چه چیزی می تواند با کودک شما پخته شود.آشپزی جالب برای کودکان
فهرست مطالب
آشپزی جالب برای کودکان: آشپزی را از کجا شروع کنیم؟
پخت و پز یک فرآیند روزانه است که توسط فرزندان ما مشاهده می شود.و البته ، آنها تمایل به پیوستن و کمک دارند.به جای نادیده گرفتن یا سرکوب شوق کودک ، بهتر است فکر کنید که چیزی جالب ، خوشمزه و آسان می تواند در کنار کودک پخته شود.
تمایل به تقلید از بزرگسالان و کپی کردن از اعمال آنها ذاتی برای همه کودکان است ، بنابراین کودکان 3-5 سال (و حتی زودتر) به طور جدی مشتاق کمک به والدین خود هستند.آشپزی نیز از این قاعده مستثنی نیست.مامان شام را آماده می کند ، و کودک به روند و نتیجه علاقه دارد.وظیفه والدین تحریک و تشویق این علاقه به آشپزی است.
بسته به سن ، یك یاور كوچك می تواند وظایف ساده ای داشته باشد: شستن سبزیجات ، ظروف غذا ، مواد همزن و غیره. رعایت كودك مهم است ، وی را درگیر فرآیند كنید ، اما مسئولیت و نیازهای كیفیتی را بر دوش او قرار ندهید.برای ایجاد انگیزه اضافی ، منطقی است که درباره آنچه می توانید با کودک خود آشپزی کنید ، فکر کنید تا او بتواند کاملاً خود را به عنوان یک آشپز کوچک بیان کند.
جالب ، آشپزی را انجام دهید.دروس اول
توانایی طبخ یک مهارت واقعاً مفید و لازم است.شما می توانید اصول اولیه آشپزی را از سنین بسیار جوانی یاد بگیرید - البته با نظارت دقیق مادر یا پدر.
مراحل اول مهم خواهد بود ، اما در کودکی همه چیز اهمیت دارد و زمینه را برای آینده فراهم می کند.همکاری مشترک در آشپزخانه با فرزندتان می تواند به عنوان یک عنصر مهم آموزش و شکل گیری شخصیت شناخته شود.
- برای پسران و دختران ، توانایی پخت و پز مهارت مهمی است و در بزرگسالی آینده مفید خواهد بود.
- یک امر مشترک فرصتی را برای گذراندن زمان بیشتر با کودک ، برقراری ارتباط با او ، ایجاد مهارت های مفید در او و انتقال تجربه فراهم می کند.
- بودن در آشپزخانه می تواند راهی برای عادت کردن به کارهای مفید به نفع خانواده شود.کودک شروع به احساس بخشی از تیم می کند.
- آشپزی به کشف و پیشرفت تواناییهای خلاق کودک کمک می کند: خیال ، تخیل ، تفکر اصلی.
- اگر کودکی خود را آماده کند ، نتیجه کار خود را با لذت فراوان می خورد.کمبود اشتها دیگر مشکلی نخواهد داشت.
والدینی که فرزند خود را به سمت دستیاران در آشپزخانه می برند باید صبور باشند.این کار بدون لباس های کثیف ، ظروف معکوس ، غذاهای پراکنده انجام نخواهد شد - همه بخشی از روند یادگیری طبیعی است.لازم نیست کودک نو پا را به خاطر اشتباهات و شکستها مورد سرزنش قرار دهید - صبر و تشویق به او در مقابله با مشکلات کمک خواهد کرد.
آنچه را می توان با کودک طبخ کرد
البته ، با همکاری کودک می توانید یک وعده غذایی ساده تهیه کنید ، وهر غذای خانوادگیاما احساسات بسیار جالب تر ، جالب تر و شدیدتر آماده کردن چیز خاصی خواهد بود.نیازی به اختراع دستور العمل های پیچیده نیست.
1. اعلیحضرت ساندویچ است.
حتی کوچکترین جمع می تواند با مادرش ساندویچ درست کند.کلید اصلی این ظرف مواد تشکیل دهنده و فانتزی است.گذاشتن پنیر و کالباس روی یک تکه نان امری عادی و غیر قابل توجه است.این محصولات با استفاده آسان ، چهره ای سرگرم کننده ، سوسک یا شخصیت کارتونی را تشکیل می دهند.می توان برش های سبزیجات ، زیتون ، جوانه های سبز ، سس ها را به ظرف اضافه کرد - این نه تنها خوشمزه بلکه بلکه مفید نیز خواهد بود.در آینده ، تهیه یک ساندویچ به مدرسه یا خوشحال کردن والدین با صبحانه دلپذیر برای کودک دشوار نخواهد بود.
2. پتی و کوفته ها
قالب سازی شیرینی یک فعالیت مورد علاقه برای آشپزهای جوان است.خمیر را بیرون بیاورید ، چاشنی را آماده کنید ، یک محصول "زیبا" درست کنید - کودک را مجذوب خود می کند.وظیفه مادر این است که با صبر و حوصله کار کودکان کار کند.برای چسباندن یک کوفته یا پای یکنواخت و مرتب ، زمان و آموزش زیادی لازم است.به احتمال زیاد کار یک آشپز کوچک دور از ایده آل نخواهد بود ، اما انتقاد والدین در این مورد بهترین انگیزه برای تلاش های بیشتر کودک نخواهد بود.
3. پخت و پز و دسر
کوکی های کباب به شکل شکلات خنده دار ، کلوچه ، کاسر یا شارلوت با سیب ، وعده های غذایی ساده و سبکی هستند که حتی کودکان 6-8 ساله نیز می توانند آن را طبخ کنند.مامان می تواند به عنوان ناظر و دستیار عمل کند.
تهیه خمیر به مواد ساده ای نیاز داردشما فقط باید مخلوط کنیدبه عنوان مثال ، یک دسر خوشمزه و سالم مانند یک کاسه پنیر ، با پنیر ، یک جفت تخم مرغ ، چند قاشق غذاخوری شکر و حلال تهیه می شود.مواد مخلوط شده و خمیر شکل گرفته است.وظیفه مامان این است که قالب را درون فر بگذارید و یک غذای آماده تهیه کنید.
آشپزخانه.با خیال راحت آشپزی و پخت
آشپزخانه محلی است که در آن خطر وجود دارد.وظیفه والدین این است که خطرات را به حداقل برسانند و به کودک بیاموزند که ایمنی را رعایت کند:
- بازی هایی با وسایل و اشیاء تیز انجام نمی شود.
- دقت و پاکیزگی دستها؛
- شیرهای آب باید بعد از استفاده بسته شوند.
- گنجاندن اجاق گاز و اجاق گاز بر عهده والدین است (تا سن خاصی).
هرچه والدین زودتر شروع به آموزش فرزند خود به کار کنند ، از جمله آشپزی ، او پیشرفته تر ، باهوش تر و کنجکاو خواهد شد.همکاری و همکاری مشترک راهی است برای جمع آوری بزرگسالان و کودکان.بنابراین ، این سؤال که چه چیزی می تواند با کودک پخته شود ، مهم است که نه تنها از نظر توسعه فواید عملی مهارتها و تواناییها بلکه در تقویت روابط بین فردی در خانواده نیز مورد توجه قرار گیرد.
