میان وعده های مناسب ودکا - دستور العمل های معطر ، دلچسب اما ساده و مقرون به صرفه

فهرست مطالب

1میان وعده های ودکا -اصول کلی تهیه
2اشتها آور ودکا "زیر ودکا"
3دستور تهیه آن ساده استاشتها آور ودکا کلم
4اشتهاآور ودکا "تخمهای قارچ"
5 اشتهاآور بیکن و سیب زمینی داغ
6ساندویچ شاهی برای اشتهای ودکا
7 میان وعده اقتصادی پنیر خامه ای
8میان وعده کوهیلیموترش
9اشتها بادمجان با آجیل
10 ودکا - نکات و ترفندهای مفیدی

ودکا نوشیدنی الکلی قوی است که به میان وعده مناسب احتیاج دارد.غذا باید دلچسب ، معطر باشد و به سرعت مزاحمت خاصی را ایجاد کند.البته ، شما می توانید به سادگی یک بشقاب با کالباس را روی میز بگذارید و خیار شور را سرو کنید ، اما بهتر است چیزی جالب تر تهیه کنید!

اشتها آور برای ودکا - اصول کلی تهیه

معیار اصلی برای همه اشتها برای ودکا طعم روشن است.به همین دلیل است که محصولات شور ، ترشی ، ترشی از آن تجلیل می شود.آنها در انواع مختلفی از ترکیبات مورد استفاده قرار می گیرند ، که اغلب با نان ، سیب زمینی و سبزیجات مختلف دیگر تکمیل می شوند.قبل از مخلوط کردن بعضی از مواد لازم باید زمین ، سرخ شده یا جوشانده شوند.

چه خوراکی هایی را می توان تهیه کرد:

ساندویچ و پاستا برای پخش؛
سالاد؛
داغمیان وعده ها؛
ژله ، ظروف ریختن؛
تخم مرغ ، سبزیجات را پر کرد.

بسیاری از ظروف نیاز به پر کردن مجدد دارند.خردل برای ودکا مناسب است.با قارچ ، فرآورده های گوشتی ، ماهی ، سبزیجات به خوبی پیش می رود ، با کره ، مایونز ، خامه ترش به خوبی مخلوط می شود.همچنین می توانید ترب کوهی را به میان وعده ها اضافه کنید.که حداقل طعم و عطر روشن دارد.استفاده از سیر ، فلفل ، سرکه ، انواع ادویه جات و سبزیجات استقبال می شود.

اشتها آور برای ودکا "زیر ودکا"

این یک سالاد فوق العاده است ، نام آن برای خودش صحبت می کند.فقط آن دسته از محصولات که از نظر ایده آل برای ودکا مناسب هستند شامل می شوند.

مواد لازم

600 گرم گوشت گاو؛
بانک عسل ترشی؛
بانک قرقین؛
2 پیاز؛
1 هنر.لسرکه؛
1 هنر.لخردل؛
4 هنر.لروغن

پخت و پز

1. گوشت گاو را بشویید ، به یک قابلمه منتقل کنید ، با آب بریزید تا به سختی قطعه را بپوشاند ، بپزید تا پخته شود.برای عطر می توانید چند فلفل دلمه ای اضافه کنید.

2. گوشت را برداشته ، یخچال کرده و به مدت 40 دقیقه یا یک ساعت در فریزر قرار دهید.وقت انجماد ندارد اما خوب تقویت می شود ، مرتباً برش می خورد.

3. سر پیاز را پوست بگیرید ، در نیم حلقه ها برش دهید.در یک لیوان آب یک قاشق کامل از نیش را اضافه کنید ، پیاز را بریزید و هم بزنید ، تا زمانی که ترشی شود.

4. یک کوزه کوچک دستمال را باز کنید و خیارها را در امتداد کاه های بلند برش دهید.لازم نیست این اشتها را خرد کنید یا به مکعب های کوچک خرد کنید ، فقط کاه ها.

5- قارچ ها را باز کنید.آجرها را بشوییممخاط را جدا کنید ، به مدت ده دقیقه در یک قوطی ایستاده ، به قارچ منتقل کنید.

6. گوشت را با نی تمیز خرد کنید.ما یک چاقوی خوب و تیز می گیریم.گوشت گاو را به سالاد تبدیل می کنیم.به طور کلی ، شما می توانید از گوشت خوک ، چربی ، بوقلمون کم چربی استفاده کنید ، اما با گوشت گاو خوشمزه ترین سالاد است.

7. ما پیاز را از سرکه فشار می دهیم.ما آن را به کل توده ترجمه می کنیم.

8. روغن را با خردل مخلوط کنید.کره را می توان از خردل و همچنین خردل استفاده کرد.اما اگر خودتان آنرا پرورش داده اید ، ممکن است سس تند برای یک قاشق چایخوری کافی باشد.

9. سالاد را دوباره پر کنید ، هم بزنید ، بپوشانید ، سرما بیاورید ، بگذارید چند ساعت بماند.

دستور تهیه یک غذای ساده ودکا کلم

برای تهیه چنین اشتعالی برای ودکا می توانید از کلم ترشی یا کلم ترشی استفاده کنید.فقط کافی است مقداری مواد تشکیل دهنده را به آن بیفزایید تا اصل شود و به آن روشنایی اضافه شود.

مواد لازم

400 گرم کلم؛
60 گرم هویج؛
100 گرم پیاز؛
2 خیار شور؛
100-150 گرم قارچ (شور ، ترشی)؛
40 میلی لیتر روغن؛
پیاز سبز.

پخت و پز

1. پیاز را خرد کنید ، یک هویج را پوست بگیرید و با نی ها رنده کنید.همه اینها را روی یک ماهیتابه با روغن ریخته و سرخ کنید.این کار برای اطمینان از این است که میان وعده دارای رایحه ای دلپذیر باشد و سبزیجات خام خرد نشده ، بدون آب میوه باشند.نیم ساعت بگذارید تا خنک شود.

2. خیارها را با نی خرد کنید.قارچ ها را با بشقاب ها برش دهید.اگر آنها کوچک هستند ، مانند کف ، می توانید آن را کاملاً قرار دهید.

3. با قارچ کلم ، خیار ، ترکیب کنیدسبزیجات سرخ شده را با کره سرخ کرده و کاملاً هم بزنید.در صورت تمایل می توان مقداری خردل یا سیر خرد شده را برای تیز کردن اضافه کرد.

4- یک میان وعده را در یک کاسه بگذارید ، با پیاز سبز بپاشید و می توانید روی میز قرار دهید!

اشتها آور برای ودکا تخم قارچ

نوعی تخم مرغ پر شده بسیار ساده اما رضایت بخش و خوشمزه است.برای تهیه چنین میان وعده ای برای ودکا می توانید از هر نوع قارچ شور یا ترشی استفاده کنید.بعضی اوقات آنها قارچ سرخ شده را درست می کنند ، سپس می توانند به یکباره پیاز بخارپز شوند.

مواد لازم

7 تخم مرغ؛
200 گرم قارچ؛
0.5 بسته نرم شوید.
0.3 قاشق غذاخوری.فلفل سیاه؛
2 میخک سیر.

آماده سازی

1. تخم مرغ را جوشانده ، خنک و لایه برداری کنید ، مسیری را برای گرفتن شاتل ها بریزید و زرده ها را خارج کنید.آنها مورد نیاز نیستند ، برای هر نوع سالاد ، کلوچه قابل استفاده هستند.

2. قارچ های ترشی شده یا نمکی را در یک سس قرار دهید ، بگذارید آب شور شود.اگر قارچ سرخ شد ، ما به همان مقدار مصرف می کنیم.

3. قارچ ها را در چرخ گوشت یا ترکیب آن پیچ می کنیم اما در یک پوره نیست.قطعات کوچک باید بیرون بیایند.

4. سیر و شوید را خرد کنید ، به قارچ اضافه کنید.کاملاً هم بزنید.

5- نیمی از تخم مرغ های آماده شده را با مواد معطر پر کنید و تمام شود!می توانید اشتها آور را با گیاهان تازه تزئین کنید ، یک تکه خیار شور.

دلمه گرم و شیرین سیب زمینی

سیب زمینی اغلب به عنوان یک ودکا اشتها آور مورد استفاده قرار می گیرد و نه تنها گوشت خوک نیز یک محصول نادر است.چرا آنها را یک ظرف داغ نمی پزیم؟

مواد لازم

5 سیب زمینی؛
70 گرم چربی (نمکی ، دودی)؛
ادویه جات ترشی جات.

پخت و پز

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید.توصیه می شود یک بیضی با اندازه یکسان انتخاب کنید.

2. برش های سیب زمینی را یک طرفه انجام دهید ، اما تا پایان آن نیست.فاصله بین آنها در حدود 4-5 میلی متر است.

3. نان ها را بطور نازک خرد کنید.

4. اگر چربی شور است ، ادویه ها را نمی توان اضافه کرد.اگر محصول حاوی بسیاری از ادویه ها است.علاوه بر این می توانید سیب زمینی ها را رنده کنید.

5. شکل را بپوشانید ، با فویل بپوشانید ، یک ساعت را در فر بفرستید.می توانید هر سیب زمینی را درون فویل بپیچید.برای حدود 45-50 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.

ساندویچ شاهی برای اشتها آور به ودکا

شاه ماهی یک غذای عالی برای ودکا است اما ساندویچ های خوشمزه و زیبا با آن همراه هستند.کلیه محصولات با مبلغ دلخواه پذیرفته می شوند.

مواد لازم

نان ریش؛
شاه ماهی شور؛
کره؛
پیاز؛
شوید تازه؛
خیار شور.

آماده سازی

1. برش های نان ریش را به مربع های 4-5 سانتی متر برش دهید.این ساندویچ ها در اندازه کوچک بسیار عالی به نظر می رسند.می توانید نان سرخ کنید ، طعم آن حتی بهتر خواهد شد.

2. چربی را با روغن چربی بزنید.بعضی ها چربی آن را دوست دارند ، کسی فقط نان را به سختی می پوشاند.

3. با شوید خرد شده بپاشید.

4. شاه ماهی شاه ماهی را روی فیله بریزید ، برش هایی خرد کنید که نیمی از ساندویچ را بپوشاند ، پشته شود.

5- خیار را به صورت دایره خرد کنید ، آن را روی قسمت آزاد ساندویچ نزدیک شاه ماهی بگذارید و انجام شود!می توانید دایره را به نصف برش دهید ، شاه ماهی را در وسط و در طرفین خیار قرار دهید.

میان وعده کم هزینه ودکا ذوب شده

دستور تهیه یک میان وعده ودکا بسیار زیبا و خوشمزه.برای تهیه ، به فویل های خامه ای نیاز دارید.شما می توانید هر استفاده کنید.بلافاصله آنها را در فریزر بگذارید تا منجمد شوند و به خوبی مالیده شوند.

مواد لازم

دو لپه؛
فلفل قرمز زنگ؛
دو تکه سیر؛
مقداری خامه؛
نان سیاه؛
2-3 جوانه جعفری یا شوید.

پخت و پز

1. پنیر دلمه یخ زده برای رنده کردن.می تواند بزرگ یا کوچک باشد.اگر آنها بسیار نرم هستند و زمان انجماد ندارند ، می توانید به مخلوط کن منتقل شوید ، سایر مواد را اضافه کرده و آسیاب کنید.

2. به کشک های رنده شده سیر ، گیاهان خرد شده و مقداری خامه ترش اضافه کنید.

3. توده را هم بزنید ، که باید شبیه خمیر باشد.

4. مخلوط پنیر را درون برش های سیاه یا سفید نان بپاشید.

5. فلفل زنگ را از دانه ها جدا کنید.کرکره ها رنده یا خیلی کوچک برش می دهند.

6. توده پنیر کلم را با تکه های روشن فلفل بپاشید.میان وعده معطر و بسیار خوب آماده!

اشتها آور ودکا "Limonchik"

ودکا لیمو اغلب اوقات خورده می شود ، اما کمتر کسی می داند که چگونه آن را به زیبایی سرو کنید.بسیار ساده برای انجام ، اما گزینه جالب است.تعداد محصولات خودسرانه است.

مواد لازم