مربای خرمالو - نحوه تهیه زمستان با دستور العمل های مرحله به مرحله با عکس

خوردن مربا در زمستان یک سنت است ، اما غالباً چیزی عجیب و غریب تر می خواهید.سپس باید نسخه ای از این دسر خرمالو را امتحان کنید.این انواع مختلفی دارد ، بنابراین مربا را می توان متفاوت انجام داد.دستور العمل های مختلفی در مورد چگونگی تهیه مواد خوب از چنین کالایی غیر معمول در دستور العمل های موجود در عکس زیر ارائه شده است.

آنچه را می توان از خرمالو تهیه کرد

در کنار نارنگی ، زمستان یک خرمالو بسیار محبوب است.همه اینها به دلیل چسبندگی آن مزه خوبی ندارند.این خاصیت دارای میوه های نارس است.رسیده رسیده یک خمیر آبدار با طعم باورنکردنی عسل است.آماده سازی خرمالو بسیار متفاوت است.علاوه بر مربای ساده ، پودینگ ، پانچ با ادویه ، سالاد ، شیرینی و حتی سایر ظروف بر اساس این توت تهیه می شود ،به عنوان مثال ، گوشت خوکتنها شرط عدم ترکیب آن با غلات است ، زیرا منجر به تخمیر معده می شود.پنیر ، کلوچه ، اسموتی ، ترش یا فقط مربا و مربا - خوشمزه ترین دستور العمل شما می توانید برای خودتان انتخاب کنید.

دستور العمل های مربای خرمالو با عکس

دستور العمل کلاسیک مربای خرمالو در خانه فقط به میوه های غیرقابل تحمل از ترکیب جامد نیاز دارد.آنها صاف تر هستند و میزان استخوان در آنها حداقل است.در بازار ، انواع ترش رایج تر است.چنین توت ها فقط تا پایان بلوغ شیرین می شوند.در این مرحله بعد از شروع به گره زدن در دهان ، به همین دلیل توصیه می شود برای پخت و پز فقط میوه های رسیده را تهیه کنید.خرید کاملاً خراب از نقص و آسیب هنوز ارزش آن را ندارد.بهترین گزینه برای برداشت محصول برای زمستان ، رقم "Korolyok" است.معیارهای زیر را باید انتخاب کنید:

1. میوه رسیده دارای سطح کمی نرم ، اما به طور کلی الاستیک است.
2. پوست شفاف است ، و دارای رگه های قهوه ای زیادی است.
3. رنگ پدانکل قهوه ای است و خشک است.سبز نشان می دهد که توت رسیده نیست.

مربای خرمالو

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 170 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر /برای کودکان.
• آشپزی: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

اگر به دنبال دستور العمل ها و طعم های اصلی هستید - مربای خرمالو بدون شکر و شفاف را امتحان کنید.این یک کشف واقعی در هنرهای آشپزی است.طعم ظرافت ، ترش ، کمی خامه ای و معطر است.او ابتدا معرفی می کنداما بعد از چند قاشق ، جدا شدن غیرممکن است.اگر چه آماده سازی برای عاشق ، زیرا طعم و مزه واقعا فوق العاده است.با توجه به عملیات حرارتی با خرمالو چسبناک ، شرایط فوق العاده ای برای پنیر یا نان تازه بدست می آید.چگونه چنین ظرافتهایی را تهیه کنیم؟برای آشکار کردن طعم این توت ، در این دستور غذا با وانیل و لیمو تکمیل می شود.

مواد لازم:

• آب - 70 میلی لیتر؛
• بادام - 2 قطعه؛
• خرمالو رسیده - 1 کیلوگرم؛
• فلفل صورتی - 10-15 نخود؛
• لیمو - 1 قطعه.
• عصاره وانیل یا غلاف وانیلی - 0.5 عدد؛
• دارچین - 1 چوب.

روش تهیه:

1. توت ها را بشویید ، خشک کنید ، پوست آن ها را پوست بگیرید و پالپ را روی آن بمالید.
2. آب و آب لیمو را درون یک قابلمه بریزید ، آن را بجوشانید ، سپس چاشنی و مقداری روغن لیمو را اضافه کنید.
3. برای حدود 10-15 الی 25 دقیقه صاف کنید ، سپس خمیر توت را اضافه کنید.
4. دوباره جوش بیاورید ، و سپس با کاهش حرارت ، به مدت 20 دقیقه بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید.
5. سدر را بیرون آورده و مربا را بگذارید.
6. در این زمان ، بانک ها را عقیم سازی کنید.برای گذاشتن ظرافت های آماده بر روی آنها و رول کردن آن.

مربای خرمالو با پرتقال

• مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 270 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزی: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

خرمالو با انواع میوه های فصلی ترکیب می شود.مربای موجود در آن طعم تند به مرکبات مانند پرتقال می بخشد.دسر کمتر روشن ، معطر و به سادگی غیرقابل مقایسه نیست.حتی بیشترطعم عجیب و غریب را می توان به Feijoa اضافه کرد.ظرافت آماده برای افرادی که مشکلات قلبی دارند مناسب است.علاوه بر این ، مربای خرمالو با پرتقال می تواند نمک اضافی را از بدن خارج کند.

مواد لازم:

• نارنجی - 1 قطعه.
• شکر - 1.5 قاشق غذاخوری.
• خرمالو رسیده - 500 گرم

روش تهیه:

1. میوه های رسیده را در زیر آب جاری بشویید ، آنها را با حوله های کاغذی خشک کنید ، استخوان ها و برگ های آن را بشویید..
2. خمیر توت ها را به صورت مکعب بریزید و در کف قابلمه مینای دندان قرار دهید.
3. پرتقال را بشویید ، آنرا بجوشانید و سپس ریز خرد کنید یا با مخلوط کن آنرا پوست بگیرید.
4. یک قابلمه را در آن قرار داده و با شکر در بالا قرار دهید.اجازه دهید به مدت 1 ساعت.
5. سپس توده را با قاشق چوبی هم بزنید ، آن را بجوشانید ، سپس در حالی که درب آن را بریزید ، نیم ساعت بجوشانید.
6. بگذارید ظرافت ها خنک شود.دوباره جوش بیاورید ، سپس فقط 10 دقیقه شکنجه کنید.
7. آماده بسته بندی مربا در بانک های استریل شده ، چرخش آنها.

مربای خرمالو در چند اجاق گاز

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 282 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر /برای کودکان.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

چگونه می توان مربای خرمالو را در چند کوکی طبخ کرد؟آن را حتی ساده تر کنید.برنامه بهینه "Quenching" است.پخت ، مربا یا چند آشپزی نیز کار خواهند کرد.در غیر این صورت ، فرایند پخت و پز خوب بودن چیزی نیستبا مورد استفاده از یک تابه متفاوت است.تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که تمام محصولات را به طور صحیح درون کاسه چند متغیره قرار دهید.به نظر می رسد طعم دسر تمام شده اشباع شده تر باشد ، زیرا در این فرآیند باز کردن درب برای جلوگیری از ایجاد جرم عملا ضروری نیست.

مواد لازم:

• شکر - 0.5 کیلوگرم؛
• خرمالو - 1 کیلوگرم؛
• لیمو بزرگ - 0.5 عدد.

روش تهیه:

1. ابتدا توت ها را بشویید ، بگذارید خشک شود ، سپس کل قاشق را با یک قاشق چایخوری جدا کنید.
2. آن را در کف یک قابلمه چند وجهی قرار دهید
3. بالای شکر ، آب لیمو را اضافه کنید.خوب هم بزنید
4. برنامه "خاموش" را انتخاب کنید ، تایمر را برای نیم ساعت تنظیم کنید.
5. پس از مدتی ، درمان را با استفاده از کوزه های استریل شده برای کنسرو جمع کنید.

پخت و پز با خرمالو چسبناک

• زمان پخت و پز: 27 ساعت.
• تعداد وعده ها: 9 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 297 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر /برای کودکان.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: پیچیده است.

اکثر مغازه ها و بازارها فقط خرید خرمالو گلی و بوی نامفهوم را به خریداران عرضه می کنند.اگر تصمیم به خرید چنین میوه هایی دارید ، نگران نباشید.چگونه آنها را مربای خوشمزه درست کنیم؟این امر به آماده سازی مقدماتی نیاز دارد - منجمد کردن انواع توت ها حدود یک روز.در نتیجه ، تقریباً همه طعم میوه و مربا با خرمالو چسبناک ، از ظرافت یکسانی فرق نمی کند.

مواد لازم:

• شکر - 1 کیلوگرم؛
• لیمو - 1 میوه بزرگ؛
• خرمالو- 2 کیلوگرم.

روش تهیه:

1. برای تهیه انواع توت ها - شستن ، خشک کردن ، قرار دادن آنها در یخچال در محفظه انجماد.
2. میوه را در روز برداشته ، بگذارید تا در دمای اتاق ذوب شود و سپس به برش هایی به ضخامت 1.5 سانتی متر برش داده ، استخوان ها را جدا کنید.
3. جرم را در قسمت زیرین یک تابه فولادی گسترده قرار دهید ، که با شکر می خرد.
4. درب را ببندید ، 1.5 ساعت بگذارید.
5. سپس مقداری آب بریزید.روی حرارت کم به جوش بیاورید ، سپس کاملاً خنک شوید.
6. لیمو را درون جوش بگذارید ، 3 دقیقه بپزید.سپس در آب جدید بریزید ، روش را دوباره تکرار کنید.میوه را با لایه برداری برش های نازک خرد کنید.
7. دوباره جوش بیاورید ، برش های لیمو را اضافه کنید ، 5 دقیقه بجوش بیفزایید و روی شیشه های شیشه بریزید.

مربای خرمالو

• زمان پخت و پز: 1 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 290 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر /برای کودکان.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

چگونه می توان غذاهای خوب را با میوه های کاملاً پخته درست کرد؟انجام آن دشوار است ، اما ممکن است.دستور تهیه خرمالو خرمالو به شما کمک می کند.با ادویه جات ترشی جات ، شکر بیشتری اضافه می شود تا قوام دسر را به دست آورد.نرم تر و یکدست تر به نظر می رسد ، بنابراین مناسب برای پنیر خانگی ، دسرها یا تاپ ها مناسب است.به لطف ادویه ، این ظروف خوشمزه تر می شوند.

مواد لازم:

• بادام - 2 ستاره؛
• خرمالو - 1 کیلوگرم؛
• اسید سیتریک - به طعم؛
• میخک - 3 قطعه .؛
• شکر - 800 گرم

روش تهیه:

1. برگ ها و ساقه های توت ها را بشویید و خشک کنید.گوشت را با یک قاشق برداشته ، در قابلمه قرار دهید و با شکر بپاشید.
2. برای یک ساعت در آتش بگذارید ، 40 دقیقه بپزید.
3. سپس با ادویه جات ترشی جات بگذارید ، حدود 2 ساعت بمانید.
4. دسر را 10 دقیقه دیگر بپزید ، سپس روی ظرف ها پخش کنید.

مربای خرمالو با سیب

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 275 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزی: روسی.
• پیچیدگی تهیه: میانگین.

طبق این دستور العمل ، شما قادر خواهید بود به عنوان عسل ، مربای خرمالو با سیب ، دارچین و لیکور بپزید.طعم آن شیرین و کمی تند است.با تشکر از ترکیب سیب و دارچین که در بسیاری از ظروف استفاده می شود.در حین پخت و پز ، فوم اغلب می تواند تشکیل شود.با یک قاشق جدول معمولی می توان آن را آسان کرد.در فرآیند ظرافت با مشروب و دارچین آغشته می شود ، بنابراین عطر آن بسیار دلپذیر و شیرین است.

مواد لازم:

• شکر - 600 گرم؛
• دارچین - 2 چوب؛
• خرمالو - 8 عدد .؛
• مشروب بزرگ Grand Marnier - 50 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 0.25 قاشق غذاخوری؛
• سیب - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. میوه ها را کاملاً بشویید ، آنها را خشک کنید ، ساقه و برگ ها را پوست بگیرید و با استفاده از مخلوط کن آنها را خرد کنید.
2. جرم را به کف قابلمه منتقل کنید ، 20 دقیقه بپزید ، گاهی هم بزنید.
3. سپس از روی حرارت برداشته و 45 دقیقه بگذارید.
4. سپس با آب لیمو پر کنید ، شکر را اضافه کنید ، بپزید تا حل شود.
5. سرانجام ، دارچین را پر کنید ، داخل مشروب بریزید.
6. برای بسته بندی معاملات در بانک های عقیم شده.اگر مربا برای زمستان آماده است ، پس آن را جمع کنید و در یخچال نگهداری کنید.

مربای آدامس آدامس

• مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 7 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 298 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.

• مشکل در پخت و پز: متوسط ​​

اغلب از ژلاتین برای تهیه مربا استفاده می شود.این افزودنی ژل دارای منشأ حیوانات است و بنابراین برای منوی گیاهخواری مناسب نیست.جایگزین ممکن است غده فیکس باشد.این افزودنی فقط بر روی اجزای گیاهی استوار است.مربای خرمالو خلیج فارس برای گیاهخواران یا کسانی که روزه می گیرند مناسب است.این ماده حاوی هیچ گونه افزودنی با منشاء حیوانی نیست.Gelfix رنگ روشن محصولات ، رنگ آنها و تمام ویتامین ها را حفظ می کند.علاوه بر این ، مربا با او فقط در نیم ساعت تهیه می شود.

مواد لازم:

• خمیر خرمالو - 1.5 کیلوگرم؛
• رم سفید - 50 میلی لیتر؛
• شکر - 750 گرم؛
• دارچین زمینی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• želfiks 2v1 (نارنجی) - 1.5 بسته یا 60 گرم

روش تهیه:

1. خمیر توت را به قطعات کوچک خرد کنید ، سپسبا استفاده از یک گودال چوبی به قوام مورد نظر مالش دهید.
2. 2 قاشق غذاخوری شکر را اندازه بگیرید و آنها را با مریم گلی مخلوط کنید.به مخلوط زمین ارسال کنید و بگذارید تا جوش بیاید.
3. بعد از تند شدن ، گرما را کم کرده و مابقی شکر را بریزید.
4. بجوش و خروش آمدن حدود یک ساعت ، به مدت پنج دقیقه با دارچین هم بزنید.
5. رم را به ماهیتابه اضافه کنید.دوباره مانع و توزیع در بانکهای محکم بسته شوید.
6. پس از کنسرو کردن ، اجازه دهید خنک شود ، یخچال و فریزر شود.

مربای کدو تنبل با خرمالو

• زمان پخت و پز: 1 ساعت 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 243 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر /برای کودکان.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

مربای کدو تنبل با خرمالو مفید و شیرین تر است.چنین ظرافت هایی را می توان به کالری کمتری نسبت داد.مناسب برای کسانی است که نمی توانند در طول رژیم غذایی از شیرینی خودداری کنند.پنکیک یا فقط نوشیدن یک فنجان چای با چنین مربا یک لذت است.قوام ظرافت به راحتی قابل تغییر است.اگر برش را دوست دارید ، فقط میوه را به مکعب ها برش دهید.برای ساختاری همگن تر ، بهتر است از مخلوط کن یا رنده استفاده کنید.

مواد لازم:

• زنجبیل تازه - برش 5 سانتی متر طول؛
• آب - 100 میلی لیتر؛
• خرمالو - 2 قطعه .؛
• شکر - 200 گرم؛
• کدو تنبل - 300 گرم.

روش تهیه:

1. شستشو ، خشک ، پوست ، پوست ، تمام مواد جامد را برش داده ، خرد کنید.
2. یک تابه بریزید که تمام محصولات در آن مخلوط شده و زمین وباقی ماند
3. بمدت یک ساعت بجوشد و ظرافت ها را در یک ظرف تمیز بپیچید.

مربای خرمالو با نارنگی

• زمان پخت و پز: 10 ساعت.
• تعداد خدمات: 7 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 312 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر /برای کودکان /برای سال جدید.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

مربای نارنگی با خرمالو را می توان به دستور العمل های جشن گرفت ، زیرا ترکیبات آن برای جدول سال نو سنتی است.چنین ظرافت های روشن و اشتها آور مطمئناً میهمانان را خوشحال می کند.مربای نارنگی و خرمالو به اندازه پرتقال یا لیمو ترش مزه دار نیست.علاوه بر این ، این مرکبات "سال نو" دارای پوست شل تر هستند.همچنین می توان از آن استفاده کرد.یک مربای نارنگی منحصر به فرد با خرمالو وجود دارد که به دلیل عطر تازه آن عسل است.

مواد لازم:

• شکر - 1 کیلوگرم؛
• نارنگی - 1 کیلوگرم؛
• خرمالو - 1 کیلوگرم.

روش تهیه:

1. در غروب ، ماندارین ها به طور مستقیم بشویید و برای حدود 10 دقیقه مستقیم پوست گرفته شود.سپس در آب سرد خیس کنید ، آنها را یک شبه بگذارید.
2. صبح ، انواع توت ها را بشویید ، آنها را به صورت نصف برش داده و از یک قاشق برای از بین بردن گوشت و استخوان ها استفاده کنید.توده حاصل را با نارنگی ترکیب کنید.
3. همه چیز را به یک قابلمه با شکر منتقل کنید.
4. حدود یک ساعت روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد ، سپس بگذارید کاملاً خنک شود.30 دقیقه دیگر بپزید ، سپس به بانک ها ارسال کنید.ریختنبلافاصله داغ نیاز دارد.

مربای خرمالو با کنیاک

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 290 کیلو کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

فقط یک قاشق از این ظرافت در روز و در زمستان نمی توانید نگران ایمنی باشید.جدا شدن از چنین دسر دشوار خواهد بود.انواع توت های معطر شیرین به همراه نت های تند این نوشیدنی مسموم ، ترکیبی بسیار غیرمعمول را ایجاد می کنند.تهیه مربای خرمالو با آب زردآلو بسیار ساده تر و سریعتر است.با تشکر از این نوشیدنی ، که نقش نگهدارنده را در دستور العمل دارد.کنیاک به شما امکان می دهد تا برش های توت ها را کامل نگه دارید و آنها را هضم نکنید.

مواد لازم:

• وانیلین - 5 متر؛
• شکر - 500 گرم؛
• خرمالو - 10 عدد .؛
• آب زردآلو - 150 گرم

روش تهیه:

1. انواع توت ها را بشویید ، برش خورده در نیمه ، استخوان ها را خارج کنید.گوشت را با قاشق بردارید ، بلافاصله آن را در کف قابلمه بگذارید ، سپس با یک چنگال ورز دهید.
2. شکر را در آنجا بریزید و وانیلین اضافه کنید.
3. بمدت 12 دقیقه بجوش و خروش آمدن ، فراموش کردن مزاحمت.
4. سپس با کنیاک سوخت گیری کنید.روی شیشه های استریل را هم بزنید و میریزیم.
5. اجازه دهید تا خنک شود و بعد از ذخیره سازی ، برای ذخیره در یک مکان خنک بچرخید.

خرمالو برای زمستان - اسرار پخت و پزاسرار مؤثراضافه کردن آب زردآلو ، لیکور و رم را باید در پایان پخت و پز انجام دهید ، هنگام پخت و پز نمی توان آن را انجام داد.اگر قند را با فروکتوز جایگزین کرد ، باید آن را کمی کمتر اضافه کنید تا مربا خیلی شیرین نشود.بعد از خوابیدن ، خرمالوها باید چند ساعت بمانند تا توت ها آب را آزاد کنند.برخی نکات ساده دیگر:

1. Gelfix توصیه می شود که با نسبت 40 گرم در هر کیلو گرم خرمالو مصرف شود.این کار باعث ایجاد مربای مایع و مایع می شود.اگر می خواهید با ظرافت بیشتری ظرافت را درمان کنید ، باید مقدار افزودنی ژل را به 60 گرم افزایش دهید.
2. وقتی دارچین اضافه شد ، باید مربا را تماشا کنید ، زیرا می تواند "فرار کند".در این زمان کف باید خاموش شود.
3. قبل از پخت و پز ، مهم است كه میوه ها را به طور كامل بررسی كنید و آنهایی را كه دارای ترك و لكه های تیره هستند ، جدا كنید.
4. اگر از طرفداران بزرگ ادویه جات نیستید ، آنها را به مقدار زیاد اضافه نکنید یا آنها را کاملاً از بین ببرید ، زیرا در ترکیب با خرمالوی ملایم آنها بسیار قوی هستند.برای سالهای "عسل" بهترین "همسایگان" لیمو و آب زردآلو است.
5. در دستور العمل هایی با افزودن پرتقال و سایر مرکبات ، می توانید خمیر ، آب آنها و حتی پوست آن ها را اضافه کنید.
6. توصیه می شود خرمالو را که پخته نشده است ، منجمد کنید و ساختاری متراکم داشته باشد.اگر از نیمی از میوه استفاده کنید ، پس از انجام عمل ، آنها مایع می شوند و برای پخت و پز مربا مناسب نیستند.
7. میوه های رسیده رسیده واقعاً در اکتبر و نوامبر قابل خریداری هستند.در این زمان توصیه می شود تا زمانی که استراحت روی پیشخوان ها قرار گیرد ، دستمال های خرمالو درست کنید.
8. صرفاً خلاص شدن از شر جزر و مدی ممکن استیخ زدنفقط کافی است خرمالو را حدود نیم ساعت در آب گرم نگه دارید.
9. اگر توت از نظر طعم بسیار شیرین باشد ، می توان قند را به نصف مقدار مورد نیاز دستور غذا کاهش داد.

فیلم ها: مربا با ملکه

نقد و بررسی

ناتالیا ، 35 ساله

چنینمن اخیراً مربا را کشف کردم.بعد از سال نو چند قطعه خرمالو باقی مانده است.هیچ کس قبلاً آن را نخورد.بنابراین من در مورد مربا تصمیم گرفتم.انبه به عنوان یک ماده اضافی دیگر مورد استفاده قرار گرفت.این خیلی خوشمزه بود - ظرافت 2 روز طول کشید.توصیه می کنم پوست را حتی در انواع بی تاب نیز از بین ببرید.من مربا کمی چسبنده نداشتم.

سوتلانا ، 42 سال

به مدت دو سال ، او با مربای خرمالو در زمستان آماده می شود.من گزینه های مختلفی را ایجاد می کنم - با لیمو ، پرتقال یا نارنگی.من فقط از انواع غیرقابل تحمل استفاده می کنم ، اما بعد از عملیات حرارتی هنوز کمی گره خورده اند.من نمی دانم این همه موضوع چیست.اما کیک و کیک های شیرین با چنین مربا به شادمانی می روند.