کرم پنیر - دستور العمل هایی با توضیحات و عکس

کرم شیر ترش بر اساس غذاهای ایتالیایی یک جزء جهانی برای پر کردن غذاهای شیرین (کیک ، کیک کیک ،سبد ، رول) ، ساندویچ شور.معشوقه ، دوست داشتن سریع ، خوشمزه ، اصلی برای خوشحال کردن مهمانان و حیوانات خانگی ، چنین دستور العمل باید اتخاذ شود.این کرم به لطف کلسیم ، پروتئین ، ویتامین های موجود در ترکیب مورد تأیید متخصصان تغذیه ، بی ضرر برای کودکان است.پنیر پنیر با چگالی مشابه پنیر ، برخلاف انواع نیمه جامد و جامد که به راحتی آغشته می شود ، پر کردن کیک به مدت طولانی بدون از دست دادن سبکی شکل را حفظ می کند.

از کجا استفاده کنید از پنیر خامه ای پنیر

وقتی می خواهید با یک دست سریع صبحانه بخورید ، کمک کنیدمحصول پنیر به عنوان یک غذای مستقل آماده غذا می آید.سایت های آشپزی عکس هایی از کیک های کیک ، کیک ، اشتها آور ، رول ، ساندویچ ، خامه حاوی پنیر نرم را ارائه می دهند.این بافت متراکم دارد که توسط مواد شیرین و شور تکمیل شده تا طعم بی نظیری به ظرف ببخشد.اجزای تهیه کرمهای شیرین و شور متفاوت است:

  1. شیرین برای چرب کردن کیک برای کیک ، پر کردن سبد ، کیک ، کیک ، رولت شیرین استفاده می شود.مواد افزودنی آن عبارتند از: عسل ، پودر قند ، لبنیات چربی (خامه ترش ، کره ، خامه) ، کنسانتره ، طعم دهنده ، شربت ، وانیل ، انواع توت های تازه ، میوه ، مربا ، مشروبات الکلی ، کاکائو.اغلب ، یک کرم برای پنیر شیر ترش با رنگهای غذایی پخته می شود ، خوب پیش می رود ، شکل می گیرد.
  2. از نمک به عنوان اسپری روی ساندویچ ها ، رول ها ، تنقلات استفاده می شود.چنین گسترش هایی را با قارچ ، آجیل ، سبزیجات ، ماهی های چرب قرمز (ماهی قزل آلا ، قزل آلا) ، سبزیجات تازه تکمیل کنید.

دستور العمل کرم پنیر

لیست دستور العمل های تهیه کرم غیر معمول با کلاسیک شروع می شود ، اما محدود نمی شود.بنابراین ، در بین مواد تشکیل دهنده می توانید ریکوتا و خامه ، قطره شکلات و کاکائو پیدا کنید و محصول نهایی از نظر بافت متفاوت خواهد بود.تنها چیزی که تمام دستور العمل ها را با یکدیگر ترکیب می کند - سهولت تهیه و یک مجموعه کوچک از محصولات.ابتدا باید تصمیم بگیرید که کرم چه کاربردی خواهد بود و سپس دستور العمل های زیر را انتخاب کنید.

خامه پنیر کلاسیک برای کیک

  • زمان: 20 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 10 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 360 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: متوسط.

دستور غذای کلاسیک پنیر برای کیک بیسکویت طعم غنی دارد ، ترکیبات کاملاً ترکیب شده اند.آنها پر از کیک ، لوله های قند ، سودا ، اکلایر ، رول بیسکویت ، کیک کاستاری هستند.احساس سبکی و طراوت توده کرم با ترکیب ترکیب پودر شیرین اصلی با پنیر شور حاصل می شود.

مواد لازم:

  • پنیر - 300 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه؛
  • پودر قند - 100 گرم؛
  • کرم چرب - 100 گرم؛
  • شکر وانیلی - 1 کیسه.

روش تهیه:

  1. پس از مخلوط کردن پنیر در کف کاسه ، به تدریج شکر یخ زده را وارد کنید و مخلوط را به طور مساوی هم بزنید.
  2. کرم چرب را به میکسر اضافه کنید.
  3. در یک کاسه جداگانه تخم مرغ یا زرده تخم مرغ دو تخم مرغ با شکر وانیل را به مدت حدود 1 دقیقه در یک کلوچه یا سوت بزنید.
  4. بعد از مخلوط کردن هر دو توده ، به مدت 1-2 دقیقه با میکسر ضرب کنید ، به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

کرم شیر ترش و خامه

  • زمان: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • ظروف کالری: 240 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: متوسط.

چنین ترکیبی با محصول خامه و پنیر عاری از طعم روغن است ، برای کرم های روغن و در عین حال سبک و خوشمزه ، خوشایند تر است.داشتن یک رنگ سفید ،بافت ظریف ، که شکل کاملاً خوبی دارد ، ایده آل برای کیک ، کیک کیک است.بسته به ترجیحات طعم ، دستور غذا را می توان کمی تغییر داد: مقدار قند پودر ، پنیر را افزایش یا کاهش دهید.محصولات آلمت ، فیلادلفیا ، هوچلند برای پخت و پز مناسب خواهند بود.

مواد لازم:

  • آلومت یا هوچلند - 500 گرم؛
  • شکر پودر - 70 گرم؛
  • کرم با چربی 33٪ - 100 گرم.

روش تهیه:

  1. کاسه را خنک کنید و بهم بزنید تا تقریباً 15 دقیقه بعد از قرار دادن در آن ، از فریزر بیرون بیایید یا از فریزر خارج کنید.
  2. کاسه سرد را با خامه پر کنید و حداکثر سرعت میکسر را به مدت 5 دقیقه سوت بزنید تا زمانی که قله های پایدار ظاهر شوند ، وقتی توده غلیظ تر شود و شروع به شکل گرفتن کند.
  3. شایسته است که زمان شلاق زدن کرم را کنترل کنید ، از تولید بیش از حد جامد ، نزدیک به قوام روغن جرم ، خودداری کنید.
  4. شکر یخ زده ، پنیر خامه ای را به خامه اضافه کرده و تا 1-2 دقیقه صاف کنید.
  5. جرم همگن حاصل را به مدت 60 دقیقه در یخچال و فریزر قرار دهید بدون اینکه آن را از کاسه منتقل کنید.

کیک با پنیر آلته برای کیک

  • زمان: 90 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 7 نفر.
  • غذاهای کالری: 375 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

این ترکیب برای طبقه بندی کیک ها با قطر 18-20 سانتی متر ، حجم جرم نهایی - 0،5 کیلوگرم در نظر گرفته شده است.این پر کردن باعث می شود کیک برای چند روز حتی در خارج از یخچال نیز پایدار بماند.علاوه بر شکلات ، کاکائو ، آجیل ،این توده را می توان با لیکور ، شیر تغلیظ شده ، انواع توت ها ، میوه های کنسرو شده پر کرد.همانطور که کره پخته شده مجاز است با کرم روغنی (38٪ و بالاتر) جایگزین شود ، فقط این پر کننده برای آغشته سازی کیک ها مناسب است اما برای تزیین نیست ، بافت آن نرمتر می شود ، "مایع" می شود.

مواد لازم:

  • آلت - 350 گرم؛
  • پودر قند - 100 گرم؛
  • کره کره 82.5٪ - 120 گرم؛
  • وانیلین - 2 قاشق غذاخوری؛
  • کاکائو - به مزه.

روش تهیه:

  1. آلت را یک شبه در سرما ، کره را در شب در دمای اتاق بگذارید.
  2. این مواد را در کف کاسه قرار دهید (آلت سرد ، کره مکعب گرم ، وانیلین ، شکر پودر).
  3. توده را به مدت حدود 7 دقیقه به یکدست و یکدست محکم بزنید.
  4. به صورت اختیاری ، کاکائو ، آجیل ، لیکور ، شربت میوه متفاوت است.
  5. کاسه را با جرم نهایی به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
  6. کیک ها را روی یک ظرف زیبا بریزید ، آنها را با خامه پهن کنید ، طرفین ، بالای کیک را تزئین کنید.
  7. چنین خامه ای را می توان به عنوان کلاه استفاده کرد ، جرم حاصل برای تزئین 15 کیک کافی است.

پنیر پنیر خامه ای با کره

  • زمان: 60 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 300 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

پنیرهای خامه ای برای تزئین و ریختن بیسکویت ، رولت های شیرین ، کیک و کلوچه محبوب هستند.ترکیب اصلی طعم پنیر خامه ای بیش از 350 سال پیش توسط فرانسوی ها در جهان پخت و پز کشف شد ، تاکنون دسرهای محبوب بدون آن انجام می دهند.سازگاری صحیح توده کرم مطابق دستور العمل به دلیل روغن حاوی چربی زیاد (بالای 80٪) حاصل می شود.دکوراسیون خوشمزه و زیبا ، دسر را به وانیلین ، رنگهای غذایی ، طعم دهنده ها کمک می کند ، که در فرآیند مخلوط کردن مواد توصیه می شوند.

مواد لازم:

  • پنیر نرم - 280 گرم؛
  • شکر پودر - 90 گرم؛
  • کره کره - 120 گرم؛
  • وانیلین - 1 قاشق غذاخوری؛
  • ماده رنگ آمیزی مواد غذایی اختیاری.

روش تهیه:

  1. کره را با قرار دادن آن در کف ظرف ، برش ها را خرد کرده و به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق بگذارید.
  2. کره نرم را با همزن بزنید تا یکدست شود.
  3. در ادامه کره را با هم بزنید و به تدریج وانیل ، شکر پودر را اضافه کنید.
  4. وقتی جرم سرسبز است ، از یک رنگ سفید یکنواخت ، به محصول پنیر وارد شوید ، کل حجم کامل است.
  5. به مدت 2-3 دقیقه به ضرب و شتم خود ادامه دهید.
  6. با توجه به ترکیب ضخیم ، می توان از توده نهایی برای تهیه کیک بدون خنک کننده استفاده کرد.

کرم ریکوتا برای کیک های ماسکارپون

  • زمان: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 2 نفر.
  • محتوای کالری یک ظرف: 250 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

دستور تهیه کرم ماسکارپون و ریکوتا در اختیار شما قابل تغییر است: ماسکارپون را می توان با 100 گرم کرم نرم جایگزین کردکره ، برای تراکم اضافی به ازای هر 125 گرم از ترکیب ، 1 قاشق غذاخوری نشاسته اضافه کنید.می توان با تهیه آن فقط کالری ریکوتا (250 گرم ریوتوت با 4 قاشق غذاخوری شکر پودر شده به مدت 2 دقیقه) مقدار کالری کالباس ظرف را کاهش داد ، اما برای نگهداری چنین دسر ضروری نخواهد بود ، باید بلافاصله مصرف شود.اگر طعم خیلی شیرین است ، در صورت دلخواه ماست یونانی ، خامه ترش ، پنیر ، آب لیمو را اضافه کنید.

مواد لازم:

  • ماسکارپون - 125 گرم؛
  • ricotta - 125 گرم؛
  • پودر قند - 4 قاشق غذاخوری.قاشق؛
  • شکر وانیلی - 1 عدد پیچ.

روش تهیه:

  1. ماسکارپون را با مخلوط کن در کف یک کاسه عمیق تا نور روشن کنید.
  2. شکر پودر ، وانیلین و ریکوتا را به مدت 1-2 دقیقه اضافه کنید تا صاف شود.
  3. جرم را تقریباً 10-15 دقیقه خنک کنید.
  4. بعد از خنک شدن با کیسه شیرینی ، کیک ها و گل های تازه را با انواع توت ها پر کنید.

شکلات​​

  • زمان: 45 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 310 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: متوسط.

دوستداران طعم شکلات خامه را با پنیر و شکلات دوست دارند.یک شرط مهم برای تهیه دسر سازگاری کامل چگالی خامه ترش ، حداکثر مقدار چربی است (خوب ، اگر چربی بیش از 30٪ باشد).کیک بیسکویت مناسب برای سفید یا با اضافه کردن کاکائو ، برای جایگزین کردن آن در ساخت شکلات برای کاکائو توصیه نمی شود: قوام یکنواختی خامه خود را از دست می دهد ، چندان خوشمزه نخواهد بود.

مواد لازم:

  • پنیر - 280 متر؛
  • شکر پودر - 130 گرم؛
  • کرم چربی - 200 گرم؛شکلات تلخ
  • شکلات تلخ - 100 گرم.

روش تهیه:

  1. شکلات ها (ترجیحاً تلخ ، با محتوای کاکائو بالای 72٪) را خرد کنید و مخلوط کنید.با 1 قاشق غذاخوری خامه ترش ، در حمام آب بجوشانید و گاهاً هم بزنید.
  2. خامه ترش را با شکر پودر ترکیب کرده و با همزن بزنید.
  3. محصول پنیر را اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید.
  4. شکلات ذوب شده و کمی سرد را بریزید و کاملاً مخلوط کنید و 1-2 دقیقه مخلوط کن
  5. حدود 30 دقیقه در سرما نگه داشته می شود ، و در غلیظ شدن آن می رسد.

با خیار و شوید

  • زمان: 20 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • غذاهای کالری: 190 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: روزانه ، صبحانه ، ناهار.
  • مشکل: آسان.

پنیر نمکی که با سبزیجات و خیار پخش می شود گزینه خوبی برای تهیه ساندویچ است.به صورت یک ظرف مستقل روی نان های سیاه ، سفید ، دانه ای ، تازه یا خشک شده ، پخش می شود.می تواند به عنوان پایه ای برای ساخت ساندویچ های ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و سایر ماهی های قرمز استفاده شود.باید درک کرد که جرم قبل از هر بار استفاده نیاز به هم زدن دارد و به عنوان پایه ای برای پخش خیار تازه اجازه نمی دهد ظرف بیش از 7 ساعت در آن نگهداری شود.

مواد لازم:

  • پنیر پنیر - 200 گرم؛
  • سیر - 1/2 میخک؛
  • شوید تازه یک بسته نرم افزاری کوچک است.
  • خیار تازه - 70 گرم؛
  • نمک طعم دار؛
  • فلفل سیاه را برای مزه دار شدن.

روش تهیه:

  1. پنیر را در کف کاسه بگذارید ، با اضافه کردن نمک ، فلفل سیاه را به آن اضافه کنید تا طعم آن بیاید.کاملا هم بزنید ، اجازه دهید نمک حل شود.
  2. بعد از شستن ، خشک کردن ، برش به مکعب های کوچک.
  3. بسته نرم افزاری از شوید ، آسیاب کردن و از بین بردن ساقه های ضخیم.
  4. خیار ، شوید خرد شده ، خرد شده سیر خرد شده را به سیر اضافه کنید ، کاملاً مخلوط کنید.
  5. توصیه می شود که ترکیب حاصل از آن با پرزهای تارت پر شود ، ساندویچ های پراکنده شده ، از جرم برای تهیه رولت های معطر نان پیتا ، سبزیجات تازه ، ماهی قرمز استفاده شود.

با سیر و آجیل

  • زمان: 25 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 5 نفر.
  • غذاهای کالری: 148 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: روزانه ، شام.
  • مشکل: متوسط.

منحصر به فرد بودن چنین گسترش تیز این است که آجیل های نان تست شده عطر را آشکار می کنند ، کرم را با طعم بی نظیری اشباع می کنند.از آن هنگام پر کردن گوجه فرنگی ، ترشی ، ساندویچ ، به عنوان لایه ای برای جگر ، کیک هویج گیاهی ، کدو سبز استفاده می شود.هر نوع سبزی را می توان از آنها تهیه کرد: جعفری ، ریحان ، پیاز سبز ، کتانترو.مایونز ممکن است با خامه ترش جایگزین شود.

مواد لازم:

  • آلت - 200 گرم؛
  • سیر - 2 میخک؛
  • شوید تازه - زن و شوهر شاخه؛
  • گردو - 40 گرم؛
  • فلفل قرمز را به طعم و مزه؛
  • نمک طعم دار؛
  • سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری.قاشق

روش تهیه:

  1. آجیل ها را روی یک بشقاب داغ سرخ کنید ، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید ، روی حوله کاغذی خنک شوید.
  2. در انتهای کاسه ، آلت را با فلفل قرمز مخلوط کنید.
  3. سیر خرد شده خرد شده را اضافه کنید ، هم بزنید.
  4. بشقاب خشک ، خشک ، تازه خرد کنید ، ریز خرد کنید ، در توده آماده بریزید ، کاملاً مخلوط کنید.
  5. سس مایونز را به آن اضافه کنید ، تا قوام خامه ای را هم بزنید ، در صورت لزوم مقدار مایونز را افزایش دهید.
  6. ریز خرد شده با مخلوط کن ، یک پین نورد یا یک چاقو ، هسته ها به آخرین ، شور شده ، کاملا مخلوط شده اضافه می شوند ، به مدت 20 دقیقه در دمای اتاق باقی می مانند ، و این امکان را می دهد تا یک طعم همگن پیدا کنید.

با شیر آب پز چگال

  • زمان: 40 دقیقه.
  • تعداد وعده ها: 4 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 350 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: متوسط.

این ترکیب در بین عاشقان کرم برول محبوب است.کاملاً با کیک های پنیر - شن ترکیب شده است.به علاوه ، این چاشنی فرصتی برای استفاده بلافاصله پس از پخت و پز ، بدون خنک شدن است: اشباع ، ضخیم ، متراکم است.اگر محصول را از قبل در دمای اتاق بگذارید ، به سرعت آماده می شود ، به آنها اجازه می دهد تا گرم شوند و به راحتی شیر تغلیظ شده را بجوشانید و خود آن را نپزید.

مواد لازم:

  • پنیر - 300 گرم؛
  • کره کره - 50 گرم؛
  • شیر آب پز چگال - 280 گرم؛
  • وانیلین - به مزه.

روش تهیه:

  1. بهتر است محصولات خامه ای را از قبل تهیه کنید تا اجازه دهید آنها را گرم کرده و روغن را در دمای اتاق برای حدود 2 ساعت نرم کنند.
  2. ترکیب روغن و 1 قاشق غذاخوری.قاشق شیر تغلیظ شده ، کاملاً با میکسر مخلوط کنید.
  3. در ادامه به معرفی شیر تغلیظ شده روی یک قاشق ، میکسر را با همزن بزنید.
  4. پنیر را باید به تدریج اضافه کرد و مخلوط کن را به هم زد.
  5. وانیل بعد از مخلوط کردن و مخلوط کردن همه مواد در صورت دلخواه اضافه می شود.
  6. لازم نیست قبل از استفاده ، سهام را خنک کنید.

توت فرنگی

  • زمان: 60 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 420 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: زیاد.

فرمولاسیون ارائه شده اجازه می دهد تا به طور مشابه از گیلاس ، تمشک ، توت سیاه یا هر نوع ترکیب توت دیگر تهیه شود.انواع توت ها مجاز به گرفتن تازه ، منجمد هستند.به جای لیکور توت فرنگی ، می توانید از خط کش میوه ، خامه یا کنیاک استفاده کنید.کرم برای مصرف چربی توصیه می شود ، با چربی 30 درصد و بالاتر ، بنابراین به خوبی مورد ضرب و شتم قرار می گیرند ، کرم ضخیم ، یکدست خواهد بود.

مواد لازم:

  • پنیر - 300 گرم؛
  • توت فرنگی - 250 گرم؛
  • کرم چربی - 200 گرم؛
  • آب - 30 میلی لیتر؛
  • لیکور توت فرنگی - 20 میلی لیتر؛
  • پودر قند - 6 قاشق غذاخوری.قاشق

روش تهیه:

  1. چند توت غلیظ (تقریباً 1/3 از توت فرنگی) را برای مدتی کنار بگذارید.
  2. توت فرنگی ها را با قرار دادن در یک قابلمه ، در آب بریزید ، روی حرارت کم قرار دهید ، حدود 3 را بپزید.دقایقی قبل از نرم شدن انواع توت ها.
  3. توت فرنگی های آب پز را از طریق الک پاک کنید و از استخوان ها خلاص شوید.
  4. پوره توت فرنگی را با لیکور ترکیب کنید ، هم بزنید.
  5. در یک ظرف جداگانه ، خامه را با هم مخلوط کرده و شکر پودر شده را بزنید تا یک چربی درست شود (حدود 4 دقیقه).
  6. مخلوط کردن پنیر را با همزن مخلوط کنید تا اینکه یک بافت نرم و یکدست داشته باشد حدود یک یا دو دقیقه طول می کشد.
  7. پوره توت فرنگی ، خامه را با هم مخلوط کنید و مخلوط کنید.پنیر را اضافه کنید.
  8. در توده حاصل ابتدا انواع توت های تاخیری را بریزید و آنها را با بشقاب ، مکعب و برش از قبل برش دهید.
  9. توده را کاملاً هم بزنید ، کیک را با آن تشکیل دهید ، قسمت بالا را با یک کفچه ، طرفین کیک پخش کنید.هنگامی که در یخچال قرار گرفتید ، بگذارید 2 ساعت آن را آب کند.

میوه با ماست

  • زمان: 25 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • محتوای کالری یک ظرف: 380 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: متوسط.

طعم غیرمعمول کرم به دلیل افزودن ماست میوه ای با هر نوع توت بستگی به ترجیحات آشپز دارد.مصرف چربی ، ماست غلیظ بسیار حائز اهمیت است و اگر جرم نادر است ، استفاده از یک ضخیم کننده ، ژلاتین است.مقدار قند پودر شده بر اساس شیرینی ماست تنظیم می شود (اگر حالت تهوع داشته باشد ، مقدار پودر به 5 قاشق غذاخوری کاهش می یابد ، اگر اسیدی باشد - به 8 عدد افزایش یافته است).

مواد لازم:

  • پنیر - 200 گرم؛
  • کره کره - 150 گرم؛
  • ماست - 250 گرم؛
  • پودر قند - 7 ق.قاشق؛
  • ضخیم تر - دراز ضرورت

روش تهیه:

  1. کره را قبل از گرم کردن در دمای اتاق ، برش داده شده به مکعب ها ، ضرب و شتم با میکسر به مدت 5 دقیقه ، تا زمانی که یک قوام سبک و سست داشته باشد.
  2. شکر پودر شده را روی یک قاشق اضافه کنید ، کره را 2-3 دقیقه ادامه دهید.
  3. محصول پنیر را با قاشق اضافه کنید ، تا یکدست شود و سفت شود.
  4. ماست میوه ای به آخر اضافه می شود ، جرم کاملاً مخلوط می شود ، به طور مساوی موز است.
  5. اگر ترکیب آن به دلیل ماست کمیاب باشد ، توصیه می شود که غلیظ شود.

اسرار و ترفندهای تهیه پنیر خامه ای

اگر می خواهید میهمانان را با میان وعده های اصلی ، دسرها ، ساده و غافلگیر کنید.وقت زیادی را در خانه دار می گذارید ، می توانید دستور العمل ها را با پر کردن پنیر نرم یادداشت کنید.برای تهیه چنین ظروف ، مستلزم برخی از ترفندها است:

  1. کره را باید برای چند ساعت در دمای اتاق نگهداری کرد ، بنابراین در هنگام اضافه کردن محصول از دمای دیگری ، با توده های آن جمع نمی شود.
  2. مطلوب است که پنیر پنیر را برای خامه یک شبه در سرماخوردگی بگذارید ، سختی لازم ، دمای ایده آل برای پخت و پز را بدست آورد.
  3. خامه و پنیر نیز خنک می شوند.
  4. این دستور بسته به ترجیحات آشپز ، می تواند نسبت پنیر و شکر پودر شده را تغییر دهد.
  5. ضخیم کننده به دستیابی به قوام مطلوب کرم مایع به دست آمده کمک می کند.
  6. با افزودن یک قاشق غذاخوری کنیاک به خامه می توان طعم لطیفی شبیه به یک گردو به دست آورد.
  7. برای افزایش حجم

انتشارات مرتبط

نکات دیگر کیک خوشمزه با 3 خامه - با کره، پنیر خامه ای، پنیر خامه ای، خامه و خامه ترش، شکلات، خامه ساخته شده از شیر تغلیظ شده و کره، پنیر خامه ای: بهترین دستور العمل ها، عکس ها، فیلم ها نکات دیگر کیک خوشمزه با 3 خامه - با کره، پنیر خامه ای، پنیر خامه ای، خامه و خامه ترش، شکلات، خامه ساخته شده از شیر تغلیظ شده و کره، پنیر خامه ای: بهترین دستور العمل ها، عکس ها، فیلم ها نکات دیگر طرز تهیه خامه کیک خوشمزه از پنیر ماسکارپونه و خامه، شیر تغلیظ شده، ریکوتا، با تخم مرغ، خامه ترش، شکلات، لیمو، پنیر، کاسترد، پروتئین، کره، پنیر خامه ای: بهترین دستور العمل ها. کرم تیرامیسو با ماسکارپونه: یک دستور العمل کلاسیک نکات دیگر چگونه یک املت ساده معمولی بپزیم؟ دستور العمل یک املت خوشمزه برای صبحانه با شیر و تخم مرغ، مانند مهد کودک، با پنیر، سس مایونز، کفیر، خامه ترش، پنیر فرآوری شده، خامه نکات دیگر چگونه یک املت ساده معمولی بپزیم؟ دستور العمل یک املت خوشمزه برای صبحانه با شیر و تخم مرغ، مانند مهد کودک، با پنیر، سس مایونز، کفیر، خامه ترش، پنیر فرآوری شده، خامه ؂شپزی پنیر خامه ای - مزایا و فواید آشپزی پنیر خانگی با استفاده از دستور العمل های عکس

مقالات محبوب

ؒیبایی کرم صورت چروک - که موثرتر است ، بررسی می کند ؂شپزی خامه پنیر - دستور العمل های پخت و پز با توضیحات و عکس ها
؎انه و زندگی نحوه تمیز کردن کفش های زرد و کثیف | ؂شپزی دستور العمل های گوشت گاو لاگمن: اسرار انتخاب و پخت و پز مواد لازم ؓلامتی هالوپریدول - دستورالعمل استفاده ، دوز ، مکانیسم عمل ، عوارض جانبی و بررسی ها ؂شپزی نوعی غذای مرکب از هویج - طرز تهیه دستور العمل های تهیه شده با عکس در فر یا اجاق گاز ؓلامتی گلوتامیک اسید - دستورالعمل استفاده از کودکان یا ورزشکاران ، بررسی ها نکات دیگر شرکت نکردم یا شرکت نکردم - چگونه درست بنویسیم؟ نکات دیگر نحوه خلاص شدن از شر مگس های کوچک در گل های داخلی: روش ها، نکات، داروهای مردمی و آماده سازی شیمیایی. مگس ها در گلدان های گل از کجا می آیند، چقدر عمر می کنند؟ کبریت، پرمنگنات پتاسیم، سیر در برابر شپشک روی گل های داخلی: دستور العمل های کاربردی نکات دیگر چرا باید دماسنج جیوه ای را دور بیندازید؟ اقدامات اضطراری: چگونه خودتان دماسنج جیوه ای شکسته را جمع آوری و دفع کنید؟ دماسنج های جیوه ای و شکسته کامل را کجا تحویل دهیم؟