چه چیزی را با سریع و خوشمزه با کدو آماده کنید: میان وعده ها ، دوره های اول و دوم ، دسر

Patison یک سبزی شکرآور است.به مراقبت خاصی احتیاج ندارد ، همیشه محصول خوبی می دهد ، زیبا به نظر می رسد.این یک رژیم غذایی مفید و کم کالری است.پردازش آن آسان است ، و همچنین بستگان نزدیک آن - کدو سبز و کدو سبز.اما نکته اصلی این است که شما می توانید صدها غذای مختلف سریع و خوشمزه را از کدو تهیه کنید ، از کوکتل های ویتامین و اشتها آور شروع کنید و با کنسرو با دسر خاتمه دهید.

پاسیون یک سبزی همه کاره است.می توان آن را بو داده ، خورش ، جوشانده ، ترشیجات ، کنسرو جداگانه یا در ترکیب با سایر سبزیجات.به طور کلی ، دستور العمل های پتاسونی تا حد زیادی با ظروف کدو همپوشانی دارند.

میوه های جوان برای تهیه بدون آسیب با خمیر ظریف و نازک بهتر هستندپوستسبزیجات بدون نسخه حتما دانه های سخت را تمیز کرده و از بین می برند.

چه چیزی را می توان از یک کدو سبز به سرعت و خوشمزه تهیه کرد: یک کوکتل ویتامین با طراوت

طرفداران یک سبک زندگی سالم و تغذیه خوب از این نوشیدنی قدردانی می کنند.این بدن به دلیل اینکه از سبزیجات و میوه های تازه تشکیل شده است به طرز چشمگیری سود می کند.با این وجود پتسون برای چند دقیقه می توانید در آب شور آب پز کنید.ویتامین های موجود در سبزی Aldente باقی می مانند و طعم کوکتل نرم تر خواهد شد.

در 100 گرم کدوی جوان:

• 100 گرم کرفس (ساقه)؛
• 2 سیب سبز؛
• نیم لیمو؛
• بسته جعفری؛
• 4-6 برگ نعنا.

دستور العمل:

1. همه مواد کوکتل شسته شده ، خشک می شوند.

2. کرفس و کدو خام را به قطعات خرد می کنند.

3. نعنا و جعفری را با چاقو خرد کنید.

4. سیب ها را به نصف برش داده ، جعبه بذر ، دمبرگ ، گل را بردارید.بدون از بین بردن لایه برداری ، قطعات را برش دهید.

5- آب از آهک فشرده می شود.

6. محصولات مخلوط را درون یک کاسه مخلوط کن آماده کنید.در یک توده سبز همگن قطع شده است.

کوکتل باید قبل از استفاده با آب خالص شده رقیق شود.کمیاگر طعم نوشیدنی ویتامین با پتس تازه به نظر می رسد ، می توانید کمی آن را فلفل کنید.

چه چیزی را باید سریع و خوشمزه از میگو آماده کنید: سبزیجات ترشی

این یک میان وعده عالی برای نوشیدنی های الکلی قوی و مکمل سایر غذاهای گوشتی و ماهی است.برای ترشی بهتر است یک کدو حلوایی با اندازه جوان انتخاب کنیدبرای پینگ پنگاگر سبزیجات بزرگتر باشند ، باید به چند تکه خرد شوند.

250 گرم کدو حلوایی:

• 3 میخک سیر:
• 1 فلفل قرمز زنگ؛
• 1 ساقه کرفس دمبرگ؛
• 6 جوانه جعفری؛
• 400 میلی لیتر آب؛
• 3 هنر.لروغن نباتی؛
• 2 قاشق غذاخوری.لنمک؛
• 2 قاشق غذاخوری.جوهر سرکه؛
• 1 هنر.لشکر؛
• 1 برگ خلیج؛
• 2 دکمه میخک؛
• 5 نخود فلفل دلمه ای؛
• 10 فلفل سیاه فلفل.

دستور العمل:

1. سبزیجات شسته می شوند ، به قطعات خرد می شوند.در یک کتری استریل شده به میزان 700 میلی لیتر پخش کنید.

2. آب را در قابلمه ای بر روی حرارت زیاد قرار دهید.

3. تمام مواد دیگر ، به جز سرکه و روغن ، در آب جوش ریخته می شوند.به مدت 1 دقیقه بجوشانید.

4. سبزیجات را با آب نمک گرم بریزید.سرکه و روغن بریزید.

5- این بانک با یک درب یورو پلمپ می شود.چرخانده و بسته بندی کنید.

وقتی کدو حلوایی سرد شد ، شیشه در یخچال قرار می گیرد.بعد از 2 روز می توانید میان وعده را میل کنید.

چه چیزی را با سریع و خوشمزه با کدو تنبل بپزید: خاویار سبزیجات

میان وعده سبک ، همراه با ماکارونی ، ظروف سیب زمینی ، گوشت است.خاویار اسکواش به عنوان میان وعده با نان سیاه خوب است.هم می تواند تازه آماده و هم سرد باشد.

1.3 کیلوگرم کدو حلوایی:

• 4 قطعه.فلفل زنگ؛
• 2 لامپ متوسط؛
• 10 گوجه فرنگی رسیده؛
• 1 سر سیر؛
• 1 بسته جعفری با شوید؛
• 120 میلی لیتر روغن نباتی؛
• 1 قاشق غذاخوری.شکر؛
• 1 قاشق غذاخوری.فلفل دلمه ای سیاه؛
• نمک.

دستور العمل:

1. سبزیجات شسته می شوند ، خشک می شوند ، تمیز می شوند (به جز گوجه فرنگی).اگر کدو سبز پیر است ، پوست آن را جدا کنید ، دانه ها را خارج کنید.

2. همه چیز را درون یک مکعب کوچک خرد کنید.سیر از طریق مطبوعات منتقل می شود.سبزی ها شسته می شوند ، خرد می شوند.

3. روغن نباتی در یک تابه با لبه های بلند گرم می شود.پیاز را با یک فلفل سیاه (2 دقیقه) تفت دهید.

4. فلفل زنگ را اضافه کنید.هم بزنید ، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.

5- پت ها را درون تابه ریخته ، به مدت 5 دقیقه دیگر سبزیجات را روی حرارت زیاد سرخ کنید ، و گاهی هم بزنید.

6. گوجه فرنگی ها را روی رنده خرد کنید یا آنها را با مخلوط کن غوطه ور در یک اسموتی بشکنید.داخل قابلمه ای بریزید.هم زده

7. گرما را به متوسط ​​کاهش دهید.مخلوط سبزیجات را به مدت 25 دقیقه در زیر درب قرار دهید.

8. همه چیز را درون قابلمه بریزید ، آن را با مخلوط کن در اسموتی مخلوط کنید.

9. ظرف را روی آتش بچرخانید.بدون پوشش ، 15 دقیقه بجوشانید ، مرتباً هم بزنید.

10. در انتهای تخم مرغ نمک کدو ، شکر اضافه کنید.

سیر خرد شده و گیاهان خرد شده در ظرف تمام شده ریخته می شوند.هم زدهبگذارید چند دقیقه بجوشد.

تخم های کدو به سرعت ترش می شوند ، بنابراین باید در یخچال و فریزر در ظرف بسته شده شیشه ای نگهداری شوند.

با کدو حلوایی سریع و خوشمزه آماده کنید: سوپ سبزیجات با ارزن

سوپ خیلی سریع طبخ می شود.بنابراین ، دستور تهیه بیش از یک بار وقتی که زمان پخت و پز به هیچ وجه نجات پیدا نمی کند.ظرف از مواد لازم و مفید برای محصولات بدن تشکیل شده و علاوه بر این ، طعم ملایمی دارد.

برای 200 گرم کدو تنبل:

• 1 لیتر آب؛
• 150 گرم ارزن؛
• هویج ، فلفل دلمه ای ، پیاز - هر یک؛
• 20 گرم رب گوجه فرنگی؛
• 5 میخک سیر؛
• 1 برگ خلیج؛
• گل فلفل سیاه سیاه؛
• نمک؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• روغن نباتی.

دستور العمل:

1. کدوی شسته شده پوست کنده می شود.دانه ها برداشته می شوند.برش به مکعب.

2. پیاز ، هویج ، فلفل دلمه ای ، سیر شسته شده ، پوست گرفته می شود ، به مکعب های کوچک خرد می شود.

3. ارزن سه بار شسته می شود.

4. در یک ماهیتابه روی حرارت زیاد روغن نباتی را گرم کنید.بر روی مکعب ها بریزید.سرخ کنید ، غالباً هم بزنید ، تا اینکه سرخ شود.

5. سیر را به آن اضافه کنید.هم بزنید ، به مدت 1 دقیقه سرخ کنید.

6. پس از آن ، سبزیجات دیگر به ماهیتابه فرستاده می شوند.تا زمان مناقصه سرخ کنید.دستکش ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.

7. ارزن در گلدان آب ریخته می شود.5 دقیقه بعد از جوشاندن.

8. مخلوط سبزیجات و برگ خلیج را درون ارزن بریزید.هم زدهبعد از جوشاندن سوپ ، به مدت 15 دقیقه زیر پوشش بمالید.

9. پوره سوپ آماده شده ، چاشنی (در صورت لزوم) با ادویه جات ترشی جات.برگ خلیج برداشته می شود ، و سبزیجات با ارزن با مخلوط کن غوطه وری درون یک اسموتی چنار مخلوط می شوند.

before قاشق چایخوری را قبل از ریختن سوپ سیب زمینی پوره در یک بشقاب بگذارید.رب گوجه فرنگی.داغ سرو شده است.

چه چیزی را از تهیه کدوی سریع و خوشمزه تهیه کنید: سوپ سبزیجات با شیر

غذای اول بسیار سبک با طعم ظریف مطبوع.مجموعه محصولات معمولی است.حداکثر نیم ساعت آماده می شود.

در 400 گرمکدو جوان:

• 1 لیتر 1.5٪ شیر؛
• 1 سیب زمینی؛
• 1 لامپ؛
• 2-3 ساقه جعفری؛
• نمک.

دستور العمل:

1. اسکواش شسته می شود.بدون از بین بردن پوسته های بریده شده با پوسته پوسته شدن.

2. پیاز و سیب زمینی تمیز و شسته می شوند.پیازها را با نی خرد می کنیم ، سیب زمینی ها را با مکعب ها خرد می کنند.

3. سبزیجات درون قابلمه ریخته می شوند.در آب بریزید تا به سختی بتواند آنها را بپوشاند.بعد از جوش زدن به مدت 3 دقیقه بجوشانید.

4. شیر داغ را درون مخلوط سبزیجات و نمک بریزید.

5. هنگامی که سوپ شروع به جوشیدن کرد ، اجاق گاز را خاموش کنید.ظرف را به مدت 10 دقیقه در زیر درب قرار دهید.

گرم و بهم ریخته با جعفری خرد شده سرو کنید.

چه چیزی را با سریع و خوشمزه با کدووش بپزید: پنکیک پخته شیرین

ماهیتابه کدو را در روغن در یک ماهیتابه سرخ کنید.اما اگر آنها را در فر پختید ، به نظر می رسد ظرف دارای رژیم غذایی است و برای بدن مفیدتر است.

600 گرم کدو جوان:

• 2 تخم مرغ؛
• 1 هنر.آرد سفید؛
• 125 گرم شکر؛
• 1/3 قاشق غذاخوری.سودا؛
• وانیلین ، نمک.

دستور العمل:

1. کدو های خرد شده ، تخم مرغ ، شکر ، نمک و جوش شیرین را درون یک کاسه مخلوط کن بشویید.ضرب و شتم در یک توده همگن.

2. در پوره به دست آمده ، آرد الک شده مخلوط می شود.وانیل به عطر اضافه می شود.

3. ضخیم ، به اندازه سمولینا ضخیم ، خمیر را بگذارید تا نیم ساعت استراحت کند.

4. پنکیک ها را با یک قاشق غذاخوری روی یک گلدان سرد آغشته به پوست آغشته کنید.

5- اجاق را با 180 درجه گرم می کنیم و به مدت 15 دقیقه در یک قابلمه قرار می دهیم.

6. هنگامی که یک طرف قهوه ای شود ،fritters از کدو باز می چرخد.بیست و بیست دقیقه پخت کنید.

یک دسر ساده سبزیجات را با خامه ترش ، مربا ، شیر تغلیظ شده ، عسل سرو کنید.

چه چیزی را می توان از میگو به سرعت و دلپذیر آماده کرد: میگوهای پر شده در فربیرون زیباکدو حلوایی پر شده را می توان در روزهای هفته یا در بخش هایی از سفره تعطیلات تهیه کرد.

در 3 کدو تنبل متوسط ​​(250 گرم):

• (200 گرم) 200 گرم گوشت گاو؛
• 1 لامپ؛
​​
• 1 بادمجان متوسط؛
• 1 هویج؛
• 150 گرم قارچ تازه؛
• 50 گرم پنیر جامد؛
• 6 هنر.لماست طبیعی یا خامه ترش کم چرب؛
• هاپ سنی ها برای طعم دادن؛
• نمک؛
• روغن نباتی.

دستور العمل:

1. سبزیجات شسته می شوند ، تمیز می شوند.پیاز و بادمجان را به مکعب ها خرد کنید.هویج - نی های نازک.همه چیز را در مقدار کمی روغن نباتی سرخ کنید تا آماده شود.

2. سبزیجات پر شده و قارچ های خرد شده به سبزیجات اضافه می شوند.نمک ، کوهستان های چاشنی-suneli.5 دقیقه هم بزنید ، مرتباً هم بزنید.

3. قسمت بالای کدو با یک دم اسبی بریده می شود.خمیر با دانه ها با یک قاشق انتخاب می شود.

4. در هر کدو تنبل 2 قاشق غذاخوری قرار دهید.لخامه ترش (ماست).مواد گوشتی را با سبزیجات پر کنید.با یک کلاه بپوشانید.

کدو تنبل پر شده به مدت 20 تا 30 دقیقه در 190 درجه پخت.دقیقه 2 تا آماده برداشتن کلاه و پاشیدن شویدخمیر پنیر خرد شده

چه چیزی را از کدو حلوایی سریع و خوشمزه تهیه کنیم: مربا برای زمستان

مانند کدو تنبل ، کدو حلوایی طعم بی طرفی دارد.اما سبزیجات به خوبی از طعم سایر محصولات تقلید می کنند.بنابراین ، تهیه نه تنها سوپ ها ، میان وعده ها و غذاهای دیگر بلکه امکان تهیه مربای فوق العاده کهربا برای زمستان نیز وجود دارد.ما ساده ترین دستور العمل برای مربای ساخته شده از کدو را پیشنهاد می کنیم

1 کیلوگرم کدو حلوایی:

• 1 کیلوگرم شکر؛
• 1 لیمو متوسط.

دستور العمل:

1. اسکواش شسته می شود.پوست را برداشته و دانه ها را خارج کنید.سنگفرش یا مکعب سنگفرش کنید.

2. سبزیجات با شکر پاشیده می شوند.آنها یک شبه می ماند تا آب را از خود دور کند.

3. توده سبزیجات شیرین را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.از جوش به مدت نیم ساعت جوشانده شود.این توده اغلب مخلوط می شود تا از این طریق فوم را از روی سطح آن نسوزانده و از بین برود.

4. آب لیمو و پوست را اضافه کنید.10 دقیقه دیگر بجوشانید.

مربا اسکواش وقتی آماده می شود که برش های گیاهی به راحتی توسط یک خلال دندان سوراخ شوند ، آماده می شود.در این مرحله باید آن را از روی حرارت برداشته و روی شیشه های از پیش استریل ریخته شود.چوب پنبه ، بگذارید تا در هوا خنک شود.در سرما ذخیره کنید.