شراب مولد الکلی برای سال نو و کریسمس از آب میوه با کنیاک، رم، ودکا: بهترین دستور العمل های نوشیدنی. چگونه برای تعطیلات زمستانی شراب الکلی داغ و لذیذ تهیه کنیم؟

در این مقاله می خواهیم دستور العمل هایی را برای شراب مولد الکلی با عسل، میوه، آب میوه به اشتراک بگذاریم. همچنین در مورد نحوه طبخ نوشیدنی های خوشمزه سال نو و کریسمس و حتی شراب مولد بر اساس سایر محصولات الکلی علاوه بر شراب صحبت خواهیم کرد!

شراب مولد زمستان بسیار محبوبی است نوشیدنی در اروپا و در اینجا تقاضای کمتری ندارد، به خصوص در تعطیلات زمستانی. در آخرین مقاله در مورد نحوه درست کردن شراب مولد الکلی فقط بر اساس شراب صحبت کردیم. در همان یک، ما سایر نوشیدنی های الکلی را به عنوان پایه در نظر خواهیم گرفت و همچنین می گوییم که چگونه شراب مولد می تواند به لطف میوه ها، عسل و آب میوه ها تغییر کند.

شراب مولد - یک دستور العمل الکلی با عسل

عسل یک ماده عالی برای یک نوشیدنی گرم کننده زمستانی است - آن حاوی فروکتوز است، گلوکز، مواد معدنی، ویتامین ها و آنزیم ها. عسل در ترکیب با الکل و ادویه جات تأثیر عجیبی بر بدن دارد و طعم آن تقویت می شود. برای یکی از این نوشیدنی ها، ما به نیاز داریم:

این مقدار محصولات برای 750 میلی لیتر شراب قرمز خشک محاسبه می شود.

بیایید آشپزی را شروع کنیم:

• پوست پرتقال و سیب
• میوه را به قطعات کوچک برش دهید

مهم: برخی ترجیح می دهند پوست مرکبات را داخل نوشیدنی بریزند، به درستی معتقدند. که به این ترتیب عطر شراب مولد بیشتر می شود. با این وجود، هنوز هم توصیه می شود آن را دور بیندازید - در فروشگاه، پرتقال ها گاهی اوقات برای حفظ بهتر با یک فیلم پلیمری نامرئی برای چشم پوشانده می شوند.

• اکنون قطعه میوه را در یک ظرف قرار دهید و آنها را با الکل بریزید
• شروع به گرم کردن کنید و ادویه جات را فراموش نکنید
• وقتی کف شروع به ناپدید شدن از روی سطح کرد ، حرارت را خاموش کنید
• در انتهای عسل اضافه می شود

شراب مولد الکلی کریسمس و سال نو: دستور العمل ها

سال نو مورد نیاز:

مهم: چنین دستور العملی توسط کسانی که مهمان را در خود جای می دهند تأیید می شود مزه درخشان ry اثری است که جین می دهد.

ادامه می دهیم:

• پرتقال را پوست بگیرید ، پالپ را برش دهید
• در ظرف بریزید شراب
• آنجا برش پرتقال
• شراب را کمی گرم کنید ، شکر را در طول راه اضافه کنید
• اکنون می توانید یک برگ بو قرار دهید
• وقتی شراب داغ به درجه حرارت رسید هنجار - آتش را خاموش کنید
• نوشیدنی باید حدود 5 دقیقه دم بکشد
• اکنون می توانید جین را اضافه کنید
• نوشیدنی داغ سال نو در فنجان ها ریخته می شود و با جوز هندی روی آن پاشیده می شود

شراب مولد کریسمس باید عطر و طعم غنی روشن و طعم یکسانی داشته باشد - جای تعجب نیست که این نوشیدنی فوق العاده در بازارهای کریسمس بسیار محبوب است x در اتریش و آلمان. برای چنین نوشیدنی ما نیاز داریم:

• شراب قرمز خشک - حدود 800 لیتر.
• آب - 3/4 لیتر.
• عسل - 200 گرم
• چای Karkade - 1 قاشق غذاخوری. ل
• چای سیاه - 1 قاشق غذاخوری. ل

همچنین مورد نیاز است:

مهم: مقدار ادویه ها بسته به ترجیحات ذائقه شخصی توسط شما تنظیم می شود.

• اول از همه آب را به جوش آورید
• سپس ادویه و چای را اضافه کنید. به آن به خاطر داشته باشید که ادویه های پودر شده مطلوب نیستند ، در غیر این صورت نوشیدنی آنطور که می خواهید تمیز نخواهد شد
• میوه را برش دهید
• در آب بریزید شراب
• قطعه میوه، عسل
• به عنوان به محض اینکه دیدید که شراب مولد به زودی می جوشد، ظرف را از روی حرارت بردارید

مهم: این شراب مولد کریسمس به خوبی پیش می رود. با نان زنجبیلی

دستور العمل برای شراب مولد الکلی با شراب از گیلاس، سیب، انگور، پرتقال، آب انار

برای شراب مولد با آب پرتقال شما نیاز دارید:

همچنین بخرید:

• دارچین
• میخک
• بادیان یا هل
• جوز هندی

مهم: نیشکر می دهد رنگ و عطر غنی، بر خلاف همتای سفید. اما به دلیل عدم وجود محصول عصایی، استفاده از رنگ سفید کاملاً امکان پذیر است.

• اول از همه، آب میوه را در ظرفی بریزید، آنجا ادویه و شکر را اضافه کنید
)
• سیب ها را پوست کنده و را 4 یا 6 قسمت کنید. فراموش نکنید که هسته را بردارید
• وقتی شیره شروع به جوشیدن کرد ، آن را به مدت یک دقیقه در این حالت نگه دارید
• ظرف را از روی آتش بردارید، درب آن را ببندید و بگذارید 15 دقیقه دم بکشد
• نوبت شراب است. مخلوط را هم بزنید و حرارت دهید
• از روی حرارت بردارید و از صافی

)

برای نسخه با آب سیب شما نیاز دارید:

مهم: در این دستور بهتر است از شراب خشک سفید استفاده شود..

• از قبل پرتقال ها را پوست بگیرید و آنها را به خوبی برش دهید
• برش های پرتقال را در یک ظرف قرار دهید. ظرف، ادویه و آب میوه
• شراب مولد را روی حرارت ملایم گرم کنید
• اکنون می توانید نوشیدنی را از حرارت دهید، صاف کنید و آن را بریزید

برای گزینه با آب انگور شما نیاز دارید:

​​

مهم: فراموش نکنید برای از بین بردن هسته های آلو و کشمش.

• کامکوات ها را پوست بگیرید و را به قطعات کوچک برش دهید
• آنها را با مواد دیگر بریزید شراب
• اکنون آب میوه را اضافه کنید
• روی حرارت ملایم نوشیدنی را بپزید تا زمانی که متوجه شوید که در حال جوشیدن است
• از اجاق گاز خارج کنید، صاف کنید و بگذارید دم بکشد

برای شراب داغ با انار با آب علاوه بر شراب و آب میوه مورد نیاز است:

• بریزید نیمی از مقدار مشخصی از آبمیوه در ظرف
• فراموش نکنید شکر و ادویه جات
• همه را بجوشانید ، پوشش داده و 10 دقیقه صبر کنید [2 16]
• میوه ها را بشویید

مهم: توصیه می شود آنها را از قبل بجوشانید.

• پوست را بردارید و خود میوه را به 2 قسمت برش دهید
• آب را از نیمه میوه ها در ظرفی که شراب مولد در آن شروع به دم کردن کرده است فشار دهید
• برخی از مردم دوست دارند پوست آن را اضافه کنند، اما همیشه ایده خوبی نیست که انجام دهید. اما نصف دوم شیره و شراب را حتماً باید اضافه کرد!
• اکنون بجوشانید، صاف کنید و اصرار کنید

دستور العمل برای شراب مولد الکلی با میوه: سیب، پرتقال، نارنگی، لیمو

با پرتقال می توانید شراب مولد عالی را به زبان فرانسوی تهیه کنید.برای آن شما نیاز دارید:

مهم: اضافه کنید قهوه به شکل دم کرده قبلی برای 200 میلی لیتر شراب، باید 50 میلی لیتر قهوه مصرف کنید.

بنابراین، بیایید ادامه دهیم:

• شراب و قهوه را در ظرف بریزید
)
• حذف دارچین
• همچنین ادویه
• اکنون شراب گرم شده است. در این زمان، می توانید برش پرتقال
• به محض ناپدید شدن کف، ظروف را کنار بگذارید

یک شراب مولد شگفت انگیز سال نو را نیز می توان بر اساس شراب خشک سفید تهیه کرد. وسکواز» با افزودن در آنجا لیمو و نارنگی و عسل. شما نیاز دارید:

• شراب - 750 میلی لیتر
• نارنگی - 6 عدد. اندازه متوسط ​​
• دارچین - 2 چوب
• عسل
• لیمو - نصف
• فلفل دلمه ای - 2 نخود
• میخک - 5 جوانه
• زنجبیل - یک تکه کوچک

ادامه می دهیم:

• رنده زنجبیل و در تابه بریزید
• نارنگی، لیمو
• حالا شراب و ادویه ها را برگردانید
• تا 70 درجه گرم کنید، و سپس فراموش نکنید که دم کرده و صاف کنید

مهم: فراموش نکنید که نوشیدنی را با تکه های نارنگی یا تکه های پوست لیمو تزئین کنید.

برای شراب مولد سیب با لیمو شما نیاز:

• شراب قرمز خشک - 750 میلی لیتر
• سیب سبز - 3 عدد.
• آب سیب با پالپ - 1 لیتر.
• دارچین - 1 چوب
• شکر - 2/3 فنجان
• بادیان یا انیسون - 2 عدد.
• کرن بری - 100 سال

مهم: زغال اخته باید تازه باشد.

• لیمو
Cointreau ، دارای رایحه گلی و میوه ای دلپذیر است - 4 قاشق غذاخوری. ل

بیایید ادامه دهیم:

• در ظرفی ، شراب را با آب میوه مخلوط کنید
• شکر و ادویه به آنها بیفزایید . در همان زمان، بهتر است چوب دارچین را به 3 قسمت تقسیم کنید
• سیب ها و لیمو را پوست بگیرید، آنها را به صورت نوار برش دهید و برای بقیه بفرستید. از مواد
• بدون فراموشی هم زدن، نوشیدنی را به 70 درجه برسانید

مهم: این است توصیه می شود چنین شراب مولد را با انواع توت ها و میوه ها سرو کنید.

دستور العمل برای شراب مولد الکلی با میخک، دارچین، زنجبیل، فلفل، مغز جوز هندی

میخک و دارچین کاملاً در بسیاری از دستور العمل ها از جمله با شراب های سفید قرار می گیرند. برای یکی از این نوشیدنی ها به این موارد نیاز داریم:

• شراب سفید خشک - 750 میلی لیتر
• میخک - 10 جوانه
• دارچین - 1 چوب
• لیمو - نصف 1 عدد.
• کشمش سبک - 7 قاشق غذاخوری. ل
• شکر - 7 قاشق غذاخوری. ل
• رام سفید - 250 میلی‌لیتر

مهم: نگران نباشید که رام به نحوی دیگران را پوشش می‌دهد اجزای نوشیدنی واقعیت این است که رام سفید شیرین است، اما طعم آن به طور مبهم بیان می شود.

شراب مولد را به شرح زیر آماده کنید:

• برای شروع کشمش را برای نیم ساعت خیس کنید
• پوست لیمو را بردارید. آن را به چند تکه بزرگتر تقسیم کنید
• شراب، پوست، شکر، دارچین را به ظرف اضافه کنید . بگذارید کل این مخلوط روی آتش آهسته بپزد. فراموش نکنید که نوشیدنی را در حین تهیه آن خوب هم بزنید

مهم: پس از آماده شدن نوشیدنی، لازم است تکه های دارچین و پوست آن را جدا کنید..

• کشمش و میخک در آخر اضافه شد

فلفل را می توان به روش بلغاری به شراب مولد اضافه کرد. شما نیاز دارید:

• شراب قرمز خشک - 750 میلی لیتر
• فلفل سیاه - 30 نخود فرنگی
• شکر - 200 r.
• سیب
• لیمو
• دارچین - 1 چوب
• میخک - 10 جوانه

درست کردن شراب مولد ساده است:

• تاس سیب و لیمو
• مخلوط شراب، شکر، ادویه جات ترشی جات، تکه های سیب
• آنها را تا دمای دلخواه گرم کنید ، از روی حرارت بردارید ، بگذارید به مدت 15 دقیقه دم بکشد
• اکنون می توانید صاف کرده و سرو کنید
]

مهم: هنگام سرو، تکه های میوه را در شراب مولد قرار دهید.

برای همان دستور غذا با زنجبیل و جوز هندی مورد نیاز:

• شراب قرمز - 1 لیتر.
• جوز هندی - یک خرج کردن یا 1 عدد.
• زنجبیل - از 2 تا 5 میخک. همه چیز بستگی به این دارد که چقدر طرفدار این چاشنی هستید
• میخک - 3-5 جوانه
• عسل - هنر 2 یا 3 ل
• لیمو - نصف 1 عدد.

شراب مولد زیر به سادگی و به سرعت تهیه می شود:

• شراب و همه مواد به جز عسل را به قابلمه اضافه کنید. . لیمو را همزمان خرد کنید
• به محض اینکه نوشیدنی تا دمای مورد نظر گرم شد، ماهیتابه را کنار بگذارید
• صبر کنید تا کمی خنک شود - و سپس می توانید عسل را اضافه کنید

دستور العمل برای شراب مولد الکلی با کنیاک، رام، ودکا

شراب مولد با کنیاک بسیار محبوب است - طعم نوشیدنی به طور مفیدی افزایش می یابد و خواص دارویی نیز چندین برابر می شود. یک دستور العمل کلاسیک وجود دارد که طبق آن کنیاک به سادگی به شراب اضافه می شود. و دستور العمل هایی وجود دارد که در آنها کیفیت طعم کنیاک به طور خاص توسط مواد دیگر برجسته شده است. برای دومی نیاز داریم:

• شراب قرمز خشک - 500 میلی لیتر
• کنیاک - 60 میلی لیتر

مهم: حتی اگر از طرفداران این نوشیدنی هستید، بیش از 50-100 میلی لیتر به شراب مولد اضافه نکنید. در غیر این صورت، می توانید نه یک نوشیدنی دارویی با طعم لطیف، بلکه یک محصول الکلی قوی با طعمی عجیب و فاقد خواص مفید دریافت کنید.با دوز متوسط، کنیاک حتی به جذب ویتامین ها، بهبود گشاد شدن عروق خونی، کاهش دندان درد و علائم سرماخوردگی کمک می کند.

• زردآلو - 150 سال. هر دو گزینه تازه و کنسرو شده به یک اندازه خوب هستند
• مربای زردآلو - 50 سال
• پرتقال
• دارچین - 2 یا 3 چوب
• میخک - به صلاحدید شما

روش تهیه:

• کنیاک و شراب
• خرد شده را اضافه کنید میوه ها و ادویه ها، مربا
• حرارت همه اینها را روی آتش، صافی
• قبل از آن فراموش نکنید سرو یک چوب دارچین و تکه های میوه را در یک لیوان قرار دهید

Glogg n است رقیق شده شراب مولد اسکاندیناوی با افزودن ودکا. شما نیاز دارید:

• شراب قرمز - 750 میلی لیتر
• ودکا - 60 میلی لیتر
• دارچین - چوب
• شکر - 65 سال
• زنجبیل - 1 عدد
• میخک - 6 جوانه
• کشمش - 100 گرم
• بادام - 100 سال

فرآیند تهیه:

• ودکا و شراب در ظرف ریخته می شود
• هر چیز دیگری در آنجا اضافه می شود
• لازم است حرارت داده شود تا شکر شود.

مهم: این نوع شراب مولد را حداقل نیم ساعت اصرار کنید. سپس قبل از سرو کمی گرم کنید.

با رم مورد نیاز:

)

پخت و پز بسیار ساده است: همه چیز را مخلوط کنید و حرارت ، اضافه کردن عسل در پایان روش. و البته فراموش نکنید که نوشیدنی را صاف کنید.

همانطور که می بینید، دستور تهیه این نوشیدنی بسیار متنوع است، همانطور که در مقاله گذشته در مورد شراب مولد الکلی نوشتیم. همچنین دستور العمل های زیادی برای شراب مولد غیر الکلی وجود دارد، بنابراین هر لذیذی راضی خواهد شد.