مربای انگور فرنگی سلطنتی - دستور العمل برای یک دسر خوشمزه در یک گلدان برای زمستان

این دسر کهربا معطر می تواند متنوع در خانه یا چای پخته شده باشد.مربای انگور فرنگی انگور سلطنتی - یک گزینه عالی برای خرید شیرینی ، بر خلاف آن حاوی بسیاری از ویتامین ها و سایر مواد مغذی است.

طرز تهیه مربای انگور فرنگی سلطنتی

با تهیه مربای رویال می توانید یک غذای دلپذیر و معطر را به خانواده خود ارائه دهید.برای متنوع سازی برداشت محصول برای زمستان ، علاوه بر مجموعه استاندارد مواد ، می توانید برگ های گیلاس ، مرکبات مرکبات ، کیوی را نیز اضافه کنید.این مکان شامل آجیل ، ادویه جات ترشی جات (دارچین ، انیسون ، وانیل) و انواع توت ها خواهد بود.برای تهیه یک غذای عالی چند قانون وجود دارد که می توانید از آنها پیروی کنید:

1. بهتر از انواع توت های زمرد غیرقانونی استفاده کنید.برای این منظور ، انگور انگور 10-14 روز قبل از بلوغ کامل برداشت می شود.بنابراین در فرآیند پخت و پز ، بدون تبدیل شدن به یک توده مایع ، دست نخورده باقی می ماند.
2. قبل از حفظ ، ساقه از توت ها خارج می شود ، دم قطع می شود.آنها برای بهبود جذب قند توسط یک خلال دندان احاطه شده اند.
3. وانیل یا هر نوع میوه ای میوه ای در انتهای پخت و پز به ظرافت اضافه می شود تا عطر و طعمی زنده به آن ببخشد.
4. مربای انگور فرنگی شاهی با برگهای گیلاس به خوبی مخلوط می شود - این به رنگ ظرافت زمرد زیبایی می بخشد.
5. مقداری لیمو یا پرتقال به انگور انگور فرنگی اضافه شده است تا طعم آنرا تکمیل کند.
6. برای اطمینان از اینكه قطعه كار رنگ خوب خود را از دست نمی دهد ، لازم است كه سریعاً جرم زمرد را خنك كنید.برای انجام این کارقابلمه ظرافت ها را درون ظرفی پر از آب سرد قرار دهید ، یا کوزه مربا را در یخچال قرار دهید.

مربای انگور فرنگی خوشمزه با برگهای گیلاس.برای تهیه آن به اجزای زیر مورد نیاز است:

• برگ های گیلاس - 5-8 عدد .؛
• انگور فرنگی انگور نارس - 1 کیلوگرم؛
• آب - 250 میلی لیتر؛
• شکر درجه یک - 1.5 کیلوگرم.

طرز تهیه مربای انگور فرنگی خوشمزه:

1. انواع توت ها را برای پخت و پز آماده کنید.برای انجام این کار ، آنها را بشویید و موهای سبوس دار ، پایه های پا را برش دهید.
2. به صورت اختیاری ، میوه را از انگور فرنگی جدا کرده و آن را به نصف تقسیم کنید.
3. مواد اولیه آماده شده را درون یک لگن مینا قرار دهید و هر لایه را با برگ های گیلاس تخم گذاری کنید.
4. ظرف را با آب جوش پر کنید و مواد را به مدت 6 ساعت استراحت دهید.
5. آب را در یک قابلمه بزرگ جوشانده ، شکر را اضافه کنید تا شربت به دست آید.
6. آب را از لگن را با توت ها بریزید ، برگ ها را از آنجا خارج کنید.
7. میوه را به یک شربت تفت دهنده منتقل کنید و 10 دقیقه آنرا بپزید.در این فرایند ، چندین بار جرم را هم بزنید.
8. بعد از خارج کردن از اجاق گاز ، مربا را بگذارید تا 7-8 ساعت در آشپزخانه بماند ، سپس دوباره روی حرارت متوسط ​​جوش دهید.
9. لطافت سلطنتی را خنک کنید تا رنگ قهوه ای زشت شود و آن را بر روی کوزه های استریل بریزید.

مربای انگور فرنگی سلطنتی

دسر سلطنتی بسیار مفید است و طعم دلپذیر ، نرم و ترش و شیرین دارد.غذاهای لذیذ عاشق اضافه کردن گردو به آن هستندیک قاشق کوچک را با چای داغ بخورید.برای تهیه مربای انگور فرنگی با آجیل ، مواد زیر را تهیه کنید:

• انگور فرنگی سبز بزرگ - 0.5 کیلوگرم؛
• شکر درجه یک - 1000 متر؛
• گردو - 300-350 متر؛
• بادام - 2 قطعه .؛
• آب - 500 میلی لیتر

چگونه مربا انگور فرنگی انگور با گردو:

1. ابتدا توت ها مرتب می شوند ، آسیب دیده یا خراب می شوند و زیر آن شسته می شوند.آب سردسپس دمها را بریزید.
2. در پایه میوه ، برش صلیبی ایجاد کنید ، استخوان ها را بردارید.
3. هسته ها را از پوسته جدا کنید ، آنها را به چند قطعه برش دهید.
4. تکه های گردو را درون گوجه فرنگی انگور بگذارید.
5. شربت را با حل کردن شکر در آب جوش آماده کنید.
6. کاسه مینا را با انواع توت ها پر کنید و آنها را با شربت پر کنید.
​​
7. بعد از 11-12 ساعت ، به غذاهای بادام شاهی اضافه کنید و آن را بجوشانید.بعد از ستارگان تند ، قطعه کار را برای زمستان بر روی کوزه های پیش درمان شده برداشته و توزیع کنید.

طرز تهیه مربای انگور فرنگی با پرتقال بدون پخت و پز

این ظرافت حداکثر مواد مغذی ، یعنی مربای انگور فرنگی شاهی با نارنج را ذخیره می کند.تهیه بسیار آسانلیست مواد لازم برای نگهداری:

• پرتقال متوسط ​​- 1 قطعه؛
• انگور فرنگی سبز بزرگ - 1 کیلوگرم؛
• شکر 1 درجه - 1،5 کیلوگرم.

طرز تهیه مربای سلطنتی بدون پخت و پز:

1. انواع توت ها را در زیر آب جاری بشویید (استفاده از سس آن راحت است).نکات موجود در هر دو طرف میوه را بردارید.
2. آب را به جوش آورده و مواد آماده شده را به آن اضافه کنید.
3. پرتقال را بدون تطهیر به قطعات بزرگ خرد کنید.استخوان ها را بردارید.
4. با استفاده از مخلوط کن یا آسیاب ، میوه را خرد کنید ، شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
5. مخلوط تمام شده را برای چند ساعت بگذارید تا شکر حل شود و در ظرف ها حل شود.قطعه کار را حفظ نکنید ، بلکه آن را با درب های نایلونی بسته و یخچال را ببندید.

مربای انگور فرنگی بزرگ - دستور العمل پنج دقیقهخیلی خوشمزهمواد زیر مورد نیاز است:

• قند 1 درجه - 900-1000 گرم؛
• انگور فرنگی غلیظ ، ناخوشایند - تا 1.5 کیلوگرم.

طرز تهیه ظرافت ها:

1. ابتدا میوه ها را بشویید و آنها را از ساقه ها ، گلبرگ ها جدا کنید.
2. آب را از 1/3 انگور فرنگی تهیه کنید.مایعات را بجوشانید ، سپس شکر را اضافه کنید - این محلول به عنوان شربت عمل می کند.
3. توت ها را با خلال دندان جمع کنید ، به آبگوشت اضافه کنید و با یک درب آن را بپوشانید.برای حفظ رنگ قطعه کار خوب ، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید.لودکا
4. مواد را تا دمای بیش از 96-98 درجه گرم کنید.
5. دسر تمام شده را درون کوزه ها ریخته و سپس با درب آنرا بپوشانید.

طرز تهیه مربای انگور فرنگی با لیمو

این مربا را سلطنتی می گویند زیرا مورد علاقه اشخاص با منشأ نجیب است.آنچه برای تهیه دسر پادشاه لازم خواهد بود:

• لیمو - 1.5 عدد .؛
• آب - 1.5 گرم .؛
• انگور فرنگی - 1.1کیلوگرم؛
• شکر درجه یک - 1-1،3 کیلوگرم

طرز تهیه:

1. میوه ها را بشویید ، گلبرگ ها را جدا کنید ، هر نوع توت را با سوزن سوراخ کنید.
2. انگور انگور فرنگی را 2000 میلی لیتر آب بریزید ، ابتدا میوه را درون یک لگن مینا بریزید.
3. در یک کاسه جداگانه ، شربت را آماده کرده ، 1.5 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید.آب با شکر
4. مایع شیرین را روی شاه انگور فرنگی بریزید.
5. لیمو را بشویید ، آن را در پاشنه های نازک تقسیم کنید و استخوان ها را جدا کنید.
6. برش های مرکبات را روی انواع توت ها قرار دهید ، و بیشتر از 15 دقیقه در آن جوش نخورد.
7. دسر را روی عروق استریل بریزید.

دستور تهیه مربای انگور فرنگی در چند اجاق گاز

با تشکر از این روش پخت و پز ، می توانید حداکثر ویتامین ها و سایر مواد با ارزش را در میوه ذخیره کنید.اگر انگور فرنگی سلطنتی مربا مربا را به کمک چند پخت و پز می پزد ، می توانید به طور قابل توجهی در وقت خود صرفه جویی کنید.به چه مواد لازم:

• وانیلین -؟قاشق چایخوری؛
• به مقدار انگور فرنگی رسیده - 1 کیلوگرم؛
• اسید سیتریک - 1 قاشق غذاخوری؛
• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• برگ گیلاس تازه - 100 گرم.

طرز تهیه دسر سلطنتی:

1. در انواع توت های تمیز ، نکات را برش دهید ، آنها را در یخچال در ظرف آب بگذارید.حداقل 5 ساعت
2. مایع را از ماهیتابه بریزید.در یک درجه حرارت گرم شده تا 160 درجه گرم (حالت "چند آشپز") ، برگهای گیلاس خالص را قرار دهید ، سپس 1 لیتر آب را در اینجا بریزید.
3. اسید سیتریک را به لیوان اضافه کنید.وقتی مایع جوش آمد ، بگذارید 5 دقیقه بماند ، سپس برگها را از قابلمه جدا کنید.
4. دوباره شکر ، ودکا ، وانیلین را بریزید و مجدداً محتویات multicooker را بجوشانید.
5. میوه های آماده شده را روی آن بریزیددر ظروف جداگانه بایستیدبعد از گذشت 15 دقیقه ، مواد شربت را دوباره درون تابه بفرستید ، گزینه Multi-Cook یا Extinguish را با 160 درجه دوباره فعال کنید.
6. ظرافت پادشاه باید حداقل 10 دقیقه جوش بخورد ، پس از آن می توان آن را در کوزه ها آب بندی کرد.

دستور تهیه ویدیو: طرز تهیه مربای انگور فرنگی برای زمستان