تنتور چوب چوب در خانه: دستور العمل های ودکا ، الکل و عاری از الکل

Dogwood یک گیاه میوه با مقادیر قابل توجهی از خواص دارویی است.چوب سگ علاوه بر رنگ زیبا و خاص ، اما خاص اما مفید برای نرم کردن و قطع بوی الکل ، چوب سگ برای بدن بسیار مفید است.

به طور خاص:

کرنلین سرشار از گلوکز و کربوهیدرات است
همچنین حاوی ویتامین های زیادی E ، P ،C ، A؛
بسیاری از اسیدها و روغنهای اساسی موجود هستند.
چوب سگ بر ایمنی بدن تأثیر مثبت دارد و بنابراین در مبارزه با سرماخوردگی مفید است.
سوخت و ساز بدن و اشتها را بهبود می بخشد ، در از بین بردن سموم و فرآورده های متابولیسم از بدن کمک می کند.

درخشان و طعم مداوم ، استفاده از چوب سگ را در دستور العمل بسیاری از غذاها ، نه تنها غذاهای اروپایی ، بلکه اسلاویایی نیز امکان پذیر می کند.چوب درخت توت کمتری به عنوان پایه مربا ، کمپوت و تنتور نیست.درباره تهیه دومی در خانه و صحبت در جزئیات.

دستور العمل های تنتور چوب درختان

خاصیت چوب چوب تا حدی الکل متعادل باعث شده است تا این امر در ساخت شراب ، براندی ، لیکور و بسیاری از مشروبات الکلی محبوب شود.از انواع توت تازه و خشک ، خشک و آب پز استفاده می شود ، و همچنین از استخوان های آنها که به دلیل خاصیت ضد باکتریایی آنها ارزش دارند.همچنین باید به خاطر داشته باشید که کیفیت تنتور مستقیماً به کیفیت مواد تشکیل دهنده و کیفیت ظروفی که در آن نتیجه نهایی تزریق و ذخیره می شود ، بستگی دارد - بدون آلومینیوم و به طور کلی.فلز ، فقط شیشه.صحبت از دستور العمل های تنتور چوب چوب ، ارزش دارد که از نسخه غیر الکلی شروع شود.

طعم و طراوت دلپذیری دارد که نه تنها برای بزرگسالان بلکه برای نوجوانان جذاب خواهد بود.برای تهیه این نوشیدنی در خانه ، به 0.5 کیلوگرم انواع توت های تازه و یک لیوان شکر نیاز دارید.این روند به شرح زیر است:

با شستن و استخراج انواع توت ها شروع کنید.
در مرحله بعد ، لازم است توت ها را به دو قسمت تقسیم کنیم ، یکی با دانه ها و دیگری بدون آن.
مواد اولیه را در یک بطری قرار داده و با شکر پوشانده می شود.
پس از آن گردن شیشه با گاز وصل می شود و به مدت یک هفته در یک مکان گرم و خشک و تاریک منتقل می شود.
قدم بعدی این است که گاز را با یک آب آب تعویض کرده و مجدداً آن را به مدت 6 هفته در مکان مناسب بگذارید.
آخرین مرحله خلاص شدن از شر لجن و ریختن درون بطری ها است که پس از آن باید محکم بسته شود.

مزیت این نوشیدنی این است که منقضی نشده است ، بنابراین می توان آن را سریعاً از آن لذت برد و برای وضعیت مناسب ترک کرد.

بسته به ترجیحات شخصی شما به 0.5 کیلوگرم چوب سگ ، 0.7 لیتر ودکا و 50-150 گرم شکر نیاز دارید.توت ها را پوست بگیرید و پین نورد را برداشته ، سیب زمینی های پوره شده را درون ظرف قرار دهید.فقط لازم نیست که چوب چوب سگ خشک شود - در این حالت ، همانطور که هست بخوابید.سپس توت ها را داخل ودکا ریخته و آنچه اتفاق افتاده است را مخلوط کنید.شیشه را محکم ببندید ، آن را در مکانی تاریک و خشک قرار دهید ، به یاد داشته باشید که هر 2 روز یک بار آن را تکان دهید.هنگامی که زمان مناسب است ، تنه را از طریق یک الک یا الوار چند لایه لاغر کنید تا از محاصره خلاص شوید و اضافه کنیدشکرآنچه اتفاق افتاده را هم بزنید و دوباره شیشه را ببندید ، تا 20 روز دیگر آن را تنها بگذارید.

اگر ابر ظاهر شود ، یک تنتور خوب را می توان از پشم پنبه عبور داد.این نسبت مواد تشکیل دهنده 25٪ قلعه را تأمین می کند.ماندگاری حداکثر 5 سال

الکل موجود در این دستور العمل را می توان برای مهتاب ، مهمتر از همه ، بدون ناخالصی ها جایگزین کرد.سه چهارم یک لیوان 3 لیتری پر از انواع توت های تازه و کامل است.پر از یک لیتر الکل.پس از چند روز ، 850 میلی لیتر نوشیدنی حاصل را بریزید.در یک ظرف جداگانه ، لازم است شربت یک لیتر آب و 300 گرم شکر تهیه شود ، سپس آن را درون یک تنتور ریخته و میل کنید.در نتیجه ، نوشیدنی کاملاً دلپذیر و قوی خواهد بود ، در صورت دلخواه برای مصرف روزانه بسیار مناسب است.

نوشیدنی غیر معمول اما خوشمزه با این ترکیب را می توان در نتیجه فرایند زیر بدست آورد:

400 گرم انواع توت ها؛
1 لیتر کنیاک؛
10-30 گرم عسل.

پس از شستن و خشک کردن انواع توت ها ، هر سوزن باید سوراخ شود.قطعات کار را در یک ظرف قرار داده ، کنیاک بریزید و عسل اضافه کنید.محکم ببندید ، بگذارید 3 ماه اصرار کند.از طریق یک الک یا پنیر پارچه ای فیلتر کنید و درون بطری ها بریزید - رنگ کنیاک آماده است.

دستور جالب دیگر که به شما امکان می دهد یک تنتور بسیار زیبا ایجاد کنید.مواد تشکیل دهنده به شرح زیر است:

1.5 لیتر مهتابی با استحکام 45-50٪؛
1 قاشق چای خوری درخت بلوط؛
3 واحد فلفل دلمه ای؛
2 شاخه wort the Saint John؛
0.5 قاشق چایخوری سنگ معدنی؛
10-20 مربای توت؛
100 میلی لیتر شربت مربای چوب سگ.

ابتدا باید یک پایه عطر ایجاد کنید.یک بطری دو لیتری بردارید ، بگذاریدپوست درخت بلوط ، سپس فلفل معطر ، زگیل سنت جان ، پونه کوهی و پر از گل آفتاب وجود دارد.این مخلوط باید حداقل 3 روز در مکانی خنک اما خشک تزریق شود و پس از آن مایع تخلیه شود و باقیمانده حداقل 5 روز تزریق شود.سپس انواع توت ها و شربت مربای چوب سگ پایه قبلی را با طعم می ریزند و برای 2 هفته دیگر "می رسند".بطری باید هر دو روز یکبار خرد شود.

پس از دو هفته ، تنتور حاصل باید از طریق صافی عبور داده شده و روی بسته های آماده شده ریخته شود.نوشیدن سریع نوشیدنی ممکن است ، اما طبق روش سنتی ، بهتر است برای 2 تا 6 ماه دیگر نوشیدنی آن را بدهید.در هر صورت ، این دستور العمل به شما امکان می دهد نوشیدنی نه چندان تلخ ، بلکه خیلی شیرین نیز تهیه کنید ، که علاوه بر این دلپذیر هر میز خواهد بود.

این دستور العمل شامل استفاده از زغال اخته خشک برای ایجاد یک نوشیدنی هاپ خوشمزه و معطر است.برای تهیه دست های خود به شما نیاز خواهید داشت:

300 گرم چوب چوب؛
50 گرم زغال اخته؛
100 گرم شکر؛
100 میلی لیتر الکل؛
0،5 لیتر آب جوش.

فرایند تولید خیلی پیچیده نیست.چوب سگ را بشویید و خرد کنید ، در یک بطری قرار دهید.زغال اخته و برگهای پوست کنده را اضافه کنید.با الکل پر کنید ، بپوشانید و بگذارید یک ماه استراحت کند.سپس شربت را از آب و شکر جوشانده ، پس از خنک شدن تا دمای اتاق ، داخل تنتور ریخته و میل کنید.خوب تکان دهید ، دوباره ببندید و بعد از یک روز بطری ، درون بطری ها بریزید.در این ترکیب باید 3 تا 6 ماه دیگر اصرار داشت تا طعم آن بیرون بیایدتا حد امکان روشن و دلپذیر باشد.

طعم دلپذیر و ملایم که می تواند یک سال را خوشحال کند ، همان چیزی است که این تنتور فراهم می کند.فرآیند تولید به زمان و تلاش زیادی نیاز نخواهد داشت.یک بطری 2 لیتری گرفته شده است.نیمی از آن را با انواع توت های چوب تازه و خالص چوب سگ ، کمی یخ زده و پوشیده از شکر ، به مقدار کافی که انواع توت ها را پوشانده ، پر می کند.بطری محکم بسته شده است و 40 روز در آفتاب است.سپس آن را با چند گرم دارچین و میخک برای طعم و مزه تکمیل می کنیم و در بالای آن با کنیای آنیس قرار می گیریم.نتیجه یک نوشیدنی الکلی منحصر به فرد و باکیفیت است که مورد استقبال هر طرفدار مایعات قوی قرار خواهد گرفت.

این تنتور در بیشتر موارد برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرد و به عنوان چای استفاده می شود.چندین نوع دستور العمل وجود دارد:

30 گرم برگهای خشک و خرد شده و گلهای چوب سگ باید با 250 میلی لیتر آب جوش پر شود.پوشش دهید و بگذارید یک ساعت بماند.این تنتور علاوه بر طعم دلپذیر ، به عنوان یک ماده ضد تب و ضد عفونی مؤثر در سرماخوردگی ، حصبه و سل عمل می کند.

35 گرم برگ و 35 گرم انواع توت ها 0.5 لیتر آب بریزید ، 10 دقیقه بجوشانید و بگذارید 8 ساعت بماند.این تنتور برای ناراحتی معده یا به عنوان یک ادرارآور فوق العاده است.

علاوه بر مقاصد دارویی ، در صورتی که نتوانید آنها را مصرف کنید ، علاوه بر مقاصد دارویی ، تنتور بز آب جایگزین مناسبی برای انواع الکلی است.

خاصیت تنتور چوب چوب در خانه

یکی از اصلی ترین خواص چوب چوب سگ به عنوان پایه ای برای تنتور نرم شدن الکل است.در عمل ، اینگونه استبدان معنی است که اگرچه نوشیدنی کاملاً قوی و معطر است ، اما همیشه به عنوان الکل تلقی نمی شود.بدیهی است که با مراقبت کافی ، می توانید به راحتی با مقدار آن زیاده روی کرده و یک خماری وحشتناک کسب کنید و به بدن آسیب وارد کنید.

همچنین باید به خاطر داشت که از نظر آماری غیرممکن نیست که آلرژی فردی به برخی از عناصر تنتور ، از جمله خود چوب چوب سگ داشته باشد ، بنابراین اطمینان از عدم وجود آن قبل از استفاده ، اضافی نخواهد بود.علاوه بر این ، تنتور چوب چوب ، ساخته شده در خانه ، برای گاستریت با اسیدیته بالا ، اثنی عشر مایع مزمن یا مزمن ، زخم یا بی خوابی قابل استفاده نیست.همچنین ، علیرغم تصورات غلط رایج ، همه زخم ها در درمان یبوست یا اسهال مؤثر نیستند - انگور فرنگی فقط یکی از موارد منع مصرف در چنین شرایطی است.

همیشه به یاد داشته باشید كه كیفیت تنتور چوب درختی٪ 90 به کیفیت مواد وابسته است و نه به دستور العمل.انواع توت ها ، مواد اضافی برای رایحه ، مایعات حاوی الکل - همه باید از کیفیت کافی برخوردار باشند.علاوه بر این ، فرایند تهیه تنتور چوب چوب در خانه ، مانند هر نوع دیگر تنتور توت ، از جمله موارد دیگر ، با یک تفاوت مهم همراه است: ظرف تزریق و ذخیره سازی باید لعاب یا شیشه ای تیره باشد.

همچنین ، در ساخت تنتور چوب سگ ، همیشه به روشنی هدف خود را - به عنوان یک نوشیدنی الکلی یا به عنوان یک عامل درمانی- مشخص کنید.بسته به این ، اختلافات شدیدی هم در دستور العمل و هم در مقدار مناسب برای مصرف وجود خواهد داشت.تنتور با تأثیر زیادی بربدن ، که در دوزهای کوچک درمانی خواهد بود ، در دوزهای زیاد می تواند صدمات قابل توجهی ایجاد کند.