ساندویچ با گوجه فرنگی - دستورالعمل قدم به قدم برای تهیه غذای میان وعده با عکس

اشتهاآور ساندویچ با گوجه فرنگی تازه یا پخته شده یک وعده غذایی سریع برای تمام خانواده و یک غذای جذاب برای سفره تعطیلات است.ساندویچ های زیبا را می توان با شما برای پیک نیک تهیه کرد ، همچنین برای چای ، نوشیدنی های نرم و الکلی از نقاط قوت مختلف استفاده می شود.تهیه یک میان وعده با گوجه فرنگی رسیده بیش از نیم ساعت طول نمی کشد ، بنابراین این ظرف در شرایطی که میهمانان از قبل در آستان هستند ، به میزبان کمک می کند.تمام کاری که شما باید انجام دهید اینست که مواد گیاهی یا سبزیجات مناسب را انتخاب کنید ، این نسبت ها را دنبال کنید و به تخیل آشپزی خود اعتماد کنید.

نحوه تهیه ساندویچ های گوجه فرنگی خوشمزه

گوجه فرنگی گوشتی رسیده برای تهیه ساندویچ های اصلی انتخاب شده است.آنها را کاملاً بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، به برش یا برش برش دهید.از نان ها می توان از هر نوع نان برش خورده ، باگت فرانسوی ، Chiabata ایتالیایی ، نان های خوش طعم استفاده کرد.نان تازه یا نان تست شده را با سس مایونز ، ماست یونانی ، خامه ترش ، خردل ، هر سس دیگری خرد کنید.از بالا آنها گوجه فرنگی ، سبزیجات تازه ، ماهی ، گوشت دودی ، سبزیجات ، گوشت ، ترشی و سایر محصولات را پخش می کنند.ساندویچ هایی که با پنیر رنده شده پخته می شوند ، پخته شده یا فوراً روی میز سرو می شوند.

دستور العمل های ساندویچ گوجه فرنگی

بلهراههای زیادی برای تهیه ساندویچ های گوجه فرنگی دلچسب.گوجه فرنگی ها را به صورت تازه یا پخته شده در فر اضافه می کنیم ، با مخلوطی از روغن زیتون ، سرکه بالزامیک و سیر سیراب می شوند.ساندویچ های داغ که در فر پخته می شوند یا در مایکروویو گرم می شوند ، بهتر است با پنیر سفت پخته شوند زیرا کاملاً ذوب می شوند.برای غذاهای سرد می توانید از پنیر خامه ای ، خامه ای یا انواع نرم و ترشی ترشی استفاده کنید.بسته به ترجیحات طعم و محصولات موجود ، مواد دیگری نیز اضافه می شوند.نکته اصلی انتخاب یک دستور العمل مناسب است.

دستور العمل ساده

• زمان: 10 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 221 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
• مشکل: آسان.

ساندویچ های خوشمزه فقط با 10 دقیقه تهیه محصولات ساده و مقرون به صرفه هستند.گوجه فرنگی کاملاً با پنیر سفت ، مایونز و گیاهان خشک شده ترکیب می شود که ظاهری دلپذیر تر به ظرف می بخشد.به جای جامد ، می توانید از پنیر خامه ای ، یا خامه ای یا پنیری ، سلوگونونی گرجی استفاده کنید.می توانید هر نوع طعمی را به میان وعده اضافه کنید ، مانند کاهو ، مرغ آب پز ، سوسیس یا ترشی خانگی.اگر ساندویچ خیلی بلند باشد ، می توان آن را با یک خلال دندان یا سیخ کش ثابت کرد.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• پنیر - 150 گرم؛
• نان - 6 برش؛
• گیاهان خشک - 50 گرم

روش تهیه:

1. برش های تازه یا سرخ شدهروغن را با سس مایونز چرب کنید.
2. بالا با پنیر سخت بریده شده در بالا.
3. گوجه فرنگی را به برش یا برش نازک خرد کنید.ساندویچ ها را از بالا قرار دهید.
4. گوجه فرنگی را با گیاهان خشک بپاشید.

ساندویچ پنیر و گوجه فرنگی

• زمان: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• غذاهای کالری: 232 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
​​
• مشکل: آسان.

با تشکر از گیاهان خشک ایتالیایی ، ساندویچ ها با گوجه فرنگی و پنیر عطر فوق العاده ریحان ، برگهای شمله ، سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات ، آویشن خشک شده و لیموترش را به دست می آورند.نان را روی یک کباب یا ماهیتابه سرخ می کنید تا به رنگ طلایی زیبایی برسد ، بنابراین میان وعده آماده نه تنها خوشمزه بلکه ترد است.هر کروتون را می توان از قبل با یک تکه سیر مالش داد تا بوی سیر اشباع تر شود و باعث اشتها شود.در این حالت نیازی به اضافه کردن سس مایونز نیست.به جای مایونز می توانید از پنیر کم چرب رنده شده استفاده کنید.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
• پنیر - 150 گرم؛
• نان (نان پخته شده سفید) - 4 برش؛
• کره کره - 40 گرم؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سیر - 2 دندان؛
• گیاهان خشک ایتالیایی - خرج کردن.

روش تهیه:

1. هر قطعه نان را به دو تکه خرد کنید.
2. روی هر تکه نان یک بشقاب کره سرد قرار دهید.
3. قطعات کار را روی تابه روغن داغ قرار دهید.
4. نان تست ، روی آن بپرد.
5. کروتون های نان تست شده را با سس مایونز مخلوط شده با سیر رنده شده چرب کنید.
6. گوجه فرنگی را با برش های نازک برش خورده در بالا قرار دهید.
7. با پنیر رنده شده بپاشید.
8. میان وعده را روی یک بشقاب سرو قرار دهید.
9. سخاوتمندانه با گیاهان خشک ایتالیایی بپاشید.

با سیر و پنیر

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• غذاهای کالری: 183 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
• مشکل: آسان.

ساندویچ های ادویه ای سیر و گوجه فرنگی یک غذای سریع برای آبجو و انواع نوشیدنی های الکلی کم است ، که جایگزین بهتری برای کروتون های خریداری شده در فروشگاه یا چیپس کالری خواهد بود.هر نوع پنیر قابل استفاده است ، اما ترجیحا انواع جامد و نه خیلی شور را ترجیح دهید.پنیر لپه ذوب شده (خامه ای کلاسیک یا با مواد افزودنی) باید حدود نیم ساعت در فریزر نگهداری شود تا جامد شود.در غیر این صورت ، رنده کردن حتی در یک رنده بزرگ دشوار خواهد بود.در صورت تمایل ، مایونز چرب را می توان با خامه ترش یا ماست شیرین جایگزین کرد.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
• نان خرد شده - 5 برش؛
• سیر - 2 دندان؛
• پنیر - 150 گرم؛
• سس مایونز - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• جعفری - 50 گرم

روش تهیه:

1. پنیر (سخت یا ذوب شده) را روی کوچکترین رنده مالش دهید تا بسیار سبک و هوا شود.تراشیدن
2. سیر با یک قاشق غذاخوری خرد یا خرد می شود و خیلی ریز خرد می شود.با پنیر مخلوط کنید ، سس مایونز اضافه کنید.
3. هم بزنید تا جرم شودهمگن و چسبناک.
4. هر تکه نان را با یک لایه پنیر ضخیم و سس سیر چرب کنید.
5. گوجه فرنگی را در بالا برش داده و به برش های نازک بریزید.
6. هر ساندویچ را با جعفری خرد شده گوجه فرنگی و سیر بپاشید.

ساندویچ داغ

• زمان: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظروف کالری: 226 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
• مشکل: آسان.

ساندویچ های گرم و جذاب با سوسیس های شکارچی ، گوجه فرنگی ، پنیر بز و تخم مرغ می توانند برای صبحانه برای تمام خانواده آماده شوند.ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک فنجان یا بشقاب شکسته می کنیم و سپس با دقت به نان ها منتقل می کنیم تا کامل زرده تخم مرغ حفظ شود.در یک ظرف درست آماده شده ، زرده بعد از پخت کمی کمیاب است.عطر تند و طعم خاص پنیر بز خوب ممکن است مورد پسند کودک نباشد ، بنابراین ساندویچ های کودک با انواع دیگر آماده می شوند.به جای سوسیس های دودی می توانید از کالباس سالامی یا هر ژامبون استفاده کنید.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• کالباس شکار - 150 گرم؛
• پنیر بز - 100 گرم؛
• نان های دور - 2 قطعه .؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. نان ها را به نصف برش دهید.اگر پخت زیاد و خشک است ، توصیه می شود مقداری از خمیرها را با چاقو یا قاشق برش دهید تا یک شکاف ایجاد شود.
2. مخلوط گریس با سس مایونز.
3. برای تشدید سوسیس های شکار ، خرد شدهبا دایره یا نی
4. با لایه ای از پنیر بز.
5. گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید.
6. هر نان را با تخم مرغ مرغ خام بکشید.
7. در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید تا تخم مرغ ها گرفتار شوند.

با تخم مرغ

• زمان: 25 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 149 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
• مشکل: آسان.

ساندویچ های زیبا با تخم مرغ آب پز ، خامه ترش و گوجه فرنگی تازه را می توان برای صبحانه مدت طولانی برای شارژ مجدد طبخ کرد ، اما در معده احساس سنگینی نمی کند.خامه ترش را می توان با ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود ، مانند کاری ، فلفل سیاه ، هوپسونلی ، میخک سیر رنده شده یا یک گلدان از گیاهان پرووانس مخلوط کرد.در صورت تمایل ، تخم مرغ ها را با بلدرچین مفید تر جایگزین کنید ، باید آنها را به صورت نیمه یا چهارم خرد کنید.قبل از نان کردن خامه ترش ، آنها را می توان از قبل با یک توستر خمیر کرد یا به راحتی در یک تابه خشک سرخ کرد.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 2 عدد .؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• نان نان تست - 6 برش؛
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• cilantro - 50 گرم.

روش تهیه:

1. تخم مرغ مرغ را بجوشانید.
2. خنک و پوسته پوسته شود.
3. برش در دایره هایی با ضخامت برابر.
4. نان را با یک لایه سخاوتمندانه از کرم چرب چرب کنید.
5. به طور یکنواخت با سیلان خرد شده بپاشید.
6. 2-3 برش تخم مرغ آب پز را در گوشه ای از هر نان تست قرار دهید.
7. در آن طرف نان تست ، گوجه فرنگی های خرد شده و نازک قرار دهید.

با سوسیس

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• غذاهای کالری: 277 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
• مشکل: آسان.

ساندویچ های اصلی سالامی و گوجه فرنگی گرد هستند ، شبیه پیتزا های کوچک ایتالیایی هستند و بسیار جذاب به نظر می رسند.دوستداران تند می توانند مایونز را با سس خردل ، ترب کوهی ، گوجه فرنگی تند جایگزین کنند.روش دیگر ، سس مایونز را با ادویه یا فلفل قرمز داغ خرد شده به حلقه های نازک مخلوط کنید.در صورت تمایل ، به جای کاهو ، می توانید از arugula یا کلم مفید پکن استفاده کنید.اگر مقداری پیاز ، خیار تازه یا نمکی ، فلفل دلمه ای یا بلغور اضافه کنید ، اشتها آور نیز رضایت بخش تر و خوشمزه تر خواهد بود.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی گیلاس - 12؛
• سوسیس سالامی - 150 گرم؛
• برگ کاهو - 8 عدد .؛
• پنیر - 150 گرم؛
• غلطک گندم - 4 قطعه .؛
• سس مایونز - 4 ق.ل

روش تهیه:

1. گوجه فرنگی گیلاس را به نصف برش دهید.
2. سلامی را برش های نازک خرد کنید.
3. کاهو خوب شسته شد.روی یک لکه دار ریخته یا با حوله کاغذی خشک کنید.
4. پنیر را درون صفحات نازک خرد کنید.
5. غلطک گندم شیرین بریده شده در نیمه.هر نیمه را با مایونز چرب کنید.
6. یک برگ سالاد ، پنیر ، سوسیس سالمی ، 3 عدد گیلاس را روی هر قطعه کار قرار دهید.

Cگوجه فرنگی پخته شده

• زمان: 35 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 164 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
​​
• مشکل: آسان.

ساندویچ های تعطیل با گوجه فرنگی های پخته و ترشک ، پنیر خامه ای ظریف و شاه ماهی می توانند بهترین مکمل منوی ویژه باشند.این اشتها آور را می توان نه تنها با شاه ماهی ، بلکه با هر ماهی شور دیگری مانند ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا تهیه کرد.غذای تمام شده اگر قبل از سرو با زیتون ، گیاهان یا نخود فرنگی سبز کنسرو شده تزئین کنید ، مانند عکس اصلی و روشن خواهد بود.می توانید از نان گندم تازه ، باگت فرانسوی با پوسته پوسته پوسته یا نان های گرد غلیظ نشده استفاده کنید که باید به نصف برش داده شود.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
• سرکه بالزامیک - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• شاه ماهی - 150 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• پنیر خامه ای - 150 گرم؛
• باگت - 6 برش.

روش تهیه:

1. گوجه فرنگی ها را با برش های بسیار نازک خرد کنید.
2. بر روی یک پوستر کاغذ پوشانده شده با کاغذ перга یا فویل پخش کنید.
3. گوجه فرنگی را با مخلوطی از روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوط کنید.
4. به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد در فر بپزید.
5. یک لایه سخاوتمند از پنیر خامه ای را در تکه های باگت توزیع کنید.
6. لامپ را به مکعب ها یا حلقه های بسیار نازک برش دهید.آنها را در بالا قرار دهید.
7. فیله شاه ماهی را در برش های نازک خرد کنید ، توزیع کنیدلایه بعدی
8. وقتی گوجه ها خنک شدند ، آنها را روی شاه ماهی بگذارید.
9. بلافاصله بعد از پخت و پز سرو کنید.

گیلاس و پنیر داغ

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• غذاهای کالری: 179 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
• مشکل: آسان.

ساندویچ های گرم داغ با فلفل دلمه ای گرم و گوجه های گیلاس آبدار ، کمی شیرین یک میان وعده سبک است که به سرعت گرسنگی را خاموش می کند و احساس سیری طولانی به شما می دهد.خیارهای شور یا شور با اندازه متوسط ​​را می توان با دستمال های کوچک ترد جایگزین کرد که طعم تند و تند تری دارند.برای تهیه سس می توانید از سس مایونز خانگی یا فروشگاهی ، هر سس گوجه فرنگی (کلاسیک ، تند ، ادویه دار) استفاده کنید.اگر ساندویچ های آماده را گرم کنید اگر قبل از سرویس دهی بشقاب ها را به آرامی گرم کنید ، مدت بیشتری گرم می شود.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی گیلاس - 16 عدد .؛
• پنیر - 250 گرم؛
• خیار ترشی - 3 عدد .؛
• باگت - 8 برش؛
• سس مایونز - 5 ق.ل.
• سس کچاپ - 5 ق.ل.
• فلفل فلفل قرمز - 1 قطعه .؛
• شوید - 50 گرم.

روش تهیه:

1. سس را با سس مایونز مخلوط کنید.
2. برش های باگت را روی سینی مخصوص پخت قرار دهید ، با سس چرب کنید.
3. در بالای یک لایه ، خیار های بریده شده را به شکل دایره های نازک پخش کنید.
4. گوجه فرنگی گیلاس را به نصف یا ربع خرد کنید و روی خیارها بگذارید.
5. فلفل ها را از دانه ها و گلدان ها جدا کنید ، به حلقه های نازک یا خیلی برش بزنیدمکعب های کوچکبا شوید و خرد شده خرد شده و پنیر رنده شده را مخلوط کنید.
6. مخلوط ها را با مخلوط بپاشید.
7. 10 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد در فر بپزید.

با زیتون

• زمان: 25 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 129 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
• مشکل: آسان.

ساندویچ های با زیتون ، گوجه فرنگی رسیده و پنیر برنجی ساخته شده از شیر گوسفند یک میان وعده به سبک یونانی اصلی است که حتی یک سفره جشن نیز دارد.سس نه تنها فتا ، بلکه ماست سنتی یونانی را نیز شامل می شود ، که دارای قوام یکدست متراکم و طعم ترش غنی است.به جای زیتون می توانید از زیتون های سیاه استفاده کنید که با گوجه فرنگی قرمز روشن و آبدار به خوبی پیش می روند.زیتون یا زیتون را به برشهای نازک خرد کنید یا یک قاشق غذاخوری را برای یک غذای ساده و خانگی خرد کنید.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
• زیتون - 18 عدد .؛
• ماست یونانی - 150 گرم؛
• فتا - 150 گرم؛
• نان - 6 برش؛
• ریحان - برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. ماست یونانی را ضرب کنید و فتا را داخل کاسه مخلوط کن بریزید.جرم باید یکدست باشد.
2. با هر سس یک تکه نان چرب کنید.
3. گوجه فرنگی را در بالا برش داده و به برش های نازک بریزید.
4. زیتون های سوراخ شده را اضافه کرده و به شکل حلقه ها برش دهید.
5. از برگهای ریحان به عنوان تزیین استفاده کنید.

با ژامبون و پیاز سبز

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• غذاهای کالری: 184 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای پیک نیک ، میان وعده ، چای.
• مشکل: آسان.

ساندویچ های گرم با ژامبون ، گوجه فرنگی و پیازهای معطر سبز به راحتی در 15 دقیقه تهیه می شوند.ژامبون را می توان به هر شکل ، کنسرو ، پخته ، دودی ، بدون پخت و پز استفاده کرد.اشتها آور برای یک مناسبت خاص ، که برای تعطیلات آماده شده است و یا به گناهان گران قیمت خدمت می کند ، می تواند با ظرافت هایی همراه شود - ژامبون Bayonne فرانسه ، هامون ، ژامبون prosciutto ایتالیایی.اگر مواد را به مکعبهای با همان اندازه بریزید ، ساندویچ ها آبدارتر خواهند بود ، با پنیر رنده شده مخلوط کنید و در فر بپزید تا پوسته ظاهر شود.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی - 3 عدد .؛
• ژامبون - 150 گرم؛
• پیاز سبز برای طعم دادن؛
• پنیر - 150 گرم؛
• نان - 8 برش؛
• فلفل بلغاری - 1 قطعه.
• کره - 40 گرم

روش تهیه:

1. ژامبون را به برش های نازک خرد کنید.
2. فلفل زنگ را به مکعب های بسیار کوچک برش دهید.
3. گوجه فرنگی را در دایره ها برش دهید.
4. تکه های نان را در یک تابه نچسب خشک بچسبانید تا پوسته طلایی زیبایی ببخشد.
5. نان تست داغ را با کره چرب کنید.باید غرق شود ، اما نان را کاملاً جذب نمی کند.
6. ژامبون ، گوجه فرنگی را روی یک لایه کره بگذارید.
7. با پنیر رنده شده مخلوط شده با فلفل زنگ خرد شده بپاشید.
8. بخار در مایکروویودقیقه برای لایه بالا ذوب می شود.
9. با پیازهای سبز بپاشید ، به حلقه های نازک خرد کنید.

Video