کیک زبرایی کیک - نحوه طبخ در خانه با دستور العمل های همراه با عکس در چندکلو یا اجاق

یک کیک دوستدار کودک به نام گورخر به راحتی و با استفاده از دستور العمل های اثبات شده تهیه می شود.این بو با یک عطر غنی ، یک الگوی ظریف در برش و روی سطح مشخص می شود.کیک کیک واقعا یادآور رنگ گورخر است ، بنابراین برای تسلیم در تعطیلات کودکان مناسب است.

طرز تهیه کیک گورخر

برای تهیه کیک خوشمزه ، ابتدا باید محصولات لازم را تهیه کنید: آرد گندم حق بیمه ، شکر و بیکینگ پودر (جوش شیرین).اجزای مایع عبارتند از تخم مرغ ، شیر یا خامه ترش ، که گاهی اوقات کفیر ، ماست یا حتی مایونز مصرف می کنند.طرز تهیه یک کیک کیک زبرا: مواد خشک را در یک بشقاب مخلوط کنید ، مایع را در دیگری سفت کنید و مخلوط کنیدمیکسر

برای به دست آوردن الگوی راه راه نور و تیره اصلی ، خمیر به دو قسمت تقسیم می شود که یکی از آنها با پودر کاکائو یا شکلات تیره رنگ شده است.هر دو قسمت به طور متناوب برای ایجاد یک الگوی در هم می آمیزند و در فر ، مایکروویو یا چند اجاق گاز پخته می شوند.باقی مانده است که بستنی را برای کیک درست کنید - ساده روی پودر قند و آب لیمو یا پیچیده با شکلات و خامه.

طرز تهیه کیک در مایکروویو: خمیر را از مواد فوق تهیه کرده ، به قطعات تقسیم کرده و با یک مخلوط قهوه و کاکائو رنگ آمیزی کنید.قسمت های خمیر را درون ظروف مناسب بریزید تا یک الگوی ایجاد شود ، با یک خلال دندان تزئین کنید و به مدت سه دقیقه در مایکروویو قرار دهید.تمایل را می توان با یک خلال دندان تعریف کرد - برای تیز کردن توده او و به دنبال پاکیزگی.اگر خلال دندان بدون تکه های خمیر چسبنده مانده باشد ، کیک کیک آماده است.می توان آن را با شکلات ، آجیل یا آبپاش تزئین کرد.

کیک زبرا در چند اجاق گاز

علاوه بر استفاده از اجاق مایکروویو ، از مهماندار کمک می کند تا یک دستور تهیه کیک زبرا را در چند اجاق گاز تهیه کنید.از نرمی و طعم خانگی زیادی برخوردار است و با دسر مصرفی قابل مقایسه نیست.برای آزمایش لازم است کره ذوب شده را با شکر و وانیل مخلوط کنید تا تخم مرغ و خامه ترش وارد شود.آرد و جوش شیرین را آب کرده و کاکائو را در یک قسمت اضافه کنید.در مرکز کاسه لازم است که هر دو قسمت را بطور متناوب پخش کنید ، با و با آن را بپوشانید50 دقیقه حالت پخت را تنظیم کنید.می توانید کیک کیک را با گلدان های شکلاتی یا شکر یخ زده تزئین کنید.

کیک زبرا در کوره

طرز تهیه کیک کیک در فر برای همه خانم های خانه دار مفید است ، زیرا این یک دستور غذای سنتی است.به طور مشابه با نسخه های قبلی ، خمیر به صورت نصف شده تقسیم می شود و یکی از قطعات با کاکائو رنگ می شود.این ماده ، از نظر قوام مانند خامه ترش غلیظ است ، به قطعات مقاوم در برابر حرارت ریخته و به مدت نیم ساعت با دمای 200 درجه در فر پخته می شود.کیک کیک را می توان با تزئینات میوه و یا خیساندن در شربت کاستاری سرو کرد.

Zebra Cupcake یک دستورالعمل قدم به قدم با عکس است

هر آشپز خانگی قطعاً با دستور العمل کیک زبره موافقت خواهد کرد.آشپزی در خانههیچ مشکلی در ساخت وجود ندارد.این دستورالعمل را با عکس قدم به قدم به ارمغان می آورد.مبتدیان باید با نسخه کلاسیک شروع کنند.سپس می توانید با معرفی خامه ترش ، ماست یا مایونز به تدریج دستور العمل را پیچیده کنید.شما حتی می توانید یک کیک دوکان را پخت کنید که برای دخترانی که وزن کم می کنند جذاب باشد.

Cupcake Zebra - دستور العمل کلاسیک

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• کالری غذایی: 332 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

می توانید با استفاده از خامه ترش دو رنگ یک کیک کلاسیک Zebra را در خانه پخت.یک کیک اشتها آور با جایگزینی از نوارهای تیره وجود دارد که دارای طعم مطبوع و بافت نرم است که در دهان ذوب می شود.بیسکویت اصلی را بزرگسالان و کودکان بسیار دوست دارندهمراه با چای داغ ، قهوه یا کاکائو.مارگارین به راحتی با کره جایگزین می شود ، و خامه ترش را به همراه کفیر.طرز تهیه بیسکویت سنتی در زیر توضیح داده شده است.

مواد لازم:

• خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• شکر - 0.3 کیلوگرم؛
• مارگارین آشپزی - 100 گرم؛
• آرد - 0،4 کیلوگرم؛
• کاکائو - 40 گرم؛
• پودر بیکینگ - 5 متر؛
• وانیلین خرج کردن است.

روش تهیه:

1. مارگارین به دمای اتاق گرم می شود ، زمین با شکر.تخم مرغ ، خامه ترش ، بیکینگ پودر را به توده ها ارسال کنید.
2. در آرد الک شده هم بزنید ، با قاشق و سپس با میکسر ورز دهید.به نصف تقسیم کنید ، کاکائو را در یک سهم اضافه کنید.
3. ظرف پخت را با روغن روغن کاری کنید ، قطعات آزمایش را یکی پس از دیگری قرار دهید تا یک الگوی تار عنکبوتی ایجاد کند.
4. 50 دقیقه در 180 درجه طبخ کنید.
5. با یخ زدن تزئین کنید ، با خامه ترش خیس کنید ، با آجیل خرد شده ، کشمش بپاشید.

فنجان گورخر روی خامه ترش - دستور العمل با عکس

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• کالری غذایی: 333 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در پخت و پز: متوسط.

دستور پخت کیک گورخر یک کلاسیک در نظر گرفته می شود و به شما امکان می دهد کیک ظریف و خوشمزه ای با الگوی فانتزی درست کنید.دسر راه راه خانگی در بین بسیاری از طرفداران مشهور است ، که مورد علاقه بزرگسالان و کودکان در هر سنی است.ظرافت شبیه به خامه ترش است ، اما تفاوت در نوارهای تیره نور که الگوی گورخر را تشکیل می دهند تفاوت دارد.یک کیک ساده را می توان در شیرین خیس کردخامه ، برش توده نهایی به چند قسمت.

مواد لازم:

• آرد - 0.3 کیلوگرم؛
• شکر - 0.3 کیلوگرم؛
• خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• پودر کاکائو - 25 گرم؛
• کره - 50 گرم؛
• جوش شیرین - 5 سال.

روش تهیه:

1. مخلوط تخم مرغ و تخم مرغ را بزنید ، کره ذوب شده را خنک کنید.در جوش شیرین ، خامه ترش هم بزنید و آرد را اضافه کنید.مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. جرم را به نصف تقسیم کنید ، یک تا کاکائو را رنگ کنید.
3. خمیر را با یک ظرف پخت روغنی در قطعات بریزید ، 40 دقیقه در 170 درجه بپزید.
4. خنک و شیرین شده با شیر آب پز چگال شده و آجیل یا گانچ شکلات و لایه ای با کاستارد.

Zebra Cupcake on kefir

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 331 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دستور پخت کیک گورخر روی کفیر شامل استفاده از نوشیدنی شیر تخمیر کلاسیک است که به اشباع هوا محصول نهایی و بافت ظریف می بخشد.این کیک از طعم وانیلی خوب ، الگوی دیدنی و جذاب برخوردار است و به عنوان دسر بهینه برای سرو کردن به عنوان یک غذای جشن یا یک منوی روزمره که کودک را خوشحال می کند ، سرو می شود.

مواد لازم:

• کفیر - 200 میلی لیتر؛
• شکر - 0.2 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• مارگارین - 150 گرم؛
• سودا - 10 گرم؛
• وانیلین - 5 متر؛
• کاکائو - 20 گرم؛
• آرد - 0.6 کیلوگرم.

روش تهیه:

1. کفیر را با جوش شیرین مخلوط کنید ، در چند دقیقه با مارگارین ذوب شده ، که با مخلوط شکر تخم مرغ مخلوط شده ، ترکیب کنید.
2. ضرب و شتم ، آرد اضافه کنید ، مخلوط کنید ، به نصف تقسیم کنید.یک قسمت را با کاکائو مخلوط کنید ، هر یک را در مرکز فرم قرار دهید تا تصویر خوبی بدست آید.
3. 40 دقیقه در 190 درجه بپزید ، با شکر پودر شده و آناناس کنسرو شده غرغره کنید.

کیک های گورخر در قالب های سیلیکون

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 330 کیلو کالری
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نحوه تهیه بیسکویت گورخر در دستور العمل زیر توضیح داده شده است.به گفته وی ، کیک های کوچک هوا شبیه مافین ها هستند.آنها به طور متناوب نوارهای تیره و سفید از جرم تست دارند و این محصولات را بسیار خوشمزه و زیبا می کنند.سرو کیک در قالب های سیلیکونی به سرعت پخته می شوند ، گرم یا سرد سرد مصرف می شوند.

مواد لازم:

• شکر - لیوان؛
• خامه ترش - 0.2 لیتر؛
• آرد - 0.3 کیلوگرم؛
• کره - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• کاکائو - 60 گرم؛
• شکلات سفید - 100 گرم؛
• خامه نیم لیوان؛
• شکلات سیاه - 50 گرم.

روش تهیه:

1. تخم مرغ ها را با شکر ضرب کنید ، کره ذوب شده را اضافه کنید.خامه ترش را اضافه کنید ، ضرب کنید ، آرد را با پودر بیکینگ بریزید.
2. خمیر را به نصف تقسیم کنید ، یک تکه کاکائو را رنگ کنید ، در قالب های سیلیکونی قرار دهید و روی لایه های متناوب قرار دهید.
3. برای نیم ساعت در 190 درجه پخت.
4. شکلات سفید را ذوب کنید ، با نصف خامه مخلوط کنید ، همین کار را با شکلات سیاه انجام دهید.
5. کاپ کیک های ganache آماده را تزئین کنید.

کیک گورخر روی شیر - دستور العمل

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• ظرف کالری: 335 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

اگر دستورالعمل های گام به گام زیر را دنبال کنید ، پخت یک کیک زبرا در شیر و روغن نباتی آسان خواهد بود.این کیک برای همه اعضای خانواده جذاب خواهد بود یا به دلیل ظاهری اصلی و طعم دهانشویه ، میهمانان را برای چای می آیند.شما می توانید از ساده ترین محصولات برای پخت و پز استفاده کنید ، اما در هر خانه داری احترام پذیر 100 in در آشپزخانه هستند.طعم و مزه باورنکردنی لطافت و ظرافت همه مورد استقبال قرار خواهد گرفت.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 4 عدد .؛
• شکر - 0.3 کیلوگرم؛
​​
• چیپس نمکی؛
• وانیلین - 1 گرم؛
• پودر بیکینگ - 10 گرم؛
• کاکائو - 15 گرم؛
• روغن آفتابگردان - نیم لیوان؛
• شیر - 200 میلی لیتر؛
• آرد - نیم کیلو.

روش تهیه:

1. مخلوط شکر تخم مرغ را در یک قابلمه خشک به مدت 10 دقیقه ، نمک بزنید.در شیر ، کره بریزید ، با یک قاشق کفگیر هم بزنید.
2. در آرد الک شده ، پودر بیکینگ بریزید ، به دو دسته تقسیم کنید ، یکی کاکائو را رنگ کنید.
3. هر دو قسمت خمیر را در کف فرم روغن زده شده قرار دهید ، 100 دقیقه با اجاق گاز در فر بپزید.

Cupcake Zebra ساده

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 321 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

از کسانی که زمان پخت کیک و تزئین آنها را برای مدت طولانی ندارند ، از یک دستور کیک کیک گورخر ساده قدردانی می شود.کیک تنها در نیم ساعت پخته می شود ، معطر می شود و با پوسته طلایی ، با الگوی متناوب نوارهای خمیر سبک و جرم با پودر کاکائو.از کلیه میهمانان مزه دار به دلیل طعم روشن ، بوی دلپذیر و ظاهر جذاب قدردانی می شود

مواد لازم:

• تخم مرغ - 4 عدد .؛
• شکر - 0.3 کیلوگرم؛
• کفیر - 200 میلی لیتر؛
• کاکائو - 40 گرم؛
• آرد - 0.3 کیلوگرم؛
• جوش شیرین - 10 ص.

روش تهیه:

1. تخم مرغ ها را با شکر کتک بزنید ، با ماست پر کنید ، آرد را با جوش شیرین ریخته ، کاملاً مخلوط کنید.
2. خمیر را به نصف تقسیم کنید ، کاکائو را در یک تکه بریزید.
3. کف سینی پخت را با پوست بریزید و به طور متناوب قطعات خمیر را با قاشق بریزید.نیم ساعت را با دمای 180 درجه بپزید.
4. در صورت تمایل ، پس از خنک شدن به تورتیلا برش دهید ، با شیر آب پز چگال و کره آب پز کنید.

cupcake Zebra - دستور تهیه خامه ترش

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 388 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نحوه پخت یک کیک زبرا بدون خامه ترش از دستور زیر مشخص خواهد شد.این یک دسر تصفیه شده با کالری بالا و روغن غنی تولید می کندترکیب ، اما بدون خامه ترش و ماست.خمیر ضخیم به محصول نهایی طعم غنی می بخشد ، عطر دلپذیر وانیل و شکلات است که به جای پودر کاکائو سنتی برای رنگ آمیزی خمیر تیره از آن استفاده می شود.

مواد لازم:

• کره - 0.2 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• شکر - لیوان؛
• آرد -؟عینک؛
• وانیلین - 1 گرم؛
• بیکینگ پودر - 10 گرم؛
• شکلات - 130 گرم؛
• کرم - نصف لیوان.

روش تهیه:

1. پیشاپیش روغن را برای گرم کردن باید از یخچال خارج کرده ، با نیمی از شکر تا سفید آغشته کنید.یکی برای معرفی زرده تخم مرغ ، شلاق بزنید.
2. در یک ظرف دیگر ، پروتئین را با نمک به یک توده سفید سرسبز ضمیمه کنید ، در شکر باقیمانده بریزید ، با شستشو به شکوه و صافی ادامه دهید تا قله های متراکم پایدار را بدست آورید.
3. آرد ، بیکینگ پودر ، وانیلین را در توده زرده قرار دهید و سپس پروتئین اضافه کنید.
4. خمیر را به نصف ، نصف شکلات ذوب شده با خامه تقسیم کنید.
5. لایه ها را بکشید ، رنگهای متناوب.40 دقیقه با دمای 179 درجه بپزید ، خنک شود.
6. درز را با شکلات.

گورخر روی شیر تغلیظ شده

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 339 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نوعی کیک گورخر روی شیر تغلیظ شده با طعم و بافت ملایم و نواری به نظر می رسد.پای مورد علاقه بسیاری از کودکان را می توان به راحتی در خانه تهیه کردبدون مناسبت و یا ارسال برای سال نو ، تولد یا تعطیلات دیگر.این نوع گورخر وجود نوارهایی از سه رنگ را فرض می کند - به سبک سنتی و کاکائو به آن اضافه می شود که شیر آب چگالیده جوشانده می شود.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 3 عدد .؛
• شکر - لیوان؛
• سودا - 5 متر؛
• خامه ترش - 80 میلی لیتر؛
• کره کره - 100 گرم؛
• آرد - 0.3 کیلوگرم؛
• پودر کاکائو - 20 گرم؛
• شیر آب پز چگال - نیمه قوطی؛
• شیر تغلیظ شده - 30 میلی لیتر؛
• پنیر - مشتی؛
• شکلات - کاشی نیمه؛
• گردو نیم لیوان است.

روش تهیه:

1. مخلوط شکر تخم مرغ را با یک خامه ترش بریزید ، سودا بریزید.در کره ذوب شده بریزید ، آرد را الک کنید.
2. جرم را به نصف تقسیم کنید ، به یک پودر کاکائو و شکلات رنده شده اضافه کنید.پنیر را اضافه کرده و به قسمت سفید رنده کنید.
3. هر دو نوع شیر تغلیظ شده را با آجیل مخلوط کنید.هر سه توده را در لایه ها قرار دهید ، 35 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
4. در صورت تمایل ، شکلات را می توان با زردآلو ، زردآلو خشک ، جایگزین کرد.

Cupcake پنیر گورخر

• زمان پخت و پز: 3 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 345 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

گورخر با پنیر دارای طعم و مزه ای غنی ، یک بافت چوبی و ظاهری زیبا است.دستور تهیه کیک کیک در زیر آورده شده است ، شامل خمیر ماسه خمیر ، تشکیل سبد و تزئین آن با نوارهای "حیوان" از خمیر تیره باکاکائو و سبک با پنیر.مقاومت در برابر هر شخصی قبل از اشتها آور ظرافت غیرممکن است.

مواد لازم:

• کره - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• شکر - 40 گرم؛
• آرد - 0.3 کیلوگرم؛
• پودر قند - 150 گرم؛
• خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
• سمولینا ؛ نیم لیوان؛
• شیر - 200 میلی لیتر؛
• کاکائو - 40 گرم؛
• پنیر - 1000 گرم

روش تهیه:

1. روغن برای مالیدن روی رنده ، با شکر ، تخم مرغ مخلوط کنید ، با آرد مخلوط کنید.با فیلم غذایی بسته بندی کنید ، به مدت یک ساعت یخچال و فریزر کنید.
2. تخم های باقی مانده را با پودر ، پنیر ، خامه ترش مخلوط می کنند.نوار را با شیر پر کنید ، بعد از 20 دقیقه تزریق به بقیه جرم اضافه کنید.ضرب و شتم با یک میکسر برای شکوه و شکاف ، به نصف تقسیم کنید.
3. کاکائو را در یک قسمت بریزید.خمیر را به دو قطعه در اندازه های مختلف ، کوچکتر خرد کنید تا در انتهای فرم ریخته شود.
4. از یک قطعه دیگر ، مهره ها را بسازید ، کف خمیر ، لایه های متناوب را قرار دهید.
5. پخت 70 دقیقه با دمای 180 درجه.

دستور تهیه گورخر سس مایونز

• زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 338 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

کیک گورخر موجود در مایونز از نظر ظاهری و بیرونی به نظر می رسد.به لطف این عنصر پر چربی ، پای بسیار نرم و طعم دار است.بیسکویت عالی شکلات-سفید تزئین شده با یخ زدگی ، آجیل و فیبرهای نارگیل برای هر کودک یا بزرگسال مفید خواهد بودتعطیلاتبه نظر می رسد اشتها آور است و باعث می شود شما بخواهید از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 3 عدد .؛
• خامه ترش - نصف فنجان + 60 میلی لیتر برای لعاب؛
• شکر - لیوان +90 گرم برای لعاب؛
• سس مایونز - 120 میلی لیتر؛
• مارگارین - 100 گرم؛
• سودا - 5 متر؛
• سرکه خاموش؛
• چیپس نمکی؛
• آرد - 380 گرم؛
• کاکائو - 30 گرم + 20 گرم برای لعاب؛
• کره - 30 گرم.

روش تهیه:

1. تخم مرغ ها را با شلاق بزنید ، سس مایونز را با خامه ترش اضافه کنید.مارگارین نرم شده ، نمک ، سودا را اضافه کنید.
2. آرد ، خمیر را ورز دهید و به دو قسمت تقسیم کنید.
3. یک رنگ کاکائو ، لایه هایی از سایه های مختلف را درون یک ظرف پخت بریزید.
4. اجاق گاز به مدت نیم ساعت در 220 درجه.
5. برای لعاب ، کاکائو را با شکر مخلوط کنید ، داخل خامه ترش بریزید ، به مدت سه دقیقه بجوشانید ، مرتباً هم بزنید.در روغن بریزید ، از ذوب جلوگیری کنید.
6. کیک را با یخ زده ، خنک کنید و با آجیل تزئین کنید.

طرز تهیه کیک گورخر زبرا - اسرار پخت خوشمزهتوصیه های متخصصان و افراد مشهور فصلی را در جهان پخت و پز دنبال کنید:

• کرم کیک کیک می تواند از کاستارد ، پروتئین یا کره تا پنیر ، شیر آب پز چگال شده یا توت باشد.
• یک تار عنکبوتی با یک خلال دندان کشیده شده است: باید از مرکز به لبه ها روی یک خمیر مایع کشیده شود.
• اگر کیک ها را بخورید خیلی خوشمزه استشربت پرتقال یا مشروبات الکلی؛
• با کیک اسفنجی ، میوه های توت تازه یا کنسرو شده ، میوه تزئین شده است.
• اشتها آور کاج یا گردو ، شیرینی پزی ، میوه های شیرین شده یا میوه های خشک شده در عسل.
• به نظر می رسد فوق العاده برای گورخر ، پر از آبشار شکلاتی ساخته شده از شکلات سبک یا تیره است.

فیلم ها: نوشیدنی کیک زبرا راه راه گورخر