشه خشک کنید.
3. کاهو را با دستان خود بشویید.روی یک صفحه صاف بریزید.
4. مرغ ، نان سوخاری ، چهارم گوجه فرنگی گیلاس را در بالا قرار دهید.
5. برش های پارمزان (برای درست کردن پوست سبزیجات) اضافه کنید.
6. تخم مرغ را بجوشانیدپخته نشده ، زرده های مایع را با خردل ، آب لیمو و کره تفت دهید.سیر رنده شده را اضافه کنید.فصل را با این سالاد میل کنید.

سالاد سینه مرغ ساده و خوشمزه است

• مدت زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 3 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 711 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

چنین سالاد مرغی ساده برای تولد یا تعطیلات دیگر ، از جمله مردان مناسب است ، زیرا بسیار رضایت بخش است.بهتر است قارچ های کنسرو شده مصرف کنید - بنابراین شما در آشپزخانه زمان را کاهش می دهید ، و مرغ را می توان برای همان هدف دودی استفاده کرد.کارشناسان بر اهمیت سبزیجات برای این سالاد تأکید می کنند.اگر محو شود ، می توانید به آن در آب سرد دراز بکشید ، جایی که سرکه سیب (1 قاشق غذاخوری 250 میلی لیتر) در آن حل شده است - برگ ها طی یک ساعت تازه می شوند.

مواد لازم:

• سینه مرغ - 300 گرم؛
• قارچ حفظ شده - 150 گرم؛
• خیار شور - 180 گرم؛
• پیاز قرمز - 150 گرم؛
• جعفری - 50 گرم؛
• شوید - 50 گرم؛
• هویج - 150 گرم؛
• فلفل دلمه ای؛
• سس مایونز سبک - 30 گرم؛
• روغن سرخ کردن.

روش تهیه:

1. سینه شسته شده را درون مکعب های کوچک بریزید ، در یک ماهیتابه بریزید سرخ کنید و روغن آن را اضافه کنید.فلفل در فرایند.
2. پیازها را با نیم حلقه انتخاب کنید ، با آب جوش بپاشید.
3. سبزی ها را بشویید ، بگذارید خشک شود.
4. خیار و قارچ را به برش ها خرد کنید.
5. هویج را به صورت درشت مالش دهید ، با سایر محصولات مخلوط کنید.
6. فصل با سالاد سس مایونز ، با گیاهان آنرا بپاشید.

سالاد ماهی مرکب ساده و خوشمزه است

• مدت زمان پخت و پز: 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• ظرف کالری: 471 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• مشکل در آشپزی: آسان.

غذاهای دریایی به ویژه کنسرو یک پایه عالی برای هر سالاد ساده ، سالم و خوشمزه است.افزودنی های کلاسیک به آنها سبزیجات تازه است: خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل ، گیاهان.اگر به ساده ترین سالاد ماهی مرکبات توجه کنید ، مقداری پیاز ، سس مایونز (غذای دریایی کنسرو را نرمتر می کند) تخم مرغ آب پز.برای طعم اصلی تر ، گریپ فروت را اضافه کنید.

مواد لازم:

• ماهی مرکب کنسرو شده - 250 گرم؛
• لامپ قرمز؛
• سس مایونز سبک - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• 2 تخم گربه.- 2 قطعه؛
• گریپ فروت - 100 گرم.

روش تهیه:

1. پیاز را با نیمه حلقه ها برش دهید ، سپس آنها را به نصف برش دهید.
2. تخم مرغ ها را درون آب جوش فرو بریزید ، بعد از 8 دقیقه آن را بردارید.درشت را مالش دهید.
3. گریپ فروت را از فیلم خارج کنید ، خمیر را به مکعب ها برش دهید.
4. ماهی مرکب را از ظرف جدا کنید ، بگذارید مایعات تخلیه شوند.برش به نوار.
5. مخلوط ، فصل را با سس مایونز.

کاهو کنسرو یک دستور العمل ساده است

• زمان پخت و پز: 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1059 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• مشکل در آشپزی: آسان.

قبل از سرو این سالاد ساده باتوصیه می شود به مدت 15 دقیقه روی ذرت اصرار کنید ، اما می توانید به محض جمع آوری تمام لایه ها آن را به میز بیاورید.متخصصان غالباً مرغ مرغ دودی را برای بهبود سیری خود به اینجا اضافه می کنند و آن را بین آناناس و ذرت قرار می دهند.اگر مورد آخر شما کنسرو نشده اما منجمد است ، فقط آن را در قابلمه ریخته و 1.5 دقیقه گرم کنید.پنیرهای فرآوری شده را می توان با موزارلا یا سولگونونی جایگزین کرد ، فقط سالاد دیگر ارزان نخواهد بود.

مواد لازم:

• آناناس کنسرو شده - 250 گرم؛
• ذرت کنسرو شده - 200 گرم؛
• پنیر فرآوری شده - 200 گرم؛
• تخم بلدرچین - 8 قطعه.
• میخک سیر - 2 عدد .؛
• سس مایونز سبک - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. تخم مرغ ها را با آب سرد پر کنید.وقتی جوش آمد 5 دقیقه وقت بگذارید.
2. خنک ، پوست کنده ، تاس.کف ظرف سالاد را بگذارید.
3. برای گرفتن ذرت با دوغاب ، بالای آن بریزید.
4. اگر انگشتر دارید ، آناناس را به مکعب ها برش می دهید.بگذارید آب آن با ریختن آن روی یک قوطی تخلیه شود.بعد از انتقال لایه سوم به کاسه سالاد.
5. با سس سس رنده شده با سس مایونز بپوشانید.
6. کشک ها را مالش دهید ، روی آن بپاشید.

سالاد میگو ساده و خوشمزه است

• زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• ظرف کالری: 1032 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این سالاد میگو بسیار ساده اما رضایت بخش است زیرا مقداری برنج در این مواد وجود دارد.از هدر رفتن وقت خود نترسید - در زیر چگونه استبرای تهیه غلات خیلی سریعبا وجود میگو نیز مشکلی خاصی ایجاد نمی شود ، حتی اگر منجمد تازه خریداری کرده باشید - آنها به سادگی درون یک گلدان آب جوش ریخته می شوند و دقیقاً 3 دقیقه پخته می شوند.تنها کاری که به شما زمان می برد ، برداشتن زره ، برداشتن دم و سر است.

مواد لازم:

• میگو v /m - 240 گرم؛
• پنیر نیمه جامد - 150 گرم؛
• گوجه فرنگی گوشتی - 250 گرم؛
• برنج آربوریو - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• گیاهان خشک ایتالیایی - 2/3 قاشق غذاخوری؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. یک تابه (نیمی از حجم) را با روغن چرب کنید ، برنج را بدون شستن بریزید.
2. به مدت 1.5 دقیقه سرخ کنید و با یک کفگیر هم بزنید.
3. نصف فنجان آب جوش را بریزید ، بدون درب آن را روی حرارت زیاد بپزید ، تا مایع از بین برود.
4. 2-3 بار دیگر آب جوش را اضافه کنید تا برنج برشته شود.17 دقیقه طول خواهد کشید.
5. پنیر را درشت خرد کنید ، گوجه فرنگی ها را به مکعب ها خرد کنید.
6. میگوها را برای مدت یک دقیقه با آب جوش پر کنید ، پوست بگیرید (اگر در پوسته باشد).
7. همه محصولات را درون ظرف سالاد بریزید ، مخلوط کنید ، با گیاهان آنرا بپاشید.روغن را اضافه کرده و سرو کنید.

سالاد کلم ساده

• زمان پخت و پز: 10 دقیقه.
• تعداد وعده های خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 378 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• آشپزخانه: خانگی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

ساده ترین سالادهای کلم روزانه شامل این سبزیجات است که با حلقه های پیاز ، یک قطره سرکه و روغن جفت می شود.این گزینه برای طاس ، بروکسل یاپکن ، و کلم بروکلی تازه و رنگی بهتر با گوجه فرنگی ، لوبیا و کروتون یا پنیر فراوان ترکیب می شود.دستور زیر برای کلم سفید است.

مواد لازم:

• کلم جوان - 300 گرم؛
• هویج - 200 گرم؛
• خیار - 170 گرم؛
• شوید - 40 گرم؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• پیاز سبز - 50 گرم؛
• فلفل دلمه ای (مخلوط) - 1/2 قاشق غذاخوری؛
• نمک بزرگ است.

روش تهیه:

1. برگهای بالا را از کلم جدا کنید.بقیه با نی خرد شده اند.
2. هویج یک مالش بزرگ است - می توانید از رنده کره ای استفاده کنید.
3. خیار پوست کنده شده باید با سنگ فرش شده یا "نخهای بلند" بلند شود و به پوست آن متوسل شود.
4. مخلوط سبزیجات ساده را با شوید و پیاز خرد شده بپاشید.فلفل ، نمک ، فصل را با روغن زیتون اضافه کنید.

سالاد ساده با چوب خرچنگ

• مدت زمان پخت و پز: 5 دقیقه.
• تعداد خدمات: 3 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 1091 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانه.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این سالاد سریع و آسان استیک های خرچنگ راه مناسب برای بیرون آمدن درصورتی است که درب حیاط از قبل ورود مهمانان را اعلام کرده باشد و هنوز روی میز خالی باشد.ده دقیقه وقت برای ملاقات ، شستن دست و یک مکالمه کوتاه مدت زمانی است که یک خانه دار برای تهیه این سالاد طول می کشد.سبک ، ارزان ، مقوی اما بسیار خوب است که حتی برای یک تولد یا سال نو نیز کامل است.کلم پکن را می توان جایگزین کردهر سالاد برگ - آنها طعم و ظاهری مشابه دارند.

مواد لازم:

• چوب خرچنگ - 200 گرم؛
• نخود فرنگی کنسرو شده - 200 گرم؛
• پنیر پنیر - 180 گرم؛
• کلم پکن - 250 گرم؛
• سس مایونز سبک - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• میخک سیر؛
• فلفل دلمه ای.

روش تهیه:

1. چوب خرچنگ را برش دهید.
2. برگهای بالای کلم پکن را بردارید ، دیگران را خرد کنید ، خرد کنید.
3. رنده سیر و پنیر.
4. این اجزاء را مخلوط کرده و نخود سبز را اضافه کنید (به طوری که هیچ مایع اضافی وجود نداشته باشد).
5. فصل را با سس مایونز ، سریعاً مخلوط کرده و سرو کنید.
6. اگر بسته ای از کروتون (یا زمان اجازه می دهد تا آنها را در خانه درست کنید) ، می توانید آنها را به عنوان لهجه نهایی اضافه کنید - آنها هر سالاد ساده را تزئین می کنند.

سالاد چغندر ساده

• زمان پخت و پز: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• کالری غذایی: 569 کیلوکالری.
• انتصاب: برای شام.
• آشپزخانه: خانه.
• مشکل در آشپزی: آسان.

یک سالاد چغندر ساده با سیب سبز ، آلو و انواع آجیل گزینه مناسبی برای یک فرد کاهش وزن است.با این حال ، حتی اگر شما چربی های آن را سلب نکنید ، از نظر ترکیب ویتامین ، تأثیر روی روده ها و کل دستگاه گوارش بسیار مفید است.طعم شیرین کاملاً نشانگر ولع مصرف دسرها است.وقتی نوبت به سالادهای ساده و سریع می رسد که می توان در عصرانه میل کرد و حتی روی یک میز جشن قرار داد ، پس ایندستورالعمل قطعاً نمی توان نادیده گرفت.

مواد لازم:

• چغندر - 300 گرم؛
• سیب سبز - 2 قطعه .؛
• آلو - 50 گرم؛
• گردو - 40 گرم؛
• ماست کم کالری و بدون مواد افزودنی - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. آلوها را به مدت 10 دقیقه با آب جوش پر کنید.
2. چغندر ، پوست ، رنده را بشویید.برای پوشاندن کف کاسه سالاد ، حجم آن را نصف کنید.
3. برای پاکسازی سیب ، محرومیت از منطقه بذر.به همین ترتیب مالش دهید ، فقط نیمی را در بالا قرار دهید.
4. هرس را هرس کنید ، در بالا توزیع کنید.
5. بقایای توده چغندر و سیب را دوباره در لایه ها قرار دهید.
6. روی ماست بریزید ، با آجیل بپاشید.می توانید بلافاصله غذا بخورید یا نیم ساعت به نوشیدن بدهید.

دستور تهیه سالاد لوبیا ساده

• زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 1259 کیلو کالری.
• هدف: برای میان وعده.
• آشپزخانه: خانه.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این سالاد ساده لوبیا سریع ترین چیزی نیست که در اینجا در نظر گرفته می شود ، اما ساده برای ایجاد و در دسترس بودن محصول است.متخصصان به شما توصیه می کنند لوبیا ، کنسرو شده با سس بخرید ، بنابراین لازم نیست طعم آن را تغییر دهید (دانه های خالص برای عاشق).همچنین می توان پوسته ها را به تنهایی خریداری کرد و از آن نجوشید - این باعث می شود زمان ایجاد ایجاد شود و این دستور غذا را می توان به سالادهای نه تنها ساده بلکه سریع نیز اضافه کرد.

مواد لازم:

• کنسرو لوبیای قرمز - 280 متر؛
• کالباسپخته شده دودی - 130 گرم؛
• گوجه فرنگی خامه ای - 220 گرم؛
• بسته جعفری؛
• نان چاودار - 100 گرم؛
• میخک سیر - 2 عدد .؛
• سس مایونز - 30 سال

روش تهیه:

1. نان ها را با لایه ها برش دهید ، با خلال سیر مالش دهید.
2. برش در نوارهای کوتاه نازک ، خشک در 190 درجه (به 20 دقیقه زمان نیاز دارد).
3. کالباس ها را برش بزنید و آنها را به صورت نوار برش دهید.
4. گوجه فرنگی را می توان تفت داد.
5. حبوبات برداشت شده با دوغاب ، با سایر اجزای سالاد مخلوط کنید.
6. فصل با کوزه و مایونز.با جعفری بپاشید.

سالاد سبزیجات ساده

• زمان پخت و پز: 5 دقیقه.
• تعداد خدمات: 3 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 854 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

با توجه به سالادهای سبزیجات ساده هر روز ، باید به یونانیان توجه کرد و به پیروزی در عشق آشپزها و زنان خانه دار با درجه های مختلف تجربه آشپزی به دلیل کمبود مواد گران قیمت و سهولت در آفرینش پرداخت.گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل ، مقداری کاهو ، زیتون و فتا.حتی آخرین محصولات زن و شوهر در همه فروشگاه ها موجود است و برخی از سرآشپزهای پنیر فتا را با پنیر یا پنیر آدیگه جایگزین می کنند.به قیاس با یونانی ، می توانید سالادهای ساده خود را بر اساس سبزیجات پر از پنیر نرم درست کنید.

مواد لازم:

• خیار تازه - 300 گرم؛
• گوجه فرنگی - 400 گرم؛
• فتا /پنیر - 200 گرم؛
• زیتون سیاه - 100 گرم؛
• فلفل زنگ؛
• روغن زیتون - 1 ساعت.ل.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری؛
• برگ کاهو - 60 گرم.

روش تهیه:

1. همه سبزیجات را بشویید.
2. در فلفل ، قسمت دانه را برش دهید ، آنرا خرد کنید.
3. خیار پوست کنده ، خرد شده به نیم دایره ها.گوجه فرنگی و پنیر شبیه فلفل است.
4. زیتون ها را به نصف تقسیم کنید.
5. تمام ترکیبات این سالاد سبزیجات خوشمزه را مخلوط کنید ، با آب لیمو پر کنید.
6. روی برگهای سالاد شسته و پاره شده تلخ کنید.

Video: سالاد پنیر و سیب سبک