رنگ موی توت در خانه: دستور العمل های الکل ، ودکا ، آفتاب

Currant منبع ویتامین ها و عناصر کمیاب است.این ماده حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات است.نه تنها از انواع توت ها در پخت و پز استفاده می شود ، بلکه از برگ هایی نیز استفاده می شود که برای سالاد ، sbitne و kvass مناسب هستند.

تنتور توت در خانه - اصول اساسی پخت و پز

مویز طعم دلپذیر ، ترش و شیرین دارد.باعث می شود انواع توت ها نوشیدنی های الکلی یک مزیت واقعی باشد.آنها نوشیدنی تمام شده را از بوی تند الکل خارج کرده و آن را مفید می کنند.

تنتور یکی از بهترین گزینه های پخت و پز استنوشیدنی های الکلی از توت.برای ساده تر کردن آن ، به مواد زیر نیاز دارد: الکل ، ودکا ، خورشید ، شکر و خود دانه.با این حال ، دستور العمل های پیچیده تری وجود دارد که از مواد تشکیل دهنده بسیار بیشتری استفاده می کنند.

تنتور از هر دو توت قرمز و سیاه تهیه شده است.استفاده از انواع توت ها بسیار مهم است.خرد شده و پوسیده مناسب نخواهد بود.انواع توت ها با دقت طبقه بندی شده اند و شاخه ها و آوارها را از بین می برند.میوه ها روی یک غربال گذاشته می شوند و زیر آب جاری شسته می شوند.مطلوب است که تنتور را از انواع توت ها تهیه کنید ، اما در صورت عدم استفاده از یخ زده و حتی مربا استفاده می شود.به عنوان یک پایه الکل استفاده می شود: کنیاک ، مهتاب ، ودکا ، الکل یا سایر نوشیدنی های حاوی الکل.

این نوشیدنی طعم ترش خوبی دارد.رنگ تنتور بستگی به نوشیدنی الکلی مورد استفاده بستگی دارد.

دستور العمل 1. تنتور موز در خانه بر روی الکل

مواد لازم

• سه درختچه؛
• 750 میلی لیتر آب تصفیه شده؛
• الکل - نیم لیتر؛
• 300 گرم توت سیاه رسیده.

روش تهیه

1. توت های توت را با احتیاط با از بین بردن برگ ها ، شاخه ها و سایر مواد زائد هضم کنید.آنها را کاملاً زیر آب جاری بشویید.

2. یک بطری را آنقدر بزرگ بریزید که انواع توت ها آن را به نصف پر کنند.مویز را داخل بطری بریزید.

3. محتویات وسایل آشپزی را با الکل پر کنید و درپوش را محکم بسته کنید.یک هفته بگذارید.

4. نوشیدنی تمام شده را از طریق یک گاز دوطرفه صاف کنید.حالا آن را با آب فیلتر شده با نسبت 3: 2 رقیق کنید.

5- تنتور را درون بطری های شیشه ای آماده ریخته و در زیرزمین یا اتاق خنک دیگر ذخیره کنید.

دستور العمل 2. مویز خانگی مست نجاری

مواد لازم

• دوکیلوگرم انواع توت سیاه؛
• وانیلین - خرج کردن؛
• ده جزوه از بوته توت سیاه؛
• لیتر ودکا؛
• 700 گرم شکر.

روش تهیه

1. ما میوه های تازه توت سیاه را برداشته و آنها را از برگ و شاخه ها پاک می کنیم.انواع توت ها را در یک سس یا غربال بگذارید و بشویید.

2. سیلندر سه لیتری کاملاً شسته و خشک می شود.توت فرنگی ها را درون ظروف شیشه ای آماده شده منتقل کنید و هر لایه را با شکر بریزید.لازم نیست توت ها را مالش و ورز دهید ، آنها باید کامل باقی بمانند.

3. محتویات ظرف شیشه ای را با ودکا پر کنید تا نوشیدنی الکلی توت ها را به طور کامل بپوشاند.درب آن را ببندید و برای یک ماه به مکان تاریک بفرستید.

4- تنتور تمام شده از طریق یک گاز یا یک الک ریز فیلتر می شود.داخل بطری ها ، محکم و لنگر انداخته شده و در یک مکان خنک در طول سال بریزید.

دستور العمل 3. ​​تنتور موز در خانه با زیره

مواد لازم

• نیم کیلو توت سیاه تازه؛
• 5 گرم زیره؛
• 1 لیتر 500 میلی لیتر ودکا با کیفیت بالا؛
• 20 جزوه از بوته های توت.

روش تهیه

1. میوه های توت سیاه مرتب شده اند.با دقت از بین بردن تمام شاخه ها ، برگ ها و سایر بقایای آن اطمینان حاصل کنید.انواع توت ها را به یک الک یا لکه دار وبه آرامی بشویید تا از شستشو یا آسیب رساندن به آنها جلوگیری کنید.در ظرفهای تمیز تخلیه کرده و بریزید.

2. انواع توت ها با آویز یا گندم خرد می شوند.اگر مخلوط کن دارید می توانید از آن استفاده کنید.دانه زیره و برگ درختچه را به توده توت اضافه کنید.

3. مخلوط حاصل را به یک بطری خشک تمیز منتقل کنید.ودکا را می ریزیم و درب آن را می بندیم.یک ماه و نیم را در یک مکان تاریک ترک کنید.

4. صافی را بنوشید و روی ظروف شیشه ای را در نیم لیتر بریزید.محکم بسته ها و بسته ها را ببندید و در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید.

دستور العمل 4. تنتور توت فرنگی عسل

مواد لازم

• 800 گرم میوهتوت سیاه؛
• 600 میلی لیتر آب آشامیدنی فیلتر شده؛
• لیتر عسل؛
• 5 گرم دارچین زمین؛
• لیتر مهتاب.

روش تهیه

1. توت های توت سیاه را برداشته و تمام زباله ها را با دقت از بین ببرید.میوه را کاملاً بشویید.از طریق غربال مالش دهید ، یا در مخلوط کن به پوره بزنید.

2. عسل مایع را درون توده توت بریزید.بهتر است از عسل اقاقیا استفاده کنید.اگر عسل طبیعی غلیظ دارید ، آن را در حمام آب ذوب کنید.

3. دارچین را به مخلوط اضافه کرده و بر روی تمام مهتابی بریزید.محتوا را خوب هم بزنید.توده حاصل را به یک بادکنک تمیز منتقل کنید ، محکم را بپوشانید و به مدت دو هفته در یک مکان تاریک قرار دهید.هر از گاهی تنتور را تکان دهید.

4. بعد از مدت زمان مشخص ، تنتور مشکی را تخلیه کرده و آن را با آب آشامیدنی رقیق کنید تا قلعه نوشیدنی 25 درجه باشد.بریزیدروی بطری های شیشه ای ، محکم ببندید و در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید.

دستور العمل 5. تنتور موز در خانه بر روی آب زردآلو

مواد لازم

• 900 گرم انواع توت رسیده توت رسیده؛
• لیتر کنیاک با کیفیت پنج ستاره؛
• 400 گرم شکر سفید.

روش تهیه

1. انواع توت رسیده های توت سیاه از برگ ، شاخه و سایر بقایای میوه.میوه را در یک سس یا غربال بگذارید و بشویید.اجازه دهید همه مایع ها جریان داشته باشند.

2. موم را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، شکر را اضافه کنید و در آن همه کنیاک بریزید.هم بزنید

3. ظرف شیشه ای را با حجم دو لیتر بشویید و خشک کنید.مخلوط توت را درون آن منتقل کرده و بپوشانید.دو هفته را در یک مکان تاریک حفظ کنید.

4. نوشیدنی تمام شده را از طریق یک فیلتر ویژه صاف کنید.داخل بطری های آماده ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.

دستور العمل 6. رنگ موی توت قرمز در خانه

مواد لازم

• 300 گرم توت قرمز توت؛
• 150 گرم شکر؛
• نصف لیتر ودکا ، الکل ، براندی یا مهتاب.

روش تهیه

1. توت های توت قرمز با از بین بردن شاخه ها ، برگها و سایر بقایای آن برداشته می شوند.میوه را کاملاً بشویید.

2. من لیوان لیتر را با جوش شیرین می شستم و آن را می شستم.توت قرمز را در آن ترجمه می کنیم.شکر را اضافه کرده و ودکا یا سایر مشروبات الکلی را بریزید.

3. درب را محکم ببندید و خوب تکان دهید.ترک درگرم و گرم برای چند هفتههر سه روز تکان دهید.

4. تنتور به پایان رسیده از طریق فیلتر گازی فیلتر شده و روی بطری ها توزیع می شود.تقریباً در محفظه یا یخچال فریزر بسته شده و ذخیره می شود.

دستور العمل 7. موز کلاسیک در مویز خانگی

مواد لازم

• 600 گرم سیاه دانه؛
• نصف لیتر ودکا یا 60٪ الکل.

روش تهیه

1. میوه های تازه توت سیاه با از بین بردن انواع توت ها ، شاخه ها و برگهای پوسیده طبقه بندی می شوند.بشویید

2. موز را به یک بادکنک سه لیتری تمیز و خشک منتقل کنید.توت ها را با الکل پر کنید تا کاملا میوه را بپوشاند.محکم و تمیز و تمیز به مدت سه هفته در یک مکان تاریک.

3. تنتور تمام شده از طریق فیلتر مخصوص فیلتر شده ، درون بطری های تمیز ریخته می شود.محکم بست ها را ببندید و آنها را برای ذخیره در جای خنک بفرستید.اگر می خواهید درجه نوشیدنی را پایین بیاورید ، آن را با آب تصفیه شده به قلعه دلخواه رقیق کنید.

دستور العمل 8. تارت سریع توت در منزل

مواد لازم

• خرچنگ دارچین؛
• لیوان توت سیاه؛
• خرچنگ وانیلین؛
• لیوان شکر؛
• نصفودکا؛
• 50 گرم عسل؛
• نتیجه یک و نیم.آب آشامیدنی

روش تهیه

1. زباله ها ، جزوه ها و شاخه های انواع توت سیاه را بشویید.در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید ، شکر را اضافه کرده و به پوره بزنید.اگر مخلوط کن وجود ندارد ، آن را مالش دهیدانواع توت ها از طریق الک.جرم را به یک قابلمه منتقل کرده و با آب پر کنید.

2. دارچین و وانیلین را به مخلوط توت اضافه کنید.بکشید و یک سوم از محتویات تبخیر شده را نگه دارید.حدوداً یک ساعت و نیم طول خواهد کشید.

3. محتویات قابلمه را از طریق الک صاف کنید.در حالت گرم خنک شوید و عسل را اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید و خنک شوید.

4. محتویات را درون ظرف شیشه ای آماده ریخته و با ودکا پر کنید.به مدت 24 ساعت هم بزنید و بریزید تا تاریک شود.

تنتور توت در خانه - نکات و ترفندها

انواع توت های آب پز را دور نریزید.از آنها می توان برای تهیه دسر ، پخت یا اضافه کردن به چای استفاده کرد.

نوشیدنی را فقط در ظروف شیشه ای قرار دهید ، پلاستیک و آهن برای این منظور مناسب نیستند.

اگر شیرینی کافی ندارید ، می توانید شکر یا عسل بیشتری اضافه کنید و چند روز بگذارید.

با قرار دادن انواع توت ها در کیسه گاز ، که به سادگی از نوشیدنی تمام شده خارج می شود ، می توان از ریشه زدایی جلوگیری کرد.