کاشت ریحان - زمان و چگونگی کاشت بذر یا نهال ، ایجاد شرایط بهینه برای رشد مناسب
مطالب
برای رشد این گیاه در یک باغ یا باغ از مزایای بسیاری برخوردار است.مورد اول دسترسی به سبزیجات جهانی با طعم کمی دلپذیر و کمی خاص است که در بسیاری از ظروف قابل استفاده است.ثانیا ، درختچه های زیبای آن می توانند باغ را به زیبایی تزئین کنند و به طور موثری آفات سایر گیاهان را با رایحه خود ترسانند.
ریحان چیست
گیاه سالانه متعلق به خانواده Labiatae با یک سیستم ریشه ای قدرتمند است که تا 1 متر به داخل خاک گسترش می یابد.بسته به نوع آن ، شاخه های تا 70 سانتی متر ارتفاع دارند.شکل برگ بیضی یا بیضی است.آنها به ساقه گلبرگها ، روبروی آن وصل شده اند.گل هایی با اندازه کوچک ، بنفش ، سفید ، صورتی یا بنفش.میوه یک آکنه خشک است که در زمان بلوغ به 4 آجیل قهوه ای مثلثی قهوه ای شکسته می شود.گل در فصل تابستان و سپتامبر.
منطقه توزیع این گیاه در طبیعت شامل آمریکای جنوبی ، ایران ، چین ، جنوب بخش اروپای روسیه ، قفقاز ، آسیای میانه ، خاور دور است.ریحان به طور فعال رشد می کندقلمروهای اروپای غربی ، آسیا ، آفریقا ، آمریکا.قسمتهای هوایی گیاه که قبل از گلدهی جمع آوری می شود ، در پزشکی و صنایع غذایی در سراسر جهان بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
گونه
70 گونه از این گیاه وجود دارد ، اما محبوب ترین آنها انواع زیر است:
- خوشبو خوش بو.گیاه متوسط بالغ با ساقه های 30 تا 40 سانتی متر بلندی دارد ساقه ها به رنگ زیتون به رنگ سبز با تقسیم رگه های ارغوانی و گل آذین های صورتی رنگی وجود دارد.طعم آن نرم است ، یادآور فلفل ، دارای دارچین و رنگ شبدر است.این گیاه از نظر وزن از 65 تا 80 گرم کم است ، گرما ، رطوبت ، نور را دوست دارد ، خاک حاصلخیز و زهکشی را ترجیح می دهد.خاصیت تونیک دارد و از روغنهای اساسی ، ویتامین ها و عناصر کمیاب اشباع شده است.
- برش های لیمو.واریته متوسط رسیده با دوره رسیدن 46 تا 51 روز (پس از ظهور نهال) ، با یک گل سرخ نیمه بلند برگ ، تاج صورتی.برگهای تخم مرغ متوسط دارای رنگ سبز کم رنگ ، لبه های کمی موج دار و یک توله سگ کوچک است.دارای عطر و بوی قوی لیمو با نشانه های کافور است.وزن گیاه از 200 تا 220 گرم عملکرد گیاهان از 9/0 تا 1 کیلوگرم در متر مربع متغیر است.متر دارای مقدار زیادی و نیاز به آبیاری منظم است.
- رگان.یک گیاه بلند از 40 تا 90 سانتی متر با ساقه ، ساقه ای بصورت ریشه و ریشه های بسیار شاخدار است.روی ساقه برگهای نعناع مانند ، برگهای سبز روشن با دندانها و لیوانهای مایع وجود دارد که دارای موهای زائد است.در بالای شاخه قرار داردگلهای توبولی به رنگ سفید ، صورتی یا بنفش روشن است.طعم برگها با طعم فلفل و طعم دهنده شور است.با حساسیت به درجه حرارت پایین ، آستانه مقاومت در برابر سرما - -2 درجه سانتیگراد مشخص می شود.
- شاهزاده سیاه.گیاه کم است و دارای برگ ، شاخه های جوان بنفش است.از آنها به عنوان ادویه جات ترشی جات ، برای تهیه ماریناد ، ترشی ، ظروف مختلف ، کیک ، پخت استفاده می شود که هم به صورت خشک و هم به صورت تازه استفاده می شوند.این گیاه اشتها را تقویت می کند ، هضم را بهبود می بخشد.در عطر تند ، کمی سوزناک و با نشانه های کافور تفاوت دارد.
- کوتوله.گیاه دارای بوته های رسیده زودرس ، جمع و جور از ارتفاع 18 تا 20 سانتی متر است و دارای برگ های مینیاتوری یا متوسط زیادی است که غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.این گیاه دارای رنگی تخم مرغ ، رنگ سبز ، عطر میخک فلفل است.برای سالادها به عنوان عطر و طعم طبیعی یا یک تونیک طبیعی استفاده می شود.
- لیموترش.ارتفاع متوسط و رسیدن زودرس (45 روز) با برگهای سبز بیضوی و رایحه غنی از لیمو.عظیم با وزن 450 تا 530 گرم با عملکرد 2.1 تا 2.7 کیلوگرم در متر مربع.متر عالی برای اضافه کردن به نوشیدنی ، شیرین ، گوشت ، غذاهای ماهی و انواع سالادها.شاخه ها ، برگ گیاهان جوان با ویتامین های P ، C و پروتئینامین اشباع شده است.
- مروارید منطقه مسکو.انواع تولید داخلی.قد بلند (حداکثر 1.2 متر) و بالغ (بالغ از 20 تا 25 روز) است.ساقه هاقهوه ای تیره ، که برگهای سبز با نور پس زمینه بنفش و تعداد زیادی گل آذین رنگ بنفش بنفش است.این گیاه عطر بی نظیری از گلهای یاس را منتشر می کند.برای کاشت در زمین باز مناسب است.از نظر ترکیب خاک ، مقاومت در برابر آفات و عفونت ها بی تکلف است.از میدانمتر می تواند 370 گرم برگ را جمع کند.
نحوه انتخاب بذر
هیچ معیار انتخاب خاصی وجود ندارد ، اما با این وجود ، هنگام خرید دانه ریحان ، بایدبرخی از ویژگی های گونه ها با نتیجه نهایی دلخواه هدایت می شوند.انتخاب دانه ها بر اساس تفاوت های زیر گیاه انجام می شود:
- شکل برگ: برگهای کوچک برگ ، درشت و دارای لبه های دندانه دار.
- رایحه ای که می تواند از نعناع لیمو تا پخت فلفل باشد.
- دوره رسیدن: زودرس - از 40 تا 50 ، متوسط - از 60 به 70 و دیرهنگام - از 80 تا 90 روز؛
- نیاز به شدت آبیاری و ویژگی های کیفیت خاک.
هنگام کاشت ریحان
کاشت ریحان برای نهال ها 9-11 هفته قبل از کاشت در داچا انجام می شود ، دلایل مختلفی وجود دارد:
- اولین پله ها طی 1-2 هفته تشکیل می شوند.
- رشد نهال ها به اندازه قابل قبول برای کاشت 7 تا 8 هفته است.
- 1 هفته در صورت برنامه ریزی نهال ، 1 هفته برای انطباق با مکان جدید.
زمان کاشت بستگی به شرایط آب و هوایی منطقه دارد.به عنوان مثال در مناطق شمالی دوره بهینه از اواسط اسفند تا اوایل فروردین است و گیاه را می توان در زمین باز گرم کاشتدر پایان ماه مهدر مناطق جنوبی به دلیل آب و هوای گرم ، نهال ها در ماه فوریه تهیه و در اردیبهشت ماه پیوند می شوند.رقم ریحان همچنین بر زمان کاشت تأثیر می گذارد.به عنوان مثال ، توصیه می شود گونه های زودرس و دیررس گیاه کاشت ، در حالی که گونه های اولیه به دلیل رشد زیاد ، ضعیف با یک مکان جدید سازگار نیستند ، و حتی ممکن است کاملاً منجمد شوند.
آماده سازی سایت برای کاشت ریحان
قبل از کاشت ، لازم است سایت به درستی انتخاب شود ، زمین آماده شود و از یخ زدگی و سرما خوردگی اطمینان حاصل شود.بهترین گزینه مناطقی خواهد بود که از باد محافظت می شود و در اثر نور آفتاب به خوبی روشن می شود ، با خاک شنی که با مواد آلی غنی شده است.بهتر است مکانهایی را انتخاب کنید که قبلاً حبوبات ، سیب زمینی یا گوجه فرنگی رشد می کردند ، زیرا آنها به طور فعال برای کودهای آلی استفاده می شوند.
آماده سازی خاک باید در پاییز آغاز شود.در این دوره لازم است خاک خوب حفر و بارور شود.خاک را باید با لایه ای به عمق 20 تا 25 سانتی متر حفر کرد و با هوموس کود کرد ، کمپوست با افزودن سوپر فسفات (22 تا 25 گرم) و نمک پتاسیم (15 گرم).این مخلوط آلی کمپوست- هوموس باید با سرعت چهار کیلوگرم در هر متر مربع وارد خاک شود.م. اگر کاشت ریحان در خاکهایی با خاک متراکم و متراکم برنامه ریزی شده باشد ، در تخت های بهاری باید با کفی (عمق تا 15 سانتی متر) شکسته شود.
نحوه کاشت
کاشت ریحان با تهیه خاک آغاز می شود.بهترین نوع مخلوط خاک آلی خواهد بود - مخلوط کمپوست شن و ماسه با افزودن ذغال سنگ نارس به نسبت 1: 4: 2.می توانیداز ذغال سنگ نارس و رقیق شده با خاک باغ استفاده کنید (1: 1: 1).پس از آن بذرها باید طبق قوانین زیر کاشته شوند:
- یک ظرف برای کاشت آماده کنید: یک جعبه چوبی ، یک ظرف پلاستیکی یا یک جعبه مقوایی به عمق 5 تا 7 سانتی متر.
- 5 را بگیرید.لیتر آب ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید.اوره ، سوپر فسفات و سولفات پتاسیم ، سپس خوب هم بزنید.
- بستر را با یک محلول مرطوب کننده بریزید ، آن را مرطوب کنید ،
- داخل یک ظرف ریخته ، با فشرده سازی خاک ، فاصله تا لبه ها باید بیش از 10 میلی متر باشد.
- ابروها را به عمق 1 سانتیمتر بسازید ، بذرها را در آنها قرار دهید ، آنها را با زمین بپاشید ، از یک نبولایزر بریزید.
- ظرف را با پلی اتیلن ، شیشه یا فیلم بپوشانید و با اتمام دمای 20 تا +25 درجه سانتیگراد به اتاقی بریزید.
این ممکن است یک گلخانه باشد که در آن نهال ها بطور موقت در دمای +25 تا +27 درجه سانتیگراد نگهداری شوند.اولین جوانه های دارای ریشه در 10 روز ظاهر می شوند ، از این لحظه تا تشکیل اولین برگچه ها باید مراحل زیر را انجام دهند:
- هر روز 15 دقیقه نهال ها را تهویه کنید.
- سطح داخلی میعانات را تمیز کنید.
- به راحتی زمین را مرطوب می کند.
پس از ظاهر شدن اولین حروف ، موارد زیر باید انجام شود:
- فیلم یا بسته را بردارید.
- نهال ها را با پتاسیم - 3 گرم ، فسفر - 5 گرم ، ازت - 2 گرم با کودهایی که در آب حل می شوند ، آب دهید.
- یک هفته قبل از پیوند در خاک ، مرطوب کردن را انجام دهید - نهال ها را در خارج از دمای +16 تا +20 درجه سانتیگراد بیرون بکشید ، 3 ساعت بمانید و در آخرین روز قبلفرود - به مدت 24 ساعت.این روش به کشش نهال اجازه نمی دهد.
- آب به عنوان بستر خشک می شود.
کاشت نهال
کشت ریحان در خاک آزاد توسط نهال ها در یک نقشه آماده سازی شده از قبل آماده شده و گل دهی انجام می شود.نهال ها باید مطابق با قوانین زیر کاشته شوند:
- حفر چاه های زمین در اطراف محیط طرح ، حفظ فاصله بین نهال ها از 0.3 تا 0.4 متر و بین ردیف های 0.4 تا0.5 متر
- یک گیاه را در سوراخ گلدان بکارید بدون اینکه به صداقت زمین آسیب برساند.
- آب گرم بگیرید و به وفور در تختخواب ها بریزید.
- با شروع از شانزدهمین روز پس از کاشت ، کودهای نیتروژن رقیق شده در آب آبیاری کود داده می شوند.
کاشت بذر
کشت ریحان از بذر یک جایگزین صرفه جویی در زمان برای نهال است.از نظر فن آوری ، این فرایند شبیه به کاشت نهال است ، اما ویژگی های خاصی دارد.برای کاشت بذر باید قوانین زیر را رعایت کنید:
- زمین را با یک فیلم از قبل بپوشانید تا خاک گرم شود.
- قبل از کاشت ، آب گرم بریزید و داخل تخت ها بریزید و سپس از پارچه‌ای برای ساختن ابروهای عرضی به عمق 1 سانتی متر استفاده کنید.
- دانه ها را در شیارها ترتیب دهید و فاصله بین دانه ها را بین 25 تا 30 سانتی متر نگه دارید.
- زمین حاصلخیز را بردارید ، محصولات زراعی را بپاشید و سپس تا ظهور نهال ها تخت ها را با یک فیلم بپوشانید.
- پس از ظهور نهال ، گیاهان را هر 2-3 سانتی متر نازک کنید.
- قبل از سخت شدن ریحان ، باید یک شب آن را با فیلم پوشانید.
مراقبت از ریحان
این گیاه عاشق آب است و به آبیاری روزانه فراوان احتیاج دارد ، بنابراین از بشکه های پلاستیکی استفاده کنید که پر ازصبح با آبگیاه را در غروب آب کنید که در آن روز آب گرم می شود و به خوبی گرم می شود.دو هفته پس از کاشت در خاک ، اولین کوددهی را با کودهای ازت با افزودن خاکستر صرف کنید.تغذیه بیشتر هر 2 هفته یک بار انجام می شود.در هنگام گل دهی فعال ، لباس و هرس گل انجام می شود.این کار برای افزایش انشعاب انجام می شود.سست شدن و علفهای هرز خاک در تابستان حدود 6-7 بار تولید می شود و سپس سیراب می شود.
برای كنترل بیماری ، توصیه های زیر باید دنبال شود:
- مكان های كاشت جایگزین هر 2-3 سال.
- برای کاشت تخت با نهال.
- آب معتدل.
- خاک را مرتباً در ردیف شل کنید.
- ریحان بیمار را با غده زمین جدا کنید.
یکی دیگر از مزاحمت ها علاوه بر بیماری ها ، آفات ریحان مانند حلزون ، شته و خاردار است ، اما مشکل بزرگی نیست.واقعیت این است که ریحان و یک عطر خاص قوی که باعث ترساندن آفات می شود.حملات آنها منفرد ، بسیار نادر است ، بنابراین نمی توانید نگران یکپارچگی ، حفظ محصول مورد علاقه خود باشید.
