اشتها آور آبجو - دستور غذاهای ساده و خوشمزه در خانه با عکس

غذای ساده میان وعده ماهی ماهی خشک شده ، میگو ، کروتون شور ، سوسیس دودی ، انواع مختلفی است.میان وعده ، بال مرغ سرخ شده و دنده های گوشت خوک.هر ظرف را می توان از طریق تلفن سفارش داد و بسیاری از آنها حتی در سوپر مارکت نیز قابل خریداری است.برای تعجب میهمانان ، بهتر است میان وعده هایی را در خانه تهیه کنید.

چه چیزی را برای تهیه آبجو آماده کنید

میان وعده اصلی آبجو با دستان شما به سادگی تهیه شده است و هر مهمانی را تزئین می کند.با تهیه چندین ظرف ، می توانید تعطیلات را به یک عید تبدیل کنید.ساده ترین گزینه خرید یک میان وعده در فروشگاه یا سفارش تحویل خانه است ، اما چنین تنقلات همانطور که در خانه تهیه می شود راضی نخواهد بود.محتوای جلسات دوستانه نوشیدن مشروبات الکلی آبجو نیست ، اما لذت ،که شما از این روند دریافت می کنید.

اشتها آور آبجو - دستور العمل های عکس

برخی از رفتارها نیاز به مهارت و زمان زیادی برای تهیه غذاها دارد ، در حالی که سایر میان وعده ها به سرعت و به راحتی از بین می روند.برای تهیه منوی بهینه برای یک مهمانی آبجو ، با ترکیب عناصر مشابه ، اصل Paracelsus را دنبال کنید.بله ، نوشیدنی تیره بهتر گوشت را سرو می کند ، آبجو سبک برای تنقلات سبک مانند آجیل ، ماهی یا پنیر ، مالت - میان وعده های شیرین و ماهی مرکبات مناسب تر است.در زیر موفق ترین و ساده ترین دستور العمل های آبجو وجود دارد: دلچسب ، سرد ، گرم ، کم کالری ، تنقلات از محصولات مختلف برای هر سلیقه.

دستور تهیه توپ های پنیر

• مدت زمان پخت و پز: 15 دقیقه.
• تعداد وعده ها: برای 4 نفر.
• کالری غذایی: 368 کیلو کالری /100 سال
• هدف: داشتن میان وعده.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این نسخه غیر معمول از فست فودهای خانگی تهیه شده از فرانسه است.این دستورالعمل ساده ، پیچیده و لطیف است ، بنابراین حتی لطیف ترین و لذیذترین غذاها را نیز دوست دارد.توپ های پنیر برای آبجو مغذی هستند ، می توانید آنها را به صورت سرد یا گرم سرو کنید ، تلخ را روی سینی تا کنید و با گیاهان تازه تزئین کنید.در صورت تمایل می توانید یک سس را به ظرف اضافه کنید - خامه ای یا گوجه فرنگی.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• پنیر فرآوری شده - 0.4 کیلوگرم؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• ژامبون - 100 گرم؛
• آرد سوخاری.

روش تهیه:

1. پنیر لپه را روی یک رنده خرد کنید ، ژامبون را ریز خرد کنید.
2. تخم ها را به پروتئین /زرده تخم مرغ تقسیم کنید.ابتدا ، خوب بزنید تا کف ایجاد شود و زرده ها را از 4 قاشق غذاخوری ترکیب کنید.لآب
3. مخلوط پروتئین را با برش ژامبون ، پنیر مخلوط کنید.
4. از توده بدست آمده ، توپ های کوچکی تشکیل دهید ، آنها را 20 دقیقه به فریزر بفرستید.
5. هر نان را درون خرده نان ها بچرخانید ، در زرده های تخم مرغ شلاق زده و دوباره نان فرو کنید.
6. کروکت ها را تا قهوه ای طلایی چرب کنید (این به مقدار زیادی روغن گرم ، سرخ شده احتیاج دارد).
7. توپ های آماده شده را با تلخ روی ظرف بگذارید ، با سس سرو کنید.

بال به آبجو

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 1 نفر.
• ظروف کالری: 180 کیلو کالری /100 سال.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

راز ساخت بال های تند و خوشمزه ، سس شیرین و ترش است که در آن محصول از قبل آماده سازی شده است.بهتر است حداقل برای دو ساعت گوشت را در ماریناد بگذارید.بال مرغ در فر پخته شده و با سس سویا سرو می شود.در زیر دستور العمل با عکسی از چگونگی تهیه غذای مناسب برای آبجو به مناسبت مهمانی آورده شده است.

مواد لازم:

• ادویه جات ترشی جات؛
• سس کچاپ - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• عسل مایع - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• بال - 4 قطعه .؛
• فلفل - 5 متر؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• خردل دانه ای - 10 گرم؛
• دندان سیر.

روش تهیه:

1. قبل از چند ساعت در ادویه های مرغ هم بزنید.
2. بالها را در فر بپزیددر دمای 220 درجه برای 20-25 دقیقه.
3. سس را باید برای گوشت آماده تهیه کنید.برای این کار ، سس فلفل ، سویا ، کچاپ ، خردل فرانسوی را در یک ماهیتابه مخلوط کنید.
4. بال ها ، سیر خرد شده را در مخلوط گرم شده قرار دهید ، مواد را مخلوط کرده و 10 دقیقه بعد سرو کنید.

سالاد آبجو - دستور العمل های عکس

• مدت زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظرف کالری: 130 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

در نتیجه ، چنین میان وعده هایی برای آبجو ارزان است ، اما خوشمزه و رضایت بخش است.سالاد با چیپس ، ژامبون و نخود فرنگی توسط همه آقایان حاضر قدردانی خواهد شد.برای تهیه آن ، بهتر است میان وعده هایی با اندازه بزرگ خریداری کنید تا کمی از سالادها روی هر بشقاب سیب زمینی گذاشته شود.این میان وعده علاوه بر نوشیدنی گازدار با طعم شور ، دارای ظاهری اصیل و جذاب است.در اینجا نحوه تهیه سالاد سریع برای آبجو آورده شده است.

مواد لازم:

• سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
• ژامبون - 0.5 کیلوگرم؛
• لامپ بزرگ؛
• نخود کنسرو شده - 1 ب .؛
• تراشه ها بزرگ هستند.

روش تهیه:

1. جزء گوشت را در نی های ریز ریز خرد کنید ، پیاز ها را به مکعب ها بریزید.
2. با نخود فرنگی مخلوط کنید ، مخلوط را با سس مایونز خرد کنید.
3. آنها را روی بشقاب بگذارید ، یک قاشق مرباخوری کاهو را روی هر بشقاب سیب زمینی قرار دهید و سریعاً سرو کنید.



میگو تا آبجو - دستور العمل

• زمانزمان پخت و پز: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5-6 نفر.
• غذاهای کالری: 120 کیلو کالری /100 سال
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

شما می توانید سفارش تهیه وعده غذایی آماده در فروشگاه آنلاین را سفارش دهید ، اما پس از آن میگو شما را از قبل خنک می کند و شما قادر نخواهید بود از عطر آنها هنگام پخت و پز لذت ببرید.این همه مضرات غذاهای دریایی خریداری شده نیست.دستور تهیه میگو سرخ شده به آبجو ساده است ، بنابراین بهتر است در خانه طبخ شود - میهمانان خوشحال خواهند شد.اگر آن را با آب لیمو چاشنی کنید ، غذای مخصوص آبجو در خانه به خصوص خوشمزه خواهد بود.

مواد لازم:

• نمک /فلفل؛
• لیمو؛
• میگو - 2 کیلوگرم؛
• دندان سیر - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. میگوهای ذوب شده را در آب لیمو محکم کنید یا با حلقه های لیمو مخلوط کنید ، بگذارید یک ساعت بماند.
2. سپس این محصول را باید در یک تابه پیش روغن شده سرخ کرد.
3. میگو /نمک ، فلفل دلمه ای را در هنگام برشته کردن فصل کنید.
4. هنگامی که میان وعده آبجو یک رنگ طلایی دارد ، آن را با نوشیدنی فوم سرو کنید.



سوسیس آبجو

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: برای 2 نفر.
• کالری غذایی: 280 کیلو کالری /100 سال
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

کالباس های آبجو یک ویژگی ضروری از منوی آبجو در آلمان است ، کشوری که درباره تنقلات خوشمزه چیزهای زیادی می داند.بوی دود ، چرب ، کمی تندگوشت دودی از آب شیرین ، مکمل مناسبی برای یک بشقاب آبجو خواهد بود زیرا آنها یک میان وعده مناسب برای یک نوشیدنی هاپ خزدار هستند.در اینجا طرز تهیه سوسیس گوشت خوک سرخ شده در اینجا آمده است.

مواد لازم:

• فلفل سیاه ، قرمز (خاکی)؛
• حمام خوک - 0،5 کیلوگرم؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• شوید؛
• روغن سرخ کردن.

روش تهیه:

1. مقدار کمی از آب را در ماهیتابه بریزید و در آن سمباده کنید و حرارت کم کنید.
2. پس از 15 دقیقه ، روغن آفتابگردان را در اینجا بیفزایید و محصول را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید ، به طور دوره ای آن را بچرخانید.
3. برای آماده کردن ظرف با ادویه جات ترشی جات ، هنگامی که آماده شد ، با شوید خرد شده بپاشید و داغ سرو کنید.



ساندویچ مخصوص آبجو

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 150 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده.
​​
• مشکل در آشپزی: آسان.

چنین تنقلات آبجو بسیار ارزان است ، اما برای تهیه مؤلفه اصلی شاه ماهی می توان به مدتی نیاز داشت.شما می توانید مسیر کمترین مقاومت را دنبال کنید و فیله های ترشی آماده را خریداری کنید ، اما بهتر است برای یک شاه ماهی تازه از نمک تند بمانید.کاناپه های ماهی برای آبجو مناسب برای اجتماعات دوستانه عصرانه هستند ، زیرا طبخ یک وعده غذایی به مقدار کمی - کار بیش از حد سودآور نیست.چگونه canapes را تهیه کنیم؟

مواد لازم:

• لیمو؛
• کشمش بدون کشمش؛
• کره کره؛
• شاه ماهی؛
• شاخه های شوید تازه.

روش تهیه:

1. لازم است روغن را از قبل از یخچال خارج کنید تا نرم شود.
2. برای از بین بردن ماهی از استخوان ، پوست ، باله ، احشاء.
3. رازیانه ریز خرد شده ، با کره نرم مخلوط کنید.
4. نان را باید به قطعات کوچک نازک (تقریباً 4x4 سانتی متر) خرد کرد.
5. فیله شاه ماهی را به اندازه یک لیمو نازک خرد کنید.دایره های لیمو را باید به 6 بخش مساوی تقسیم کرد.
6. کره و سبزیجات را برش های نان بپاشید ، برش ماهی و برش لیمو را روی آن قرار دهید.هر ساندویچ را با پیازچه ای از شوید تزیین کنید.



چیپس مرغ برای آبجو - دستور العمل

• زمان پخت و پز: 3 ساعت.
• تعداد وعده ها: برای 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 278 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: میان وعده.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

تراشه های مرغ راهی عالی برای متنوع سازی صفحه آبجو معمولی شما است.بر خلاف سیب زمینی خریداری شده ، محصول گوشت بدون استفاده از مقدار زیادی روغن طبخ می شود ، بنابراین کالری کمتری دارد و به اندازه کلسترول مضر ندارد.این منو را با یک خوراکی تکمیل کنید و میهمانان از اصالت و نبوغ شما با جمع کردن میان وعده های غذایی خوشمزه خانگی شگفت زده خواهند شد.چگونه تراشه های مرغ درست کنیم؟

مواد لازم:

• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• سینه مرغ - 2 قطعه .؛
• فلفل سیاه /قرمز؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• آب - 30 میلی لیتر؛
• سبزی؛
• گشنیز زمین -؟قاشق غذاخوری

روش تهیه:

1. گوشت را از پوست ، استخوان ها بشویید ، بشویید ، خشک کنید ، برش دهید و به برش های نازک بزنید.
2. آب را با سس سویا مخلوط کنید
3. گوشت را درون یک ظرف صاف و پهن قرار دهید ، در مخلوط حاصل بریزید ، ادویه ها ، پوشش و یخچال ها را در طول شب اضافه کنید.
4. گیاهان خرد شده خرد شده را به گوشت اضافه كنید ، محصول را روی سینی مخصوص پخت فویل قرار دهید تا قطعات به یکدیگر لمس نشوند.
5. با روشن کردن حالت کنوانسیون ، تراشه ها را در 100 درجه برای 100-3 درجه خشک کنید (اگر این گزینه در فر شما وجود ندارد ، کافی است درب را باز کنید).
6. در حین پخت غذا ، اشتها را چند بار بچرخانید.



پخت آبجو

• زمان پخت و پز: 45 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• کالری وعده غذایی: 379 کیلو کالری /100 سال.
• هدف: میان وعده.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

آنچه در زیر می خوانید دستورالعمل بسیار ساده اما اصلی برای تهیه میله های نان است - درمانی که برای لیوان آبجو خالی مناسب است.برای صرفه جویی در وقت پخت و پز ، می توانید یک شیرینی پفکی آماده تهیه کنید ، آن را با پر کردن پنیر ، ادویه جات ترشی جات و پخت آن در فر قرار دهید.چوب نان ها را با مقداری سس یا فوندوئه سرو کنید.

مواد لازم:

• پنیر سخت - 100 گرم؛
• شیر -؟هنر.
• آرد - 150 گرم؛
• رپر -؟قاشق چایخوری؛
• پاپریکای زمینی ، ادویه جات دیگر؛
• کره - 70 گرم.

روش تهیه:

1. پنیر رنده شده را با کره نرم شده مخلوط کنید.
2. ادویه جات ترشی جات را به آن اضافه کنید تا مخلوط شوند.
3. در شیر بریزید ، در پاپریکا بریزید ، نمک بزنید ، با یک قاشق خوب مخلوط کنید.
4. پودر بیکینگ را اینجا اضافه کنید ، خمیر نرم و پلاستیکی را ورز دهید.
5. یک لایه را به ضخامت 0.5 سانتی متر ضخامت دهید ، آن را به صورت نوارها برش دهید ، هر یک را روی یک سینی بسته بندی شده با پوست قرار دهید و 10 دقیقه در 180 درجه بپزید.



ذرت بو داده شده برای آبجو

• زمان پخت و پز: 80 دقیقه.
• تعداد وعده ها: برای 2 نفر.
• غذاهای کالری: 150 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این غذا ، که به روشی غیر عادی تهیه شده است ، به همان اندازه در بزرگسالان و کودکان نیز مورد استفاده قرار می گیرد.ابتدا ذرت را تا زمان پختن باید بپزد و بعد از آن در روغن سرخ کنید و اشتهاآور آماده را با مخلوطی از کره و سیر چرب کنید.به نظر می رسد که بسیار خوشمزه و مغذی است.یک وعده میان وعده را برای میهمانان یا اقوام خود سرو کنید ، آنها بسیار خوشحال خواهند شد.دستور العمل ذرت برای آبجو در قسمت زیر شرح داده شده است.

مواد لازم:

• روغن سرخ کردن؛
• چوب ذرت - 2 قطعه .؛
• دندان سیر؛
• کره - 30 گرم؛
• نمک؛
• سبزی.

روش تهیه:

1. ذرت را در یک قابلمه بجوشانید ، سپس به قطعات خرد کنید.
2. یک تابه با ضخامت دیوار را با روغن گرم کنید.به مدت 5 دقیقه ذرت را از همه طرف سرخ کنید.
3. سپس مقداری آب (بخار) اضافه کنیدقاشق) ، شدت آتش را کم کرده و محصول را بدون درب بجوشانید تا مایع کاملاً تبخیر شود.
4. کره ذوب شده نرم را با نمک و گیاهان ریز خرد شده مخلوط کرده و با سیر خرد کنید.
5. هر مخلوط را از هر طرف با مخلوط به دست آمده چرب کنید.با میهمانان خود را با یک میان وعده رفتار کنید.



چه چیزی را برای خرید آبجو بخریم

تقریباً در هر کشوری سنت های خاص خود در تولید و مصرف آبجو وجود دارد.در این حالت ، هر نوع نوشیدنی شامل انتخاب میان وعده متفاوت است.بله ، اعتقاد بر این است که بهتر است نوشیدنی سبک به همراه ماهی خشک ، پنیر ، خرچنگ میل شود و تاریک توصیه می شود همراه با غذاهای گوشت گرم باشد.تنقلات آبجو باید در حالت ایده آل تقویت شود ، اما به هیچ وجه مزه نوشیدنی فوم را قطع نمی کند.در زیر ، گزینه های مختلف با ظروف هماهنگ هستند.

ماهی به آبجو بهتر است

در کشورهای منطقه پس از اتحاد جماهیر شوروی ، مرسوم است که ماهی های خشک یا خشک را برای آبجو سرو کنید.با این حال ، شما باید بدانید که کدام یک از انواع با نوشیدنی هاپ به بهترین شکل جفت می شوند.موفق ترین ماهی برای آبجو:

• obl؛
• لاله؛
• گله زدن؛
• شمشیر؛
• شلغم دودی.

میان وعده برای گوشت آبجو

پوست ، بادام زمینی شور ، سیب زمینی سرخ کرده ، سیب زمینی سرخ شده ، چیپس - این محصولات در ایالات متحده "غذای آشغال" نامیده می شوند ، و نه برای هیچ چیز.میان وعده های آبجو مضر هستند و کالری زیادی دارند.تنها مزیت آنها دسترسی است ، اما دوستداران واقعی آبجو به ندرت میان وعده را انتخاب می کنند زیرا باعث طعم و مزه نوشیدنی می شود.یک جایگزین کروتون های خانگی سیر و میان وعده های ساخته شده از محصولات گوشت است که به مدت طولانی برش خورده اندبرشاین میان وعده ها سریع و آسان برای سفره می شوند.



کالباس های آبجو بسیار خوشمزه هستند

آلمانی ها سوسیس های پخته شده روی گریل یا سرخ کردن در یک ماهیتابه را موفق ترین می دانند.تهیه چنین طرز تهیه آسان است - هر محصول خرد شده است ، با یک تکه پنیر پر می شود ، با خردل چرب می شود و پخته شده یا سرخ می شود.کالباس ها را باید همراه هر سس گرم سرو کنید.مزایای ظرف سادگی ، طعم ، سیری است.تنها مضرات این است که چنین تنقلات چرب تر هستند ، به علاوه آنها به سرعت خاتمه می یابند

پنیر به آبجو

غذای ایده آل برای نوشیدنی های گازدار پنیر است ، نکته اصلی این است که اشتباه نکنید.به متخصصان توصیه می شود پنیرهای سبک را برای آبجوهای سبک انتخاب کنند و این محصول با طعم اشباع بیشتر برای نوشیدنی های فاقد فیلتر یا پورتر مناسب تر است.یک گزینه دیگر برای بازی در تضاد است.به عنوان مثال ، یک بشقاب پنیر برای آبجو با انواع نرم محصول برای نوشیدنی شیرین و ترش مناسب است.هرچه آبجو طعم پیچیده تری داشته باشد ، باید اشتها اشباع تر باشد.فتا با آب گندم ، تند Roquefort و انگلیسی Stilton در ترکیب با آبجو بدون فیلتر هماهنگی دارد.

میان وعده کم کالری برای آبجو

جوش شیرین ، زیرا نوشیدنی کالری کمتری نسبت به شیر دارد.به دلیل تنقلاتی که با آبجو می خورند ، مردم در حال افزایش وزن هستند.با این حال ، نوشابه های کف می توانند از خود و شکل آنها در برابر اثرات منفی استفاده از آن محافظت کنند.چه نوع میان وعده های غذایی برای آبجو می توانید بخورید ،برای جلوگیری از:

• تراشه برنج (حاوی دو برابر کالری کمتری نسبت به سیب زمینی).
• سوسیس های شکار (بهتر است یک زن و شوهر سوسیس را از چربی یا سایر میان وعده های مضر بخورید).
• خرچنگ ، ​​میگو؛
• تراشه پیتا؛
• ذرت پاپ (میان وعده حاوی فقط 115 کیلو کالری است و سریع اشباع می شود).

Video: آبجو با خدا ممنوع