هلی کوپتر - اینها چیست و انواع و مدلهای خردکن با عکس ، توصیف و بررسی

پیش از این تنها وسیله ای که برای خرد کردن محصولات مورد استفاده قرار می گرفت چاقوی معمولی و چرخ چرخ گوشت بود که از آن برای تهیه گوشت چرخ کرده از گوشت یا مرغ پخته یا مرغ پخته شده ، چرخاندن سبزیجات برای سس ها و ادزیکی استفاده می شد.توسعه فن آوری های مدرن فرآوری مواد غذایی منجر به ایجاد یک سری کامل از لوازم جدید آشپزخانه شده است که برای تسهیل و تسریع آشپزی در خانه طراحی شده اند.دستگاه خردکن جدیدی برای خرد کردن محصولات ایجاد شده است که باعث می شود سریع گوشت ، سبزیجات و سایر محصولات را خرد کنید.

هلی کوپتر برای خرد کردن مواد غذایی

یکی از مهمترین وسایل آشپزخانه مدرن یک هلی کوپتر یا خردکن است که به صورت یک درایو مکانیکی یا برقی جداگانه یا به عنوان بخشی از یک پردازنده مواد غذایی در دسترس است.اصطلاح "هلی کوپتر" از کلمه انگلیسی "هلی کوپتر" آمده است که به معنای واقعی کلمه به عنوان چاقو برای برش محصولات به روسی ترجمه می شود.سبزیجات ، انواع توت ها ، آجیل ها ، گوشت را می توان به هر اندازه ای که می خواهید خاکی کنید.هلو مخصوصاً موثر برای برش سریع پیاز - پیاز پوست کنده شده را داخل هلی کوپتر قرار دهید ، روشن کنید و سریعاً بدون اشک ، سبزیجات خرد شده را خرد کنید.

نحوه کار

هلی کوپتر کلاسیک مخزن استپلاستیک ، شیشه یا فلز که در آن محصولات برای مخلوط کردن یا سنگ زنی آماده شده اند.این ظرف توسط درپوش بسته شده است که مکانیزمی برای پره های پروانه ای به شکل دستی یا برقی دارد.درایو چاقوهای مورد استفاده برای "برش" محصولات را مجبور می کند و میزان سنگ زنی به سرعت چرخش آنها و زمان کار بستگی دارد.راحت تر از استفاده از چرخ گوشت یا مجبور کردن خرد کردن آجیل یا یخ است.

انواع خردکن وجود دارد که در نوع درایو هلی کوپتر متفاوت است:

• کتابچه راهنمای کاربر؛
• برقی - با یک یا چند سرعت ، با حالت پالس.

هلی کوپتر برای آشپزخانه

شرکت های پیشرو در سراسر جهان به دنبال ارائه مدل های متفاوتی از خرده فروشان هستند که متفاوت هستند:

• نوع درایو -دستی یا برقی؛
• سرعت چرخش چاقو پالس و ثابت؛
• قدرت؛
• ظرفیت و اندازه کاسه؛
• مواد کاسه و برش؛
• درجات مختلف جداسازی قطعات دستگاه برای تمیز کردن ، شستن یا استفاده از ماشین ظرفشویی.

خرید یک هلی کوپتر آشپزخانه ارزان قیمت در مبلمان یا سوپر مارکت های خانگی امکان پذیر است.دامنه گسترده آنها توسط فروشگاه های آنلاین نشان داده شده است.با داشتن تخفیف ، کاهش قیمت ، فروش یا تبلیغات می توانید مدل هایی را انتخاب کنید که خیلی گران نیستند.هر محصولی که در فروشگاه اینترنتی وجود دارد را می توان با هر وسیله موجود از قبیل سفارش داد و پرداخت کردپول بانکی و الکترونیکیتحویل سفارش پستی در هر شهری از کشور ارزان است.

Bosch

Bosch یکی از تولید کنندگان پیشرو در صنعت آشپزخانه و لوازم خانگی ، Bosch چندین مدل هلی کوپتر جالب تولید می کند.نوع ارائه شده از این دستگاه دارای دو نوع چاقو و حالت برش پالس است:

• نام: Bosch MMR 08A1؛
• ویژگی ها: قدرت - 400 W ، ظرفیت کاسه - 0.8 لیتر ، نازل - چاقوی جهانی ، نازل امولسیون ، کاسه و محفظه ساخته شده از پلاستیک ، بند ناف - 1.20 متر ، ابعاد (WxDxH) - 19x19x24 سانتی متر ،وزن - 1.1 کیلوگرم؛
• موارد: حالت پالس وجود دارد.
• منفی: یک کاسه کوچک.

کنترل مکانیکی و اتوماتیک وسایل برقی امکان پذیر است.در روش مکانیکی ، از یک سوئیچ لمسی یا حالت ساده استفاده می شود ؛ در حالت خودکار یک برنامه کامل از یک عملیات پردازش محصول خاص خاص مشخص می شود.خردکن خرد کن ارائه شده دارای کنترل مکانیکی است:

• نام: Bosch MMR 08A1؛
• ویژگی ها: قدرت - 400 وات ، ظرفیت کاسه - 0.8 لیتر ، نازل - چاقوی جهانی ، نازل امولسیون ، قسمت غوطه وری فولاد ضد زنگ ، بند ناف 1.2 متر ، ارتفاع - 240 میلی متر ، عرض - 190 میلی متر، عمق - 190 میلی متر ، ضمانت 1 ساله؛
• pluses: حالت پالس وجود دارد.
• منفی: ذکر نشده است.

Philips

TM Philips هلندی به دلیل کیفیت طراحی خوب به مصرف کننده روسی معروف است.خردکن محصول ارائه شده دارای دو نازل است - برای خرد کردن بزرگ و کوچک:

• نام: Philips HR2505 /90؛
• ویژگی ها: قدرت- 500 وات ، ظرفیت کاسه - 1.11 لیتر ، شیشه پلاستیکی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی ، رنگ - مشکی ، بند ناف 1.1 متر ، گنجاندن با فشار دادن روی بدن ، ابعاد (WxHxD) -335x175x175 میلی متر ، وزن - 1.6 کیلوگرم؛
• موارد اضافی: انتخاب خودکار سرعت بسته به بار تیغه.
• منفی: هزینه بالا.

پیوست عملکردهای مختلف می تواند یک هلی کوپتر را به یک پردازنده مینی غذا تبدیل کند.دستگاه ارائه شده دارای نازل اضافی - شلاق برای شلاق است:

• عنوان: Philips HR 1607؛
• ویژگی ها: قدرت - 550 وات ، کنترل - مکانیکی ، شلاق برای شلاق ، مواد موردی - پلاستیک ، پروانه مواد - فلز؛
• pluses: یک لیوان اندازه گیری وجود دارد.
• منفی: مشخص نشده است.

SALTER

یکی از مهمترین مزایای استفاده از وسایل آشپزخانه صرفه جویی در وقت است.هلی کوپتر TM Salter (چین) برای خرد کردن سبزیجات ، میوه ها ، توت ها ، آجیل در نظر گرفته شده است:

• نام: Salter Mini Chopper؛
• ویژگی ها: مسکن ساخته شده از پلاستیک ، عناصر برش ساخته شده از فلز ضد زنگ ، ابعاد - 110x82x105 میلی متر ، وزن - 1.26 کیلوگرم؛
• طرح: ارزان؛
• منفی: ذکر نشده است.

استفاده از هلی کوپتر به شما امکان می دهد بدون اینکه رایحه ای روی دستان خود بگذارد ، پیاز ، سیر و فلفل دلمه را خرد کنید.هلی کوپتر ارائه شده آسان برای استفاده ، میوه های ریز خرد شده ، سبزیجات ، انواع توت ها ، آجیل ، سبزیجات:

• نام: Salter BW03812GR خردکننده مکانیکی.
• ویژگی ها: رنگ سفید /سبز ، پلاستیک ، وزن 1،263 کیلوگرم ، تیغه خرد کننده ، ظرف پلاستیکی ، عمر سرویس -3 سال ، 1 سال ضمانت؛
• pluses: قیمت پایین؛
• منفی: درایو دستی.

VITEK

اندازه بزرگ کاسه باعث می شود مقادیر زیادی از محصولات به سرعت آماده شود.هلی کوپتر ارائه شده از شرکت چینی ویتک برای خرد کردن گوشت ، پیاز ، گیاهان معطر ، سیر ، سبزیجات و میوه ها استفاده می شود:

• نام: Vitek VT-7134 1.2 l.500 وات سیاه /نقره؛
• ویژگی ها: قدرت - 500 وات ، ظرفیت کاسه - 1.2 لیوان ، کاسه شیشه ای ، 4 درج /دیسک ، چاقوها از جنس استنلس استیل لاستیک ، کیس پلاستیکی ، رنگ - مشکی /نقره ای ، گارانتی - 12ماهها
• Pluses: یک کاسه بزرگ؛
• منفی: پر هزینه.

مدل های کوچک خرده فروشان ممکن است هنگام مسافرت در تعطیلات فضای زیادی در یک چمدان نگذارند ، و می توانند برای پخت و پز سریع غذاهای مورد علاقه شما از آن استفاده کنند.خردکن جمع و جور پیشنهادی شرکت چینی ویتک برای این منظور مناسب است:

• نام: Vitek VT-1640 ، هلی کوپتر سفید؛
• مشخصات: توان - 260 وات ، کاسه - 0،5 لیتر ، محفظه نازل ، پاهای لاستیکی ، چاقوی جهانی ، اندازه بسته بندی (LxWxH) - 13x13x26 سانتی متر ، گارانتی - 1 سال ، وزن در بسته بندی - 1،025 کیلوگرم؛
• مزایا: دستگاه کارآمد؛
• منفی: یک کاسه کوچک.

اسکارلت

خردکن قادر به تبدیل سریع هر محصول به پوره صاف است.نوع پیشنهادی از TM Scarlett سبزیجات یا سیر را خرد کنید ، پیازها را خرد کنید ، از کراکرهای جامد تهیه کنید و به خرده خرده آجیل یا پنیر سخت خرد کنید:

• نام: Scarlett SC-442؛
• ویژگی ها: مصرف شدهقدرت - 300 W ، کنترل - مکانیکی ، کاسه - 0.65 لیتر ، چاقوی جهانی ، رنگ - سفید ، پاهای بدون لغزش ، طول بند ناف - 1 متر ، ابعاد (WxHxD) - 15х25،8х15 سانتی متر ، وزن - 1.025 کیلوگرم؛
• pluses: محفظه ای برای ذخیره نازل.
• منفی: یک نازل.

از چرخ چرخ می توان برای تهیه غذاهای مجزا استفاده کرد: کوکتل های تابه یا ضخیم ، انواع توت ها و میوه ها.مارک پیشنهادی انگلستان اسکارلت در تهیه سوپ های ظریف کرم کنگر فرنگی با خامه ، نخود فرنگی یا لوبیا به شما کمک می کند:

• نام: اسکارلت… -KP45S02؛
• ویژگی ها: چرخ برقی ، قدرت - 250 W ، ابعاد - 26x20x25 سانتی متر ، 1 سرعت ، حجم کاسه - 310 میلی لیتر ، تیغه های چاقو از استیل ، دکمه سوئیچ حالت پالس ، پای لاستیکی برای پایداری ، رنگ - سفیدبا کاهو؛
• جوانب مثبت: حالت نبض؛
• منفی: یک کاسه کوچک.

Saturn

هلی کوپتر نه تنها محصولات را خرد می کند ، بلکه از آن برای ایجاد سوپ های خامه ای رژیم ، غذاهای عجیب و غریب مانند سوپ پنیر دریایی استفاده می شود.هلی کوپتر چند منظوره از شرکت چینی زحل با وظایف سنگ زنی ، مخلوط کردن ، خرد کردن گوشت و خرد کردن یخ کنار خواهد آمد:

• عنوان: Saturn ST-FP0060؛
• ویژگی ها: ولتاژ دارای امتیاز - 220-230 ولت ، قدرت - 400 W ، ظرفیت کاسه - 1،2 لیتر ، 2 سرعت ، مواد مسکن - پلاستیک ، چاقوی جهانی ، بند ناف - 1،4 متر ، پاهای لاستیکی ،رنگ - سبز ، سفید ، ابعاد - 61x220x161 میلی متر ، وزن - 1160 گرم ، گارانتی - 2 سال؛
• Pluses: یک کاسه بزرگ؛
• منفی: ذکر نشده است.

استفاده از خردکن دامنه دستور العمل های معمول شما را گسترش می دهد.تهیه شده با کیوان ، تهیه یک کیک خوشمزه اسپانیایی با اضافه کردن بادام ریز به خرده آرد و پر کردن زرده: به راحتی تهیه می شود:

• عنوان: Saturn ST-FP0061؛
• ویژگی ها: قدرت - 250 وات ، کاسه شیشه ای - 0.6 لیتر ، چاقوی جهانی ، محفظه پلاستیکی ، پاهای لاستیکی ، ضمانت 1 ساله؛
• pluses: سهولت کار؛
• منفی: حجم کم.

Zimber

خردكن فرصتی برای تهیه توپ های جالب برای پنکیك های كبابی ، پنیر فراهم می كند.دستگاه ارگونومیک مارک آلمانی Mayer Boch (استرلینگ) از پلاستیک بادوام ساخته شده است و تیغه های آن از جنس استیل ضد زنگ با کیفیت بالا است:

• name: خردکن برقی کوچک الکتریکی Zimber؛
• ویژگی ها: مینی خردکن برقی ، مواد - AS و PP ، ولتاژ - 220-240 ولت 50 هرتز ، قدرت - 150 W ، حجم - 350 میلی لیتر؛
• pluses: فرآیند سریع سنگ زنی ، برش؛
• منفی: حجم کم.

رنده برقی خیلی سریع می تواند سوپ قارچ ، هر نوع غذای رژیمی برای کودکان و افراد مسن تهیه کند.هلی کوپتر ارائه شده Zimber TM یک لوازم آشپزخانه قابل اعتماد با کیفیت سنتی آلمانی است:

• عنوان: Zimber ZM 10991؛
• ویژگی ها: وزن - 0،93 کیلوگرم ، ابعاد (LxWxHx) 26x20x25 سانتی متر ، حجم کالا - 0.013 متر مکعب.متر ، قدرت - 150 W؛
• pluses: محصول آلمانی قابل اعتماد؛
• منفی: قدرت کم.



نحوه انتخاب هاسکوپ

مهمترین مزیت استفاده از هلی کوپتر در آشپزخانه عبارتند از:

• صرفه جویی در برق وزمان؛
• حفظ ارزش غذایی محصول به دست آمده؛
• فشردگی؛
• چند منظوره؛
• سهولت استفاده و مراقبت از این دستگاه.

هر خانه دار لوازم خانگی آشپزخانه را مطابق با سلیقه و ترجیحات مارک ها یا کشورهای تولید کننده انتخاب می کند.توصیه های کلی برای این انتخاب باید در نظر گرفته شود:

• قدرت موتور - بر کیفیت سنگ زنی و دوام کار دستگاه تأثیر می گذارد.
• مواد کاسه ای - مواد شیشه ای بو را ذخیره نمی کنند ، اما ممکن است شکسته شوند.
• محموله بار از محصولات لود شده - حجم بیشتر باعث افزایش بهره وری می شود ، فرآیند پخت و پز را سرعت می بخشد بدون اینکه آن را در چندین مرحله تقسیم کنید.
• طول بند - به شما امکان می دهد تا آن را در مکانی مناسب قرار دهید.

فیلم ها

بررسی

الیزابت ، 48 ساله

قبلاً از خرد کننده بوش استفاده کرده امچند سالبرای من ، آن را به دنبال ترین لوازم آشپزخانه تبدیل کرده است.بسیاری از ظروف که قبلاً از مخلوط کن استفاده شده اند ، راحت تر و سریعتر برای پختن در یک هلی کوپتر آماده می شوند.این امر به ویژه هنگامی آشکار می شود که لازم است به طور مداوم مخلوط نرم و جامد شود.

آناستازیا ، 32 سال

برای آشپزخانه ، مردی یک پردازنده مواد غذایی Mulinex را به من تقدیم کرد که بیشترین جستجوی عنصر آن خرد کننده است.وقتی بچه بودم ، همه چیز را روی مخلوط کن می پختم.هنگامی که او بزرگ شد - رفت و به پخت و پز سبزیجات و پوره های میوه ای در هلی کوپتر - تمام ظروفطعم طبیعی خود را حفظ کنید

ایرینا ، 44 ساله

به نوعی بیرون آمد ، اما تمام تجهیزات مورد نیاز ما در دفتر ما از اسکارلت یک کتری ، مایکروویو است.و به تازگی یک هلی کوپتر از این تولید کننده خریداری کرده ایم.این یک ماشین ساده و مفید است - شما می توانید خیلی سریع یک ناهار خوشمزه و مغذی برای هر تعداد از افراد تهیه کنید.مردان ما عاشق تنقلات ساخته شده با آن بودند.