تنقلات پیک نیک در فضای باز - سرگرم کننده و خوشمزه

هیچ پیک نیک بدون اسنک کامل نیست.در طبیعت ، همه چیز طعم بهتری دارد!اما این دلیلی نیست که فقط در ساندویچ یا تخم مرغ آب پز محدود شود.گزینه های بسیار جالب دیگری وجود دارد!چه چیزی بیاورم؟

میان وعده های پیک نیک در طبیعت - اصول کلی پخت و پز

میان وعده های پیک نیک باید تعدادی از شرایط را برآورده کند: دست خود را کثیف نکنید.در گرما ، ذوب نشوید ، از طعم آن لذت ببرید.بنابراین ، بلافاصله این ایده را کنار بگذارید تا چیزی خسته کننده و روزمره به وجود بیاید.بگذارید غذا به خاطر بیاید.معمولاً از گوشت یا کالباس ، پنیر ، چوب خرچنگ ، ​​ماهی کنسرو و سبزیجات تهیه می شود.

آنچه را می توان در یک پیک نیک تهیه کرد:

• pita rolls؛
• پخت؛
• تخم مرغ یا سبزیجات را پر کرد.
• سالاد.

شمارهاشتهاآورها به جای اینکه سیراب یا آبپاش شوند ، باید تزئین شوند ، زیرا آنها معمولاً درون ظروف قرار می گیرند.اگر می خواهید ادویه ها ، سبزیجات را چشید ، بهتر است همراه خود را در یک کیسه بیاورید ، می توانید از قبل برش دهید.یا فقط تمام مواد را به مواد چربی و مواد اضافه کنید.

اشتهاآور پیک نیک در فضای باز "رول نان پیتا"

بسیار مناسب برای حمل و نقل ، غذا خوردن و تهیه پیک نیک آسان برای پیک نیک در فضای باز.شما می توانید یک چاشنی دیگر را انتخاب کنید ، دستور العمل هایی با هویج کره ای ، سوسیس ، ماهی قرمز وجود دارد ، اما در اینجا با چوب خرچنگ.

مواد لازم

• نان پیتا؛
• سه تخم؛
• 140 گرم هر پنیر نرم؛
• سه قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• بسته بندی چوب؛
• دسته ای از شوید.
• یک تکه سیر؛
• دو خیار؛
• یک دسته پیاز.

آماده سازی

1. چوب های خرد شده را درون مکعب های کوچک بریزید ، داخل یک کاسه بریزید.

2. تخم مرغهای آب پز نیز ریز خرد شده یا رنده شده و به میله ها منتقل می شوند.

3. یک زن و شوهر خیار تازه ، از قبل بریده شده اضافه کنید.

4. فصل سالاد را با سس مایونز و سیر میل کنید.جمع آوری رول با لایه ها ممکن است ، اما پس از آن پر کردن به طور مساوی نشت نمی کند تا سس را روی قطعات خشک بمالید.

5- نان پیتا را گسترش دهید ، پنیر خامه ای را چرب کنید ، سپس میله های خرچنگ را روی آن قرار دهید.سالاد ، بیش از حد ، به سطح.

6. بشویید ، پیاز و شوید را مرتب کنید ، خرد کنید ، خرچنگ را به طور مساوی بپاشید.

7. رول متراکم را محکم کنید ، 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

8.قطعه کار را از نان پیتا بریده ، به قطعات خرد کنید ، داخل یک ظرف بگذارید و تمام شود!همچنین می توانید رول های کوچک را برای استفاده از قسمت های مختلف بچرخانید.در این حالت ، هر نان پیتا به 4-6 قطعه خرد می شود.

خوراکی دسر پیک نیک تهیه شده از شیرینی پف

یک گزینه میان وعده خوشمزه است.برای پیک نیک زدن در طبیعت یا برای هر منظور دیگری مناسب است.از این خمیر می توان مطلقاً در هر نوع خرید یا خانه استفاده کرد.

مواد لازم

• 400 گرم خمیر؛
• 150 گرم پنیر؛
• 150 گرم ژامبون یا کالباس؛
• تخم مرغ.

آماده سازی

1. خمیر را باید کمی در دمای اتاق نگه دارید تا ذوب شود.سپس پین نورد را به ضخامت سه میلیمتر بچرخانید.

2. سطح را با تخم مرغ چرب کنید.

3. بلافاصله یک تکه پنیر را صاف کنید ، صاف کنید.

4. کالباس پخته شده را روی آن مالیده یا به مکعب های کوچک بریزید.می توانید سوسیس یا کالباس مصرف کنید.

5. از خمیر با رولت شسته و رفته بیرون بیاورید.یکبار دیگر تخم مرغ را با خمیر چرب کنید تا نرم شود و بچسبد.

6. رول را به دو قطعه عرض دو قطعه برش دهید.

7. قطعه کار را روی یک سینی پخت اندازه سیلیکون ترتیب دهید.داخل فر قرار دهید ، در دمای 200 درجه بپزید تا آماده شود.لازم نیست دما را کمتر انجام دهید ، خمیر پف آن را دوست ندارد.

میان وعده ماهی برای پیک نیک در طبیعت با ساردین

دستور تهیه میان وعده جهانی با ساردین.از این توده می توان برای ساندویچ ها استفاده کرد ، مانند یک شیر خشک یا پر کردن پیتا.پنیر کاملا هر نوع ، حتی ساده ترین ، بسته بندی شده در فویل مناسب است.

مواد لازم

• 240 گرم ساردین موجود در روغن؛
• لامپ؛
• 4-5 تخم مرغ؛
• 100 گرم پنیر؛
• 60 گرم سس مایونز؛
• چند قاشق آب لیمو.

پخت و پز

1. تخم مرغ های این میان وعده را باید جوشانید ، می توانید از قبل تهیه کنید ، طولانی ترین فرایند پخت و پز است.خنک ، پوست کنده ، برش داده شده به قطعات کوچک.

2. یک لامپ با اندازه متوسط ​​را خرد کنید ، به چند قطعه برش دهید.انتقال به کاسه پردازنده مواد غذایی برای خرد کردن

3. به پیاز ، آب لیمو ، سس مایونز و همه آن را اضافه کنید تا آسیاب شود ، سس را به آرامی نمک اضافه کنید.

4. تخم مرغ های آماده را اضافه کنید.

5- ساردین ها را باز کنید ، تکه ها را برداشته و روغن را درون کوزه ها بگذارید.بعد از تخم مرغ ماهی را اضافه کنید ، همه را با هم خرد کنید.

6. ثبات را ارزیابی کنید.اگر سس برای خیساندن برش نان یا سبزیجات لازم است ، مقداری کره را از گلدان بریزید.اگر ساردین برای تنقلات پر شده استفاده می شود ، یک توده ضخیم بگذارید.

پیاز پیک نیک پیاز

پیاز ترشی کامل مکمل یک کباب گوشتی یا مرغ است و می تواند یک وعده غذای مستقل برای ودکا و دیگران باشد.مشروبات الکلیدر طبیعت ، اگر چنین مارپیچی به درستی انجام شود ، چنین کمانی ابتدا پیش خواهد رفت.

مواد لازم

• 300 گرم پیاز آبدار؛
• 30 میلی لیتر سرکه میز؛
• 3 هنر.لروغن؛
• یک جفت پرتوی سبز؛
• 1 قاشق غذاخوری.لشکر

آماده سازی

1. سر پیاز را برش داده ، به صورت حلقه های نازک برش داده و در یک ظرف قرار دهید.

2. سرکه را با دو لیوان آب سرد ترکیب کنید ، شکر اضافه کنید ، یک روغن گیاهی که طعم آن را نرم می کند.پیاز را هم بزنید.

3. مدت زمان دریانوردی محدود نیست ، اما مطلوب است که حداقل نیمی از ساعت را تحمل کنید.

4. پیاز را تخلیه کنید.

5. برای برش جعفری تازه ، شوید و هر چیز دیگری ، اضافه کنید.

6. کمی فلفل سیاه را خرد کنید ، به معنای واقعی کلمه 4-5 نخود ، پیاز را بپاشید و دوباره هم بزنید.

اشتها آور پیک نیک بادمجان

اشتها آور پیک نیک تابستانی معطر.می توانید کدو سبز جوانی را به روشی مشابه طبخ کنید.

مواد لازم

• 3 بادمجان؛
• 150 گرم پنیر؛
• 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 3 میخک سیر؛
• مقداری روغن؛
• 2 قاشق غذاخوری.لآجیل (اختیاری)؛
• 0.5 بسته شوید ، جعفری یا سایر سبزیجات.

تهیه

1. بادمجان ها را با بشقاب های بلند خرد کنید.با نمک بپاشید ، نیم ساعت بگذارید.

2. بادمجان را بشویید ، فشار دهید.

3. مقداری روغن را روی ماهیتابه بریزید ، همه قطعات را به نوبه خود سرخ کنید ، به هر دو طرف قهوه ای بزنید.

4. پنیر ، آجیل خرد شده و سیر را رنده کنید ، سبزی خرد شده ، سس مایونز را اضافه کنید ، مواد را مخلوط کنید.

5- هر قطعه بادمجان را با یک لایه پنیر چرب کنید.

6. سبزیجات را غلاف دهید.برای قابلیت اطمینان با یک دندانپزشک نیز می توانید از اسکیت استفاده کنید که این کار ساده تر خواهد بود.

پیک نیک در فضای باز برای تخم مرغ

دستور تهیه ساده تخم مرغ های خوشمزه و پر شده.برای پرهای مورد استفادهشاه ماهی شور ، بسیار خوشمزه و جالب به نظر می رسد.

مواد لازم

• 10 تخم مرغ؛
• 1 فیله شاه ماهی؛
• 2-3 هنر.لسس مایونز؛
• 4-5 عدد پیاز.

آماده سازی

1. تخم مرغ ها را درون یک قابلمه بگذارید ، با آب سرد بپوشانید ، بعد از جوش 8-10 دقیقه بجوشانید.آب جوش را آبکش کنید ، دوباره در آب سرد بریزید و کاملاً خنک شوید.پوسته را پوست بگیرید.

2. هر تخم مرغ را به طول یا نیم برش دهید ، زرده ها را بپوشانید ، بپوشانید.

3. به حبه های کوچک شاه ماهی خرد کنید ، پیاز سبز را خرد کنید و به زرده تخم مرغ منتقل کنید.سس مایونز را اضافه کنید ، هم بزنید.هیچ ادویه ای لازم نیست.

4. نیمی از تخم مرغ ها را با جرم ماهی پر کنید ، در یک ظرف درب قرار دهید و میان وعده آماده شود!

Appetizer Picnic Outdoor کره ای

یک میان وعده سبزیجات تند که برای یک پیک نیک در فضای باز بسیار عالی است.خراب نمی شود ، کاملاً در گرما ذخیره می شود ، آب زیادی آزاد نمی کند ، هر چه مدت زمان طولانی تر ایستد ، خوشمزه تر می شود.

مواد لازم

• 2 لامپ؛
• 2 هویج؛
• 2 فلفل؛
• 0.5 قاشق غذاخوری.فلفل داغ؛
• 2 بادمجان؛
• 100 گرم روغن؛
• 1 قاشق غذاخوری.با یک تکه از ادویه های کره ای؛
• 2 میخک سیر.

آماده سازی

1. بادمجان را داخل تخته های بزرگ و ضخیم حدود نیم سانتی متر خرد کنید.با نمک بپاشید ، کنار بگذارید.

2. فلفل زنگ را برش دهید.اگر غلافها کوچک هستند ، می توانید سه تکه بگیرید.

3. هویج را با نی می مالیم.روی زمین پخش شدیمفلفل

4. هویج را با ادویه های سالاد کره ای بپاشید و فوراً فلفل دلمه ای قرمز را بیافزایید.می توانید یک غلاف تازه را خرد کنید ، طعم آن حتی بهتر خواهد شد.

5. بادمجان را از تلخی و نمک اضافی بشویید ، فشار دهید.

6. روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید.بزرگترین و وسیع ترین کشتی را می گیریم.

7. بادمجان ها را بگذارید ، 3-4 دقیقه سرخ کنید تا ترد شوند ، بدون نیاز به کاهش حرارت.

8. بادمجان ها را به همراه روغن روی هویج ها قرار دهید ، کاسه را بپوشانید ، بگذارید ادویه ها عطر را آشکار کنند.

9. 30-40 دقیقه بگذارید.

10. درب را برداشته ، سالاد را هم بزنید ، به ظرف منتقل کنید.وی در راه پیک نیک همچنان اصرار دارد.

یک میان وعده پیک نیک که از چوب خرچنگ ساخته شده است

یک گزینه رول برای طبخ آسان.شما باید چوب خرچنگ حلقوی را انتخاب کنید.

مواد لازم

• 200 گرم چوب؛
• 2 تخم مرغ؛
• 150 گرم پنیر؛
• سیر ، گیاهان ، مایونز.

پخت و پز

1. پنیر و تخم مرغ آب پز ، سیر خرد شده را خرد کنید.هر سبزی را خرد کنید.کمی سس مایونز اضافه کنید ، هم بزنید ، جرم ترک نادر است.می توانید مقداری هویج رنده شده یا خیار خرد شده نیز به آن بیفزایید ، همچنین ظهور پیدا می کند.

2. چوبها را به دقت ذوب کنید تا باز شود.

3. بشقاب حاصل را با پر کردن روغن بزنید ، به آرامی عقب بکشید.همه چوبها را جمع کنید.

4. هر رول را در 2-3 قطعه برش دهید تا استفاده از آن ساده تر شود ، به یک ظرف منتقل شده و با خود برای پیک نیک ببرید!

اشتهای پیک نیک درطبیعت - نکات و ترفندهای مفید

سس مایونز اغلب با خامه ترش جایگزین می شود ، اما میان وعده های پیک نیک نامطلوب هستند.بهتر است کالری بیشتری نسبت به مسمومیت دریافت کنید.مایونز گرما را به خوبی تحمل می کند و خامه ترش می تواند ترش شود.

آیا ظروف و ظروف زیادی در آن وجود دارد؟بسیاری از میان وعده ها به طور کامل حمل و نقل را در کیسه های پلاستیکی معمولی حمل می کنند.

لازم نیست بسیاری از میان وعده ها را تهیه کنید ، بعضی از آنها را می توانید در آتش پخته کنید.سبزیجات ، گوشت ، ماهی و حتی نان معمولی یا بیکن با دود خوشمزه هستند.