زیره سیاه - فایده و مضر برای بدن ، استفاده در دستور العمل های طب سنتی و روش استفاده
مطالب
کمگیاه با ساقه پوشیده از موهای کوچک به نام زیره (سیاه) نامیده می شود.پیش از این فقط در کشورهای گرم رشد می کرد و اکنون در کشور ما به طور گسترده کشت می شود.در شرق هنوز اعتقاد بر این است که استفاده از روغن زیره مصر برای اهداف درمانی ، فرد را از هر بیماری نجات خواهد داد.چنین محبوبیتی از ادویه آسان نیست - برای خواص بدن مفید است به استفاده گسترده از آن در دارو کمک می کند.زیره سیاه به شکل روغن دانه ها ، آرد ، جوشانده یا تنتور برای تصفیه استفاده می شود.
زیره سیاه چیست
نام دیگر گیاهان گشنیز ، نیگ ، نیگور است.گیاه دوسالانه که متعلق به خانواده چتر است ، تا 1 متر رشد می کند.قسمت گل زیره به اندازه کوچک است ، در انتهای ساقه قرار دارد.گل آذین گیاه با شاخه های جداگانه.دانه ها پس از گلدهی تشکیل می شوند - این یک ماده خام دارویی بی نظیر است.آنها از ماه اوت تا سپتامبر جمع آوری می شوند.
خواص مفید زیره
این یکی از قدیمی ترین ادویه های مورد استفاده انسان است.فواید زیره سیاه پخت و پز نیستدر حال پایان دادن استاین گیاه خاصیت افزایش عملکردهای ترشحی و حرکتی معده را دارد.اگرچه زیره غالباً به عنوان یک عامل کلستریک مورد استفاده قرار می گیرد ، اما بیشتر به عنوان ضد اسپاسم مورد استفاده در عضلات صاف دستگاه گوارش (GI) قرار می گیرد.خواص مفید نیگر:
- ایمنی را افزایش می دهد؛
- کشتی ها را تمیز می کند.
- کلسترول را کاهش می دهد.
- درد قاعدگی را کاهش می دهد.
- در بهبود پس زمینه هورمونی نقش دارد.
- هضم را بهبود می بخشد.
- تأثیر مفیدی بر تولید شیر مادر دارد.
- کلیه ها را تمیز می کند.
- سطح هموگلوبین را افزایش می دهد.
- آسم را تسکین می دهد؛
- خاصیت ضد توموری دارد.
استفاده از زیره سیاه
ترکیب منحصر به فرد این امکان را می دهد که گیاه برای اهداف دارویی مختلف استفاده شود.هر دانه حاوی مقدار زیادی مواد معدنی ، ویتامین ها ، اسیدهای چرب ، روغنهای اساسی است.این شامل بسیاری از عناصر خرد و کلان مورد نیاز برای دوره عادی واکنشهای بیوشیمیایی است.ساپونین ها که بخشی از نیگر هستند ، تأثیر مفیدی بر عملکرد تولید مثلی دارند ، بدن را از انکولوژی محافظت می کنند ، عمل آنابولیک دارند.کاربرد گیاه متنوع است.از آن کره ، آبگوشت ، تزریق ، آرد درست کنید.بذرهای مورد استفاده برای درمان کاملاً قابل استفاده است.
روغن
روغن زیره را با استفاده منظم ، ایمنی بدن را تقویت و بازیابی می کند.این امر به ویژه در پاییز و زمستان صادق است که بیماریهای عفونی و سرماخوردگی شایع است.روغن زیره به عادی سازی متابولیسم کمک می کند ،سنتز مغز استخوان را تحریک می کند.این درمان در کاهش قدرت ، فرسودگی و خستگی ، فراهم آوردن شادابی ، کمک به افزایش نشاط کمک می کند.از روغن زیره سیاه برای بهبود بیماری کبد ، معده در معالجه پروستاتیت استفاده می شود.
دانه
دانه های زیره سیاه از دیرباز در داروهای مردمی ، جویدن بر روی معده خالی ، جویدن و تهیه تنتور استفاده می شود.اثر درمانی استفاده از دانه های زیر زمینی:
- تقویت ایمنی.نصف قاشق چایخوری عسل طبیعی را با یک قاشق چایخوری دانه (زمین) مخلوط کنید.دوبار در روز به مدت دو ماه بعد از غذا میل کنید.
- نفخ ، نفخ.یک قاشق غذاخوری یک لیوان آب جوش بریزید.لدانهبه مدت 7 دقیقه در حمام آب نگه دارید و سپس نیم ساعت بگذارید.2 بار در روز قبل از غذا نصف لیوان میل کنید.دوره درمان یک ماه است.
- بزرگ شدن شیر مادر.آب جوش (300 میلی لیتر) را بیش از 1 قاشق غذاخوری بریزید.بگذارید اصرار کنیددر طول روز 4 بار بنوشید.
آرد
اگر دانه ها به آرد آغشته شوند ، گیاه به این شکل خاصیت درمانی خود را از دست نمی دهد.استفاده از پودر زمین سیاه برای زنان و مردان بسیار مهم است ، زیرا برای هر بیماری در حوزه جنسی مفید است.همچنین از آرد به عنوان پیشگیری از بروز پاتولوژی های دستگاه تنفسی ، دستگاه گوارش ، مجاری ادراری استفاده می شود.پودر زیره سیاه خرد شده را طبق دستورالعمل ها بمالید: در 100 میلی لیتر آب گرم (کمی) آب باید 1 قاشق غذاخوری حل شود.آرد وعزیزمنوشیدنی باید 2 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا نوشیده شود.
تنتور
علاوه بر روغن ، دانه ها یک تنتور الکلی ایجاد می کنند ، که برای درمان بسیاری از بیماری ها نیز استفاده می شود.استفاده از آن خاصیت ضد التهابی ، ادرارآور ، وباکتری دارد.تنتور کارائی هضم را تحریک می کند ، رگ های خونی را تمیز می کند ، عجله انرژی می بخشد.تهیه داروهای مطابق دستور زیر ممکن است:
- 50 گرم تخم آجیل خرد شده را با الکل یا ودکا (1 لیتر) بریزید.
- 200 گرم شکر یا عسل طبیعی اضافه کنید.
- به مدت 2 هفته اصرار دارد ، تانک را به صورت دوره ای تکان می دهد.
- تنتور تمام شده را از طریق فیلتر عبور می دهد.
- حداکثر دوز - 1 قاشق غذاخوری.3 بار در روز قبل از غذا؛
- نوشیدنی زیره را تا زمان تمام شدن آن مصرف کنید.
درمان زیره سیاه
برای اینکه به بدن آسیب نرساند ، به تنهایی نمی توان تجویز کرد.قبل از هرگونه استفاده از زیره به عنوان دارو ، لازم است با پزشک مشورت کنید.با توجه به درمان گشنیز رومی ، خصوصیات منحصر به فرد آن در مصر باستان شناخته شده بود.از دهه 1950 ، مؤسسات تحقیقاتی از سراسر جهان بسیاری از خواص مفید این ادویه را شناسایی کرده اند.در طب مدرن از زیره در شرایط زیر استفاده می شود:
- سنگ کیسه صفرا ، کلیه ها.
- تخریب و جلوگیری از کرم های روده و معده.
- کاهش نشاط؛
- روماتیسم ، سرماخوردگی؛
- التهاب کبد؛
- پیشگیری و درمان سرطان؛
- اسکلروزعروق مغزی؛
- کاهش وزن.
سرفه زیره
به جای شربت های برونشولیتیک ، متخصصان اغلب گشنیز سرفه رومی را تجویز می کنند.چندین دستور العمل برای نحوه درمان بیماری تنفسی کاروائی وجود دارد.برای این منظور از گیاه به صورت روغن و جوشانده استفاده می شود.چندین گزینه برای استفاده از زیره هنگام سرفه:
- شبانه سینه را با مخلوطی از روغن زیره و روغن زیتون مالش دهید (1: 5).
- بخار روغن استنشاق (استنشاق)؛
- زیر زبان بمانید - بخشی از یک قاشق روغن.
- آبگوشت (1/2 قاشق غذاخوری در 1/3 لیتر آب) برای نوشیدن در طول روز.
از انگل ها
اجزای فعال گیاه به مبارزه با کرم های روده ، مثانه ، کیسه صفرا ، کبد ، لوزالمعده و سایر دستگاه های گوارشی کمک می کند.با از بین بردن عوامل بیماری زا ، روغن زیره بر میکرو فلورای مفید تأثیر نمی گذارد و عوارض جانبی آن را ندارد ، همانطور که در مورد آنتی بیوتیک ها وجود دارد.گیاه به راحتی نه تنها بزرگسالان بلکه لاروها را نیز می کشد.Nigella عملکرد تولید مثلی کرم های بالغ را مهار می کند ، به آنها اجازه تولید مثل نمی دهد.ساده ترین راه برای از بین بردن انگل ها از بدن ، مصرف 1 قاشق غذاخوری است.روغن زیره 3 بار در روز قبل از غذا.
روغن زیره سیاه برای آندومتریوز
روغن زیره نیز در عمل زنان انجام می شود.هنگامی که یک زن نارسایی هورمونی دارد ، بیماری های مختلفی ایجاد می شود.موضعی ترین آسیب شناسی برای زنان ، آندومتریوز است.گشنیز رومی در درمان پیچیده این بیماری کمک می کند.گیاه را به هر شکلی که نیاز دارید 1 قاشق غذاخوری بگیرید.2بار /روز به مدت 3 هفته متوالی.بعد از 14 روز چرخه قابل تکرار است.
در دوران بارداری
ادویه سیاه نه تنها برای معالجه بیماری ها استفاده می شود.روغن گشنیز رومی به زنان باردار کمک می کند که در صورت استفاده به موقع از کشش سینه ، شکم ، ران خودداری کنند.شما می توانید از سه ماهه دوم بدون انتظار برای شروع مشکلات پوستی درخواست دهید.هیچ دارویی برای خانمهای باردار به حفظ زیبایی بهتر از زیره کمک نمی کند.بعد از مراجعه به دوش ، باید حرکات ماساژ را روی بدن اعمال کرد.
روغن زیره سیاه در بینی
چرنوشکا کمک بزرگی به سینوزیت می کند.دارویی که بر اساس آن ساخته می شود ، با تمیز کردن کار می کند ، و به طور موثری مخاط فراوان را از بینی خارج می کند.روغن بذر کاروا در هر داروخانه فروخته می شود ، و روش های زیر به خلاص شدن از شر سینوزیت کمک می کند:
- خرید بینی.ماده غلیظ شده از رقیق شده با آب استفاده می شود (200 میلی لیتر 5 قطره).لازم است که مایع را کمی گرم کنید و 2-3 بار در هر سوراخ بینی سه بار در روز بریزید.
- استنشاق بخار.یک هنر.لقاشق روغن به معنی هم زدن در 2 لیتر آب داغ است.سر روی ظرف با مایع خمیده شده است ، با حوله یا پتو پیچیده می شود و به مدت 20 دقیقه با بینی شما تنفس می کند.استنشاق را در زمان خواب بهتر کنید.
- تارهای گازی.در روغن گرم با تکه های کوچک گازسوز خیس کنید و به آرامی وارد هر سوراخ بینی شوید.برنامه ها باید روزانه 15 دقیقه در زمان خواب نگه داشته شوند.
نحوه مصرف روغن زیره سیاه
دوز و فراوانی تجویز داروی دارویی ممکن است باشد.بسته به اهدافبه عنوان مثال ، برای درمان SARS یا آنفولانزا ، توصیه می شود روزانه دو بار روغن زیره را به مدت 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید.نیم ساعت قبل از غذا.برای درمان بیماری پروستات ، دوز به طور مشابه توصیه می شود ، اما در حال حاضر 3 بار در روز.برای پیشگیری و حفظ سلامتی ، طبق گفته پزشکان ، میزان مصرف روغن برای کودکان از 6 سال 0.5 قاشق غذاخوری ، و برای بزرگسالان - 1 قاشق غذاخوری در روز.
موارد منع مصرف
روغن زیره نیز مانند هر دارویی منع مصرف دارد.برای درمان اندامهای داخلی افراد با شرایط زیر نمی توان از بارداری و شیردهی استفاده کرد:
- عدم تحمل فردی؛
- پس از انجام عمل پیوند عضو.
- قند خون بالا؛
- در گرایش به تظاهرات آلرژیک.
