Lecho با رب گوجه فرنگی برای زمستان - دستور العمل خوشمزه برای تهیه بادمجان

میان وعده مجارستانی آنقدر محبوب است که مردم معتقدند که در کشور ما اختراع شده است.لچوی ما ، بر خلاف دستور اصلی ، فقط حاوی سبزیجات متوسط ​​خرد شده است و جزء آنها گوشتی نیست.از جمله انواع این ظرف که در فصل های زمستان در کوزه ها بسته است ، مواردی هستند که حاوی سس گوجه فرنگی هستند.

طرز تهیه عدس برای زمستان با رب گوجه فرنگی

تهیه غذای سالاد خوشمزه در خانه آسان است ، که اجزای آن قبل از کوزه ها تهیه می شوند.برای پخت و پز فقط باید از منطقه خود برداشت کنید و یا مواد لازم را در بازار خریداری کنید.در دستور العمل کلاسیک فلفل ظرف گیاهی در خمیر گوجه فرنگی یافت می شود ، که با سبزیجات دیگر مانند پیاز یا بادمجان تکمیل می شود.هر خانه دار به سلیقه خود به این یا آن مواد اضافه می کند و به محصول نهایی طعم بی نظیری می بخشد.

عدس فلفل بلغاری با رب گوجه فرنگی ، پیاز و هویج

کوزه های بسته شده با دقت سبزیجات به حفظ ویتامین های باغ تا سرما در زمستان کمک می کند.اگر خیارهای نمکی قبلاً رسیده باشند ، سپس با رب گوجه فرنگی بسته شده ، که برای زمستان بسته است ، در سفره جشن بسیار عالی به نظر خواهید رسید.مواد لازم:

• فلفل بلغاری - 4 کیلوگرم؛
• سس گوجه فرنگی ضخیم - 2 کیلوگرم؛
• آب - 4 لیتر؛
• هویج - 1.6 کیلوگرم؛
• پیاز - 1.6 کیلوگرم؛
• سیر - 6 دندان؛
• شکر ماسه ای - 400 گرم؛
• نمک - 200 گرم؛
• محلول استیک - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن آفتابگردان - 500 میلی لیتر

روش تولید سریع:

1. سس گوجه فرنگی را با آب رقیق کنید ، که به تدریج یک لیتر را تزریق می کند تا به حالت آب برسد.
2. مخلوط را روی حرارت کم بگذارید تا جوش بیاید ، نمک بزنید و داخل شکر بریزید.
3. هویج را روی یک رنده خرد کرده یا به اندازه های بزرگی خرد کنید.اضافه کردن به gravy.7 دقیقه دیگر بجوشانید.
4. پیاز را در نیم حلقه برش دهید و نماینده Solanaceae را با نوارها بچسبانید.داخل قابلمه جوش بریزید.
5. پس از جوش آمدن مخلوط ، حرارت مشعل را کم کنید و به مدت 20 دقیقه بپزید.
6. سیر خرد شده ، سرکه و روغن را اضافه کنید.کمی هم بزنید ، کمی هم بزنید.
7. محصول نهایی را درون شیشه های استریل ریخته ، آن را با درب بکشید.ظروف شیشه ای را با یک لرز به طرف پایین بچرخانید ، در یک پتو یا پلاستیک بپیچید تا خنک شود.

عدس خوشمزه با فلفل و رب گوجه فرنگی برای زمستان به بلغاری

میان وعده کلاسیک مجارستان شامل وجود یک سس گوجه فرنگی رسیده غلیظ است.برای تهیه یک ظرف سبزی نه تنها جذاب ، بلکه از نظر زیبایی زیبایی نیز می توانید یک فلفل از رنگ های مختلف را برای آن انتخاب کنید.لیست مواد لازم:

• فلفل دلمه ای - 4 کیلوگرم؛
• فرنی گوجه فرنگی ضخیم - 1 کیلوگرم؛
• آب آشامیدنی - 1 لیتر؛
• روغن آفتابگردان - 400 میلی لیتر؛
• شکر ماسه - 240 گرم؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• محلول استیک - 200 میلی لیتر

لوچ با رب گوجه فرنگی برای زمستان به شرح زیر تهیه شده است:

1. فلفل شسته شده را از بذر با قطع کردن کف پا آزاد کنید.سبزیجات را با scone های کوچک برش دهیدکاهو
2. در ظرف پخت و پز ، توده گوجه فرنگی ، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید و مواد را با آب رقیق کنید.
3. وقتی سس گوجه فرنگی در حال جوش است ، روغن آن را ریخته و درون یک نفره خرد شده بریزید.
4. بعد از جوشاندن یک ربع ساعت دیگر ، محصول نهایی سبزی را بپزید.
5. آخرین مرحله ریختن در سرکه ، هم بزنید.
6. برای حفظ مواد ، سطل را روی قوطی ها بگذارید ، درپوش ها را پیچ کنید.

یک دستور العمل ساده برای عدس نعناع با رب گوجه و سیر

طعم معطر و سیر اغلب به طعم غذا تبدیل می شود.ناهار فلفل دلمه ای برای زمستان با رب گوجه و سیر باید بسته شود تا در طول سال از یک میان وعده لذت ببرید.نوعی سالاد گرم از این مواد را تهیه کنید:

• گوجه فرنگی رسیده است - 1،4 کیلوگرم؛
• فلفل - 3 کیلوگرم؛
• سیر - 120 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• نمک - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• محلول استیک - 80 میلی لیتر؛
• روغن آفتابگردان - 200 میلی لیتر

دستور العمل قدم به قدم لوچو با رب گوجه فرنگی معطر برای زمستان:

1. دو کیلو گوجه فرنگی شسته شده را با آب جوش و پوست بپیچید.سبزیجات را به قطعات خرد کرده و با مخلوط کن خرد کنید.
2. سیر خرد شده را به فرنی گوجه فرنگی اضافه کنید ، دوباره با استفاده از مخلوط کن برای رسیدن به یکنواختی.
3. نمک را به مخلوط اضافه کنید ، شکر و یک لیوان روغن اضافه کنید.
4. جرم زمین را باید 5-7 دقیقه جوشانید ، هم بزنید.
5. فلفل را درون مکعب ها خرد کنید ، آن را درون سس گوجه فرنگی بریزید.حدود یک ربع ساعت دیگر بپزید.
6. پس از اتمام دوختن سبزیجات ، قطعه کار را در استریل ریخته و ریخته ایدکوزه ها را بپوشانید و روی آنها را بکشید

طرز تهیه لیسک کدو - دستور العمل با رب گوجه فرنگی

فلفل - یک عنصر کلاسیک از آماده سازی های مشابه برای زمستان.با این حال ، هیچ کس آزمایش و متنوع کردن میان وعده را با سبزیجات دیگر مانند کدو سبز منع نمی کند.لیست محصولات چنین ویتامین غنی است:

• رب گوجه فرنگی - 200 گرم؛
• فلفل - 400 گرم؛
• هویج - 330 گرم؛
• پیاز - 400 گرم؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• محلول استیک - 100 میلی لیتر؛
• روغن آفتابگردان - 250 میلی لیتر؛
• سیر - 5 میخک؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.ل

الگوریتم پخت و پز لچو با رب گوجه فرنگی برای زمستان به این شکل است:

1. هویج را می توان روی یک رنده بزرگ یا زمین با نی قرار داد.
2. پیاز را به روشی که دوست دارید برش دهید.
3. دو ماده آماده شده را در روغن نباتی قرار دهید تا با سبزیجات نرم شوند.
4. انتهای کدو شسته شده را برش دهید ، پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
5. فلفل را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید و همراه با مکعب های پیاز ، داخل ظرف اصلی برای تهیه ظرف سبزی بریزید.
6. سالاد کدو و فلفل را با آب رقیق شده با رب گوجه فرنگی پر کنید.
7. پیاز و هویج ، سیر خرد شده ، نمک و شکر را باید در همان ظرف قرار دهید.
8. مخلوط را به جوش بیاورید ، نیم ساعت دیگر بجوشد.
9. سرکه را 5 دقیقه قبل از قطع پختن آن بریزید.
10. یک محصول کامل و خوشمزه را روی شیشه های استریل پر کنید ، درب ها را ببندید و هنگام چرخاندن کشتی ها آنها را با یک پتو بپوشید.

فیلم: چگونه می توان با برداشت ماکارونی گوجه فرنگی لچه را برای برداشت زمستان

<