آب گوجه فرنگی کلاسیک با ریحان و کرفس: 3 بهترین دستور العمل گام به گام با مواد دقیق
آب گوجه فرنگی آنقدر نوشیدنی همه کاره است که می توانید نه تنها آن را بنوشید، بلکه به غذاهای مختلف نیز اضافه کنید.. و نحوه طبخ آن را از مقاله یاد خواهید گرفت.
در زمستان، بیش از هر زمان دیگری، ما نیاز مبرمی به ویتامین‌ها داریم که برای کار پایدار بدن و متابولیسم مناسب بسیار ضروری هستند. کمپوت ها و آبمیوه های کنسرو شده قادر به رفع نیاز روزانه فرد به مواد مغذی نیستند. نقش مدافع شما در برابر کمبود ویتامین را می توان با آب گوجه فرنگی ایفا کرد. و به همین دلیل!
آب گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین، عناصر کمیاب، اسیدهای آلی و قندهای مفید است. این نوشیدنی کم کالری واقعا نوشدارویی برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و گوارشی است. دستور العمل های آب گوجه فرنگی به سادگی باید در زرادخانه هر کدبانوی خانه دار باشد که به سلامت خانواده خود اهمیت می دهد.
آب گوجه فرنگی کلاسیک
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. ل
- شکر - 2 قاشق چایخوری.
-
<>فقط از میوه های رسیده استفاده کنید که هیچ نشانه ای از پوسیدگی ندارند. گوجه فرنگی های تمیز را با ساقه بریده شده به چند قسمت برش دهید.
- با گذراندن آنها از آب میوه گیری می توانید آب گوجه فرنگی را بدون پوست و با مقدار کمی دانه بدست آورید.
- اگر قصد دارید از مخلوط کن استفاده کنید، آماده باشید که آب آن را از طریق صافی صاف کنید.
- آب میوه را روی حرارت ملایم قرار دهید، نمک و شکر را اضافه کنید، مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. آب جوش را در ظروف استریل بریزید و نگهداری کنید.
آب گوجه فرنگی با ریحان
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم
- ریحان خشک - 1 قاشق چایخوری.
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. ل
- شکر - 2 قاشق چایخوری.
- گوجه فرنگی ها را از ساقه پاک کنید و قبل از بارگیری در آبمیوه گیری آماده کنید.
- آب گوجه فرنگی به دست آمده را با شکر و نمک مخلوط کنید، آن را در قابلمه بریزید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
- در پایان پخت، ریحان خشک را اضافه کنید و آب گوجه فرنگی را نگه دارید.
آب گوجه فرنگی با کرفس
- گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم
- کرفس - 300 گرم
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. ل
-
<>گوجه فرنگی ها را بشویید، برش دهید و در آبمیوه گیری بریزید.
- کرفس را پوست بگیرید و آن را نیز خرد کنید.
- همه مواد را مخلوط کرده و به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
- آب گوجه فرنگی باید در شیشه های استریل، بسته با درب آهنی نگهداری شود.
یافتن محصول محبوب‌تر از آب گوجه فرنگی در آشپزخانه دشوار است. بر اساس آن، می توانید رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، آجیکا و سایر سس های مختلف درست کنید. از دستور العمل های آب گوجه فرنگی ما استفاده کنید و مطمئن شوید که چندین شیشه از نوشیدنی سالم معطر و معطر را برای زمستان ببندید.
