فرنی ارزن با کدو تنبل - دستور العمل های پخت و پز روی آب یا شیر در فر ، چند پخته شده با عکس

خمیر کدو تنبل نارنجی روشن و ارزن جوشانده معطر ، یک ردیف عالی ایجاد می کند.صبحانه متشکل از چنین ظرف مطمئناً به نفع کودکان و بزرگسالان خواهد بود.چگونه یک روش درمانی تهیه کنیم تا تمام مواد مغذی در آن ذخیره شود؟چگونه به آن طعم اصلی بدهیم؟در میان بسیاری از دستور العمل های شما می توانید موفق ترین پیدا کنید.

طرز تهیه شیرخشک کدو تنبل

برخی از زنان خانه دار فرنی کدو تنبل را تشخیص نمی دهند.این فقط به این دلیل است که آنها نمی دانند چگونه آن را به طور مناسب طبخ کنند.ارزن کدو تنبل را می توان به یک حقیقت واقعی تبدیل کردیک شاهکار آشپزی ، با دانستن همه اسرار و پیچیدگی های این روند.به عنوان مثال ، از این ترکیبات غذاهای خوشمزه ای را روی شیر و روی آب ، شیرین و شور (با پنیر و ادویه جات ترشی جات) تهیه کنید ، با میوه ها ، در یک قابلمه ، غلات خرد شده (فرنی برنج-ارزن) درست کنید.فرنی کدو تنبل درست تهیه شده با ارزن بسیار مناسب به نظر می رسد ، اشتها را حتی در شکاک های طاقت فرسا تحریک می کند.

فرنی ارزن با کدو تنبل در چند اجاق گاز

یک صبحانه سبک و مغذی با مهماندار کمی یا بدون آن تهیه می شود - این در زمان صبح طاقت فرسا بسیار مهم است.یک کدو تنبل کوچک بگیرید ، ارزن ، شیر را بشویید ، طبق دستور تهیه کنید - و بعد از مدتی یک وعده ملایم و معطر برای صبحانه همه اعضای خانواده را خوشحال می کند.به خصوص مانند فرنی کدو تنبل در چند اجاق گاز با کودکان خردسال.

فرنی کدو تنبل و ارزن در فر

به طور سنتی ، فرنی کدو تنبل در اجاق گاز پخته می شود ، اما چرا روش دیگر ، مفیدتر - را در اجاق امتحان نمی کنید؟کراپ با رایحه و رنگ عنبر سبزی آغشته می شود ، ظرف طعم عسل جوز هندی را به دست می آورد.می توانید آن را در گلدان ها پخته و سرو کنید ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید: وانیلین یا دارچین ، چگالی را با شیر یا آب تنظیم کنید.

دستور العمل فرنی کدو تنبل با کدو تنبل

با انتخاب کدو تنبل با کیفیت شروع کنید: نباید خیلی بزرگ باشد ، بهتر است اگر متر آن باشدزرده به رنگ نارنجی روشن خواهد بود - این نشان دهنده میزان بالای بتاکاروتن است که بسیار ارزش این سبزی را دارد.آن را از دانه ها و محیط فیبر جدا کنید ، پوست را برش دهید.خمیر کدو تنبل را به مکعب ها خرد کنید ،به مدت 30 دقیقه در آب شور بجوشانید.ارزن را جداگانه بشویید ، بشویید.تمام مواد را با هم ترکیب کنید ، شیر را اضافه کنید ، فصل آن را به مزه و پخته کنید.این یک دستور العمل کلاسیک برای فرنی کدو تنبل و ارزن است ، اما روش های سریع و دیگری نیز وجود دارد.

فرنی ارزن با کدو تنبل روی شیر

• مدت زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• کالری غذایی: 314 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

ساده ترین دستورالعمل قدم به قدم برای تهیه غذاهای سالم این است که فقط سه ماده و چهل دقیقه وقت آزاد داشته باشید ، پس از آن یک فرنی کدو تنبل معطر نارنجی و معطر با شیر در میز ناهار خوری شما ظاهر می شود.بعد از نیم ساعت پخت و پز ، مطمئناً ظرفیت فرنی موجود در فر تأثیر مثبتی بر طعم خواهد داشت.

مواد لازم:

• شیر - 1 لیتر؛
• غلات ارزن - 200 گرم؛
• خمیر کدو تنبل - 500 گرم؛
• نمک ، شکر به مزه.

روش تهیه:

1. خمیر کدو را در مکعب های کوچک بریزید یا روی یک رنده را با سوراخ های بزرگ مالش دهید.در حالت اول ، سبزی به وضوح در ظرف احساس می شود ، و در حالت دوم - تیمار رنگ روشن تر و قوام بیشتری خواهد داشت.
2. شیر را گرم کنید ، مکعب های سبزی را کم کنید ، 15 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید.
3. ارزن را زیر آب گرم بشویید.غلات را به مواد دیگر اضافه کنید ، کمی نمک بزنید ، شکر را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بپزید.
4. فر را از قبل از 130 درجه گرم کنید ، سپس بشویید25-30 دقیقه تا زمان آماده شدن.بالای یک دوغاب را با یک تکه کره سرو کنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل روی آب

• زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 51 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

رژیم بدون نسخه رژیم غذایی به هیچ وجه بر طعم و اشباع ظرف تأثیر نمی گذارد.کره را می توان با روغن نباتی مانند روغن زیتون جایگزین کرد.تمام مراحل را با دقت دنبال کنید - دستور تهیه فرنی ارزن با کدو تنبل روی آب توسط زنان خانه دار و تجربه اثبات شده است.بسته به ترجیحات ذائقه شما کدو تنبل را می توان خرد یا رنده کرد و ارزن را از قبل خرد کرده ، جوشانده و سپس خشک کرد.

مواد لازم:

• خمیر کدو تنبل - 350 گرم؛
• ارزن - 200 گرم؛
• آب - 1 لیتر؛
• نمک ، شکر به مزه.

روش تهیه:

1. سبزی را آماده کنید ، خمیر را به مکعب ها برش دهید.آنها را در گلدان بگذارید ، با آب پر کنید.
2. روی اجاق گاز قرار دهید و 10 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید ، تا سبزی کمی پخته شود.
3. غذای گندم را آماده کنید: بشویید ، جوشانید ، جوشانید.
4. فصل ، نمک ، به آرامی هم بزنید تا از جدا شدن تکه های سبزیجات جلوگیری شود.
5. 20 دقیقه دیگر بپزید ، گاه به هم بزنید.هنگامی که آب تبخیر شد ، ظرف را با یک حوله بپوشانید ، سپس 30 دقیقه آن را سرو کنید و سرو کنید.



فرنی ارزن با کدو تنبل در گلدان

• زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 5اشخاص
• کالری غذایی: 312 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

اگر ترجیح می دهید غذاهای مفید و مغذی بپزید ، این گزینه را امتحان کنید.فرنی کدو تنبل با ارزن در گلدان دارای برخی از ویژگی های ساختاری است: یک گلدان با مواد تشکیل دهنده را نمی توان در یک اجاق خیلی داغ قرار داد و در دمای بالا پخت - ظرف را حوصله کرد.ظروف را تا لبه پر نکنید - آب جوش می سوزد و بوی نامطبوع می بخشد.

مواد لازم:

• کره - 30 گرم؛
• ارزن - 300 گرم؛
• شیر - 800 میلی لیتر؛
• خمیر کدو تنبل - 300 گرم؛
• شکر - 15 گرم؛
• چیپس نمکی.

روش تهیه:

1. خمیر کدو تنبل را آماده کنید: پوست را از سبزی برش دهید ، الیاف و دانه ها را برداشته ، سبزیجات را به صورت برش برش دهید.آن را زیر آب بشویید و خشک کنید.
2. غلات را بشویید ، آنها را بجوشانید تا جوش بیاید.
3. برش های سبزیجات ، غلات ، شکر و نمک را در کف فرم قرار دهید.روغن را می توان در حال حاضر یا در انتهای آن قرار داد.
4. شیر را آنقدر جمع کنید که مواد آن را بپوشاند.
5. گلدان ها را با درب بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فر بجوش آورید.اگر می خواهید پوسته طلایی باشد ، 5 دقیقه قبل از پخت درب آن را باز کنید.



Casserole casserole casserole with کدو تنبل

• زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 298 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: متوسط.

این اشتهای خوشمزه استظرف هیچ ربطی به فرنی موز ندارد.کاستر کدو تنبل کدو خوشمزه مخصوص غذاهای لذیذ که روزه دار هستند یا رژیم می گیرند ، بسیار خوشایند است.شیرینی با سخاوتمندانه با کشمش ، دارچین ، آجیل تکمیل می شود - گزینه بسیار مناسبی برای یک صبحانه دلچسب با کمترین کالری است ، زیرا فرنی به جای شیر پخته شده روی آب است.

مواد لازم:

• خمیر کدو تنبل - 400 گرم؛
• آب - 600 میلی لیتر؛
• ارزن - 300 گرم؛
• کشمش - مشتی؛
• روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
• شکر - 40 گرم؛
• دارچین خرج است؛
• دانه برای تزئین.

روش تهیه:

1. ارزن را کاملاً بشویید ، با آب جوش را پر کنید ، تا جوشانده ، پیش نمک بپزد.
2. پالپ کدو تنبل را روی یک رنده با دهانه های بزرگ مالش دهید ، با روغن نباتی بجوشانید ، شکر و دارچین را به آن اضافه کنید تا طعم آن بیاید.
3. شکل را چرب کنید ، نیمی از کل قسمت فرنی را پهن کنید ، صاف کنید.لایه بعدی پوره کدو تنبل است ، و دوباره لایه ای از گندم قرار می گیرد.
4. اجاق را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و به مدت 30 دقیقه بپزید.فرآورده تمیز شده را تمام کنید ، با دانه ها و کشمش بپاشید.



فرنی ارزن با کدو یخ زده

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• ظرف کالری: 78 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

همه زنان خانه دار همیشه یک کدو تنبل تازه به دست ندارند.بسیار راحت است که گوشت را در پاییز گوشت را به مکعب ها بریزید و آنرا یخ بزنید تا ویتامین ، سالم ،حتی بدون ضد یخ زدگیقبل از پخت و پز ، لازم است دانه های گندم را کاملا بشویید ، آنها را با آب جوش خرد کنید.فرنی ارزن با کدو یخ زده در چند اجاق گاز به مدت 30 دقیقه پخته می شود و تمام عناصر کمیاب مفید را ذخیره می کند.

مواد لازم:

• شیر - 200 میلی لیتر؛
• خمیر کدو تنبل - 200 گرم؛
• کره کره - 40 گرم؛
• عسل مایع - 20 گرم؛
• چیپس نمکی؛
• ارزن - 150 گرم.

روش تهیه:

1. غلات را پوست بگیرید ، در آب داغ بشویید.
2. شیر را در حالت پخت جوش دهید ، برش های کدو حلوایی یخ زده ، نمک را اضافه کنید ، 5 دقیقه بپزید.
3. ارزن شسته شده را بگذارید ، هم بزنید ، به مدت 7-10 دقیقه روی حالت "Quenching" بپزید.
4. یک تکه کره بگذارید ، به مدت 20 دقیقه در همان حالت پخت و پز را ادامه دهید.
5. عسل ، شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود و سرو شود.



​​

فرنی ارزن پخته شده در کدو تنبل

• زمان پخت و پز: 35 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 219 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

یک رفتار جالب و دیدنی فوق العاده برای همه میهمانان جذاب خواهد بود.فرنی ارزن معطر موجود در کدو تنبل در فر پخته می شود ، به عطر عسل سبزیجات تزریق می شود ، دارچین یک غذای عالی است!برای تهیه ، یک کدو تنبل متوسط ​​را بدون آسیب دیده ، درب آن را با دقت برش دهید ، دانه ها و محتوای فیبر را از بین ببرید.سپس گلدان سبزیجات با محتویات پر شده و پخته می شود.هنگام خدمت ، با آجیل بپاشید.

مواد لازم:

• آجیل - مشتی؛
• کدو تنبل متوسط ​​- 1 قطعه.
• ارزن - 300 گرم؛
• روغن - 30 گرم؛
• شکر - 30 گرم؛
• عسل - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• دارچین ، پوست پرتقال - خرج؛
• نمک یک مشت است.

روش تهیه:

1. قبل از پختن ظرف ، شستشو دهید ، ارزن را بشویید و آن را درون قابلمه کدو تنبل آماده بریزید.
2. دارچین ، پوست پرتقال ، کمی نمک را شیرین کنید ، هم بزنید و هم بزنید و روی یک پیمانه کره پخش کنید.
3. شیر را بریزید - باید مواد موجود در گلدان کدو را بپوشاند.
4. ظرف را بپوشانید ، آن را از قبل با مقداری آب روی تابه قرار دهید.
5. یک ساعت و نیم پخت.روی ظرف تمیز شده را با عسل بریزید ، با آجیل بپاشید.



فرنی ارزن با کدو تنبل و کشمش

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 197 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل در آشپزی: آسان.

یک دستور العمل ساده و خانگی برای یک صبحانه سالم و دلچسب از ترکیبات آشنا تهیه شده و در طول روز اشباع می شود.فرنی معطر و خوشمزه با کشمش تکمیل می شود ، اما در صورت تمایل می توان آن را با زردآلو خشک یا آلو جایگزین کرد - همچنین بسیار مفید و غیرمعمول خواهد بود.کارشناسان توصیه می کنند برای حفظ تمام ویتامین ها یک درمان در یک ظرف سرامیکی تهیه کنید.

مواد لازم:

• خمیر کدو تنبل رنده شده - 300 گرم؛
• کشمش - 70 گرم؛
• شکر - 50 گرم؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• زردآلو خشک - تعداد انگشت شماری؛
• آب - 1 لیتر؛
• ارزن - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. خمیر کدو تنبل را روی یک رنده متوسط ​​بمالید.زردآلوهای خشک شده را بشویید و آنها را خرد کنید.دستور تهیه فرنی ارزن با کدو تنبل و کشمش را می توان با انواع توت خشک ، میوه های آب نبات ، آجیل ها تکمیل کرد.
2. روی ارزن را با آب جوش بریزید ، 20-25 دقیقه بجوشانید تا پخته شود.
3. خمیر کدو تنبل را وارد کنید ، میوه های خشک شده ، شکر اضافه کنید.
4. به محض جرم جوش ، شیر را بریزید و تا زمانی که چاق شود بپزید.



گندم با کدو تنبل و زردآلو خشک

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 328 کیلو کالری
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل در آشپزی: آسان.

مواد پرتقال پرتقال ظرف در روز بارانی پاییز عالی هستند و دارای انرژی و مثبت هستند.این ظرف برای همه نشان داده شده است: افرادی که در رژیم غذایی قرار دارند (برای کاهش وزن) ، روزه و دیابت (فقط لازم است که قید را جایگزین قند کنید).قبل از پختن فرنی ارزن با کدو تنبل و زردآلو خشک ، لازم است ارزن را تهیه کنید: حتماً غلات درست کنید تا هیچ گونه سنگریزه ای در ظرف تمام وجود نداشته باشد.

مواد لازم:

• زردآلو خشک؛
• ارزن - 150 گرم؛
• ماست - 600 میلی لیتر؛
• وانیلین خرج کردن است.
• کره - 30 گرم؛
• خمیر کدو تنبل - 650 گرم؛
• نمک ، چاشنی - چاشنی.

روش تهیه:

1. زردآلو خشک را بشویید ، داخل ظرفی بگذارید ، آنرا بشویید ، بشوییدارزن
2. خمیر کدو تنبل را به مکعب ها خرد کنید ، و در بالا پخش کنید.
3. در آب بریزید و به جوش بیاورید.گرما را کاهش دهید ، با شیر پر کنید ، شکر (یا جایگزین) ، کره را اضافه کنید.
4. بمدت 10 دقیقه دیگر در زیر درب بسته بمانید.فرنی کدو تنبل آماده است.



فرنی ارزن با کدو تنبل و سیب

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 316 کیلو کالری
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل در آشپزی: آسان.

یکی دیگر از دستور العمل های بسیار موفق برای فرنی خوشمزه ، که فقط شامل محصولات مفید است.سیب های رسیده از انواع شیرین و ترش ، کدو تنبل متوسط ​​را با گوشتی پرتقال پرتقال روشن مصرف کنید و یک درمان آفتابی و درخشان را آماده کنید.ظرف آماده شده را با عسل مایع یا دارچین پر کنید ، می توانید کمی زنجبیل رنده شده اضافه کنید - یک فرنی مفید ویتامین ارزن با کدو تنبل و سیب.

مواد لازم:

• خمیر کدو تنبل - 200 گرم؛
• ارزن - 200 گرم؛
• سیب - 2 قطعه .؛
• دارچین ، عسل به طعم؛
• کره - 30 گرم؛
• یک مشت نمک.

روش تهیه:

1. سیب ها و خمیر سبزیجات را درون مکعب ها خرد کنید.
2. روی ارزن را با آب جوش (800 میلی لیتر) بریزید ، نمک ، به مدت 7-10 دقیقه به جوش بیاورید.
3. هنگامی که غلات جوشانده شوند ، سیب ها و مکعب های کدو تنبل را اضافه کنید ، برای 15-20 دقیقه دیگر بجوش بیاورید.
4. مقداری عسل ، دارچین ، کره را با گذشت زمان بگذارید تا آماده شود.ظرف را زیر درب نگه دارید و سرو کنید.



فرنی ارزن با کدو تنبل و گوشت

• زمان پخت و پز: 90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 369 کیلو کالری.
• هدف: برای صبحانه ، شام.
• مشکل: متوسط.

این نوع از تهیه فرنی ارزن (با کدو تنبل و گوشت) مخصوصاً حتی به مردانی که هنوز از سبزیجات روشن پرتقال قدردانی نکرده اند ، لطف می کند.یک غذای دلچسب و کالری بدون آب و شیر تهیه شده روی آب ، با اضافه کردن ادویه ها و ادویه های مورد علاقه خود.اگر نمی خواهید از گوشتهای چرب استفاده کنید ، سینه بوقلمون یا گوشت گوساله مصرف کنید و بسته به نوع گوشت ، زمان پخت و پز را کمی تغییر دهید.

مواد لازم:

• هویج - 1 قطعه.
• گوشت گاو - 350 گرم؛
• ارزن - 1.5 طبقه .؛
• روغن نباتی - 70 میلی لیتر؛
• خمیر کدو تنبل - 400 گرم؛
• لامپ - 1 قطعه.
• آب - 600 میلی لیتر؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

1. گوشت شسته شده را به قسمت های کوچک بریزید.
2. پیازها و هویج ها را خرد کرده و به مکعب ها بریزید.
3. پالپ کدو تنبل را با گل صدفی یا به طور تصادفی برش دهید.
4. ارزن را در زیر آب جاری بشویید ، که برای تلخی کنده شده است.
5. روغن را درون تابه ای غلیظ و غلیظ بریزید ، پیاز هویج را گرم کنید و سرخ کنید تا نرم شود.
6. گوشت ، قهوه ای را به مدت 2-3 دقیقه اضافه کنید.
7. تا زمانی که گوشت پخته شود ، آن را با آب جوش ، فصل ، نمک ، پوشش و خورش بریزید.
8. مکعب های کدو تنبل را درون حرارت قرار دهید ، 5 دقیقه بجوش بیاموزید ، ارزن را اضافه کنید.طبخ حداقل دما با درب بسته20 دقیقه دیگر
9. میزان آمادگی قابلمه را بررسی کنید ، در صورت لزوم ، با مایع بالا بروید و اجازه دهید کمی بجوشد.



طرز تهیه فرنی کدو تنبل خوشمزه - اسرار آشپزی

قبل از تهیه غذای خوشمزه ویتامین ،برخی از توصیه های سرآشپزهای حرفه ای را بخوانید:

• برای اینکه ارزن کدو تنبل نه تنها خوشمزه باشد ، بلکه تمام مواد مغذی را نیز حفظ می کند ، آن را در یک گلدان خشت ، در فر با روشی کهنه تهیه می کرد.در خانه ، فرنی را می توان در حداقل درجه حرارت در فر شکنجه کرد.
• قبل از پخت و پز ، دانه های گندم باید شسته شوند ، پوسته پوسته شوند ، دوباره شسته شوند و دور ریخته شوند.بعضی اوقات به خاطر وفاداری ، بهتر است آن را بطور جداگانه جوشانده و سپس آن را برای سایر اجزای آن به یک ظرف منتقل کنید.
• هنگامی که یک قاشق کره را در وسط یک ظرف قرار دهید ، رفتار کدو تنبل به خصوص ظریف و معطر خواهد بود.
• سعی کنید خیلی طولانی "بمب ویتامین" روشن نپزید ، تا تمام عناصر کمکی و ویتامین های مفید از بین نرود.

دستور تهیه ویدیو برای فرنی شیر کدو