چگونه یک رنده سبزیجات را بشوییم، تمیز کنیم، تیز کنیم؟ چگونه رنده را بشوییم تا زنگ نزند؟ چگونه رنده ها را با سیب، لیمو، نوشابه تمیز کنیم؟ آیا می توانید رنده را در مایکروویو تمیز کنید؟
روشهای تمیز کردن، شستن و تیز کردن رنده برای سبزیجات.
تمیز کردن رنده در خانه بسیار ساده است. مشکل در این واقعیت است که محصول به سرعت زنگ می‌زند و اگر قبل از تمیز کردن کمی صبر کنید، بقایای مواد غذایی خشک می‌شوند. بنابراین، تمیز کردن بسیار دشوار است. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید رنده را تمیز کنید و آن را به حالت اولیه خود برگردانید.
چگونه رنده را بشوییم تا زنگ نزند؟
البته ساده ترین گزینه این است که بلافاصله پس از کار محصول را در ظرفی با آب گرم فرو کنید و بگذارید چند دقیقه بماند.
دستورالعمل:
- رنده را برای برای مدت طولانی، زیرا بسیاری از مدل ها از قلع مواد غذایی ساخته شده اند که می تواند به مرور زمان زنگ زده و حتی خرد شود. بر این اساس نیازی به نگهداری طولانی مدت آن در آب نیست. 10 دقیقه کافی است، اگر باقیمانده غذا خشک شده باشد، باید چند قطره مایع ظرفشویی به آب اضافه کنید. پس از آن، رنده از مایع خارج شده و تمیز کردن شروع می شود. این کار را می توان با یک اسفنج غذای معمولی انجام داد.
- اگر کثیفی قوی نیست، فقط از ظروف آشپزخانه استفاده کرده اید، در این صورت باید اسفنج را در جهت سوراخ ها حرکت دهید. نه مثل شما سوم، بلکه برعکس. این کار به منظور جلوگیری از بریدگی و آسیب به دست انجام می شود.
- در سمت عقب، می توانید با مسواک تمیز کنید. یک برس قدیمی و غیر ضروری برداشته می شود و تمیزکاری انجام می شود، دقیقاً در جهت سوراخ ها. این کار در صورتی انجام می‌شود که آلودگی قوی باشد و خشک شده باشد، یا گریتینگ روی کوچکترین سلول‌هایی که شبیه سوراخ‌های ساخته شده با میخ هستند، انجام شود. واقعیت این است که چنین سوراخ هایی بسیار خاردار هستند، سبزیجات فیبری معمولاً در آنها گیر می کنند.
- بر این اساس، تمیز کردن رنده کاملاً مشکل ساز است، بهتر است از یک مسواک قدیمی برای این منظور استفاده کنید، مایع ظرفشویی، یک برس نایلونی نرم کاملاً مناسب است که بقایای مواد غذایی را دور می کند و آنها را از مکان های صعب العبور حذف کنید.توجه داشته باشید که بلافاصله پس از تمیز کردن و شستن رنده، خشک کردن آن برای جلوگیری از خوردگی ضروری است. برای این کار کافی است رنده را روی حوله یا دستمال کاغذی قرار دهید تا آب باقیمانده خارج شود و فرآیند خوردگی شروع نشود.
چگونه رنده را با سیب، لیمو، نوشابه تمیز کنیم؟
همچنین می توانید رنده را با کمک لیمو، سیب زمینی یا جوش شیرین تمیز کنید. انجام آن کاملاً ساده است.
دستورالعمل:
- پس از اینکه محصولات آسیاب را کامل کردید با رنده، برای غوطه ور کردن آن در آب عجله نکنید. یک سیب زمینی پوست کنده بردارید و نصف کنید و با برش هم پشت رنده و هم روی آن که رنده شده است فقط در جهت مخالف بمالید تا سیب زمینی و آب آن له نشود. فقط سوراخ های رنده را می پوشاند.
- بنابراین، معلوم می شود که نشاسته ای که مستقیماً در سیب زمینی است، محصول را با دقت تمیز می کند و از خوردگی آن جلوگیری می کند. دستکاری با لیمو به همین ترتیب انجام می شود. به دو قسمت بریده می شود یا یک لوب بریده می شود.
- می توانید از لیموی که قبلاً استفاده کرده اید که در چای ریخته اید استفاده کنید. یک تکه چای را بیرون بیاورید و به همین ترتیب داخل و خارج رنده را بمالید تا لیمو له نشود. یعنی در جهت مخالف.
- پس از آن کافی است محصول را با آب گرم بشویید و خشک کنید.
تمیز کردن با سودا:
- اگر رنده ای دارید که چندین سال از عمر آن گذشته است و می خواهید آن را به شکل اولیه خود بازگردانید یا ذرات غذا خشک شده اند. ، می توانید از جوش شیرین استفاده کنید. برای این کار باید کمی آب در یک کاسه فلزی بریزید، یک قاشق چایخوری نوشابه اضافه کنید و رنده را در محلول فرو کنید. کاسه را روی آتش بگذارید و 5 دقیقه بجوشانید. پس از چنین دستکاری هایی، حتی بقایای کوچکی از زنگ زدگی و پلاک تیره از محصول خارج می شود و با خلوص اولیه خود می درخشد.
- توجه داشته باشید که چنین دستکاری ها را نمی توان بیشتر از یک بار در ماه تکرار کرد. زیرا دمای بالا و مواد مهاجم می تواند بر کیفیت رنده تاثیر منفی بگذارد و منجر به تخریب آن شود.
- اگر رنده بسیار قدیمی، تیره و زنگ زده دارید که به خوبی کار نمی کند، به شما توصیه می کنیم که یک رنده جدید بخرید. این محصول چندان گران نیست، بنابراین نباید مقدار زیادی از وقت آزاد خود را صرف کنید. ممکن است پس از جوشیدن، تکه های قلع از چنین رنده ای شروع به ریزش کنند که به دلیل عمر طولانی و کهنه شدن آن است.
آیا می توانید رنده را در مایکروویو تمیز کنید؟
بسیاری توصیه می کنند که چنین دستکاری را با استفاده از مایکروویو انجام دهید. برای انجام این کار، باید یک کاسه عمیق بردارید، مقداری آب در آن بریزید و مواد شوینده ظرفشویی را اضافه کنید. پس از آن، رنده را غوطه ور کنید تا تیغه مستقیماً در آب قرار گیرد. در مرحله بعد، لازم است محصول را برای چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید. در نتیجه چنین دستکاری ها، تمام مواد غذایی خشک شده باید به سرعت از تیغه ها دور شوند.
در واقع، پیش بینی نحوه رفتار رنده قلع در مایکروویو بسیار دشوار است. به احتمال زیاد، رنده شروع به جرقه زدن می کند، در نتیجه مایکروویو غیر کار می کنید. بر این اساس، ما نمی توانیم چنین روشی را توصیه کنیم. از این گذشته ، رنده قیمتی ارزان تر از مایکروویو دارد ، خرید یک دستگاه جدید راحت تر از خراب کردن یک وسیله خانگی گران قیمت است.
چگونه عمر مفید رنده را افزایش دهیم؟
نکات:
- به منظور افزایش طول عمر رنده، توصیه می شود از آن به درستی استفاده کنید، بر این اساس، برای انجام نظافت بعد از اینکه روی او کار کردید.
- بقایای آلودگی بسیار سریعتر و راحت تر از بین می روند. کافی است آن را در ظرف حاوی آب قرار دهید، باقیمانده های غذا را می توان به راحتی با یک اسفنج یا یک برس نایلونی نرم، بدون اصطکاک اضافی یا استفاده از مواد شیمیایی پاک کرد.
- توجه داشته باشید که بهتر است رنده بلافاصله پس از شستشو خشک شود. باید آن را روی یک حوله نرم و خشک یا دستمال کاغذی قرار دهید تا آب جمع نشود، بلکه به طور یکنواخت جریان یابد. این کار از زنگ زدگی و آسیب به سطح محصول جلوگیری می کند.
چگونه رنده را با کاغذ سنباده و سوهان تیز کنیم؟
گاهی اوقات اتفاق می‌افتد که رنده به سرعت کدر می‌شود، اما بسیار خوب به نظر می‌رسد، از فولاد خوب ساخته شده است، بنابراین حیف است آن را دور بیندازید. در این مورد، توصیه می کنیم آن را تیز کنید. این واقعیت که رنده نیاز به تیز کردن دارد نشان دهنده دشواری آسیاب کردن محصولات و تلاش مناسبی است که باید برای رنده شدن محصولات انجام شود. برای تیز کردن رنده می توان از چندین تکنیک استفاده کرد. ساده ترین و سریع ترین کاغذ سنباده است.
روش های تیز کردن:
- کاغذ سنباده. گزینه ایده آل صفر است، یعنی کوچکترین، با اندازه دانه 500. لازم است نواری با طول 2 برابر بیشتر از عرض خود رنده و عرض کمی بیشتر از طول آن بریده شود. از ردیف اکنون لازم است مستقیماً در امتداد محدب های رنده از یک طرف به سمت دیگر با کاغذ سنباده برانید.بنابراین، اگر از انتها نگاه شود، مشاهده می شود که این سلول ها بسیار نازک تر و تیزتر می شوند. پس از آن، هنگامی که تمام ردیف ها تیز شدند، می توانید دوباره با یک کاغذ سنباده دیگر با دانه های کوچکتر بروید. کاغذ سنباده روی 1200 ایده آل است بنابراین، پرداخت اضافی انجام می شود. در نتیجه چنین دستکاری هایی ، یک رنده کاملاً براق و صاف و همچنین یک رنده تیز دریافت خواهید کرد. اکنون باید از انگشتان خود محافظت کنید تا آنها را در فرآیند آسیاب کردن محصولات برش ندهید.
- رنده را می توان با کمک پر فیله یا سوهان مخصوص تیز کرد. در این مورد، شما باید هر سوراخ را مستقیماً پردازش کنید. لازم است فایل را مستقیماً داخل سوراخ قرار داده و به سمت بالا حرکت دهید. بنابراین، ضخامت خود فلز کاهش می یابد. هر سوراخ بر این اساس تیز می شود. این روش وقت گیرتر است، زیرا هر سوراخ باید پردازش شود. اگر زمان کافی دارید و می خواهید کار کنید، می توانید از این روش استفاده کنید. هنگام استفاده از این تکنیک، سوراخ های بسیار تیز به دست می آید.
همانطور که می بینید، تمیز کردن رنده بلافاصله بعد از کار راحت تر است. این کار حذف باقی مانده مواد غذایی را ساده می کند و عمر ظروف آشپزخانه را افزایش می دهد.
