چرخ دستی قهوه - رتبه بندی بهترین با آسیاب های سرامیکی یا سنگی

سازندگان درست قهوه لذیذ به خوبی می دانند که روند پردازش دانه نقش بسیار مهمی در تهیه نوشیدنی ایفا می کند.جای تعجب نیست که بسیاری از آنها آسیاب های دستی قهوه از نوع آسیاب را ترجیح می دهند ، زیرا این محصول قادر است شاخص های اصلی کیفیت محصول - بو و طعم را حفظ کند.

چرخ دستی های قهوه با سنگهای سنگی سرامیکی

در صورت خرید دستگاه جدید برای پردازش دانه های قهوه ، متخصصان خبره ترجیح می دهند چرخ دستی های قهوه دستی با سنگهای سرامیکی را انتخاب کنند .این انتخاب با روش پردازش محصول توضیح داده شده است ،در طی آن غلات بیش از حد گرم نمی شوند و نوشیدنی بهترین خواص خود را حفظ می کند.در بین واحدهای مکانیکی با سنگهای سنگی سرامیکی بهترین موارد در نظر گرفته می شود:

• نام مدل: Bekker BK-2533؛
• ویژگی ها: 40 گرم ظرفیت؛
• مزایا: واحد ساده و راحت؛
• منفی: انتخاب گسترده ای از مدل ها وجود ندارد.

این دستگاه ممکن است از فلز ، چوب یا سنگ ساخته شده باشد ، بدون اینکه در عملکرد قهوه تمام شده تأثیر بگذارد.مدل زیر با متخصصان این نوشیدنی داغ بسیار محبوب است:

• نام مدل: TimA SL 008؛
• مشخصات: ظرفیت 35 متر؛
• موارد: تغییر ظرافت سنگ زنی؛
• منفی: سنگ زنی ناهموار.

از زمان های بسیار قدیم ، بشر از این مکانیسم برای پردازش دانه اصلی استفاده کرده است ، اما هنوز با ظهور وسایل برقی تقاضا متوقف نشده است.این چرخ قهوه دستی می تواند با هر دستگاه برقی رقابت کند:

• نام مدل: Mayer & Boch 7941؛
• ویژگی ها: 50 گرم ظرفیت؛
• جوانب مثبت: کم هزینه؛
• منفی: دانه های قهوه باید به صورت دستی زمین شوند.
​​

چرخ های دستی با سنگهای سنگی

برای بعضی از افراد ، نه تنها نتیجه ، بلکه خود فرایند نیز مهم است.آنها دوست دارند کنترل فرآورده های خود را از لوبیا ، نظارت بر درجه یا یکنواختی آسیاب کردن ، حتی اگر شما برای تهیه قهوه خوشمزه باید سخت تلاش کنید.مناسب ترین برای این اهداف چرخ های دستی با سنگهای سنگی است:

• نام مدل: Hario؛
• ویژگی ها: 200 گرم ظرفیت؛
• موارد: درمان دقیق دانه ها؛
• منفی: هزینه بالا.

اصل کار یک واحد مکانیکی بسیار ساده است که حتی یک کودک کوچک نیز می تواند آن را اداره کند.تنها کاری که باید بکنید چرخاندن دسته برای مدتی است.با این حال ، طراحی ماشین آلات بعضی اوقات بسیار متفاوت است ، همه چیز به محصول خاص بستگی دارد:

• نام مدل: GIPFEL 9210؛
• ویژگی ها: ظرفیت 50 گرم؛
• موارد: پیچ چدن؛
• منفی: اندازه کوچک ظرف دانه است.

کیفیت نوشیدنی تحت تأثیر عوامل بسیاری است که یکی از آنهاداشتن یک قهوه ساز خوب.به طور متوسط ​​، برای رسیدن به اثر مطلوب با استفاده از جدول دستگاه ، لازم است دو دانه نوشیدنی را دو تا سه دقیقه خرد کنید:

• نام مدل: KAISERHOFF؛
• ویژگی: 40 گرم ظرفیت؛
• Pluses: محفظه پلاستیکی شفاف؛
• منفی: یک روند پیچیده در تغییر درجه سنگ زنی.

چرخ دستی چوبی

بسیار مهم است که تولید کننده مناسب را در فروشگاه آنلاین ، به عنوان RECOM انتخاب کنید.قابل اطمینان ترین در جهان چرخ های دستی با سنگهای سنگهای قیمتی مارک های زیر محسوب می شوند: Hario، KAISERHOFF، Maggi Massimo، Peugeot، Silampos، Tescoma.از عکس موجود در فهرست شرکتهای چای روسی بیشتر از دیگران خریداری می کنند:

• نام مدل: مگی ماسیمو؛
• ویژگی ها: 35 متر ظرفیت؛
• مزایا: طرح اصلی؛
• منفی: دانه های قهوه باید به صورت دستی زمین شوند.

چرخ دستی چوبی به دلیل طراحی شیک خود بلافاصله توجه را به خود جلب می کند ، اما همه آنها را نمی توان با قیمت مناسب در روسیه خریداری کرد.برخی از آنها فقط از سایتهای خارجی قابل سفارش هستند که مهمترین مزیت آن راحتی و راحتی است.با این حال ، این مربوط به برند GIPFEL آلمانی نیست:

• نام مدل: GIPFEL 9230؛
• ویژگی ها: 50 گرم ظرفیت؛
• موارد اضافی: مکان مناسب دسته؛
• منفی: انتخاب گسترده ای از مدل ها وجود ندارد.

یک چرخ دستی خوب نمی تواند کمتر از 900 روبل هزینه داشته باشد ، اما پرداخت بیش از حد پول هنگفت با خرید یک واحد مکانیکی به قیمت 3000 روبل غیر منطقی محسوب می شود.یک استثناء می تواند محل کارخانه سنگ کاری باشد:

• ناممدل ها: GIPFEL 9228؛
• ویژگی ها: 40 گرم ظرفیت؛
• موارد اضافی: ظرف مخصوص پودر تمام شده.
• منفی: هزینه و زمان و انرژی.

چرخ دستی قهوه دستی فلزی

ساخت هر چرخ دستی دستی قهوه بسیار ساده است.در این مورد تطبیق های ویژه ای وجود دارد - سنگ های آسیاب ، که دانه را خرد می کنند.یکی به طور مستقیم به ته دستگاه می چسبد و دیگری با کمک تلاش می چرخد.یکی از بهترین چرخ دستی های فلزی عبارتند از:

• نام مدل: پژو؛
• ویژگی: 40 گرم ظرفیت؛
• مزایا: طراحی ارگونومیک؛
• منفی: اندازه کوچک ظرف دانه است.

افرادی که وقت و انرژی خود را برای تهیه این نوشیدنی گرم صرف نمی کنند ، با طعم بی نظیر قهوه تقویت کننده پاداش می گیرند.با استفاده صحیح از آن ، عطر با شدت بیشتری باز می شود و چرخ قهوه مکانیکی قادر به حفظ تمام خواص مفید نوشیدنی است:

• نام مدل: GIPFEL 9201؛
• ویژگی ها: 50 گرم ظرفیت؛
• مزایا: اندازه جمع و جور؛
• منفی: مصرف زمان و انرژی.

چرخ قهوه دستی دو نوع است - اروپایی و شرقی (ارمنی یا ترکی).واحد اول از نظر ظاهری شبیه به جعبه چوبی با دسته است ، که می تواند در بالا یا سمت آن قرار داشته باشد ، مانند دستگاه زیر:

• نام مدل: Silampos؛
• ویژگی ها: 35 متر ظرفیت؛
• املاک: دانه را بیش از حد گرم نمی کند.
• منفی: یک روند پیچیده در تغییر درجه سنگ زنی.

Retro چرخ قهوه

همه وسایل مدرن به سبک Art Nouveau ساخته نمی شوند ، اما بیشتر آنها به نظر می رسد که چند قرن پیش ساخته شده اند.یکپارچهسازی با سیستمعامل چرخ دستی برای طرفداران مکانیزم های باستانی جذاب خواهد بود ، که یکی از آنها به شرح زیر ارائه می شود:

• نام مدل: Tescoma؛
• ویژگی ها: 100 گرم ظرفیت؛
• مزایا: - طراحی نفیس؛
• منفی: سنگ زنی ناهموار.

این واحدها به منظور تنظیم میزان خرد کردن قهوه طراحی شده اند که عملکرد بسیار مهمی برای تهیه نوشیدنی با کیفیت است.بهتر است دستگاهی مجهز به یک ظرف قابل جدا شدن را خریداری کنید ، همانطور که در این دستگاه وجود دارد:

• نام مدل: مطالب داغ "Zambesia"؛
• ویژگی ها: 100 گرم ظرفیت؛
• موارد اضافی: درجه سنگ زنی با استفاده از پیچ مخصوص تنظیم می شود.
• منفی: هزینه برق و انرژی.

كسانی كه دوست دارند قهوه تازه نوشیدنی بنوشند ، نباید بدون این محصول عتیقه عمل كنند ، این امر به شما اجازه می دهد تا غلات را در یك محفظه مخصوص نگهداری كرده و در صورت نیاز فقط از قسمت معینی استفاده كنید.واحدهای زیر عبارتند از:

• نام مدل: Hot Contents Columbia Retro؛
• ویژگی ها: 100 گرم ظرفیت؛
• املاک: ظرفیت دانه؛
• منفی: دانه های قهوه باید به صورت دستی زمین شوند.

نحوه انتخاب آسیاب دستی

قهوه خوشمزه هنری است که در صورت پیروی از قوانین خاص می توان آنرا برداشت.هنگام انتخاب چرخ قهوه باید به آسیاب توجه کنید ، بهترین ها سرامیک یا سنگ در نظر گرفته می شوند.ظرافت سنگ زنی بستگی به نوع مسکن (استوانه ای ،کروی ، مکعب) و مواد بدنه (راش ، سرامیک ، استیل سخت ، برنج ، قلع ، پلاستیک یا چینی).ظرفیت قهوه در هنگام دم کردن برای زن و شوهر بیش از 20 تا 30 گرم توصیه می شود.

فیلم ها: آسیاب قهوه

بررسی

ماریا ، 27 ساله

من خیلی دوست دارم قهوه بنوشم، هر روز صبح با این نوشیدنی شروع می شود.پیش از این ، من از ماشین آسیاب برقی استفاده می کردم زیرا اهمیت زیادی به فرایند پردازش دانه نمی دهد.با این حال ، حدود یک سال پیش ، من با یک ماشین به من معرفی شد و از اینکه تفاوت طعم محصول را حس کردم بسیار تعجب کردم!من از آن زمان تا کنون قهوه را با دست خرد کردم!

ویتالی ، 40 ساله

به تازگی تصمیم گرفتم یک چرخ قهوه دستی را از شرکت BRAVO در یک فروشگاه آنلاین بخرم ، که نیازی به خرید آن نبود.در حال حاضر در مرحله سنگ زنی ، عطر فوق العاده مطبوعی را که قبلاً در کافی شاپ های خوب شنیده بود احساس کرد.او با خوشحالی خود را برای تهیه نمونه یک فنجان دم کرد و بسیار تحت تأثیر قرار گرفت.من به همه توصیه می کنم سعی کنید!

اندرو ، 32 ساله

از زمان کودکی ، من طرفدار بزرگی از نوشیدنی های قهوه بوده ام ، به همین دلیل مدتهاست که به تمام لوازم لازم با قیمتی بسیار مناسب علاقه مندم.یک واحد آسیاب را از فروشگاه آنلاین خریداری کرده و بلافاصله خرید انجام داد.حالا می فهمم که چرا گوارشی ها ترجیح می دهند خودشان را دانه خرد کنند.من به آنها می پیوندم!