کیک زنجبیل - طرز تهیه خامه ترش و موز با شیرینی و بدون دستور العمل های ساده با عکس

وقتی میهمانان غیر منتظره فقط در را زنگ می زنند ، زمان آن فرا رسیده است.بدون دسرهای لذیذدر این حالت ، کیک را بدون پخت از زنجبیل تهیه کنید ، نکته اصلی - اینکه در یخچال شما هر نوع میوه آبدار و ماده اصلی آن - شیرینی شیرین بود.

طرز تهیه کیک زنجبیل

این دسر نیازی به میزبان ندارد که مدت طولانی در نزدیکی اجاق گاز بایستد و یا محاسبه های دقیق محصولات را محاسبه کند.کیک زنجبیل به سادگی جمع می شود ، و تقریباً هر نوع توت یا میوه ای را که می توانید در آن قرار دهید: خرمالو ، هلو ، نارنگی ، کیوی.شما همچنین به خامه ای که از خامه ترش یا کشک تهیه شود ، نیاز خواهید داشتخامه ترش با شیر تغلیظ شده.در ابتدا ، محصول اصلی به صورت انبوه خیس می شود ، سپس به همراه مواد اضافی در یک کوه بلند جمع می شوند و برای آغشته سازی در کنار هم می مانند.

دستور تهیه کیک زنجبیل

بسیاری از خانم های خانه دار مدتهاست که سعی می کنند دستور العمل کلاسیک این ظرافت را تغییر دهند ، بنابراین ظرافت "شیرین" بدون موز ، بدون موز ، بدون خامه ترش ، اما با شیرین تر چگال شیرین متولد شد..دستور تهیه کیک زنجبیل را برای شما انتخاب کنید ، سعی کنید دسر را به صورت نوشته شده درست کنید ، یا آزمایش کنید و هر ماده جدیدی را که مناسب شما باشد ، اضافه کنید.

کیک بدون پختن زنجبیل

• مدت زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 8 نفر.
• کالری غذایی: 285 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزی: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

روند سریع انجام رفتارها ، هیچ میزبان را بی تفاوت نمی گذارد.بسیاری از آنها حداقل یک بار ، اما سعی کردند کیک زنجبیل را بدون پخت درست کنند.دسر خوشمزه و لطیف است ، بنابراین سعی کنید کیک مانند موز و کیوی درست کنید.بیاموزید که چگونه یک محصول اصلی تهیه کنید که لطافت خوبی داشته باشد.

مواد لازم:

• موز - 4 قطعه .؛
• کرم - 500 میلی لیتر؛
• زنجبیل - 0.6 کیلوگرم؛
• کیوی - 4 قطعه.

روش تهیه:

1. محصول اصلی را برش دهید تا هر صفحه 3 صفحه داشته باشد.
2. کیوی را باید به جای برش های ضخیم به موز برش داد.
3. خامه ترش را با استفاده از میکسر بریزید.شکر را به دلخواه اضافه کنید ، زیرا تنها استکیک و شیرین خواهد بود
4. ظرف را در لایه ها بگذارید ، مواد را به صورت جداگانه قرار دهید: زنجبیل ، موز ، زنجبیل ، کیوی ، و غیره. شیرینی ها ابتدا باید در خامه ترش خیس شوند.در صورت خالی بودن ، می توان آنها را با سایر محصولات پر کرد.
5. دسر را برای بسته بندی آماده کنید ، آنرا برای آغشته سازی یخچال بزنید.
6. با شکلات رنده شده ، آجیل خرد شده یا میوه ریز خرد شده چاشنی بزنید.

کیک زنجبیل با موز

• زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• کالری غذایی: 316 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزی: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

پاسخ های زنانی که دارای فرزند هستند ، تأیید می کند که چنین ظرافت هایی برای تهیه آن برای جشن تولد برای پسران و دختران ایده آل است.خرمالو یا هر میوه آبدار دیگری را می توان به کیک زنجبیل و موز اضافه کرد و حتی کنسرو کرد.یاد بگیرید که چگونه یک دسر شیرین اصلی شیرین درست کنید.

مواد لازم:

• زنجبیل عسلی - 0.5 کیلوگرم؛
• خرمالو - 2 قطعه .؛
• موز - 2 قطعه .؛
• کرم - 550 میلی لیتر؛
• کرم - 100 میلی لیتر؛
• شکر - 1.25 in .؛
• کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. کرم درست کنید: خامه روغنی را با همزن چرب کنید ، به تدریج در شکر (1 لیوان) بریزید.به آرامی خامه ترش را اضافه کنید (50 میلی لیتر) ، و تقریباً 1 دقیقه آنرا صاف کنید.
2. برای تهیه لعاب: 500 میلی لیتر خامه ترش را در یک قابلمه ، 3 قاشق غذاخوری مخلوط کنید.لشکر و کاکائواجزاء را مخلوط کرده و سپس ثابت کنیدجوش ، مرتب هم بزنید.
3. برش های شیرینی زنجبیل را به 3 قطعه بر روی بشقاب بریزید ، و هر یک از آنها را قبل از خمیر آغشته کنید.
4. در مرحله بعد ، یک لایه از تکه های نازک خرمالو درست کنید ، سپس لایه زنجبیل را دوباره تکرار کنید.حلقه های موز را در بالا قرار دهید.
5. برای آخرین بار برای ساختن یک لایه زنجبیل ، یک ظرف را با لعاب پر کنید.بهتر است بگذارید حدود 2 ساعت بماند.
6. غذاهای لذیذ را با نارگیل ، برش های میوه یا آجیل خرد شده بپاشید.

کیک زنجبیل با خامه ترش - دستور العمل

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• ظرف کالری: 336 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

کمتر کسی می داند ، اما از کوکی های شیرینی خانگی که از آخرین مهمانی چای مانده ، می توانید یک کیک واقعی درست کنید.یک دستورالعمل گام به گام با عکس به شما می گوید که چه ترکیباتی را برای مخلوط کردن بهتر باید مخلوط کنید.کیک زنجبیل و خامه ترش با اضافه کردن گیلاس یخ زده دارای طعم شیرین و شیرینی فراموش نشدنی و عطر دلپذیر است.

مواد لازم:

• شیرینی زنجفیلی - 400 گرم؛
• شکر وانیلی - 1 بسته.
• پودر قند - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• آب زردآلو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• گیلاس - 200 گرم؛
• ژله پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
• کرم - 360 گرم؛
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• شیر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن (زهکشی) - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. خامه ترش را با 2 قاشق غذاخوری ضرب کنید.لپودرها ، یک قاشق مرباخوری کنیاک بریزید.
2. محصول اصلی برش خورده است ، برای ارسالخامه شیرین ، به آرامی مخلوط کنید.
3. آلبالو های یخ زده شده به ظرف قابلمه منتقل نمی شوند ، با پودر ژله و وانیل بپاشید.توده را روی اجاق گاز گرم کنید ، اما نه جوش.
4. رول زنجبیل را جمع کنید و لایه های گیلاس را بپوشانید.ظرف را بطور خلاصه از سرما جدا کنید.
5. لعاب را آماده کنید: 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید.لپودر شیر و کاکائو.مخلوط را روی آتش قرار دهید ، ابتدا آن را به یکدست و یکنواخت برسانید ، سپس صبر کنید تا غلیظ شود.در یک قاشق مرباخوری برنج بریزید.
6. دسر را با یخ زدن بریزید ، پس توصیه می شود تا چند ساعت آن را بگذارید تا از آن خارج شود.



کیک زنجبیل و موز با خامه ترش

• زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 390 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

اگر نمی دانید چگونه دسر خوشمزه و سالم را در خانه تهیه کنید ، حتما این گزینه را در نظر بگیرید.کیک زنجبیل موز و خامه ترش نیز با استفاده از پنیر تهیه می شود و این باعث می شود خوشمزه تر از دسر معمولی زنجبیل باشد.ظرافت به صورت لایه هایی گذاشته شده است ، و می توانید برای سلیقه خود آن را با هر میوه یا انواع توت تزئین کنید.

مواد لازم:

• شکر - 100 گرم؛
• پنیر - 200 گرم؛
• خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
• زنجبیل - 0،5 کیلوگرم؛
• موز - 3 قطعه.

روش تهیه:

1. خامه درست کنید: خامه را با شکر و پنیر خرد کنید.در صورت تمایل می توانید دارچین یا وانیل را برای طعم دادن اضافه کنید.
2. شیرینی پزی را به دو قسمت برش دهیدقطعات
3. موزها را به صورت دایره برش دهید.
4. کاسه را با یک فیلم غذایی بپوشانید.
5. نیمی از شیرینی زنجبیل را به مخلوط پنیر خامه ای آغشته کنید ، و با یک لایه اول در یک کاسه بگذارید.سپس برش های موز را پهن کنید.مراحل را تا زمان اتمام محصولات تکرار کنید.آخرین لایه زنجبیل را درست کنید.
6. فرم را بپوشانید و قطعه کار را برای خنک کردن بردارید.
7. با چسباندن آن با فیلم ، ظرف تزریق شده را به بشقاب منتقل كنید ، كه پس از آن برداشته می شود.
8. با تکه های میوه یا آجیل چاشنی بزنید.



کیک زنجبیل شکلاتی

• زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 348 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دسر تهیه شده طبق این دستور العمل بسیار مقوی است ، اما همچنین کالری بالایی نیز دارد ، بنابراین توصیه نمی شود برای کسانی که از پارامترهای خود پیروی می کنند ، غالباً ظرافت تهیه کنند.کیک زنجبیل شکلاتی بدون پخت - یک غذای اصلی با طعم موز-نارگیل ، که برای سرو نه تنها ساکنان بلکه مهمانان دعوت شده مناسب است.

مواد لازم:

• پودر قند - 100 گرم؛
• خامه ترش - 600 میلی لیتر؛
• شیرینی پزی شکلات - 0،6 کیلوگرم؛
​​
• موز - 3 قطعه .؛
• آجیل - 0.5 فنجان؛
• شکلات - 100 گرم (اختیاری)؛
• تکه های نارگیل - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. قنادی ها را برش دهید تا بشقاب ها خیلی ضخیم نباشند.موزها را به صورت دایره برش دهید.آجیل ها کوچک هستندبرش دادن
2. خامه ترش را با پودر ترکیب کنید ، با همزن بزنید.
3. یک کاسه عمیق را با یک فیلم غذایی بپوشانید ، یک لایه زنجبیل بریزید ، در آن شیرین ترش بریزید.موزها را در بالا قرار دهید.همان ترتیب را با سایر مؤلفه ها تکرار کنید.آخرین لایه زنجبیل را نباید با خامه ترش پر کرد.
4. به مدت 2 ساعت یخچال و فریزر کنید ، سپس دسر را روی یک صفحه صاف بچرخانید.
5. ظرافت ها با آجیل ریز خرد شده ، تکه های نارگیل ، و همچنین با یخ زده شکلات می ریزند.



کیک بدون پخت زنجبیل با شیر تغلیظ شده

• زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• ظرف کالری: 440 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

مطابق تصویر ، غذاهای لذیذ یک غذای گران قیمت رستوران نیستند.چنین کیک ساخته شده از شیرینی زنجفیلی با شیر تغلیظ شده می تواند حتی یک دانش آموز مدرسه را ایجاد کند ، زیرا حتی پخت آن لازم نیست.دسر را می توان با زنجبیل یا به طور مرتب زنجبیل تهیه کرد ، اما با شکلات بهترین طعم را دارد.وعده غذایی نیم ساعت پخته می شود ، اما بهتر است بعد از آن آبکش شود.

مواد لازم:

• شیر - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• کاکائو - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• شکر - 100 گرم؛
• شیر تغلیظ شده - 1 گلدان؛
• زنجبیل - 0.5 کیلوگرم؛
• روغن (زهکشی) - 300 گرم؛
• گردو - 50 گرم.

روش تهیه:

1. نصف کره نرم شده و شیر تغلیظ شده را مخلوط کنید.شکل گیری توده سرسبز سفید را شلاق بزنید - این باعث خواهد شدخامه
2. لعاب را آماده کنید: کره را با شیر ، شکر ، کاکائو ترکیب کنید.ظرف را روی آتش قرار دهید ، بلافاصله پس از جوش از اجاق گاز خارج کنید.
3. بشقاب های زنجبیل را روی صفحه قرار دهید ، لایه را با خامه آغشته کنید.همین کار را با بشقاب و خامه باقیمانده تکرار کنید.
4. ظرف تمیز شده را با گلدان های شکلاتی بریزید ، با آجیل خرد شده بپاشید.



بیسکویت و کیک مارشملو

• زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 380 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

چنین ظرافت ها هیچ ظرافت را بی تفاوت نمی گذارد.پخت کوکی ها و مارشمالی بدون پخت تهیه آن آسان است و در عوض یک دسر هوای شیرین بسیار ملایم دریافت می کنید.باتلاق ها را می توان به رنگ سفید یا صورتی مصرف کرد - طعم آن تاثیری نخواهد داشت ، اما شیرینی بهتر است عسل یا زنجبیل مصرف کنید ، زیرا با یک ظرف شکلاتی خیلی خوشمزه خواهد بود.

مواد لازم:

• زنجبیل - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 125 گرم؛
• کاکائو - 50 گرم؛
• موز - 7 قطعه .؛
• کرم - 80 گرم؛
• خامه ترش - 500 میلی لیتر

روش تهیه:

1. میوه را در خلال های نازک خرد کنید.سایر محصولات مکعب های کوچک هستند.
2. کرم را آماده کنید: بدون خاموش کردن تجهیزات ، خامه را با خامه شلاق زده ، روی کاکائو و شکر بریزید.
3. محصولات خرد شده را به خامه ارسال کنید ، روی یک بشقاب قرار دهید و یک اسلاید تشکیل دهید.
4. ظرف را در سرما تکان دهید و قبل از سرو با نارگیل بپاشید.

کیک زنجبیل با کاست

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 460 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در پخت و پز: متوسط.

اگر می خواهید در خانه دسر درست کنید ، پس به این دستور العمل گام به گام نگاهی بیندازید.کیک زنجبیل کیک خیلی سریع ساخته می شود ، زیرا برای پخت کیک لازم نیست ساعت ها کنار بشقاب بایستید - اجزای اصلی به صورت آماده فروخته می شوند ، فقط باید برش بزنید.بیاموزید که چگونه بدون پختن آن در فر ، یک درمان دلچسب درست کنید.

مواد لازم:

• شکلات تیره - 170 گرم؛
• روغن - 30 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• زنجبیل - 800 گرم؛
• موز - 3 قطعه .؛
• شیر - 750 میلی لیتر

روش تهیه:

1. کرم آماده کنید: تخم مرغ ها را با شکر ترکیب کنید ، با آرد بپوشانید.توده را داخل خامه ترش بریزید ، ظرف را روی آتش بگذارید.می توانید به صورت اختیاری یک قاشق غذاخوری لیکور اضافه کنید.مخلوط را بپزید ، مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود.
2. کرم تخم مرغ را از صفحه جدا کنید ، کره خرد شده و تکه های شکلات را اضافه کنید (70 گرم).
3. هر موز را به خلال های باریک برش خورده است.
4. فرم را با یک فیلم بپوشانید ، لایه ی زنجبیل را بیرون بکشید ، و آنها را از قبل درون شیر خامه آغشته کنید.لایه بعدی تخلیه موز است.همین مراحل را با بقیه مواد تکرار کنید.كاردی را بریزید ، با یك فیلم بپوشانید و بار را فشار دهید.
5. ظرف را برای چند ساعت در سرما بردارید ،سپس کیک را روی یک صفحه صاف بچسبانید.
6. دراز را با شکلات ذوب شده در حمام آب.



کیک زنجبیل با آناناس

• زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 270 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

این کیک بسیار ریز و لطیف بیرون می آید ، بنابراین می توان آن را نه تنها برای دسر میل کرد بلکه با یک میان وعده جایگزین کرد.کیک زنجبیل آناناس یک طعم غیرمعمول دارد - نسبتاً شیرین ، اما با خاصیت اسیدی.برای تهیه یک ظرف زنجبیل بهتر است از شکلات ، بلکه زنجبیل یا وانیل استفاده کنید.یاد بگیرید که چگونه یک دسر را بصورت مرحله به مرحله درست کنید و آشپزی را شروع کنید.

مواد لازم:

• خامه ترش 15٪ - 500 میلی لیتر؛
• آناناس - 1 بانک؛
• تراشه شکلات - 50 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• زنجبیل - 500 گرم؛
• آجیل - 50 گرم

روش تهیه:

1. خامه ترش را با شکر ضرب کنید.
2. شیرینی شیرین را در بشقاب ها بریزید و سپس هرکدام را در خامه ترش شیرین کنید.لایه پایین را روی یک صفحه صاف قرار دهید.
3. شربت را از قوطی آناناس تخلیه کنید.حلقه ها یا مکعب ها را در بالای لایه زنجبیل قرار دهید.
4. به همین ترتیب ، جمع آوری غلتک ها را ادامه دهید تا مواد از بین بروند.
5. وعده غذایی آماده شده را با شکلات رنده شده و آجیل خرد شده بپاشید.



کیک لاک پشت زنجبیل

• زمان پخت و پز: 4 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• کالری غذایی: 435 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

چنین کیک را می توان حتی در یک میز کریسمس نیز قرار داد ، زیرا او حتی نیازی به ابداع طرح ندارد - ظرافت و ظرافت به نظر می رسد.اگر مقداری توت تازه (یا یخ زده) ترش به آن اضافه کنید ، کیک لاک پشت با شیرینی زنجفیلی و شیر تغلیظ شده طعم جالبتری نیز خواهد داشت.شایان ذکر است که بسیاری از آنها کوکی های دسر را درست می کنند ، اما با استفاده از شیرینی زنجبیل آن را نیز خوشمزه تر نخواهد کرد.

مواد لازم:

• شیر آب پز چگال - 400 گرم؛
• انواع توت ها (یا مربا) - برای طعم دادن؛
• آجیل - 150 گرم؛
• کرم - 500 میلی لیتر؛
• شیرینی زنجفیلی - 1 کیلوگرم.

روش تهیه:

1. شیرینی شیرین را به دو تکه خرد کنید ، 5 نیمه برتر را برای پاها و سر لاک پشت بگذارید.
2. خامه ترش را با شیر آب پز چگال شده مخلوط کنید ، با یک کلوچه یا چنگال هم بزنید.
3. آجیل ها را در یک ماهیتابه بریزید و توت ها را بشویید و آنها را از آب تخلیه کنید.
4. یک لایه زنجبیل را روی یک صفحه صاف قرار دهید ، در یک توده شیرین بریزید ، با آجیل و توت ها بپاشید.لایه ها را با بقیه مواد تکرار کنید.ظرافتی از شکل نیم دایره ای مانند پوسته لاک پشت را شکل دهید.
5. قسمت بالای ظرف با خامه ترش مخلوط شده با شیر تغلیظ شده باقی مانده است.به صلاح خود تزئین کنید.
6. سر و پاهای لاک پشت را از 5 نیمه برتر بسازید.دسر را برای چند ساعت در سرما بگذارید.



کیک زنجبیل بدون پخت - اسرار پخت و پز

دادهاین توصیه ها به هر ظرافتی کمک می کند تا یک دسر خوشمزه تهیه کند.بنابراین ، کیک شیرینی زنجفیلی با داشتن فاکتورهای زیر در بهترین حالت تهیه می شود:

1. شما می توانید از هر نوع شیرینی زنجفیلی استفاده کنید ، اما با شکلات مزه بیشتری پیدا می کند.
2. محصولات شیرین باید به برش ها خرد شوند - سپس آنها با هر خامه ای بهتر و سریعتر آغشته می شوند.
3. میوه ها را به صلاح شما استفاده می شود.به عنوان مثال ، با موز ظرف حتی شیرین تر خواهد بود و با آناناس اسیدیته کمی خواهد داشت.
4. برای جلوگیری از شیرین شدن کیک ، می توان دو برابر شکر را داخل آن ترش ریخت ، همانطور که در دستور العمل ذکر شده است.
5. بسته به اینکه آیا شما می خواهید یک دسر چرب یا یک رژیم غذایی بیشتر داشته باشید ، می تواند با هر درصد چربی میل شود.

Video: کیک زنجبیل و کیوی