هیسوپ چیست - خواص دارویی و موارد منع مصرف ، تهیه جوشانده ، تنتور یا شربت
مطالب
این درختچه گسترده در کشورهای مدیترانه ، آسیای میانه ، اروپا ، آفریقا یافت می شود.از زمان های قدیم ، هیسوپ به عنوان دارو استفاده می شود ، در پخت و پز میزبان آن را به غذاهای خانگی اضافه کنید.این گیاه به دلیل بی تکلف بودن ، مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی ، مقدار زیادی شهد و گرده ، در نزدیکی زنبورها کاشته می شود ، چنین عسل دارویی محسوب می شود.در حال رشد هیسوپ در حیاط خلوت نیازی به تلاش زیادی نیست ، باغبان ها با میل خود از ویژگی های تزئینی استفاده می کنند.
توضیحات گیاه هیسوپ
که یک درختچه چند ساله است ، هیسوپ دارویی دارای ریشه ای از ساقه های چوبی و بلند چهار ضلعی ، برگ های لانسانس با لبه های صاف طویل ، به سمت بالا کوچکتر است.گلها ، در گل های سفید و بنفش ، صورتی یا سفید گلهای سفید جمع شده اند ، تقریباً یک هفته دوام می آورند.گیاه اثر تزئینی خود را برای مدت طولانی حفظ می کند و تمام گل های جدید را تشکیل می دهد.بوش از نظر ظاهری جذاب است و باعث ایجاد فرش های مجلل از مزارع با رایحه آبی روشن می شود.
برداشت گیاه در مرحله گلدهی کامل صورت می گیرد ، از سال دوم زندگی محصول شروع می شود.مواد اولیه خشک شده در آن ذخیره می شودمناطق تهویه خشک.میوه ها به رنگ قهوه ای تیره ، از نظر شکل بسیار کم هستند.بذرها برای چند ماه رسیده و جوانه زنی را به مدت سه تا چهار سال حفظ می کنند.توسط دانه های هیسوپ ، قلمه های ساقه ، تقسیم ریزوم تکثیر می شود.
ترکیب شیمیایی هیسوپ
گیاه دارویی در ترکیب خود یک مجموعه کامل از مواد و ترکیبات بیولوژیکی فعال طبیعی دارد که بیشترین مقدار آن در زمان گلدهی فراوان در برگ ها و گل آذین مشاهده می شود.عملكرد فارماكولوژيكي قدرتمند هيستوپ با وجود مواد مختلف در آن ايجاد مي شود:
- روغن ضروري؛
- فلاونوئیدها - ایزوپین ، دیوسمین؛
- تانن ، تلخی؛
- اسیدها - اولانولیک ، اورسولیک ، تارتاریک ، اگزالیک.
- ویتامین ، که در بین آنها منجر به D ، A ، E ، PP ، B ، C می شود.
- کلان و میکرو - مواد پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، سیلیکون ، آلومینیوم؛
- مواد معطر.
خواص درمانی گیاه
هیسوپ گیاهی است که در طب عامیانه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد که در گیاهان باستانی از آن یاد می شود.به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده ، قبلاً از ساقه هیسوپ برای تمیز کردن معابد استفاده می شده است.این گیاه برای بیماریهای تنفسی ، آسم ، برونشیت مزمن (همراه با عسل) ، آنژین (برای شستشو) استفاده می شود.برای درمان برگ و گل ، که حاوی مواد فعال هستند که دارای اثر ضد التهابی ، تسریع کننده و ضد باکتری هستند.از این گیاه همچنین به عنوان ضد درد ، ادرارآور ، آرام بخش استفاده می شود.
از گیاه هیسوپ استفاده می شود:
- بیماری سیستم قلبی عروقی؛
- بیماری دستگاه گوارش؛
- آسیب شناسی دستگاه ادراری؛
- قطار فوقانی دستگاه تنفسی فوقانی.
- خفقان؛
- کم خونی؛
- آسم؛
- روماتیسم؛
- تشنج؛
- عدم اشتها؛
- استرس؛
- بی خوابی؛
- بیماری های زنان ، از جمله "جزر و مد" ، عرق بیش از حد در یائسگی.
- کاهش نیروها به عنوان ترمیم کننده ، تقویت کننده برای توانبخشی پس از بیماریهای طولانی است.
جوشانده
جوشانده مفید هیسوپ عمدتاً در معالجه دستگاه تنفسی (سرفه خشک ، فارنژیت ، تراشه ، لارنژیت ، آنژین) برای شستشو و برای بلع استفاده می شود.در ملتحمه مزمن ، مزمن ، چشم شسته می شود.در بیماری های پوستی ، سوختگی ، بثورات (آکنه ، پسوریازیس ، اگزما ، جوش) از لوسیون ها و حمام ها با جوشانده استفاده می شود.برای خانمهایی که درمان یائسگی به کاهش تعریق کمک می کند ، تعادل هورمونی را بازیابی می کند.
برای تهیه و استفاده از آبگوشت نیاز است:
- 1 قاشق غذاخوری.لگیاهان خرد شده را با 1 فنجان آب جوش خرد کنید.
- مخلوط را روی حرارت کم به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
- آبگوشت را به مدت 15-20 دقیقه در دمای اتاق و فشار دهید.
- سه بار در روز 1/3 لیوان روزانه قبل از غذا ، این دارو را مصرف کنید.
تزریق
این عامل تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد ، اشتها را تحریک می کند (اسیدیته را افزایش می دهد) ، مخاط معده را آرام می کند.به لطف خاصیت ضد عفونی کننده ، ضد عفونی کننده آن ، تزریق زگیل آبی سنت جان جانبرای ویروس تبخال به عنوان لوسیون برای التهاب مخاط دهان مؤثر است ، آنها گلوهای خود را با ملتحمه ملتحمه شستشو می دهند.همچنین توصیه می شود از تزریق داخلی به عنوان یک ماده ضد ویروسی استفاده شود.حداقل یک ماه با آسم هیستوپ درمان می شود.
روش تهیه و استفاده از تزریق به شرح زیر است:
- 2-3 هنر.لمواد اولیه را با یک لیتر آب جوش پر کنید.
- نیم ساعت اصرار داشته باشید ، ترجیحاً در قمقمه.
- کرنش و خنک.
- سه بار در روز دارو را درون یک لیوان نیمه مصرف کنید.
تنتور
استفاده خارجی از تنتور هیسوپ باعث تسریع در بهبود ضایعات پوستی (کبودی ، کبودی ، هماتوما ، کبودی) می شود.مصرف داخلی به نفخ ، کولیت ، تسکین التهاب روده کمک می کند.تنتور باعث کاهش سرفه در برونشیت ، آسم ، احتقان در سینه را تسکین می دهد.این ابزار اضطراب را کاملاً تسکین می دهد ، اثر نوتروپیک دارد ، فرآیندهای التهابی حفره دهان را درمان می کند.
برای تهیه و استفاده از تزریق دارویی دستورالعمل ها را دنبال کنید:
- 1 قسمت از گیاهان خرد شده و 10 قسمت 70٪ الکل (یا 40٪ ودکا) مصرف کنید.
- قطعات را با قرار دادن ظرف نگهداری در تاریکی به مدت 7 روز وصل کنید.
- محتوا را ارزیابی کنید.
- روزانه 1 قاشق چایخوری 3 بار مصرف کنید ، می توانید تنتور را با کمی آب رقیق کنید.
- داروها را در قفسه پایین یخچال نگهداری کنید.
تنتور موثر هیسوپ بر شراب.برای تهیه و استفاده از این ابزار:
- 5 هنر.لگیاهان خرد شده خشک را با 1 لیتر شراب بریزید.
- تحملحدود دو هفته در یک مکان تاریک درمان کنید ، به طور دوره ای محتویات را تکان دهید.
- محلول را به جوش بیاورید ، 10 دقیقه روی حرارت کم روی حرارت بپزد.
- خنک و کرنش.
- تنتور حاصل از 1/4 فنجان را 3 بار در روز به مدت نیم ساعت قبل از غذا ، در دهان نگه دارید.
شربت
این نوع آماده سازی برای بچه ها مناسب است و شبیه ظرافت است.به دلیل قند زیاد ، از شربت هیسوپ نباید برای عدم تعادل دستگاه گوارش یا دیابت استفاده شود.برای بهبود حافظه ، تمرکز و توجه ، در اولین علامت سرماخوردگی ، این درمان را انجام دهید.این شربت در زخم معده ، اثنی عشر ، التهاب لثه (استوماتیت ، لثه) ، افسردگی ، خستگی تأثیر مفیدی دارد.
شربت را به این ترتیب تهیه کنید:
- تزریق هیسوپ را با جوشاندن 1 لیتر آماده کنید.آب جوش 100 گرم چمن خرد شده.
- حدود نیم ساعت نگه دارید.
- فشار دهید ، ظرف ها را ریخته و 1.5 کیلوگرم شکر اضافه کرده و روی حرارت کم قرار دهید.
- وقتی مایع دارای قوام ضخیم است ، روزانه 1 قاشق غذاخوری را خنک کنید و مصرف کنید.ل3-5 بار
هیسوپ در پخت و پز
به عنوان یک ادویه ، هیسوپ که از قرون وسطی شناخته شده است ، در غذاهای یونانی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.این گیاه که شبیه نعنا ، زنجبیل و آویشن است از نظر سرآشپزها بسیار محبوب است.چنین چاشنی عطر ادویه ای دلپذیر به غذا می بخشد ، آن را تند می کند ، باعث جذب غذا می شود و با سایر ادویه ها (شوید ، جعفری ، ریحان ، مرزنجوش ، کرفس ، رازیانه ، نعنا) به خوبی پیش می رود.شاخه ها ، برگ ها و گل های گیاه از گیاه تازه و درون استفاده می شودفرم خشک شدهبا توجه به بو بسیار تند و تند ، هیسوپ بسیار کم ، به طور عمده به غذاهای گوشت اضافه می شود.
عطر و بوی گیاه بسیار پیچیده و غنی است ، بنابراین بهتر است از ادویه با احتیاط استفاده کنید.هنگام استفاده از چاشنی isop ، نکات زیر را رعایت کنید:
- هنگام خنک کردن گوشت (گوشت خوک ، گوشت گاو ، مرغ ، کتلت ، خورش) برای یک وعده چند دقیقه قبل از پخت و پز ، نیمی از تکه های گیاه تازه را اضافه کنید یانوک چاقو خشک شده است (تقریباً 0.2-0.3 گرم).
- هنگام پختن سوپ لوبیا و نخود فرنگی ، 2-3 گرم هیسوپ یا بیش از 0.5 گرم ادویه خشک را تمام کنید تا پخت و پز به پایان برسد.
- پس از افزودن ادویه ها به ظروف داغ ، توصیه نمی شود آنها را با درب بپوشانید ، که این امر باعث می شود طعم آنها از بین برود.
- گیاه سبزی هیسوپ را می توان به پنیر بدون بو ، ساندویچ ، کیک ، راویولی اضافه کرد ، با طعم اصلی سبزیجات تازه (گوجه فرنگی و خیار) ، سیب زمینی.
- این گیاه طعم و عطر دلپذیر نوشیدنی ها (چای ، مورس ، لیکور ، آبسنته) ، سس ها ، مارینادها ، آماده سازی های مختلف زمستان را فراهم می کند.
موارد منع مصرف در مورد دریافت هیسوپ
هیستوپ گیاه دارویی منع مصرف دارد زیرا یک ماده قوی سمی ضعیف است.مصرف بیش از حد می تواند باعث اسپاسم ، افزایش فشار و افزایش صدای رحم در هنگام استفاده در داخل شود.کودکان زیر 12 سال باید در مورد دوز و مدت زمان درمان با پزشک خود مشورت کنند.زنان باردار چمن دارندمی تواند باعث سقط جنین شود و مادران شیردهی را متوقف کنند.استفاده از هیسوپ در داخل منع مصرف دارد:
- صرع.
- بیماری سیستم عصبی و کلیه؛
- ترشح معده را افزایش داد.
- فشار خون بالا؛
- نوروز؛
- عدم تحمل فردی؛
- حاملگی ، شیردهی.
Video
اطلاعات ارائه شده در این مقاله فقط برای راهنمایی است.در این مقاله نیازی به خوددرمانی نیست.فقط یک پزشک متخصص می تواند بر اساس خصوصیات فردی بیمار خاص ، تشخیص و توصیه کند.
