کیک خوشمزه به شکل شماره 1 برای تولد، 1 سال برای پسر، دختر، کیک بچه گانه با ماستیک، بدون ماستیک با دستان خود، برای سالگرد ازدواج، 1 سپتامبر، کلاس اول: مرحله- دستور العمل های مرحله ای، عکس ها، فیلم ها. طرز برش شماره 1 زیبا از کاغذ و خمیر روش تزیین آن

کیک به شکل 1 به راحتی درست می شود. به دنبال نکات و دستور العمل ها در مقاله باشید.

در روز اول تولد نوزاد برای اولین بار خواهد بود. مامان و بابا سعی می کنند این تعطیلات را روشن و فراموش نشدنی کنند.

• فرقی نمی کند که یک تعطیلات خانگی ساده باشد یا یک مهمانی موضوعی در یک کافه کودکان، همه چیز باید تا کوچکترین جزئیات فکر شود.
• روی میز، در میان غذاها و نوشیدنی های مختلف، کیک جایگاه اصلی را خواهد گرفت.
• باید بسیار زیبا باشد، زیرا احتمالاً برای بزرگداشت تعطیلات و نحوه خوردن اولین تکه کیک در اولین تولد خود، عکس و فیلم می گیرید.
• در این مقاله دستور العمل هایی برای کیک های ایمن کودکان - زیبا، خوشمزه و با تزئینات اصلی پیدا خواهید کرد.

نحوه برش شماره 1 زیبا از کاغذ و خمیر: نکات

برای ساختن یک عدد از لایه های کیک ، ابتدا باید شابلون را از کاغذ برش دهید. می توانید این شماره را روی کاغذ A4 چاپ کنید و واحد را برش دهید تا شماره را به کیک منتقل کنید.

نکاتی در مورد نحوه برش یک عدد روی کیک های آماده:

)
• کیک های مستطیلی بپزید. بنابراین برش واحد راحت خواهد بود.
• برش یک واحد روی کیک های اسفنجی نرم آسان است.به سادگی شابلون کاغذ را روی کیک تمام شده خنک شده قرار دهید و اضافی آن را با چاقو ببرید.
• اگر خمیر شنی است ، باید عدد را روی خمیر خام پهن شده برش دهید. تکه خمیر را به قطعات تقسیم کنید و در یخچال خوب سرد کنید و سپس روی کاغذ روغنی بگذارید و پهن کنید. حالا می توانید عدد 1 را برش بزنید و سپس در فر بپزید.
• هنگام برش از خمیر خام ، تکه های خمیر را یکی یکی از یخچال خارج کنید، نیازی به نگه داشتن آن روی میز نیست، زیرا برش دادن یک واحد آسان تر است. از یک نان کوتاه سرد
​​

می توانید از باقی مانده خمیر گل، قلب، کوکی های گرد درست کنید و سپس کیک آماده شده را با آنها تزئین کنید.

کیک کودکانه خوشمزه به شکل شماره 1 برای تولد یک پسر با دستان خود: دستورالعمل های گام به گام با عکس و فیلم

کیک کودکان باید نه تنها خوشمزه، بلکه بی خطر نیز باشد، یعنی بدون استفاده از خامه پخته شود، زیرا حاوی مقدار زیادی سبزیجات مضر است. چربی، بدون مواد نگهدارنده و رنگ. از خمیر شیرینی زنجبیلی کیک 1 برای تولد پسرتان درست کنید. این دستور پخت است:

کیک ها را به صورت زیر آماده کنید:

• شکر گرانول، عسل و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید تا یکدست شود.
• کره را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
• کاسه را در حمام آب قرار دهید. مدام هم بزنید تا شکر و عسل حل شود.
• سپس کاسه را بردارید و جوش شیرین را در مخلوط قرار دهید. مخلوط کنید و بگذارید جرم کمی خنک شود.
• سپس تخم مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• آرد را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید.
• آن را در فیلم چسبناک بپیچید و چند ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید.
• وقتی خمیر سرد شد به 2 قسمت تقسیم کنید.
• یک قسمت را به یخچال برگردانید و قسمت دیگر را روی پوست قرار دهید و کیک را به ضخامت 3 میلی متر باز کنید
• حالا شابلون کاغذ را وصل کنید. و شماره را قطع کنید خمیر و شابلون اضافی را بردارید.
• فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید، لایه اول را روی یک ورقه قرار دهید و بپزید تا ظاهر "رژگونه" شود.
• کیک را از فر خارج کنید و روی میز بگذارید و بگذارید خنک شود.
• همین کار را با کیک دوم انجام دهید.

حالا خامه را آماده کنید:

]

• خامه را در یک قابلمه بریزید و آن را به دمای 70-80 درجه برسانید.
• خامه داغ را روی شکلات بریزید و هم بزنید. می توانید این توده را با همزن هم بزنید.
• سپس کاسه را با ماسا با یک درب یا فیلم چسبناک بپوشانید و آن را به مدت یک شب در جای خنک قرار دهید. [۸۷] (۰) (۸۸) پس از تمام شدن زمان، پنیر را با همزن بزنید تا نرم و لطیف شود.
• خامه خنک شده را با شکلات داخل پنیر بریزید و همه چیز را با همزن بزنید تا جرمی به شکل خامه غلیظ اما مطبوع به دست آید.
• خامه را در یک کیسه شیرینی با نازل "Wave" یا "Tube" قرار دهید.

مربای تمشک را درست کنید:

• شکر گرانول را با نشاسته مخلوط کنید. سپس با پوره تمشک ترکیب کنید.
• همه این محصولات را مخلوط کنید تا یکدست شود.
• کاسه را روی اجاق گاز قرار دهید (روی حرارت ملایم)، هم بزنید و مخلوط را به مدت 1-2 دقیقه بپزید.
• مربای تمام شده را خنک کرده و به کیسه شیرینی منتقل کنید.

زمان مونتاژ کیک 1 است:

• خامه را در "قطره" بریزید روی کیک اول. مربا بین خامه.
• با کیک دوم بپوشانید و دوباره خامه و مربا را روی آن بگذارید.
• کیک را با استفاده از مرنگ، کلوچه، ماکارون، مارشمالو، مارمالاد و غیره به دلخواه تزئین کنید.
• کیک را به مدت 1-2 ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید.
• چنین کیکی را می توان با برش هایی از میوه های فصلی تزئین کرد: توت فرنگی، کیوی، پرتقال و غیره.

ویدئویی را تماشا کنید که چگونه یک زن کیک 1 را با استفاده از قالب مخصوص و وسایل دیگر می پزد - سریع و راحت.

ویدیو: کیک 1

کیک خوشمزه کودکانه به شکل شماره 1 برای تولد یک دختر با دستان خود: مرحله به مرحله -دستورالعمل های مرحله ای با عکس و فیلم

می توانید کیک 1 از خمیر بادام را برای یک دختر بپزید. درست کردن آن آسان است و مواد اولیه آن ساده ترین هستند. در نتیجه، یک دسر خوشمزه دریافت خواهید کرد که مورد پسند کوچولوی شما و همه بزرگسالانی است که در تعطیلات هستند. همانطور که در بالا توضیح داده شد، از قبل یک استنسیل کاغذ درست کنید. این دستور پخت است:

اینگونه بپزید:

• کره خنک شده را با استفاده از چاقو به مکعب برش دهید.
• پودر قند، نمک، بادام و آرد گندم را به کره اضافه کنید. فراموش نکنید که تمام مواد خشک را قبل از اضافه کردن به خمیر الک کنید.
• همه مواد را مخلوط کنید.
• سپس تخم مرغ و زرده را اضافه کنید. یک خمیر نرم الاستیک ورز دهید.
• خمیر تمام شده را به 4 قسمت تقسیم کرده و در یخچال قرار دهید.
• اکنون کاغذ روغنی یا حصیر سیلیکونی را آماده کنید. 1 قسمت را از یخچال خارج کرده و روی کاغذ یا حصیر پهن کنید.
• عدد را با استفاده از شابلون کاغذی برش داده و در فر با دمای 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید تا بپزد. یک پوسته طلایی باید ظاهر شود.
• این کار را با همه کیک ها انجام دهید و آنها را خنک کنید.

حالا خامه را آماده کنید:

• همه مواد را مخلوط کنید. بهتر است خامه را کم کم اضافه کنید تا بتوانید قوام خامه آینده را کنترل کنید.
• با همزن به مدت 3 دقیقه بزنید و در کیسه شیرینی با نازل "موج" قرار دهید.

پس از آن، می توانید کیک را جمع کنید:

• "قطره" خامه را بریزید. روی کیک اول.
• با کیک دوم، دوباره خامه بپوشانید. می توانید روی هر کیک تکه های میوه قرار دهید.
• سپس کیک سوم، خامه و کیک چهارم، دوباره خامه.

کیک را به دلخواه تزئین کنید: کوکی ها، شکل های شنی، گل ها، میوه ها. شما همچنین می توانید یک حرف - حرف اول نام کودک خود را بپزید. هر دو کیک فوراً خورده می شوند، زیرا کیک ها خوشمزه هستند و خامه هوادار است.

ویدیو: کیک تک دخترانه

کیک خوشمزه به شکل شماره 1 برای سالگرد ازدواج 1 ساله با دستان خود: دستور پخت مرحله به مرحله، عکس، ویدئو

اولین سالگرد ازدواج یک سال است از زندگی مشترک، شما همیشه می خواهید آن را جشن بگیرید. تعطیلات باید فراموش نشدنی باشد. علاوه بر تنقلات مختلف و غذاهای داغ، باید یک کیک هم روی میز باشد. بهتر است آن را به صورت یونیتی درست کنید. نان های کوتاه کاملاً با کرم ژلاتین خامه ای ترکیب می شوند. چنین دسر موضوعی یک دکوراسیون عالی برای میز خواهد بود. همانطور که در بالا توضیح داده شد، از قبل یک استنسیل کاغذ درست کنید. دستور تهیه چنین کیکی در اینجا آمده است:

<> کیک ها را به این ترتیب آماده کنید:

• مواد خشک را از طریق الک الک کنید.
• حالا کره و پودر قند را با همزن مخلوط کنید.
• تخم مرغ، نمک را اضافه کنید، دوباره هم بزنید. زرده را بگذارید - مخلوط کنید.
• آرد گندم و بادام را اضافه کنید، خمیر نرمی ورز دهید. آن را به 2 قسمت تقسیم کنید. در فیلم بپیچید و چند ساعت در یخچال بگذارید.
• سپس یک قسمت را بردارید و آن را روی پوست به ضخامت 3-4 میلی متر بپیچید.
• شابلون را در بالا قرار دهید و شماره را برش دهید و خمیر اضافی را بردارید.
• قطعه کار را به مدت 10-15 دقیقه در دمای 180 درجه قرار دهید تا بپزد.
• همین کار را با قسمت دوم انجام دهید.

خامه را آماده کنید:

• ژلاتین را در آب داغ خیس کنید تا حل شود.
• نیمی از شکر و نشاسته را مخلوط کنید. تخم مرغ و کمی شیر اضافه کنید. با همزن بزنید تا یکدست شود.
• شیر را گرم کنید، وانیل و بقیه شکر را اضافه کنید. این مخلوط را داخل مخلوط تخم مرغ شیرین بریزید.
• توده را روی آتش بگذارید و در حین هم زدن آن را به کف ملایم برسانید.
• مخلوط را از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
• ژلاتین متورم شده را روی حرارت ملایم گرم کنید، اما به جوش نیاورید.
• ابتدا ژلاتین را از صافی صاف کنید سپس آن را داخل خامه بریزید و خوب مخلوط کنید.
​​
• وقتی خامه سرد شد با همزن بزنید.
• خامه خنک شده را هم زده و به خامه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
• خامه تمام شده را به کیسه شیرینی منتقل کنید.

حالا کیک را جمع کنید و خامه را روی هر کیک فشار دهید. رویه را می توان با خامه، میوه، شیرینی تزیین کرد و می توانید با خامه پروتئینی تزیین کنید. حتی می توانید با گل های تازه تزئین کنید، اما فراموش نکنید که ساقه ها را با یک نوار مخصوص جدا کنید. به طور کلی، همه چیز به تخیل شما بستگی دارد - چگونه تزئین کنید و چگونه مهمانان خود را شگفت زده کنید.

ویدئو: تزیین کیک خانگی. کیک سالگرد. کیک قلب. کیک عروسی.

کیک خوشمزه کودکان در کلاس اول به شکل عدد 1 با دستان خود: دستورالعمل های گام به گام با عکس

هنگامی که کودک وارد کلاس اول می شود، این یک رویداد هیجان انگیز ویژه برای کودکان و والدین آنها است.

• تمام خانواده عصر برای استقبال از نوزاد جمع می شوند. سفره چیده شده، سلام به گوش می رسد.
• تزئین اصلی میز می تواند یک کیک به شکل یک عدد و یک حرف - اصلی و بسیار جالب باشد.
• اگر کلاس فرزند شما به مناسبت چنین تعطیلاتی یک مهمانی چای برگزار می کند، می توانید این کیک جالب را نیز بپزید.
• دستور العمل او ساده است و شما پول زیادی برای مواد اولیه خرج نخواهید کرد، اما کوچولوی شما و دوستانش چنین شگفتی را برای مدت طولانی به یاد خواهند آورد.

کیک را به شرح زیر آماده کنید: ]

• سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید. پروتئین ها را برای خنک شدن در یخچال یا به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید.
• زرده ها را با کره، آب پرتقال (150 میلی لیتر)، نمک و یک سوم شکر گرانول مخلوط کنید. مخلوط را در حمام آب قرار دهید تا کریستال های شکر حل شوند.
• مخلوط زرده را از روی حرارت بردارید و کمی خنک کنید و با همزن بزنید تا کف کند.
• آرد و پوست پرتقال را اضافه کنید.
• سفیده ها را با شکر گرانول زده و به آرامی با سایر مواد به توده مخلوط کنید.
• فر را روشن کنید تا 180 درجه گرم شود. در این زمان یک ورقه روغنی را با کاغذ روغنی بپوشانید. بسته به نوع کیکی که خواهید داشت می توانید از هر شکلی برای پخت استفاده کنید - فقط به شکل عدد یا با حرف. خمیر را در قالب ریخته و به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار دهید.
• کیک تمام شده را خنک کرده و آن را به دو لایه برش دهید.

حالا خامه را درست کنید:

• سه زرده تخم مرغ را با شکر گرانول، آرد آسیاب کنید. و نیم خامه خامه نیازی به خنک شدن ندارد، باید در دمای اتاق باشد.
• خامه را روی آتش 70-80 درجه حرارت دهید. خامه داغ را داخل توده زرده شیرین بریزید و مدام هم بزنید تا بجوشد.

روی کیک پایینی خامه بمالید و روی کیک روی آن را بپوشانید. آن را کنار بگذارید، بگذارید کیک خامه را بگیرد. اکنون کیک را جمع کنید:

• یک عدد را با یک حرف از دو کیک تا شده جدا کنید و همه طرف ها و برش ها را با خامه باقی مانده آغشته کنید.
• روی کیک مربا بمالید. شما می توانید از هر مربا استفاده کنید، اما فقط غلیظ، به طوری که در یک لایه قرار گیرد.
• فیلینگ را طبق دستور روی بسته آماده کنید. به جای پر کردن، می توانید ژله را مثلاً از هر آب میوه ای درست کنید. 50 گرم ژلاتین را در یک لیتر آب گرم حل کنید. بعد از نیم ساعت دوباره آن را گرم کنید سپس در یخچال کمی خنک کنید تا ژله شروع به سفت شدن کند. پس از آن، آن را روی کیک بریزید. چیزی که تخلیه می شود به راحتی با کاردک آشپزخانه پاک می شود.
• کیک را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خیسانده شود و فیلینگ سفت شود. سپس کیک را بیرون بیاورید و طرح کلی را با مداد شکر بکشید.
• در بالا می توانید دایره های ماستیک با حروف و اعداد قرار دهید که روی مداد شکر نیز کشیده شده اند.

دایره های ماستیک و یک مداد قندی را می توان در هر شیرینی فروشی خریداری کرد. همه چیز - کیک آماده است! با چای یا نوشیدنی های شیرین دیگر مانند لیموناد سرو کنید.

طرز تزیین کیک کودک برای کودک به شکل عدد 1 با ماستیک و بدون ماستیک: نکات، عکس

تزیین کیک کودکان یک فرآیند خاص است. باید آن را طوری درست کرد که نه تنها زیبا، بلکه خوشمزه نیز باشد.کودک منتظر نمی ماند تا اولین قطعه قطع شود. باید هر چه می خواهد با دست خودش بگیرد و این حق اوست چون بچه تعطیل دارد. بنابراین دکوراسیون باید رنگارنگ و اشتها آور باشد. در اینجا نکاتی در مورد نحوه تزیین کیک کودک برای کودک 1 ساله با و بدون ماستیک آورده شده است - عکس:

از کلوچه های ماکارونی اغلب برای تزئین محصولات قنادی استفاده می شود. می توانید آن را در هر شیرینی فروشی خریداری کنید. اگر می خواهید کیک را با گل های تازه تزئین کنید، ساقه ها را با یک فیلم چسبناک یا یک نوار مخصوص جدا کنید. اما برای یک کودک، بهتر است کیک را با گل های تازه تزئین نکنید، زیرا می تواند همه چیز را در دهان خود بکشد. این "دکور" برای کیک سال اول عروسی مناسب است.

بهترین تزیین برای کیک کودک خامه است. روی کیک را با خامه چرب کنید، دانه های شکر بگذارید و شکلی از حیوانات کارتونی درست کنید. آن را روی کیک قرار دهید - دکوراسیون اصلی آماده است!

هر مادری نمی تواند با ماستیک تزئین کند. در اینجا به تجربه نیاز است، اما همچنان می توانید امتحان کنید. اصلی و زیبا خواهد بود.

رنگ کرم توت، به احتمال زیاد، بلافاصله توسط کودک خورده می شود. با این حال، درست مانند حروف شیرینی زنجفیلی نام.

نصف انواع توت ها، آب نبات، مرنگ و هرم خامه ای، به علاوه سورپرایز مورد علاقه Kinder - یک تزئین کیک غیر معمول است. آماده.

خامه، میوه و پر کردن ژله برای کیک یکی دیگر از گزینه های بسیار ساده اما جالب برای تزیین کیک است.

باز هم ماستیک روشن و زیبا است.

یک کیک زیبا برای یک دختر، تزئین شده با مجسمه های ساخته شده از ماستیک و مارزیپان.

و دوباره شیرینی های مورد علاقه کودکان روی کیک - کوکی ها، انواع توت ها، آب نبات ها، مخروط های وافل.

هر چیزی را می توان از ماستیک پلاستیکی درست کرد. بنابراین یکی از پرکاربردترین مواد برای تزیین کیک است.

این یک تزیین کیک ماستیک و خامه ای برای یک دختر است — شیک و زیبا.

کیک 1 می تواند پخت هر زن تزئین آن دشوار نخواهد بود. اگر نمی دانید چگونه با ماستیک کار کنید، برای این دسر از خامه و آب نبات "دکور" درست کنید.چنین کیکی قطعاً برای همه مهمانان و به خصوص برای مقصر جشن جذاب خواهد بود.

ویدئو: کیک اودینیچکا مونتاژ و تزئین با خامه پنیر و کره