متابولیسم چیست ، چه فرآیندهایی در بدن ذاتی است ، علائم اختلالات متابولیکی
محتوا
بدن انسان برای پشتیبانی از عملکرد کلیه سیستم های بدن به مقدار زیادی مواد مغذی و انرژی نیاز دارد.همه این فرایندها پاسخ به این سؤال است که سوخت و ساز بدن چیست - تمام فرآیندهای متابولیکی در بدن که در طول ساعت اتفاق می افتند.هرچه متابولیسم فرد بهتر باشد ، تمام سیستم ها بهتر عمل می کنند.این فرایند مسئول سلامتی ، ظاهر ، میزان نیروهایی است که بدن می تواند ایجاد کند.
سوخت و ساز بدن چیست؟
متابولیسم فرایند شیمیایی تبدیل مواد مغذی است که به هر شکلی وارد بدن می شوند.پس از ورود غذا به معده ، روند تقسیم شروع می شود ، آن را به اجزای كوچك تقسیم می كنند ، كه به مولكول های كوچكی تبدیل می شوند ، كه از آنها ساخت بدن ما ساخته می شود.این اصطلاح جمعی است که شامل بسیاری از فرآیندهای رخ داده در بدن است که بر ساختار بدن تأثیر می گذارد ، ویژگی های هورمونی ،میزان جذب و میزان فرآوری مواد غذایی.
مؤثر بر متابولیسم
میزان متابولیسم ممکن است طبیعی ، بالا یا کند باشد.تعدادی از عوامل مؤثر بر این معیار وجود دارد.دانستن اینکه چه چیزی می تواند بر متابولیسم شما تأثیر بگذارد ، به شما در کنترل فرایند ، جلوگیری از پوند اضافی یا برعکس افزایش وزن کمک می کند.همه این عوامل مربوط به غذا خوردن و عادات است ، برای مثال:
- توده عضلانی.در دسترس بودن عضلات یک عامل تعیین کننده موثر بر میزان متابولیک شما است.یک کیلوگرم ماهیچه تا 200 کیلو کالری در روز می سوزاند ، بافت چربی در همان زمان باعث صرفه جویی در شما بیش از یک سیلیکون 50 کیلوکالری نمی شود.به همین دلیل ، ورزشکاران مشکلی با اضافه وزن ندارند ، تمرینات فشرده روند تسریع تجمع سوزش را تسریع می کند.توده عضلانی 24 ساعت شبانه روز بر فرآیندهای متابولیک تأثیر می گذارد.و نه فقط در زمان ورزش.
- فرکانس ، تعداد وعده های غذایی.فواصل طولانی تر بین وعده های غذایی تأثیر مضر بر متابولیسم دارد.بدن شروع به جمع آوری ، تأخیر و در صورت گرسنگی برای استراحت طولانی می کند.همه متخصصان تغذیه 5-6 بار در روز ، غذاهای کسری را برای کاهش گرسنگی توصیه می کنند ، اما پرخوری نمی کنند.فاصله مطلوب بین وعده های غذایی 3 ساعت است.
- غذا.آنچه می خورید تأثیر مستقیمی بر متابولیسم شما دارد.غالباً رژیم های غذایی حیوانات ، چربی های گیاهی را به طور کامل از رژیم غذایی حذف می کنند ، اما عدم وجود آنها منجر به کندی تولید هورمون ها می شود و این امر باعث کندی متابولیسم می شود.
- نوشیدنی.نوشیدن به سرعت بخشیدن به روند کمک می کندتقسیم با مقادیر مناسب آب ساده ، چای ، قهوه یا آب در تعادل کلی آب در نظر گرفته نمی شود.توصیه می شود حداقل 1.5 تا 5/5 لیتر آب در روز بنوشید.
- ژنتیک.یک متابولیسم در سلول وجود دارد ، بنابراین داده های ژنتیکی به یک حالت خاص برنامه ریزی می شوند.متابولیسم سریع در بسیاری از افراد "هدیه" والدین است.
- متابولیسم بدن می تواند شوک های شدید روحی - هیجانی را به شدت کند کند.
- رژیم های غذایی.آن دسته از رژیم های غذایی که محدودیت های شدیدی را بر روی برخی غذاها اعمال می کنند ، اغلب باعث کاهش شدید میزان متابولیک می شوند که این امر اثرات مضر بر کل بدن دارد.
- بیماری.آسیب شناسی های مختلف ، ناهنجاری های هورمونی بر متابولیسم و انرژی تأثیر می گذارد.
- جنسیت.زن و مرد در فرایندهای متابولیک خود تفاوت هایی دارند.
چه فرایندی ذاتی در متابولیسم وجود دارد؟اما قسمت های خاص تری از آنچه متابولیسم نامیده می شود وجود دارد.دو نوع اصلی متابولیسم وجود دارد:- آنابولیسم.این فرآیند سنتز اسیدهای نوکلئیک ، پروتئین ها ، هورمون ها ، لیپیدها برای ایجاد مواد ، سلول ها و بافت های جدید است.در این زمان چربی جمع می شود ، فیبرهای عضلانی تشکیل می شود ، انرژی جذب می شود (تجمع می یابد) و تجمع آن رخ می دهد.
- کاتابولیسم.برخلاف فرآیندهای گفته شده در بالا ، همه اجزای پیچیده به اجزای ساده تر تقسیم می شوند.انرژی تولید و آزاد می شود.در این زمان اتفاق می افتدتخریب فیبرهای عضلانی که ورزشکاران دائماً سعی می کنند از آن جلوگیری کنند ، چربی ها ، کربوهیدرات های انرژی را تجزیه می کنند.
محصولات نهایی
هر فرآیند در بدن بدون اثری از بین نمی رود ، همیشه باقی مانده هایی وجود دارند که بیشتر از بدن خارج می شوند.به آنها محصولات نهایی گفته می شود و متابولیسم آنها نیز وجود دارد ؛ گزینه های زیر مشخص می شوند:
- از طریق پوشش بدن (دی اکسید کربن).
- جذب در روده (آب)؛
- دفع (آمونیاک ، اسید اوریک ، اوره).
انواع متابولیسم
دو نوع اصلی متابولیسم وجود دارد - کربوهیدرات و پروتئین.مورد دوم شامل پردازش این عنصر با منشأ حیوانی و گیاهی است.برای اینکه بدن انسان به طور کامل کار کند ، به هر دو گروه از این مواد احتیاج دارد.ذخایر چربی ترکیبات پروتئینی در بدن وجود ندارد.تمام پروتئین های به دست آمده توسط انسان تحت فرآیند پوسیدگی قرار می گیرند ، سپس پروتئین جدید با نسبت 1: 1 سنتز می شود.در کودکان ، روند کاتابولیسم به دلیل رشد سریع بدن بر آنابولیسم غلبه دارد.دو نوع پروتئین وجود دارد:
- تمام عیار - شامل 20 اسید آمینه ، که فقط در محصولات با منشاء حیوانات موجود است.
- نقص - هر پروتئینی که حداقل 1 اسید آمینه واجب در آن وجود داشته باشد.
متابولیسم کربوهیدرات مسئول تولید بخش عمده ای از انرژی است.کربوهیدراتهای پیچیده و ساده وجود دارد.نوع اول شامل سبزیجات ، نان ، میوه ، غلات است.این گونه هنوز هم نامیده می شود"مفید" زیرا شکافتن برای مدت طولانی اتفاق می افتد و بار طولانی بدن را تأمین می کند.کربوهیدراتهای ساده یا سریع - محصولات آرد سفید ، شکر ، جوش شیرین ، شیرینی.بدن انسان به هیچ وجه قادر به انجام آنها نیست ، خیلی سریع پردازش می شود.این دو نوع ویژگی های زیر را دارند:
- کربوهیدرات های پیچیده گلوکز را تشکیل می دهند ، سطح آن همیشه تقریباً یکسان است.
- سریع باعث نوسان این شاخص می شود و این بر روحیه ، بهزیستی فرد تأثیر می گذارد.
علائم متابولیسم خوب
این میزان متابولیکی است که در آن فرد دچار مشکلات چاقی نمی شود یاکاهش وزن کنترل نشده.متابولیسم خوب وقتی است که روند متابولیک خیلی سریع یا خیلی آهسته اتفاق نیفتد.همه سعی در تنظیم ، کنترل این مسئله و دستیابی به سوخت و ساز بهینه دارند که به بدن آسیب نرساند.
متابولیسم باید طبیعی باشد ، برای هر فرد متفاوت است ، اما اگر وزن اضافی وجود دارد یا برعکس ، لاغری دردناک است ، پس چیزی در بدن اشتباه است.علائم اصلی یک فرآیند متابولیک خوب سلامت سیستم های اندام ها ، پوست ، سیستم عصبی فرد است:
- عدم وجود بثورات پوستی.
- نسبت بهینه ماهیچه ها به چربی.
- حالت خوب مو؛
- عملکرد طبیعی دستگاه گوارش؛
- عدم خستگی مزمن.
اختلالات متابولیک
ممکن است علت ناهنجاری ها در فرآیندهای متابولیکی باشد.شرایط پاتولوژیک مختلفی که بر غدد درون ریز یا عوامل ارثی تأثیر می گذارد.پزشکی با موفقیت با بیماری ها مقابله کرده است ، اما هنوز نتوانسته است مستعد ژنتیک را مدیریت کند.در اکثر موارد ، متابولیسم ضعیف ناشی از تغذیه ضعیف یا محدودیت های غذایی بیش از حد شدید است.سوءاستفاده از غذاهای چرب ، رژیم غذایی کم کالری ، رژیمهای غذایی گرسنه منجر به عدم موفقیت فرایندهای متابولیک می شود.عادات بد به مراتب بدتر می شود:
- مصرف الکل؛
- سیگار کشیدن؛
- سبک زندگی غیرفعال.
علائم اختلالات متابولیک
دلایل متابولیسم ضعیف همه دلایل فوق است.این بیماری معمولاً به صورت مجموعه ای از وزن اضافی ، وخیم تر شدن پوست ، مو بروز می یابد.خلاص شدن از شر همه علائم منفی تنها در صورت از بین بردن علت اصلی اختلالات متابولیک (بیماری ، رژیم غذایی اشتباه ، سبک زندگی غیرفعال) ممکن است.در صورت بروز چنین ناهنجاری ها باید از سلامت خود مراقبت کرده و متابولیسم بدن را نرمال کنید:
- ورم شدید.
- تنگی نفس؛
- اضافه وزن؛
- شکنندگی ناخن ها؛
- تغییر رنگ پوست ، وخامت اوضاع آن؛
- ریزش مو ، شکننده.
چگونه می توان سرعت را کاهش داد
همچنین ممکن است یک وضعیت معکوس وجود داشته باشد که در آن یک متابولیسم بسیار سریع اجزای ورودی را که بطور فعال پردازش می کند.فرد خیلی نازک می شود ، نمی تواند توده عضلانی ، چربی بدست آورد.این شرط به عنوان یک هنجار در نظر گرفته نشده استفرآیندهای تبادل باید کند شود.شما می توانید موارد زیر را انجام دهید:
- قهوه کمی بیشتر بنوشید.
- مدت زمان خوابیدن را محدود می کند.
- شیر بیشتری بنوشید.
- یک ساعت پس از بیدار شدن صبحانه بخورید.
- اگر به طور جدی در ورزش شرکت می کنید ، بار خود را کم کنید.
- روزانه 3 بار به سختی بخورید ، بخش ها باید احساس اشباع کامل به ارمغان آورند.
- چای سبز ، مرکبات ، غذاهای پر پروتئین را از بین ببرید.
چگونه متابولیسم و متابولیسم را پراکنده کنیم
این سؤالات اغلب به خصوص برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند ، پرسیده می شوند.اگر بعد از آزمایش ها رضایت داشته باشید که علت چاقی مستعد وراثت (اختلالات ژنتیکی) یا بیماری های سیستم غدد درون ریز نیست ، می توانید شروع به کنترل رژیم غذایی و فعالیت بدنی خود کنید.در زیر چند گزینه وجود دارد که می تواند در استفاده زیاد از متابولیسم کند به شما کمک کند.
محصولات
اولین چیزی که با متابولیسم کم تغییر می کند ، تغذیه است.در 90٪ موارد ، این مورد برای کاهش وزن در اولویت قرار دارد.توصیه می شود از قوانین زیر پیروی کنید:
- سلولز.باید در رژیم غذایی این محصول مقدار زیادی وجود داشته باشد ، این ماده برای مدت طولانی در دستگاه گوارش هضم می شود و مدت طولانی بدن را اشباع می کند.طبق مطالعات انجام شده ، این ماده در رژیم غذایی 10٪ سوخت و ساز بدن را تسریع می کند.شما می توانید فیبر را در فروشگاه های مواد غذایی خریداری کنید ، همچنین در ماکارونی انواع جامد ، فرنی ، نان درشت یافت می شود.
- غذای پروتئین.پروتئیندارای خواص حرارتی قابل توجهی است ، برای پردازش یک ارگانیسم لازم است کالری زیادی صرف شود.همچنین در ساخت توده عضلانی دخیل است ، که همچنین در افزایش میزان متابولیسم تأثیر مثبت دارد.پروتئین زیادی در تخم مرغ ، گوشت مرغ ، لبنیات و شیرهای ترش یافت می شود.
- مرکبات.آنها به تحریک دستگاه گوارش کمک می کنند ، سرعت بخشیدن آب اضافی بدن را تسریع می کنند.گریپ فروت بهترین مرکبات برای کاهش وزن محسوب می شود ، شما هنوز هم می توانید نارنگی ، پرتقال ، لیمو میل کنید.
- زنجبیل در حمل و جذب مواد مغذی نقش دارد.این محصول به بدن کمک می کند تا اکسیژن را به سرعت در بدن پخش کند و بنابراین روند سوختن چربی را تحریک می کند.شما می توانید محصول را به هر شکلی درج کنید.حتی در حین عملیات حرارتی خاصیت خود را از دست نمی دهد.
- می توان مقدار قند موجود در خون را با دارچین کاهش داد.نه تنها ابزاری برای جلوگیری از دیابت است بلکه به پراکندگی متابولیسم نیز کمک می کند.این مؤلفه فقط به مدیریت طولانی مدت کمک می کند.
نوشیدنی
با تأمین آب کافی ، بازسازی سلول سریعتر انجام می شود ، که پوست جوانی را فراهم می کند ، از بین بردن سریع محصولات پوسیدگی که اثرات سمی بر بدن دارند..آب فرایند تقسیم ، هضم را عادی و تسریع می کند.حجم مایع بر اساس سوپ ها محاسبه می شود ، اما قهوه یا چای در این گروه قرار نمی گیرد.این نوشیدنی ها آب مصرف می کنند ، بنابراین پس از نوشیدن ، چند فنجان آب ساده بنوشید.
شرط اصلی استفاده از همهنوشیدنی - بدون شکر ، در صورت دلخواه می توانید یک جایگزین اضافه کنید.مایعات زیر توصیه می شود:
- mors؛
- قطعه قطعه؛
- کارخانه؛
- در مقادیر کمی آب میوه های تازه؛
- چای سفید ، سبز؛
- جوشانده های گیاهی.
مواد مخدر
داروها نمی توانند به طور چشمگیری بر میزان متابولیسم تأثیر بگذارند.گزینه های زیر برای بهبود متابولیسم داروهای محبوب محسوب می شوند:
- استروئید.به خصوص مورد نیاز بدنساز است ، اما این داروها تأثیر بسیار قابل توجهی در پیش زمینه هورمونی در بدن دارند.در دختران ، این مواد می توانند باعث خاتمه چرخه قاعدگی ، رشد سرسبز مو روی بدن ، تغییر صدای صدا شوند.در مردان ، این داروها میل جنسی را کاهش می دهد ، قدرت را کاهش می دهد.هنگامی که مصرف استروئیدها را متوقف می کنید ، افزایش وزن بسیار سریع ، افت شدید ایمنی وجود دارد.
- آمفتامین ، کافئین ، فنامین و سایر محرک ها.مصرف طولانی مدت کنترل نشده منجر به بی خوابی ، افسردگی ، عادت سریع می شود.
- سوماتوتروپین یا هورمون رشد.یک داروی ملایم که به دستیابی به توده عضلانی کمک می کند و عوارض جانبی زیادی ندارد ، باعث تحریک متابولیسم برای مدت طولانی می شود.
- L- تیروکسین.تأثیر تحریک کننده ای بر عملکرد غده تیروئید دارد ، که به بازگشت سریع وزن بدون بازگشت آن کمک می کند.معایب آن عبارتند از: تحریک پذیری ، عصبی بودن ، تعریق ، اختلال در عملکرد برخی سیستم هاارگانیسم
- کلنبوترول.سرعت فرآیندهای متابولیک را به شدت افزایش می دهد ، به سرعت وزن بدن را کاهش می دهد.از عوارض جانبی نشان دهنده بروز تاکی کاردی ، جهش در دمای بدن است.
- مجتمع های ویتامین.سلامت کلی را بهبود بخشید ، بدن را با مواد لازم برای عملکرد کامل کلیه سیستم های بدن اشباع کنید.این یک منبع مهم برای زندگی انسان است ، ویتامین ها از عملکرد تمام اعضای بدن پشتیبانی می کنند.بهتر است از یک مجموعه ویتامین آماده استفاده شود که سرشار از انواع عناصر کمیاب است.
ورزش
اگر متابولیسم آهسته به دلیل ویژگی های ژنتیکی بدن تشخیصی نباشد ، ورزش مهمترین قدم در بهبود متابولیسم است.در صورت تمایل به از بین بردن وزن اضافی ، هر پزشک توصیه می کند فعالیت بدنی را افزایش دهد.بار کافی روزانه انرژی منجر به فرآیندهای راکد در بدن نمی شود ، گردش خون را کند می کند ، که بر تغذیه سلول ها ، اندام ها تأثیر منفی می گذارد.تمرین روزانه ورزش به طور قابل توجهی متابولیسم شما را سرعت می بخشد.
برای این اهداف هیچ تمرین خاص و خاصی وجود ندارد ، لازم است به طور مرتب بار خود را به بدن منتقل کنید.این می تواند به عنوان بخشی از درمان ، که به طور قابل توجهی کیفیت کل طرح را بالا می برد ، مشاهده شود.تأثیر رژیم و دارو برای سرعت بخشیدن به متابولیسم به ورزش بستگی دارد.برای این منظور ، انجام جلسات تمرین روزانه توصیه می شود:
- دویدن روی تردمیل یا بیرون از منزل.
- فوتبال؛
- بسکتبال؛
- یوگا؛
- تناسب اندام؛
- پیلاتس؛
- شکل دادن؛
- ایروبیک؛
- دوچرخه سواری یا ورزش.
فیلم ها
