غلتک کلم تنبل - دستور العمل های مرحله به مرحله برای تهیه گوشت چرخ کرده و کلم

بسیاری از زنان خانه دار دوست ندارند یا به سادگی وقت لازم برای تهیه غذاهای پیچیده را ندارند ، بنابراین به ندرت آنها را درست می کنند.به این دسته از ظرافت ها ، رولت کلم است.آنها معمولاً به ندرت طبخ می شوند.در غیر این صورت با کبوترهای تنبل پیش می رود.آنها کمتر از حد معمول خوشمزه نیستند ، اما بسیار آسان ساخته می شوند.روشهای مختلفی را برای تهیه آنها در نظر بگیرید.

طرز تهیه کلم پر شده تنبل

برنج ، پیاز و گوشت در این ظرف وجود دارد.با این حال ، بسته بندی کلم پیچیده نمی شود ، که باعث صرفه جویی در وقت زیادی می شود.همه محصولات به سادگی زمینی و مختلط هستند.سپس پین ها را تشکیل داد ، کهقابل سرخ کردن و خورشیدن یا پخته شدن است.در اینجا برخی از رازهای تهیه رولت های تنبل کلمبیایی ذکر شده است:

1. برای بیشتر گوشت از گوشت استفاده کنید.با آن احتمال اینکه کلم از هم جدا شود کمتر است.می توانید گوشت خوک ، گوشت گاو ، مرغ یا چند نوع گوشت مصرف کنید.
2. هر نوع برنج برای کلم های تنبل مناسب است.تا زمانی که با آب داغ پخته یا بخارپز شود ، باید پخته شود.نسبت گوشت و غلات در گوشت چرخ کرده - از 1: 3 به 2: 3.
3. چوب کاسه ظرف را با نی یا مکعب های کوچک برش دهید.هرچه قطعات کوچکتر باشد ، بهتر است.برخی آن را با مخلوط کن سوراخ می کنند.
4. حتما گوشت گاو را به پیاز اضافه کنید تا جوانه های تنبل آبدار تر شوند.
5. با تشکیل کتلت ها ، می توانید آنها را در فریزر بگذارید تا آماده سازی کبوترهای تنبل را برای یک زمان راحت تر به تعویق بیندازید.آنها ابتدا به دمای اتاق آورده می شوند و سرخ می شوند و سپس خاموش می شوند.
6. اگر کلم تلخ دارید ، آن را برش داده و کمی جوش نگه دارید.
7. رولهای کلم سرو شده همیشه با سس گوجه فرنگی ، خامه ترش داغ هستند.محتوای کالری ظرف بسیار زیاد است ، بنابراین نیازی به استفاده از آن نیست.

دستور تهیه دونات خوشمزه تنبل

روش های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد.می توانید آنها را در فر بپزید.بسیاری از زنان خانه دار ابتدا به صورت رول کلم برشته می شوند و سپس در قابلمه ای ، تابه کباب شده یا فقط یک تابه می ریزند.این ظرف در چند متغیره نیز عالی است.هر کدام از گزینه های پخت و پز را انتخاب کنید ، طعم کلم های تنبل به سادگی شما را متحیر می کند.آنها بسیار آبدارتر از حد معمول هستند.مطالعهچندین دستور العملحداقل یکی از آنها به دلخواه شما خواهد بود.

دستور العمل 1 - کلم های پر از تنبلی غلت می زند

برای صاحبان این دستگاه آشپزی معجزه آسانی وجود ندارد.کلم پر شده کاملاً protusivayutsya در چند مارپیچ است که در سس خیس شده است.تماشای آنها عملاً غیر ضروری است ، آنها نمی سوزند.هر خانه دار باید به یاد داشته باشد که چگونه رول های کلم پر تنبل را بپزید.حتی می توانید این غذا را در جشن تعطیلات درست کنید ، زیرا به نظر جالب می رسد.

مواد لازم:

• گوشت چرخ کرده - 1 کیلوگرم؛
• سیر - 3 میخک؛
• لامپ - 3 قطعه .؛
• غلات برنج - لیوان با اسلاید؛
• کلم - 400 گرم؛
• رب گوجه فرنگی - 75 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• روغن عدس - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

1. برنج شسته شده را با آب بریزید و روی آن را ملایم بپوشانید.به جوش بیاورید و از اجاق گاز خارج کنید.اگر مایعات اضافی باقی مانده است ، آن را تخلیه کنید.
2. دو لامپ را انتخاب کنید یا آنها را روی چرخ گوشت چرخ کنید.با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.تخم مرغ ها ، غلات برنج ، نمک ، ادویه جات را اضافه کنید.
3. کلم را خرد کرده و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
4. توپ های شسته و رفته را به همان اندازه تشکیل دهید.
5. در مخزن روغن چند متغیره بریزید.هویج را مالیده و پیاز باقی مانده را خرد کنید.حالت سرخ کردن را روشن کنید ، سبزیجات را به مدت یک چهارم ساعت در کاسه بگذارید.مرتباً هم بزنید ، بپزید.
6. رولت ها را درون تابه بگذارید.رب گوجه فرنگی را با آب گرم حل کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید.این سس را روی سس بریزید.آن را روشن کنیدبرنامه "Stewing" به مدت نیم ساعت.
7. سیر را خرد کنید ، به ظرف اضافه کنید.آن را به مدت چهارم ساعت در حالت پخت بپزید ، سپس بگذارید زیر درب آن بماند.

دستور العمل 2 - غلتک کلم پر از تنبل

تهیه این ظرف بسیار آسان است.برای این کار ، باید خانه ای عمیق تر در خانه پیدا کنید.تهیه چنین رولت های کلم گزینه ای ایده آل برای خانم های خانه دار است که می خواهند با حداقل تلاش ، شام دلچسب به خانواده خود بدهند.ظرف در عکس بسیار زیبا به نظر می رسد.برای یادگیری دستور العمل ، در زیر طرز تهیه بلغور جوجه کباب را در یک ماهیتابه بیاموزید.

مواد لازم:

• کلم یک چنگال کوچک است؛
• برنج - 150 گرم؛
• جعفری - نیم پرتو؛
• کرم - 120 میلی لیتر؛
• گوشت چرخ کرده - 0،4 کیلوگرم؛
• آب گوجه فرنگی - لیوان؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• پیاز - سر کوچک.
• هویج - 1 (کوچک)؛
• فلفل ، نمک ، کره.

روش تهیه:

1. برنج را خیس کنید ، سپس بشویید.در آب سرد ، نمک بریزید و بپزید تا مایع تبخیر شود.
2. کلم را خرد کنید ، در کره سرخ کنید ، مرتباً هم بزنید.باید طلایی و نرم باشد.
3. در قابلمه دیگر پیاز خرد شده را با هویج رنده شده سرخ کنید.
4. گوشت چرخ کرده را با جعفری خرد شده ، برنج ، سبزیجات ، تخم مرغ مخلوط کنید.نمک ، فلفل اضافه کنید.
5. چند کتلت صاف درست کنید.آنها را از هر طرف در روغن سرخ کنید تا سطح آن طلایی شود.
6. خامه ترش را با آب گوجه فرنگی مخلوط کنید.اگر سس خیلی خوشمزه به نظر می رسد می توانید ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.سس حاصل را با کلم پر کنید.هنگامی که مایع شروع به جوشیدن کرد ، حداقل آتش را ایجاد کنید.به مدت 40-45 دقیقه زیر پوشش بمالید.

دستور العمل 3 - کلم های پر تنبل و پر تنبل

این نوع غذاها بیشتر شبیه فرنی با گوشت است ،برنج و سبزیجاتاین فقط مزه شگفت انگیز است.دستور تهیه کبوتران بسیار تنبل قطعاً برای خانم های خانه دار که نمی خواهند یک دقیقه دیگر در آشپزخانه بگذرانند جذاب خواهد بود.چنین غذایی برای کودکانی که علاقه مند به شاهکارهای آشپزی را ندارند ، بسیار لذت بخش است.در زیر نحوه انجام کبوترهای تنبل را بدانید.

مواد لازم:

• غلات برنج - نصف فنجان؛
• گوشت چرخ کرده - 300 گرم؛
• سبزی نیمه بسته است؛
• پیاز - 1 قطعه.
• کلم - 400 گرم؛
• هویج - 1 (کوچک)؛
• گوجه فرنگی - 2 (بزرگ)؛
• سیر - 2 میخک؛
• نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

1. پیاز را با سیر خرد کنید ، هویج رنده کنید.
2. روغن را در ماهیتابه سرخ کنید.پیاز و سیر را تا زمانی که صاف کنید سرخ کنید ، سپس هویج ها را اضافه کنید.آتش را کوچک کنید.سبزیجات را سرخ کنید تا هویج ها نیز لطیف شوند.
3. برنج شسته شده را درون آب جوش شور بگذارید ، بپزید تا آبکش شود.به یک سگ انتقال دهید ، زیر شیر آب بشویید.
4. تار را بپیچید.
5. گوجه فرنگی ها را به نصف برش دهید ، روی رنده را مالش دهید تا پوست در دستان شما باشد.پوره را بپاشید ، نمک اضافه کنید.
6. در یک ماهیتابه با پیاز و هویج تکه های کوچکی از گوشت چرخ کرده را پخش کنید و گاه به هم بزنید.فصل با نمک و فلفل.روی حرارت کم بمیربه مدت 20 دقیقه بپوشانید.بیشتر اوقات هم بزنید ، گاهی اوقات کمی آب گرم بریزید.
7. کلم را روی یک بشقاب بگذارید.همه محصولات را با هم مخلوط کنید و به سلیقه خود بیاورید.حدود یک ربع ساعت بجوید.
8. برنج ، رب گوجه فرنگی ، سبزیجات خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید.خوب هم بزنید ، حدود 10 دقیقه بجوش و خروش آمدن بشقاب را روی میز سرو کنید.

دستور العمل 4 - کلم شکم پر تنبل

اگر غذای بیشتری اضافه کنید ، ظرف مخصوصاً خوشمزه خواهد بود.چاشنی گوشت خوک گزینه ای ایده آل است.محتوای کالری وعده غذایی آماده شده آن را افزایش می دهد ، اما حتی افرادی که با دقت چهره خود را تماشا می کنند ، در برابر چنین درمانی مقاومت نمی کنند.اگر قبلاً چنین ظرفی را امتحان نکرده اید ، به شما صدمه نخواهد زد که یاد بگیرید چگونه رول های کلم پر تنبل را تهیه کنید.آنها فقط شگفت انگیز هستند

مواد لازم:

• گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
• رب گوجه فرنگی - 250 گرم؛
• آب - 4 ل؛
• کلم - 1 کیلوگرم؛
• برنج (زمین) - 150 گرم؛
• هویج - 2-3 قطعه (بسته به اندازه)؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• شوید یک دسته بزرگ است.
• خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
• پیاز - 3 قطعه؛
• فلفل سیاه ، نمک ، روغن.

روش تهیه:

1. کلم را خرد کنید.آن را بجوشانید تا روی حرارت کم نرم شود.
2. هویج را مالش دهید ، پیازها را خرد کنید.آنها را تا نرمی کامل در روغن آفتابگردان سرخ کنید.
3. برنج شسته شده را بجوشانید تا در آب نمک پخته شود.
4. گوشت چرخ کرده را با سبزیجات سرخ شده ، برنج ، کلم مخلوط کنید ، تخم مرغ ، شوید خرد شده ، نمک ، فلفل اضافه کنید.
5. قالب از توده درازکتلت های وصل شده ، آنها را روی یک ظرف پخت از قبل آماده شده قرار دهید.
6. چند لیوان آب جوش را با خامه ترش و رب گوجه فرنگی مخلوط کنید.این سس را روی ظرف بریزید.
7. غلتک های کلم را درون فر که از قبل گرم شده است 190 درجه بپزید.تقریباً 35 دقیقه طول خواهد کشید.

دستور العمل 5 - کلم تنبل با کلم چرخ کرده و گوشت چرخ کرده

گزینه ای برای تهیه نسخه سبک تر این ظرف وجود دارد.برای پخت آن به گوشت مرغ احتیاج دارد.مرغ پر تنبل را با گوشت چرخ کرده - تقریباً یک غذای رژیمی ، کالری به اندازه کالری پخته شده (مانند گوشت خوک) ندارد.می توانید آن را به یک میز معمولی یا تعطیلات ارسال کنید.حتی بعد از دیدن عکسی از این ظرف ، همه می خواهند آن را امتحان کنند.

مواد لازم:

• کلم - 0.5 کیلوگرم؛
• فیله مرغ - 1 کیلوگرم؛
• آب آشامیدنی - لیتر؛
• خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
• 100 گرم رب گوجه فرنگی؛
• پیاز - 3 سر؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• هویج - 3 قطعه .؛
• سیر - 2 میخک؛
• سبزیجات - بسته نرم افزاری؛
• نمک ، روغن ، ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

1. از سینه های مرغ شسته شده گوشت چرخ کرده درست کنید.
2. ریزه های برنج را بشویید.آن را با آب پر کنید ، سپس آن را نمک بزنید.پخت و پز را شروع کنید و هنگام جوش خاموش کنید.
3. هویج را پوست بگیرید و رنده کنید ، پیازها را تفت دهید.آنها را در روغن نرم سرخ کنید تا نرم شوند ، از اجاق گاز خارج کنید.
4. کلم را با نی های کوچک خرد کنید ، آن را با دستان خود پخش کنید.
5. گوشت چرخ کرده را با برنج ، پیاز و هویج ، کلم مخلوط کنیدتخم مرغگیاهان خرد شده ، نمک ، فلفل را درون آن قرار دهید.
6. از توده حاصل از کتلت ها درست کنید.از هر طرف به مدت سه دقیقه در روغن آفتابگردان سرخ کنید.
7. رول ها را در کباب قرار دهید.رب گوجه فرنگی را با آب رقیق کرده ، خامه ترش و سیر خرد شده را اضافه کنید.در صورت تمایل ، نمک ، فلفل را اضافه کرده و ادویه جات ترشی جات بگذارید.در سس هم بزنید.
8. کلم را بریزید و به مدت 40 دقیقه تا یک ساعت روی حرارت کم بمالید (بسته به اندازه).

دستور العمل 6 - کلم پر شده تنبل در سس با گراویبه دلیل اینکه پخته شده و سرخ نشده نیست ، ظرافت برای سلامتی بسیار مناسب است.دستور پخت کبوترهای تنبل در یک اجاق گاز با جاذبه بسیار ساده است ، حتی توسط شخصی که تازه یادگیری مهارت های آشپزی است ، تسلط پیدا می کند.اگر می خواهید غذای بسیار خوشمزه ای را امتحان کنید ، حتما تمام تفاوت های ظریف را به یاد داشته باشید.

مواد لازم:

• برنج لیوان با اسلاید است.
• گوشت چرخ کرده - 1 کیلوگرم؛
• پیاز - 2 سر بزرگ؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
• کلم یک چنگال بزرگ است.
• رب گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• خامه ترش - 2 فنجان؛
• آب - 200 میلی لیتر؛
• فلفل ، نمک ، گیاهان.

روش تهیه:

1. برنج شسته شده را با دو لیوان آب بریزید.طبخ تا زمانی که فقط کمی خام باشد.
2. کباب را خرد کنید.سبزیجات خرد شده را نمک بزنید ، خوب له کنید.روی آب جوش بریزید و بگذارید یک چهارم ساعت بماند.سپس ترجمه کنیدقلاده
3. گوشت را با برنج و کلم مخلوط کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید.درون توده تخم مرغ شکسته و کاملاً مخلوط کنید.سبزیجات خرد شده را اضافه کنید.
4. كتلت ها را شكل داده و آنها را در تابه روغن روغني بگذاريد.هر کدام را با خامه ترش چرب کنید.
5. ظرف را 40 دقیقه در فر که از قبل گرم شده است 180 درجه قرار دهید.
6. در حالی که کلم در حال پخت است ، پیاز را ، خرد کرده و با روغن آفتابگردان سرخ کنید.وقتی شفاف است ، هویج را در قابلمه اضافه کنید.سرخ کنید تا نرم شود.
7. رب گوجه فرنگی را در قابلمه بریزید ، آب بریزید.5 دقیقه بجوشد.فصل را با نمک و سس فلفل بزنید.
8. رولت های کلم را از فر خارج کنید.سس را روی آنها بپاشید و به مدت 20 دقیقه پخت در فر ادامه دهید.

دستور العمل 7 - گلدان های کلم پیچیده تنبل

این گزینه بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند قسمت بزرگی تهیه کنند..به طور کلی ، زنان خانه دار فکر می کنند که چگونه می توانند رول کلم پر شده تنبل ، درست در آماده سازی برای پذیرش یک شرکت بزرگ باشند.تعداد وعده های غذایی فقط با اندازه ظرفی که برای پخت و پز انتخاب می کنید محدود است.اگر قصد دارید تعطیل شلوغی را در خانه داشته باشید ، این دستور العمل را به خاطر بسپارید.

مواد لازم:

• گوشت چرخ کرده (ترجیحا گوشت خوک) - 1،5 کیلوگرم؛
• برنج - 1.5 لیوان؛
• سس کچاپ - 350 میلی لیتر؛
• پیاز - 4 قطعه؛
• کلم - 1 چنگال متوسط؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• خامه ترش - 0.6 لیتر؛
• برگ خلیج - 5 قطعه .؛
• فلفل سیاه ، نمک ، روغن.

روش تهیه:

1. با سه لیوان برنج با دقت شسته شده پر کنید ،بپزید تا جوش بیاید.
2. کلم را خرد کنید ، آن را نمک بزنید.با دستان خود فشار دهید تا آب آزاد شود.
3. پیاز را خرد کنید.
4. با کلوچه ها کلم را هم بزنید.پیاز ، برنج ، تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید.
5. کتلت ها را درست کنید ، در مقدار کمی روغن سرخ کنید.
6. قطعات کار را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
7. سس گوجه فرنگی را با خامه ترش مخلوط کنید ، سه لیتر آب گرم بریزید ، نمک و فلفل اضافه کنید.مایع حاصل را به سوزن اضافه کنید.
8. یک برگ خلیج را در قابلمه قرار دهید ، ظرف را روی حرارت زیاد قرار دهید.وقتی جوش شروع شد ، درب آن را ببندید.گرما را کم نگه داشته و حدود یک ساعت بجوشد.

دستور العمل 8 - کبوترهای تنبل مانند در مهد کودک

هر مادر می داند تغذیه کودک چقدر دشوار استبه نظر او ، مفید و مفید است - خوشمزه نیست.سخت است که بچه ها بتوانند کلم بخارپز بخورند ، که در رول های سنتی کلم پیچیده شده است.پیش دبستانی ها راه حلی برای این مشکل پیدا کرده اند.دستور تهیه کبوترهای تنبل مانند در مهدکودک شامل تهیه کلیه اجزای تشکیل دهنده فرنی است.گوشت برای آنها از قبل پخته شده است ، که باعث می شود ظرف برای ارگانیسم در حال رشد ایمن باشد.

مواد لازم:

• فیله مرغ یا گوشت گاو بدون چربی - 800 گرم؛
• پیاز - 2 سر کوچک؛
• کلم - 1.2 کیلوگرم؛
• رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
• برنج - 150 گرم؛
• برگ خلیج - 4 برگ؛
• نمک.

روش تهیه:

1. گوشت را در آب شور بپزید.وقتی کاملاً پخته شد ، آن را دوبار در چرخ گوشت با پیاز پیچ دهید.
2. خیلی کوچک خرد کنیدکلمآن را با کمی روغن و آب روی یک ماهیتابه در زیر درب آن آغشته کنید.در این فرایند ، نمک و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
3. برنج خام را در ماهیتابه بریزید ، هم بزنید.آب آن را بریزید تا به سطح ظرف نرسد.حدود یک ربع ساعت بجوید.
4. گوشت چرخ کرده ، برگ درخت را اضافه کنید.هم بزنید ، صاف کنید تا زمانی که برنج کاملاً پخته شود.

دستور العمل 9 - لایه های پرزدار تنبل

این نسخه از ظرف با حداقل زمان تهیه می شود.روش تهیه لایه های کبوتر کبوتر تنبل حتی قادر به آشپزی تازه کار خواهد بود.ظرف بسیار خوشمزه ، معطر و آبدار به نظر می رسد ، که به طور مساوی در سس خیس شده است ، حتی در عکس نیز به نظر می رسد اشتها آور است.قوام به دلیل شیوه خاصی که محصولات ارائه می دهند بسیار ملایم است.

مواد لازم:

• رب گوجه فرنگی - 70 گرم؛
• گوشت چرخ کرده - 0.7 کیلوگرم؛
• برنج لیوان ناقص است؛
• کلم - 0.7 کیلوگرم؛
• پیاز - 2 سر کوچک؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• ادویه جات ترشی جات ، نمک.

روش تهیه:

1. پیاز ، هویج رنده شده را خرد کنید.آنها را به همراه برنج ، ادویه و نمک به مواد اضافه کنید.
2. کلم را ریز خرد کنید.نمک را درون آن بریزید و خوب به خاطر بسپارید.
3. یک سوم کلم را در ظرف پخت قرار دهید.نیمی از چاشنی ها را در بالا پخش کنید.یک سوم دیگر کلم را بپوشانید.سپس - دوباره نیمی از گوشت را با برنج لایه کنید.بقیه کلم به پایان می رسد.
4. رب گوجه فرنگی را با آب رقیق کنید ، ادویه جات ترشی جات را در آن بیفزایید.
5. با دقت سوراخ هایی در ظرف بسازید ، آنها را با سس پر کنید.
6. ظرف را زیر یک ساعت روی حرارت حداقل بپزید.

دستور العمل 10 - کلم پر شده تنبل در زمستان

شما نمی توانید فقط یکبار ظرف بخورید یا آنرا یخ بزنیدبلکه برای حفظتلاش زیادی خواهد کرد ، اما طعم کبوترهای تنبل برای زمستان در بانکها خاص است.اگر نمی خواهید در سرما گرسنه باشید ، پس باید یاد بگیرید که چگونه آنها را انجام دهید.سالاد کلم را با برنج تهیه می کنید که می توانید در زمستان آن را پوست بگیرید ، با هر نوع گوشت یا گوشت چرخ کرده گرم کنید و سرو کنید.

مواد لازم:

• سبزی ها دسته ای هستند؛
• کلم - 800 گرم؛
• پیاز - 100 گرم؛
• هویج - 250 گرم؛
• فلفل دلمه ای - به سلیقه شما؛
• سرکه - 25 میلی لیتر؛
• گوجه فرنگی - 4 میوه بزرگ؛
• شکر - 40 گرم؛
• فلفل بلغاری - 100 گرم؛
• روغن - 50-60 میلی لیتر؛
• سیر - 1 خلال دندان؛
• نمک یک قاشق غذاخوری است.
• برنج نیم لیوان است.

روش تهیه:

1. همه سبزیجات را پوست گرفته و بشویید.پیاز را ریز خرد کنید ، هویج را مالش دهید.
2. کلم را خرد کنید.گوجه فرنگی ها را بپزید ، آنها را پوست بگیرید.آنها را به مکعب ها و نوارهای فلفل زنگ زده برش دهید.سیر را خرد کنید.
3. به مدت پنج دقیقه در روغن ، گرما ، پیاز سرخ شده و هویج بریزید.فلفل زنگ را اضافه کنید.10 دقیقه روغن بزنید.
4. کلم را داخل گلدان بگذارید.محصولات را مخلوط کنید.گرما را کاهش دهید ، 10 دقیقه بپزید ، تا آب میوه از سبزیجات خارج شود.
5. برنج را بپزید ، اما نه تا آخر ،آب اضافی را تخلیه کنید.به کلم اضافه کنید.
6. گوجه فرنگی ، سیر ، گیاهان ، نمک ، چاشنی ها را بعد از برنج در قابلمه قرار دهید.
7. ظرف را 40 دقیقه بپزید ، مرتباً هم بزنید.برنج باید کاملاً نرم باشد.
8. چند دقیقه قبل از خاموش کردن سرکه و شکر اضافه کنید.
9. مخلوط داغ را روی شیشه های استریل ریخته ، رول کنید.وارونه را زیر یک پتو نگه دارید تا خنک شود ، سپس به زیرزمین بروید.

طرز تهیه سس برای کلمهای پر تنبل

انواع مختلفی از پر کردن وجود دارد.روند تهیه ساده ترین سس گوجه فرنگی را برای کوههای یخ بررسی کنید:

1. یک لامپ را پوست کنده و برش دهید.
2. پوست پوست را از دو گوجه فرنگی مخلوط جدا کرده و آنها را خرد کنید.
3. نصف لیتر آب گوجه فرنگی را داخل ظرف قابلمه بریزید.پیاز ، گوجه فرنگی را اضافه کنید ، هم بزنید.
4. تا جوش بپزید ، سپس حداقل حرارت را گرم کنید.نیم ساعت بدون پوشش بکشید.
5. چند دقیقه قبل از خاموش کردن ، چند برگ برگ ، سبزی خرد شده ، فصل با نمک ، فلفل را اضافه کنید.

ویدئو: کلم پر از تنبل رژیم غذایی