پنکیک خوشمزه با توت فرنگی: دستور غذا، عکس

پنکیک با توت فرنگی محبوب ترین صبحانه و دسر سال است. توت های آبدار و رسیده مانند هیچ چیز دیگری، پنکیک های قرمز نازک را تکمیل می کنند و طعم آنها را سبک، غنی و فوق العاده تازه می کنند.

پنکیک خوشمزه با توت فرنگی: دستور غذا، عکس

درست کردن پنکیک با توت فرنگی اصلا سخت نیست. این به مجموعه ای استاندارد از مواد و ظروف نیاز دارد. اقوام و دوستان خود را با یک غذای خوشمزه و نسبتا ساده غافلگیر کنید که می تواند روحیه آنها را برای کل روز بالا ببرد.

پنکیک که خمیر آن با شیر مخلوط شده است، خوشمزه ترین و لطیف ترین است. شما می توانید کاملاً هر شیری را انتخاب کنید، اما کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند باید شیر بدون چربی را ترجیح دهند. همین طور اگر شیر کم یا کم باشد، به راحتی می توان آن را با آب به نسبت 50 به 50 ترکیب کرد، طعم غذا لطمه نمی خورد و در نتیجه پنکیک های فوق العاده ای دریافت خواهید کرد.

چگونه پنکیک خوشمزه را با توت فرنگی بپزیم؟

مواد لازم برای دستور پخت پنکیک با توت فرنگی

برای تهیه پنکیک به موارد زیر نیاز دارید:

  • شیر - نیم لیتر شیر با هر محتوای چربی، همچنین می توانید آن را با آب ترکیب کنید: یک لیوان آب گرم تصفیه شده و یک لیوان شیر
  • ) آرد - حدود 300 گرم، اگر نمی توانید مقدار دقیق آن را اندازه گیری کنید، به یک لیوان پر به اضافه یک سوم نیاز دارید. هنگام اضافه کردن آرد به شیر، لازم است آن را الک کنید، فقط در این صورت پنکیک ها شاداب و مطبوع می شوند
  • نمک - برای تهیه پنکیک فقط به یک خرج کوچک نیاز دارید. که به طور نامحسوس بر طعم آنها تأکید می کند، اما اگر از نمک پرهیز کردید، بشویید و به هیچ وجه اضافه نکنید
  • تخم مرغ - دو عدد بیشتر نباشد، دو تخم مرغ معمول است، اما اگر یکی اضافه کنید - خمیر آسیب نمی بیند
  • سودا - مطلقاً لازم نیست آن را با سرکه یا آب لیمو خاموش کنید، فقط یک سوم قاشق چای خوری به آن اضافه کنید. خمیر برای شادابی و توری شدن آن
  • روغن نباتی - بیش از سه قاشق غذاخوری پر نیست، بسیاری از خانم های خانه دار با تجربه روغن را با چشم اضافه می کنند و اصلاً به خمیر آسیب نمی رساند.روغن لازم است تا پنکیک کاملاً از تابه خارج شود و نچسبد

همه مواد را با لیسک در یک ظرف بلند کاملاً مخلوط می کنیم تا ضخیم شود. خامه ترش مایع به دست می آید. بعد از آن باید حدود بیست دقیقه خمیر را استراحت داد تا کمی غلیظ شود.

پنکیک ساخته شده با توت فرنگی، عکس

مراحل ساخت پنکیک با توت فرنگی

]
  • ماهیتابه را روی آتش بگذارید. این می تواند یک تابه آسیاب مخصوص باشد یا می تواند یک تابه معمولی باشد. اگر روکش نچسب داشته باشد بهتر است
  • ارزش ریختن روغن زیاد روی تابه را ندارد. کافی است یک برس آشپزی را در روغن نباتی آغشته کنید و کف تابه را با آن چرب کنید
  • پنکیک ها را با استفاده از ملاقه در تابه می ریزند. تابه را در دست بگیرید، باید آن را از روی حرارت بردارید و حرکات دایره ای انجام دهید تا خمیر در عرض چند ثانیه در تمام قسمت آن پخش شود
  • پس از آن تابه را روی آتش قرار دهید. پنکیک از یک طرف حدود پنج ثانیه سرخ می شود پس از آن باید با کفگیر چوبی آن را از یک سر برداشت و به طرف دیگر برگردانید و پنج ثانیه دیگر سرخ شود

سرو توت فرنگی:

  • توت فرنگی برای سرو به صورت ورقه ای بریده می شود، در یک پنکیک قرار می گیرد، با پودر قند پاشیده می شود و به صورت مثلثی تا می شود
  • در علاوه بر این، چنین پنکیک را می توان با سس شکلات ریخت یا با خرده های شکلات پاشید. اگر می خواهید سس توت فرنگی تهیه کنید، برای این کار، توت فرنگی (به مقدار لازم است) با مقدار کمی شکر در مخلوط کن قطع می شود. آنها همچنین با توت های تازه پاشیده شده با پودر قند تزئین می شوند

ویدئو: "پنکیک با پر کردن از توت فرنگی و خامه ترش - پنکیک با توت فرنگی"

].

انتشارات مرتبط

نکات دیگر چرا پنکیک به تابه می‌چسبد و هنگام چرخاندن پاره می‌شود: دلایل، چه باید کرد تا پنکیک به تابه نچسبد؟ چگونه پنکیک را سرخ کنیم تا به تابه نچسبند: نکات. پنکیک هایی که به تابه نمی چسبند: دستور تهیه نکات دیگر آیا یک مادر شیرده می تواند پنکیک بخورد؟ پنکیک در دوران شیردهی: پر کردن پنکیک، اجزای مفید و دستور العمل نکات دیگر آیا یک مادر شیرده می تواند پنکیک بخورد؟ پنکیک در دوران شیردهی: پر کردن پنکیک، اجزای مفید و دستور العمل نکات دیگر بهترین دستور العمل های پر کردن خوشمزه برای پنکیک شکم پر. نحوه بسته بندی و تزئین پنکیک با پر کردن های مختلف برای میز جشن: گزینه ها، عکس ها ؂شپزی دستور العمل های ساده برای پنکیک های خوشمزه کدو: چگونه طعم های خوشمزه و شیرین و به سرعت تهیه کنید نکات دیگر طرز تهیه پنکیک از دوران کودکی با شیر، پنکیک ظریف، "زبرا"، با نشاسته ذرت، خشخاش، شکلات با خامه، از خمیر کاستارد، بدون آرد، نازک آمریکایی، هندی، توری بدون شیر، حلزون از پنکیک با پنیر و میوه های شیرین: خودت در

مقالات محبوب

ؒیبایی چگونه می توان قند را با کاهش وزن و رژیم غذایی جایگزین کرد - عسل ، فروکتوز و قندهای طبیعی ؒیبایی آیا خوردن خیار شور در رژیم ممکن است - فایده و مضراتی برای بدن هنگام کاهش وزن است
ؓلامتی کرم سالم با موم زنبور عسل و بره موم - آنچه به شما کمک می کند ، مکانیسم عمل ، تولید کننده و بررسی ؎انه و زندگی آرد استخوان - دستورالعمل هایی در مورد نحوه تهیه در منزل و استفاده ایمن ؎انه و زندگی پشم ، گوش ، چشم گربه و 5 علامت دیگر از سلامتی حیوان خانگی است ؓلامتی لیپوم در پشت - چرا که رخ می دهد و چه چیزی خطرناک است ، چگونه می توان از روش های درمانی و جراحی از بین برد ؂شپزی دستور العمل های چاشنی برنج: اسرار انتخاب مواد و پخت و پز ؓلامتی Ceraxone - دستورالعمل برای استفاده ، مکانیسم عمل ، موارد منع مصرف ، آنالوگ ها و بررسی ها نکات دیگر آجیکا از گوجه فرنگی سبز برای زمستان "Smakota": 2 بهترین دستور العمل گام به گام با مواد دقیق نکات دیگر نوشتن جداگانه NO و NO در کلمه NIDE یا NIDE: قانون