8 خاصیت مفید خرمالو ، ترکیب و محتوای کالری میوه
محتوای
این میوه دارای اثر مفیدی در سیستم قلبی و عروقی و بینایی است.خرمالو از ایجاد تومور جلوگیری می کند ، کلسترول را کاهش می دهد ، به کاهش وزن کمک می کند.میوه های شیرین مفید را می توان تازه یا با آنها سالاد ، دوره های دوم ، دسر میل کرد.
مجموعه ای کامل از ویتامین ها و مواد معدنی
به دلیل منگنز موجود در خرمالو باعث رشد غضروف ها ، استخوان ها می شود و باعث کاهش قند می شود.در خون ، مغز و سیستم عصبی را عادی می کند.
میوه حاوی تانن هایی است که از اختلالات روده جلوگیری می کند.
فواید خرمالو با وجود مواد معدنی (در 100 گرم محصول) تعیین می شود:
- کلسیم - 27 میلی گرم؛
- آهن - 2.5 میلی گرم؛
- فسفر - 26 میلی گرم؛
- پتاسیم - 310 میلی گرم؛
- سدیم - 1 میلی گرم.
یک میوه با وزن متوسط 168 گرم حاوی ویتامین های A (55٪) ، B6 (8٪) ، C (22٪) ، E (6٪) و K (5٪) است.در پرانتز - درصد نرخ روزانه مصرف مواد.این میوه ها سرشار از بتاکاروتن هستند که از ایجاد دیابت نوع 2 و اسید فولیک برای سلامتی سیستم گردش خون جلوگیری می کند.
خواص مفید اساسیمواد خرمالو:
- استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد.
- از پیری زودرس جلوگیری می کند - ظهور چین و چروک ، لکه های رنگدانه.
- در برابر ابتلا به بیماری آلزایمر محافظت می کند.
- خطر از دست دادن بینایی را کاهش می دهد.
- ضعف عضلات را کاهش می دهد.
محتوای کم کالری
ارزش انرژی 100 گرم محصول 127 کیلو کالری و محتوای چربی فقط 0.4 استاین باعث می شود میوه به عنوان یک میان وعده ایده آل برای کاهش وزن باشد ، اما باید به مقدار کم مصرف شود زیرا حاوی فروکتوز است ، مقدار اضافی آن می تواند به بدن آسیب برساند.در زمستان ، یک مکمل مفید برای منوی روزانه یک ویتامین سالاد خرمالو ، سیب و پنیر بز خواهد بود.
مواد لازم:
- خرمالو - 1 قطعه.
- هر سبزی خرد شده - قرن ششم.
- آب نارنگی - 4 قاشق غذاخوری.ل.
- پنیر بز نرم - 1/2 قاشق غذاخوری.
- سیب - 1 قطعه.
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- خردل دیژون - 1/2 قاشق غذاخوری؛
- مغز بادام خرد شده - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک ، فلفل دلمه ای سیاه برای طعم دادن.
روش تهیه:
- گیاهان ، تکه های میوه را آماده کنید.
- روغن زیتون ، آب نارنگی ، خردل ، فلفل و نمک را به طور جداگانه مخلوط کنید.
- سس آماده را به سالاد اضافه کنید ، بادام را با آن خرد کنید.
آنتی کلسترول
بیوشیمی تغذیه ای نتایج یک مطالعه را منتشر کرد که نشان می دهد خرمالو کلسترول بدن را کاهش می دهد.میوه حاوی پکتین ها ، منیزیم و اسید اسکوربیک است که باعث بهبود سوخت و ساز بدن می شوند ، از اکسیداسیون جلوگیری می کنندکلسترول را تشکیل داده و پلاک هایی را بر روی دیواره رگ ها تشکیل می دهند.این یک پیشگیری عالی از تصلب شرایین است.
خواص ضد پلاستیک
مواد اصلی خرمالو که بدن را از سرطان محافظت می کند:
- اسید بتولینیک.سلول های بدخیم را به طور فعال از بین می برد.
- بتاکاروتن.اثرات مضر رادیکالهای آزاد را کاهش می دهد.
محققان کره ای خاطرنشان كردند كه برگ خرمالو وسیله ای مؤثر برای پیشگیری از سرطان معده است.میزان ویتامین C آنها چندین برابر بیشتر از مقدار آن در چای سبز است.خوردن تزریق برگ میوه باعث کاهش خطر تومور پروستات می شود.از آنجا که خرمالو سرشار از فیبر است ، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و از سرطان روده بزرگ محافظت می کند.
تقویت ایمنی
به دلیل اسید اسکوربیک ، خرمالو یک داروی طبیعی موثر برای پیشگیری از آنفولانزا ، سرماخوردگی ، بیماری های ریوی ، آسم است.ویتامین C تولید لکوسیت ها - اصلی ترین محافظت بدن در برابر عفونت ها - را تحریک می کند.خواص مفید خرمالو برای بدن در فصل زمستان افزایش می یابد وقتی که تعداد کمی میوه فصلی وجود دارد.آب موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک خواهد کرد:
- تمیز ، 2-3 میوه تازه بزرگ را بشویید.با حوله خشک کنید.
- هر میوه را به نصف برش دهید ، استخوان را جدا کنید (در صورت وجود).
- برای تولید یک نوشیدنی با ضخامت متوسط ، با مخلوط خرمالو و 5/0 فنجان آب سرد ضرب و شتم کنید.
- توده را از طریق الک پاک کنید.
محافظت از قلب
این میوه سرشار از پتاسیم است که از بروز بیماری های قلبی جلوگیری می کند ،کشتی ها را گسترش می دهد.علاوه بر این ، تانن ها ، که میوه های نارس را تلخ می کنند ، و اسیدها (تانن ، سر) نیز به عادی سازی فشار کمک می کنند.
میوه ها حاوی مقداری سدیم هستند ، بنابراین می توان در افراد مبتلا به فشار خون بالا خورده شد.
خرمالو منبع طبیعی خوبی از مس است.برای ایجاد گلبول های قرمز جدید لازم است.مانند آهن ، که در خرمالو نیز فراوان است ، مس به افزایش هموگلوبین در شرایط کم خونی کمک می کند.
مبارزه با التهاب
کاتچین ، یک آنتی اکسیدان موجود در خرمالو ، به بدن کمک می کند تا با فرآیندهای التهابی مزمن مبارزه کند.این امر خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت ، چاقی و آرتروز را کاهش می دهد.خرمالو مفید برای کبد.منیزیم ، پتاسیم موجود در ترکیب میوه ها آنها را به یک ادرارآور خوب تبدیل کرده ، سموم بدن را از بین می برد ، که برای این عضو مخرب است.
