سالاد با مرغ ، سیب و آلو - نحوه طبخ آن با پنیر ، آجیل
یک سالاد میوه و گوشت سبزی به لطف ترکیبی از فیله مرغ ، میوه و میوه خشک به عنوان یک میان وعده آسان برای استراحت ناهار یا به جای شام تبدیل می شود.فیله های پخته شده یا دودی برای پخت و پز مناسب تر هستند.برای راحتی ، میوه های خشک بهتر است گودبرداری را انتخاب کنند ، اما سیب را می توان در هر تنوع مصرف کرد.
سالاد مرغ با سیب و آلو
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- ظروف کالری: 225 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل: آسان.
اگر تمام مواد اولیه از قبل تهیه شوند ، اشتها آور خیلی سریع تهیه می شود: فیله ها را بجوشانید ، میوه ها را بشویید ، آنها را پوست بگیرید.سس مایونز برای پانسمان استفاده می شود و بهتر است آن را با خامه ترش جایگزین نکنید ، اما برخی از خانم های خانه دار این اجزا را با نسبت 1: 1 مخلوط می کنند.
مواد لازم:
- تخم مرغ - 3 عدد .؛
- سینه مرغ آب پز - 250 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سیب - 1 قطعه.
- آلوهای استفاده شده - 70 گرم؛
- گردو - 50 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- مایونز - 150 میلی لیتر
روش تهیه:
- گوشت جوشانده را باید به قطعات کوچک خرد کرد ،سرخ کردندر صورت تمایل ادویه دلخواه خود را اضافه کنید.
- گوشت را در یک سالاد با ضلع های بالا قرار دهید ، با سس مایونز چرب کنید.
- پیاز را ریز خرد کنید ، لایه بعدی را روی مرغ بگذارید.
- سیب ها را بشویید ، آنها را پوست بگیرید ، هسته را جدا کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید ، روی پیاز قرار دهید.دوباره چربی بزنید.
- تخم مرغسفت و سخت بپزید ، پوست آنرا ریز خرد کنید ، روی میوه پخش کنید.لایه دیگری از پانسمان.
- میوه خشک شده را بشویید ، در آب سرد خیس کنید ، نیم ساعت بگذارید.به محض اینکه نرم و ریز خرد شد ، روی سالاد پخش کنید.دوباره چربی بزنید.
- پنیر را با یک رنده ریز خرد کنید ، روی آلوها را بپاشید.
- گردو را با دست یا با استفاده از مخلوط کن خرد کنید.پنیر را در بالا بپاشید.
- سالاد مرغ و آلو برای خیساندن 2-3 ساعت در یخچال قرار می گیرند.
