کوکتل مخلوط کن کوکتل و نوار بررسی مدل های محبوب با ویژگی ها ، عکس ها و بررسی ها

مطالب

1مخلوط کن چیست
2نحوه مخلوط کردن کوکتل
3مخلوط کن کوکتل
4فیلم ها
5بررسی

برای تهیه کوکتل های گیاهی ، شیر و میوه دستگاه ایده آل مخلوط کن است.با کمک چنین دستگاه آشپزخانه می توانید نوشیدنی هایی را که بدن را با مواد مغذی تغذیه و اشباع می کند ، به سرعت و به راحتی تهیه کنید.در بازار امروز دستگاه های بسیار قدرتمندی وجود دارند که قادر به خرد کردن و مخلوط کردن تعداد زیادی میوه یا سبزیجات هستند.مخلوط کن همچنین برای تهیه کوکتل های ورزشی مانند پروتئین مناسب است.

مخلوط کن چیست؟

تولید کنندگان مدرن لوازم آشپزخانه طیف گسترده ای از مخلوط کن ها را ارائه می دهند - وسایل مخصوصی که برای سنگ زنی و ترکیب محصولات مختلفی طراحی شده اند.با کمک چنین دستیار آشپزخانه می توان ظرف چند دقیقه سیب زمینی پوره شده ، امولسیون ، نوشیدنی های سبوس دار و غیره را تهیه کرد. مخلوط کن برای کوکتل ها را در هر فروشگاه اینترنتی تخصصی با تحویل از طریق پست به هر شهر از کشور خریداری کنید.

بسته به طراحی ، مخلوط کن ثابت و غوطه وری است.در فروش می توانید دستگاه های حرفه ای پیدا کنید که برای تجهیز میله ها طراحی شده اند.آنها از فولاد ضدزنگ یا آلومینیوم اکسیده شده ساخته شده اند.آنها با افزایش حجم کاسه ، قدرت و دوام متمایز می شوند.علاوه بر این ، نسخه های مدرن از مخلوط کن ها با یکدیگر و اتصال چاقو قابل جدا شدن و همچنین کارایی متفاوت هستند.

نحوه انتخاب مخلوط کن کوکتل

برای سفارش یک میکسر مناسب کوکتل ثابت یا غوطه وری ، باید چندین معیار مهم انتخاب را در نظر بگیرید.اصلی ترین آنها نوع دستگاه ، توان و حجم کاسه است.علاوه بر این ، چندین تفاوت مهم دیگر در نظر گرفته شده است:

نازل ها و تعداد آنها.نازل اصلی و مهم هر مخلوط کن چاقوی فلزی است که می تواند هر نوع گوشت ، سبزیجات و میوه را به یک پوره چسبناک تبدیل کند.نازل دیگر کاسه ای با چاقوهای ثابت است که می تواند میوه ها ، انواع توت ها و سبزیجات را به راحتی و به سرعت خرد کنید.لازم است محصولات جامد (لوبیای قهوه و غیره) را به مقدار کمی خرد کنید.
چاقو.آنها 1 یا 2 (با پره های متقاطع) هستند.هرچه تیغه چاقو بیشتر باشد ، مخلوط کن بهتر و سریعتر مواد را خرد می کند.شکل متفاوت است ، اما به طور کلی چاقوهای خم و راست وجود دارد.اولی ها می توانند محصولات را به طور مساوی و کامل تر از محصولات مستقیم خرد و مخلوط کنند.
جنس بدنه دسته و اتصالات دستگاه غوطه وری.محفظه مخلوط کن و نازل ها از پلاستیک یا فلز ساخته شده اند.ترجیح داده می شود یک نازل فلزی را که می تواند برای مخلوط کردن حتی ظروف داغ استفاده شود ، ترجیح دهید.مواد مسکن ممکن است پلاستیک باشد.
مواد پایه ثابت.پایه دستگاه ثابت از فلز ضدزنگ یا پلاستیک ساخته شده است.شیکرهای پلاستیکی وزن کمتری دارند و ارزانتر هستند اما هستندبا دوام کمتریهمتایان فولاد ضد زنگ قوی تر ، با دوام تر اما سخت تر هستند.
پارچ مواد.کاسه را می توان از شیشه ، پلاستیک ، فلز یا از مواد کامپوزیت تهیه کرد.نوع شیشه سنگین است ، برای استفاده راحت و شکننده تر است.کوزه پلاستیکی بسیار سبک ، کاربردی آسان و ارزان است ، اما قابلیت خراشیدن را دارد - این گزینه اگر از نظر ترموپلاستیک نباشد ، برای پردازش محصولات داغ مناسب نیست.ظرفیت فلز خوب است ، اما ضمن اینکه هنوز هم مات است ، هزینه دستگاه را به شدت افزایش می دهد.گزینه ایده آل یک پارچ ساخته شده از مواد کامپوزیت است که از بادوام ، راحت ، مقاوم در برابر حرارت ، سبک وزن است.ضرر آن قیمت بالا است.
سیم باتری.اغلب سیم برق تا 1.5 متر طول دارد ، اما می توانید یک دستگاه غوطه وری بی سیم نیز سفارش دهید.به دلیل باتری اینگونه لوازم خانگی از سیمهای معمولی سنگین تر است.
تعداد سرعت.مدل غوطه وری از 1 تا 30 سرعت دارد.بسیاری از کاربران دستگاه های کافی با سرعت 5-8 دارند و برای مدل کارهای ساده تنها با 2 حالت مناسب است.علاوه بر این ، برخی از وسایل برقی علاوه بر برخی از حالت های سرعت ، عملکرد توربو نیز دارند که باعث افزایش چشمگیر سرعت دستگاه می شود.
توابع اضافی.مزیت دستگاه ، وجود عملکرد محافظتی است که به دستگاه اجازه می دهد تا تنها در صورت بسته بودن پوشش ، دستگاه را روشن کنید.استفاده از حالت "یخ Colka" برای ساخت کوکتل مفید خواهد بود.

نوع

هنگام برنامه ریزی برای خرید مخلوط کن برای میلشک یا میوه و سبزیجات ، موارد مناسب را انتخاب کنیدنوع دستگاهدو نوع لوازم برقی با طراحی وجود دارد:

مدل ثابت.در داخل محفظه به صورت دائمی یک موتور الکتریکی قرار دارد - درایو که یک کاسه بلند یا باریک با یک درب در آن قرار گرفته است.در انتهای این ظرف چاقوهای فلزی ثابت قرار دارد.مزیت این نسخه این است که قادر است به تنهایی کار کند ، در حالی که ضرب و شتم یک زیر آب در حین پخت و پز یا داشتن یک کوکتل باید در دستان شما باشد.اگر قدرت چاقوها و کاسه ها امکان پذیر باشد ، با کمک یک دستگاه ثابت ، حتی خرد کردن یخ نیز امکان پذیر خواهد بود.

مدل غوطه وری.به جای اینکه موی سبیل بزند ، مجهز به چاقوی تیغه است.تفاوت این دستگاه با آنالوگ ثابت در این است که می توان آنرا در هر ظرف برای پختن پوره ها کم کرد.راحت است از آنجا که به اندازه مخزن به عنوان وسیله ثابت بستگی ندارد.نکته اصلی - توجه به ماده ای که نازل ، میله ساخته شده است ، زیرا هنگام کار با محصولات داغ پلاستیک بسیار نامطلوب است.

Power

هنگام خرید مخلوط کن برای اسموتی و کوکتل ، حتما به قدرت دستگاه توجه کنید که در بیشتر موارد از 140 تا 1200 است.وات در دستگاه های زیر آب و 500-900 وات در حالت ثابت (شیکر).برای حل اکثر مشکلات می توانید دستگاه شیرجه ای با حداقل حداقل 450 وات را انتخاب کنید.اگر قصد دارید یخ را بشکنید ، این پارامتر باید 600-800 وات باشد.

دوره

ظرفیت ظرف (شیشه) بستگی به میزان آن داردمی توانید محصولات را با یک بار خرد کنید.اگر یک خانواده بزرگ دارید یا غالباً میهمانی ترتیب می دهید ، کاسه باید تا حد امکان جادار باشد.بسته به نیاز شما یک کاسه 1 تا 2 لیتری را ترجیح می دهید.دستگاه با لیوان 1 لیتری برای تهیه کوکتل مطلوب است که برای 2-3 نفر طراحی شده است.

حجم قابل استفاده ظرف باید کمتر از حجم کل مشخص شده در حدود 200-300 میلی لیتر باشد.دستگاهی را با پایه گسترده تر و نه باریک ترجیح دهید.مخلوط کردن تمام محصولات راحت تر خواهد بود و شستن چنین لیوان راحت تر است.توجه داشته باشید که مقیاس ظرفیت ، حداقل وزن محصولات (برخی از تولید کنندگان آن را نشان می دهند) ، که می تواند دستگاه را خرد کند.

مخلوط کن کوکتل

برای مخلوط کردن محصولات آسان و راحت است ، سعی کنید در خرید مخلوط کن صرفه جویی زیادی نکنید.بهتر است ابتدا یک وسیله برقی با کیفیت خریداری کنید که سالها به عنوان یک دستیار مطمئن در تهیه کوکتل تبدیل شود.هنگام انتخاب دستگاه با نوع کنترل مکانیکی یا الکترونیکی ، توصیه می شود به وسایل آشپزخانه سازندگان معروف ترجیح دهید:

Tefal؛
بوش؛
مولینکس؛
فیلیپس؛
کیتورت؛
باریک؛
برادکس و همکاران.

برای اسموتی

Philips HR2875 /00 در سریال روزانه - مینی مخلوط کن جمع و جور مجهز به یک بطری مسافرتی برو ، مناسب برای پخت و پزاسموتی ، کوکتل ، سس ، سیب زمینی پوره و حتی غذای کودک.دستگاه قابل ذخیره سازی و مراقبت از آن آسان است.همه وسایل قابل جابجایی قابل شستشو هستندماشین ظرفشوییمحفظه بند ناف بیشتر موجب صرفه جویی در فضای مصرفی می شود:

نام مدل: Philips HR2875 /00؛
ویژگی ها: رنگ - فولاد /سیاه ، مصرف برق - 350 وات ، حجم کوزه - 0.6 لیتر ، طول بند ناف - 1.3 متر ، مواد مسکن و کوزه - پلاستیک ، چاقو - استیل ،پاها - لاستیک ، وزن - 1،28 کیلوگرم ، ست - 2 بطری ، 2 درب برای نوشیدن؛
موارد اضافی: فضای کمی ، کوزه ضد شوک ، چاقوهای قابل اعتماد را می گیرد.
منفی: کم توان ، ظرفیت پایین ، گران تر از آنالوگ ها.

دستگاه مناسب دیگری برای تهیه اسموتی ، میوه و میشکاک - گلکسی GL 2153. موتور نسبتاً قدرتمند دستگاه با سر و صدای کم کار می کند:

نام مدل: Galaxy GL 2153؛
ویژگی ها: نوع - ثابت ، قدرت - 350 W ، رنگ - سفید /قرمز ، حجم - 500 میلی لیتر ، وزن - 1،2 کیلوگرم؛
جوانب مثبت: کم حجم ، ارزان؛
منفی: تعداد کمی از مواد تشکیل دهنده ، ظرفیت پایین.

برای میل لرز

نسخه قدرتمند و پر قدرت از مخلوط کن کوکتل Bosch MMB42G1B است.این دستگاه ثابت دارای یک الک فیلتر است که به منظور تهیه شیر سویا و نوارهایی بدون دانه و پوست تهیه شده است.کوزه شیشه ای مقاوم در برابر حرارت ThermoSafe برای تهیه نوشیدنی های سرد و سوپ های گرم ایده آل است.تیغه ها ، که در سطوح مختلف قرار دارند ، نتایج سنگزنی و مخلوطی را با کیفیت ارائه می دهند:

نام مدل: Bosch MMB42G1B؛
ویژگی ها: نوع - ثابت ، قدرت - 700 W ، سرعت - 2 ، رنگ - سفید /سیاه ، حجم کاسه - 1.5 لیتر ،مواد - شیشه ، چاقو - قابل جابجایی.
موارد اضافی: وجود یک غربال فیلتر ، حالت پالس ، تنظیم سرعت چرخش ، ظرفیت مناسب؛
منفی: بیش از حد.

Kitfort KT-1301 گزینه خوبی برای مخلوط کردن میلشک ، میوه و تناسب اندام ، سس ها خواهد بود.دستگاه دارای فنجان اندازه گیری و دیافراگم هایی برای اضافه کردن مواد در هنگام تهیه کوکتل است:

نام مدل: Kitfort KT-1301؛
ویژگی ها: قدرت - 1000 W ، حجم کاسه - 1.8 لیتر ، مواد ظروف - شیشه ، محفظه - فولاد ضد زنگ ، صفحه نمایش با نور پس زمینه - LCD ، سرعت - 6 ، سرعت چرخش - تا 13000 دور در دقیقه./دقیقه. ، ابعاد - 24x21x48 سانتی متر ، وزن - 4،8 کیلوگرم؛
جوانب مثبت: کاسه فله ، حالت چیدن یخ ، باز کردن درب ، محکم جامد ، صفحه نمایش تایمر؛
منفی: هیچ.

برای کوکتل های ورزشی

اگر به دنبال مخلوط کردن کوکتل های ورزشی هستید ، به Gemlux GL-PB-977A علاقه مند هستید.این دستگاه مجهز به موتور پر سرعت و قدرتمند با گیربکس كامل فلزی و چاقوی ضد زنگ قوی با چهار تیغه است:

نام مدل: Gemlux GL-PB-977A؛
ویژگی ها: قدرت - 1 کیلو وات ، سرعت - تا 20000 دور در دقیقه ، حجم شیشه - 1،45 لیتر ، مواد موردی - آلومینیوم ، عینک - تریتان ، حالت های کاری - 7 سرعت + پالس از بااستیل ضد زنگ با 4 تیغه ، یک درپوش اندازه گیری ، ابعاد - 21x20x44 سانتی متر ، وزن - 6،15 کیلوگرم ، دو لیوان قابل حمل (45/0 و 7/0 لیتر) با درپوش های پیچ وجود دارد.
موارد اضافی: مسکن بزرگ ، قدرتمند ، چند منظوره ، با دوام ، حالت پالس (به طور خلاصه شاملدستگاه با حداکثر سرعت)؛
منفی: گران است ، تایمر وجود ندارد.

Shake N Take 3 یک خرید عالی است ، یک خردکن آشپزخانه که برای ترکیب کوکتل ها ، غذاهای مختلف و نوشیدنی های پروتئینی مناسب است.ظرفیت دستگاه از یک درب مطمئن تهیه شده است و به لطف یک لوله مخصوص ، می توانید محتویات را بدون ریختن در شیشه بنوشید:

نام مدل: Shake N 3 را بگیرید.
ویژگی ها: رنگ - آبی ، حجم - 550 میلی لیتر ، قدرت - 180 وات ، مواد پایه موتور موتور ، عینک ، درب - پلاستیک ، تیغه های - فولادی ، یک ظرف شیشه ای و یک درب برای آن با دیسفر وجود دارد.
pluses: ظرف مخلوط کردن می تواند به عنوان یک لیوان استفاده شود ، ارزان است.
منفی: قدرت پایین ، ظرفیت.

غوطه وری

وسیله عملی و مفید برای بهینه سازی آماده سازی کوکتل مخلوط کن مخلوط کن Maxwell MW-1169 W است.دستگاه توسط دو دکمه واقع در بالای دسته کنترل می شود.طول سیم برق 1 متر به شما امکان می دهد در هر نقطه با دستگاه کار کنید.شامل شیشه اندازه گیری (700 میلی لیتر) و مینی خرد کننده (500 میلی لیتر):

نام مدل: Maxwell MW-1169 W؛ویژگی های
: رنگ اصلی - سفید ، قدرت - 500 وات ، حجم شیشه - 0،7 لیتر ، سرعت - 1 ، کیس - پلاستیک /فولاد ضد زنگ ، تیغه و قسمت زیر آب - فولاد ضد زنگ ، بند ناف - 1 متر، مجموعه - 3 نازل ، اندازه گیری فنجان ، مینی خردکن؛
جوانب مثبت: هزینه دموکراتیک ، در دسترس بودن حالت توربو.
منفی: کوتاه مدت.

Polaris PHB 0528 یکی دیگر از لوازم آشپزخانه غوطه وری ارزان قیمت است.یک کنترل سرعت وجود دارد ، که با استفاده از دکمه های لاستیکی ساخته شده است:

نام مدل: Polaris PHB 0528؛
ویژگی ها: رنگ - سفید /سبز ، قدرت - 500 وات ، مسکن و قسمت غوطه وری - پلاستیک ، چاقو - ضد زنگ ، سرعت - 2 ، یک حالت سنگ زنی وجود دارد ، شلاق زدن برای شلاق زدن ، خرد کردن.
موارد اضافی: شما می توانید سرعت چرخش ، قیمت مناسب ، آسان برای تغییر نازل ها را تنظیم کنید.
منفی: هیچ.

ثابت

علاقه مندان برای خرید مخلوط کن حرفه ای باید به RawMiD Dream Modern 2. توجه کنند. این دستگاه قدرتمند دارای تاچ پد است..این گیاه قادر است حتی میوه ها و انواع توت ها را نیز خرد کند.کنسول لمسی فرایند مدیریت دستگاه را راحت تر می کند:

نام مدل: RawMiD Dream Modern 2؛
ویژگی ها: رنگ - قرمز /نقره ای /سیاه ، مواد بدنه - پلاستیک ، گلدان ها - ECO (تیتانیوم) ، چاقوها - فولاد ضد زنگ ، نوع - جدول ، کنترل ها - الکترونیکی ، تعداد حالت ها - 8 ، قدرت موتور اوج -2900 W ، چرخش - 50،000 در دقیقه ، ظرفیت کوزه - 2 لیتر ، طول بند ناف - 1،4 متر ، وزن - 6،7 کیلوگرم ، یک کنترل کننده فشار ، تایمر ، کنترل سرعت صاف وجود دارد.
موارد اضافی: مکانی در زیر کابل ، محافظت از اضافه بار ، کنترل لمسی ، خازنی ، قدرتمند وجود دارد.
منفی: هزینه بالا.

B-777L از گاسترواگ یک واحد شیشه و کنترل الکترونیکی است.ایده آل برای تهیه نوشیدنی ها ، از جمله میوه ،کوکتل های گیاهی:

نام مدل: Gastrorag B-777L؛
مشخصات: قدرت - 0،7 کیلو وات ، کنترل - الکترونیکی ، سرعت - حالت پالس 6 + ، شیشه - شیشه ، ظرفیت - 1،5 لیتر ، ال سی دی ، مواد - فولاد ضد زنگ ، ابعاد - 15x19x42 سانتی متر؛
مزایا: هزینه قابل قبول ، ظرفیت بهینه ، ظرفیت؛
منفی: هیچ.

Mini-blender

مدل جمع و جور Mini Princess 212065 برای کوکتل ها ، اسموتی ها و آب میوه ها بسیار عالی است.دستگاه دارای خردکن برای خرد کردن قهوه ، آجیل ، ادویه جات ترشی جات است.کاسه دارای دیوارهای دوتایی است ، فضای بین آن توسط مایع انجماد اشغال شده است ، به همین دلیل نوشیدنی ها مدت بیشتری سرد می شوند:

نام مدل: Mini Princess 212065؛
ویژگی ها: نوع - ثابت ، کنترل - مکانیکی ، قدرت - 250 W ، سرعت - 1 ، بدنه با کاسه - پلاستیک ، چاقو - فولاد ضد زنگ ، حجم کاسه - 0،4 لیتر ، بند ناف - 93 سانتی متر ،یک محفظه برای ذخیره آن ، خردکن ، آسیاب ، ست - 2 کانتینر (400 میلی لیتر) ، 1 با دیوارهای دوتایی (250 میلی لیتر) ، برای سنگ زنی (175 میلی لیتر) ، 3 پوشش ، ابعاد - 28x12،5x12،5 سانتی متر ، وزن - 920د؛
مزایا: جمع و جور ، کم هزینه ، کیت غنی؛
منفی: برای شستن لیوان های شیشه ای کم مصرف ، ناراحت کننده است.

نگاهی به مینی مخلوط کن حرفه ای مینی مینی BDM-07.این دستگاه قابل حمل دارای سرعت بالایی در چرخش چاقو است:

نام مدل: Dream mini BDM-07؛
ویژگی ها: رنگ - آبی ، نوع - ثابت ، قدرت - 500 W ، سرعت چرخش - 20000 دور در دقیقه ، مسکن - پلاستیک ABS ، کاسه - وظیفه سنگینتریتان ، کوزه - 3 (1200 ، 570 ، 400 میلی لیتر) ، اندازه - 23x18x38 سانتی متر ، وزن - 2 کیلوگرم؛
مزایای: محافظت در برابر اضافه بار ، افت ولتاژ ، سهولت استفاده ، فشردگی؛
منفی: گران است.

فیلم ها

نقد

اسکندر ، 37 سال

مخلوط کن فنجان زیمبر 10787 را با یک درب پلی پروپیلن ، یک لیوان اندازه گیری ساخته شده از پلی استایرن و یک چاقوی استیل خریداری کرد.این دستگاه با طراحی مشکی و نقره ای ارائه شده است.با حضور 4 سرعت ، عملکرد یخ ساز ، یک کوزه بزرگ (1.5 لیتر) راضی است.نقطه ضعف این دستگاه کم مصرف - 300 وات است.

نیکیتا ، 35 سال

برای تهیه کوکتل های میوه ای مخلوط کن مخلوط Vitek 1474. این دستگاه دارای یک کاسه شیشه ای با ظرفیت متوسط (800 میلی لیتر) ، قدرت عالی (800 W) و ابعاد کوچک (20x40x14 سانتی متر) است.بدنه شیک در هر فضای داخلی آشپزخانه جا خواهد گرفت.کاستی قابل توجهی پیدا نکردم ، اما دوست دارم حجم آن بزرگتر باشد.

آناستازیا ، 28 ساله

مدل مخلوط کن غوطه وری Moulinex DD876D10 را ترجیح می دهد.دستگاه قدرتمند (1000 W) ، در یک کیس فلزی محکم ، با یک لیوان اندازه گیری (0.8 لیتر) و یک پنکیک (0.5 لیتر).حتی یک ضمیمه شلاق و ضمیمه سس مایونز نیز وجود دارد.علاوه بر این من به کیفیت بالای ساخت توجه می کنم.برای هفته هیچ منفی پیدا نکردیم.

ایگور ، 25 ساله

تصمیم به خرید میکسر یا مخلوط کن برای تهیه کوکتل های ورزشی گرفت.در نتیجه ، یک مدل ثابت زیمبر 10787 را با 4 کاسه خریداری کردم.محفظه دستگاه از جنس پلاستیک و آلومینیوم است و پوشش آن از پلی پروپیلن ساخته شده است.منافع اصلی من فکر می کنمهزینه کم و سهولت استفادهقدرت کم را به 300 وات می برم.