چه چیزی را می توان از گوجه فرنگی تهیه کرد: میان وعده های عالی ، فست فود اول و دوم

گوجه فرنگی به دلیل داشتن طعم فوق العاده ، رنگ روشن و طیف وسیعی از ویتامین ها به درستی جایگاه خاصی را در سبد سبزیجات اشغال می کند.

آنها به حق در میان محبوب ترین کالاهایی هستند که در همه غذاهای دنیا برای پخت و پز غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرند.

آنچه را می توان سریع از گوجه فرنگی تهیه کرد: مزایا و خواص مفید گوجه فرنگی

مشخص است که گوجه فرنگی را می توان به هر شکل خوراکی - خام ، برشته ،خورش یا نمک.گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی مورد علاقه شما را می سازد.تعداد بسیار زیادی از موارد مختلف وجود داردغذاها و سالادها ، دوره های اول و دوم که وجود گوجه فرنگی ها به آنها طعم و رنگ بی نظیری می بخشد.گوجه فرنگی می تواند به عنوان یک توستر باشد و برای تهیه رب گوجه فرنگی از آن استفاده می شود.مهم است که این محصول از نظر رژیم غذایی باشد ، بنابراین غذاهای حاوی گوجه فرنگی برای افراد سالم و همچنین برای افرادی که از چاقی ، دیابت و سایر بیماری ها رنج می برند مناسب است.

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین A ، لوتئین ، آهن ، کاروتن ، حاوی اسید فولیک و آسکوربیک و فیبر غذایی است که برای بدن انسان مهم است.

دستور العمل های زیادی برای غذاهای خوشمزه و سریع با افزودن گوجه فرنگی وجود دارد ، که مدت هاست موفقیت آمیز بوده است.

دستور العمل شماره 1.چه چیزی می تواند از گوجه فرنگی سریع پخته شود:

یک میان وعده سبک گوجه فرنگی با پر کردن پنیر.

محصولات:

  • گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
  • کرم /مایونز -20/30 گرم؛
  • پنیر - 300 گرم؛
  • یک لامپ؛
  • سبزی؛
  • میخک سیر؛
  • ادویه ، فلفل ، نمک.

تهیه:

1. برای تهیه ظرف ، لازم است گوجه فرنگی جامد ، به عنوان یک پایه مهم مهم انتخاب شود.تاپ ها را بریده و گوشت و دانه ها را به آرامی بردارید.برای جلوگیری از تغییر شکل سبزیجات ، آنها را بیرون آورده و اجازه دهید خشک شود.

2. این زمان باید برای تهیه پنیر ، سیر و گیاهان دارویی استفاده شود.از یک قاشق استفاده کنید و پنیر را به یک توده همگن تبدیل کنید.سیر و گیاهان آن را خرد کنید ، با پنیر مخلوط کنید.

3. ترکیب حاصل را با سس مایونز بریزید ، نمک و فلفل دلمه ای را اضافه کنید تا طعم آن بیاید.

4. سرانجام آن را پر کنیدگوجه فرنگی ها ، سپس سرو کنید ، و زیبایی آنها را روی یک بشقاب پهن قرار دهید.میان وعده عالی قدردانی خواهد شد.

دستور العمل شماره 2: گوجه فرنگی پنیر به سرعت.

محصولات:

  • پنیر سخت -150 گرم؛
  • گوجه فرنگی نیم کیلوگرم است.
  • سس مایونز - 30-20 گرم؛
  • زیتون؛
  • میخک سیر.

تهیه:

1. برای تهیه آن لازم است یک رنده دستی داشته باشید که به خرد کردن سیر و پنیر کمک می کند.

2. سس مایونز را به محصولات اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.مدتی سس را رها کرده و به گوجه فرنگی منتقل کنید.

3. گوجه فرنگی ها را در برش هایی با ضخامت متوسط ​​شسته ، پوست کنده و برش دهید ، سپس روی یک صفحه قرار دهید.

4. گوجه فرنگی ها را با سس آغشته کرده و با پنیر باقیمانده در بالا بپاشید.

5- برای تکمیل ظرف ، حتما گوجه فرنگی ها را با زیتون هایی که باید در بالا قرار دهید تزئین کنید.میان وعده سبک و معطر انتظارات دوره اصلی را درخشان می کند.

دستور العمل شماره 3.آنچه از گوجه فرنگی سریع تهیه می شود

محصولات:

  • گوجه فرنگی نیم کیلو است؛
  • تن (حفظ شده)؛
  • برگ کاهو - 50 گرم؛
  • یک فلفل زنگ؛
  • زیتون - 6 عدد .؛
  • ذرت (کنسرو) - 150-200 گرم؛
  • روغن آفتابگردان؛
  • نمک ، فلفل دلمه ای.

تهیه:

1. فرایند تهیه سالاد را با پردازش ماهی تن در قطعات کوچک شروع کنید.

2. سپس گوجه فرنگی ها را که باید از خمیر کاشته شده اند ، تمیز کنید تا شکل توخالی به دست آید.

3. بیشتر آماده کنیدtoppings - فلفل های زنگوله و کاهو را با اضافه کردن ذرت و زیتون ریز خرد کنید.

4. طعم تند چاشنی را با یک فلفل فلفل و نمک ، و همچنین چند قطره روغن زیتون اضافه کنید.

5- سهام حاصل را کاملاً مخلوط کرده و آن را با گوجه فرنگی پر کنید.در یک ظرف سه تایی مخلوط شده با برش های تن و بالای آن را با کاهو قرار دهید.عطر و روشنایی فراموش نشدنی رنگ سالاد اسپانیایی باعث ایجاد روحیه ای شاداب می شود.

دستور العمل شماره 4.چه چیزی را می توان از گوجه فرنگی به سرعت پخته کرد: سوپ مجارستانی

محصولات:

  • گوجه فرنگی -1 کیلوگرم؛
  • آبگوشت (گوشت) -2 لیتر؛
  • گوشت گاو پخته (گوشت خوک) -300-400 گرم؛
  • هویج - 2-3 قطعه؛
  • پیاز - 2 سر؛
  • کرم -300 گرم؛
  • سبزی؛
  • نمک و فلفل.

تهیه:

1. گوجه فرنگی را به طور کامل بشویید و برش دهید ، و پوست آن را جدا کنید.برای تبدیل گوجه فرنگی به ماست از رنده استفاده کنید.

2. ماهیتابه را از قبل گرم کنید و خمیر گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید ، حدود 15 دقیقه بجوشد.سپس برای جدا کردن استخوان از الک استفاده کنید.

3. در فرآیند تهیه آبگوشت ، پیاز و هویج را درون یک قابلمه بریزید.همچنین ریشه کرفس رنده شده و ریشه جعفری را نیز در اینجا اضافه کنید.

4. آبگوشت ، خامه ترش ، نمک و فلفل را کمی اضافه کنید.

5- گوشت پخته شده را برش دهید و ظرف را روی بشقاب ها بریزید.سریع ، خوشمزه و مغذی - حکم کسانی که سوپ مجارستان را امتحان کردند.

دستور العمل شماره 5: سوپ گوجه فرنگی با تخم مرغ

محصولات:

  • گوجه فرنگی - نیم کیلوگرم؛
  • آبگوشت (سبزیجات) - 200 میلی لیتر؛
  • زرده تخم مرغ - 1 زرده تخم مرغ؛
  • آرد - 1 فنجان؛
  • پارمسان -15؛
  • لیوان شیر؛
  • کره کره؛
  • ادویه های مختلف.

تهیه:

1. آبگوشت سبزیجات را آماده کنید ، سپس گوجه فرنگی را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش داده و درون آبگوشت بریزید.حدود 10 دقیقه بجوش و خروش آمدن.

2. آبگوشت را از روی حرارت برداشته و از مخلوط کن برای خرد کردن محتویات تابه استفاده کنید.

3. به موازات ، ماهیتابه را با کره سرخ کنید ، درون آرد بریزید و داخل شیر بریزید.مواد لازم را باید به رنگ طلایی آورد.

4. محتویات قابلمه را درون ماهیتابه بریزید ، سپس از مخلوط کن استفاده مجدد کنید.

5. زرده تخم مرغ را در یک کاسه ضرب کنید ، پنیر را درون آن مالش دهید.

6. آبگوشت را دوباره آتش بزنید ، مخلوط زرده و پنیر رنده شده را بریزید.

7. در صورت آماده شدن ، حتما سبزیجات را برای تزئین ظرف با اضافه کردن رنگ اضافه کنید.

دستور العمل شماره 6.چه چیزی را می توان به سرعت از گوجه فرنگی تهیه کرد: چانکا

محصولات:

  • قطعه گوشت - 250-300 گرم؛
  • 3 سیب زمینی؛
  • نخود سبز - 300 گرم؛
  • چندین میخک سیر؛
  • پیاز ، گوجه فرنگی ، هویج - هر یک؛
  • رب گوجه؛
  • ادویه؛
  • ادویه جات ترشی جات.

تهیه:

1. برای شروع ، لازم است پیازها را با هویج در گلدان ها خرد کنید ، سپس در همین راستا سیر خرد شده را ریخت.

2. قطعات را چرب کنیدگوشت را با رب گوجه فرنگی خرد کرده و با لایه بعدی پخش کنید.

3. گوجه فرنگی خرد شده را در بالا ، نمک و فلفل محتوی گلدان قرار دهید.

4. ظرف را با سیب زمینی خرد شده و نخود فرنگی کنسرو کنید.

5. فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید و گلدان ها را برای حدود چهل دقیقه بگذارید.

6. از یک غذای عالی لذت ببرید.

دستور العمل شماره 7.چه چیزی را می توان به سرعت از گوجه فرنگی تهیه کرد:

محصولات:

  • فیله - 250 - 300 گرم؛
  • یک گوجه فرنگی؛
  • یک بادمجان؛
  • سس مایونز - 20 گرم؛
  • پنیر - 70 گرم؛
  • سیر - 1 میخک؛
  • کره کره؛
  • سبزی.

تهیه:

1. برای تهیه ظرف ، لازم است یک تابه به اندازه کافی بزرگ برای خاموش شدن داشته باشد.

2. سبزیجات موجود را خرد کنید - جعفری و سیر را در قطعات بزرگ ، بادمجان و گوجه فرنگی خرد کنید.

3. یک ماهیتابه را گرم کنید ، بادمجان ها را به مدت 2-3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.

​​

4. سینه مرغ را با دقت با چکش آشپزخانه کتک بزنید.

5. کره را در کف قابلمه مالیده و مقداری بادمجان را پهن کنید.لایه بعدی سینه مرغ ، بقایای بادمجان و برش های گوجه فرنگی را ایجاد کنید.جعفری و سیر خرد شده را در بالا بریزید.

6. از رنده ای استفاده کنید تا پنیری که باید آخرین بار درون تابه باشد ، خرد کنید.

7. محصولات را تقریباً 30-40 دقیقه بی حوصله بگذارید.انتظار کاملاً توجیه می شود - سینه ها لطیف ، دلپذیر و معطر خواهند بود.

دستور العمل شماره 8.با چه چیزی آشپزی کنیمگوجه فرنگی سریع:

محصولات:

  • چندین گوجه فرنگی؛
  • سه تخم مرغ؛
  • یک لامپ؛
  • چندین میخک سیر؛
  • نان ترد؛
  • رب گوجه فرنگی؛
  • فلفل؛
  • نمک ،
  • ادویه.

تهیه:

1. گوجه فرنگی ، گیاهان ، سیر و پیاز را به طور جداگانه برش دهید.

2. ماهیتابه را به حداکثر برساند ، سپس سیر و پیاز خرد شده را بر روی سطح بریزید.روی یک سطح طلایی روی سطح آنها بیاورید.

3. بعد ، ترکیب آن را با گوجه فرنگی ، رب گوجه فرنگی و گیاهان اضافه کنید.حتما مقداری نمک و فلفل به غذای خود اضافه کنید.

4. بگذارید چند دقیقه بجوشد و بجوش آید ، سپس فضای تخم مرغ را درون قابلمه آزاد کنید.

5- پوسته تخم مرغ را بشکنید و شکافهایی را که در قابلمه ظاهر می شود ، پر کنید.در عرض دو دقیقه می توانید یک تخم مرغ خرد شده فوق العاده بگیرید ، که مطمئناً روی آن با یک نان پوسته پوسته روی یک میز سرو می شود.

دستور العمل شماره 9.محصولات ماکارونی با گوجه فرنگی

محصولات:

  • گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
  • چندین میخک سیر؛
  • یک لامپ؛
  • ماکارونی - بسته بندی؛
  • فلفل و نمک را مزه دار کنید؛
  • پارمسان - 30 گرم؛
  • روغن زیتون؛
  • ادویه.

تهیه:

1. اول از همه ، تهیه غذاهایی که گوجه فرنگی ها را در آن قرار می دهید مهم است.

2. آب را بجوشانید ، سپس روی گوجه فرنگی ها بریزید.آنها را بعد از 5 دقیقه خیس شدن از بین ببرید.

3. گوجه فرنگی ها را به دو قسمت تقسیم کنید - ابتدا برش داده شودمکعب ها ، دیگر را با مخلوط کن خرد کنید.

4. ماکارونی ها را بگذارید.

5- یک ماهیتابه آماده کنید ، سیر خرد شده و پیاز را بعد از سرخ کردن سرخ کنید.بعد از چند دقیقه ، آنها را با خمیر گوجه فرنگی های خرد شده در مخلوط کن پر کنید و صبر کنید تا محتوای تابه شروع به جوشیدن کند.این بدان معنی است که زمان اضافه کردن ادویه جات پخته شده - پونه کوهی و رزماری است.

6. بیش از 2-3 دقیقه بجوش و خروش آمیز ، سپس ماکارونی پخته شده را روی تابه بریزید.این وعده غذایی ساده و دلچسب برای میهمانان جذاب خواهد بود و به سرعت در رفع گرسنگی کمک خواهد کرد.

آنچه را می توانید سریع از گوجه فرنگی تهیه کنید - ترفندها و نکات

اگر گوجه فرنگی را با آب جوش از قبل جوشانده باشید ، پس از آن پوست کنده شده بسیار آسان تر است.

برای اینکه فقط خمیر را وارد کنید که ویتامین های اساسی جزئی از یک ظرف هستند ، لازم است گوجه فرنگی را به دو قسمت مساوی خرد کنید.سپس به آرامی از رنده استفاده کنید تا در آخر فقط پوست گوجه فرنگی باقی بماند.

برای افزودن طعم تند به یک ظرف ، گوجه فرنگی تازه یا ترشی را می توان به جای ترشی تازه اضافه کرد.