مربای کیوی - طرز تهیه مربای زمرد و طبخ بدون پخت و پز با شکر

از غیر معمول ترین محصولات می توانید آماده سازی های خوشمزه و مفید تهیه کنید.به عنوان مثال مربای مربا یا کیوی یک دسر فوق العاده برای زمستان است ، علاوه بر این انواع توت ها و شکر می توانید میوه های مختلفی نیز در آن قرار دهید.رفتارهای شیرین روشن ، زمرد ، فوق العاده خوشمزه و حساس هستند.در هر دستور العمل ، کیوی عجیب و غریب مواد مغذی و ویتامین زیادی به بدن شما می بخشد.

طرز تهیه مربای کیوی

فقط 100 سال پیش ، کیوی جوان شروع به رشد کرد و دستور العمل های زیادی برای این میوه عجیب و غریب امروزه تهیه و آزمایش شده است.حتی پس از عملیات حرارتی ، این محصول مقدار زیادی ویتامین را حفظ می کند.برای تهیه مربای خوشمزه و معطر ، برای نگهداری طولانی مدت آن ، این نکات را دنبال کنید:

  1. میوه های نیمه رسیده ، محکم و متراکم ، برای پخت و پز مناسب تر هستند.
  2. برای تهیه مربای ضخیم تر ، موز کمک می کند.
  3. آلومینیوم ، وسایل آشپزی مس را دور بریزید.ذرات آلومینیوم وارد دسر می شوند و مس موجب کاهش مقدار ویتامین C محصول نهایی می شود.
  4. اگر از هم زدن با یک قاشق خودداری کنید ، نمی توانید شکل قطعات ظریف میوه را از بین ببرید.فقط ماهیتابه را تکان دهید ، هنگام پخت آن را در جهات مختلف کج کنید.

دستور مربای کیوی

ظرافت زیبا و شگفت انگیز یک زینت شایسته برای شما خواهد بودمیزآماده سازی کیوی مخصوص زمستان فقط از این میوه یا با افزودن سایر محصولات تهیه می شود.در یک قوطی کیوی جایی برای سیب ، انگور ، انگور فرنگی و حتی کدو تنبل و کدو سبز وجود خواهد داشت.برای تهیه کیوی برای مربای غیر معمول در زمستان با طعم نفیس اغلب از آجیل ، ادویه جات ترشی جات ، میوه های خشک استفاده کنید.گاهی اوقات شکر جایگزین عسل می شود ، در این صورت درمان حتی مفیدتر می شود.

با کیوی و موز

  • زمان: 2 ساعت.
  • تعداد وعده های غذایی: 10 نفر.
  • محتوای کالری: 112 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

می توان ترکیب موز و این میوه عجیب و غریب را کامل نامید.این میوه ها به خودی خود خوشمزه هستند ، اما در کنار هم به طور باورنکردنی آشکار می شوند.از موزهای رسیده استفاده کنید ، اما بدون لکه های سیاه ، نه رسیده.مربای کیوی نیازی به مهارت های خاصی ندارد ، معشوقه می تواند به راحتی با آن کنار بیاید ، حتی بدون عکس نسخه ای.به دلیل کمبود مواد نگهدارنده ، این روش درمانی طولانی نمی ماند.آن را در یخچال نگه دارید و با خانواده خود با یک غذای خوشمزه و سالم رفتار کنید.

مواد لازم:

  • کیوی - 5 عدد .؛
  • شکر - 0،2 کیلوگرم؛
  • آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری؛
  • موز - 1 قطعه.
  • ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

  1. ابتدا کیوی و موز را تمیز کنید.
  2. خمیر را به قطعات تصادفی خرد کنید.
  3. مخلوط را درون یک قابلمه ریخته و با مخلوط کن خرد کنید.
  4. با شکر بپوشانید ، یک قاشق مرباخوری ژلاتین را اضافه کنید ، آب لیمو را بریزید ، هم بزنید.
  5. بجوش و خروش ، فراموش نکنید که هم بزنید.5 دقیقه بعدآب جوش را از اجاق گاز خارج کنید.
  6. یک ساعت یخچال و فریزر کنید.روش را تکرار کنید.
  7. توده ها را روی گلدان های استریل پخش کنید ، یخچال و فریزر کنید.
  8. ​​

با لیمو

  • زمان: 2 ساعت 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 10 نفر.
  • مقدار کالری: 169 کیلو کالری /100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

می توانید با اضافه کردن لیمو به یک توت عجیب و غریب ، طعم و عطر مربای کیوی را بهبود بخشید.رنگ روشن ، عطر فراموش نشدنی و طعم بی عیب و نقص در یک شیشه.لطافت باعث افزایش روحیه شما می شود ، به مبارزه با کمبود ویتامین کمک می کند.می توان آن را به راحتی با چای میل کرد ، به شیرینی اضافه کرد که به عنوان دکوراسیون دسرها استفاده می شود.با خود و خانواده خود با یک وعده غذایی شگفت انگیز رفتار کنید.

مواد لازم:

  • کیوی - 1 کیلوگرم؛
  • لیمو - 2 قطعه .؛
  • آب - 100 میلی لیتر؛
  • شکر - 900 گرم

روش تهیه:

  1. یک لیمو را کاملا بشویید ، آن را با حلقه ها برش دهید.در یک قابلمه را بگذارید ، با آب سرد پر کنید و 100 گرم شکر اضافه کنید.آتش بزنید ، صبر کنید تا جوش بیاید.بعد از 10 دقیقه خاموش کنید.
  2. میوه عجیب و غریب را از پوست جدا کنید ، خمیر را به صورت دایره برش دهید.در قابلمه ای را با لیمو قرار دهید.
  3. آب را از لیموترش دوم بریزید ، آن را درون یک تابه با میوه های خرد شده بریزید.شکر باقی مانده را بریزید.
  4. به جوش بیاورید ، داخل یک ظرف سرامیکی بریزید ، یک شب در دمای اتاق بگذارید.
  5. صبح توده را در تابه بریزید ، دوباره جوش بیاورید ، یک چهارم ساعت بجوشانید ، هم بزنید.
  6. کوزه های استریل را در آن قرار دهید.

در مولتی واری

  • زمان: 50 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 10 نفر.
  • مقدار کالری: 145 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

دستیاران مدرن آشپزخانه کار زنان خانه دار را ساده می کنند.برای تهیه انواع توت های عجیب و غریب و بدون دستورالعمل عکس از مولتی کوکر استفاده کنید.یک دستور العمل کلاسیک برای این داروی ضد افسردگی طبیعی به حداقل مواد لازم نیاز دارد.مربای شگفت انگیز عطر و بوی مرکبات انتخابی شما را به دست می آورد: لیمو ، لیموترش یا پرتقال.به سادگی یک قاشق غذاخوری آب را هنگام پخت و پز اضافه کنید تا رایحه ای دلپذیر به آن بخشید.

مواد لازم:

  • کیوی - 1 کیلوگرم؛
  • شکر - 700 گرم؛
  • آب مرکبات - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

  1. توت های سبز را پوست کنده ، گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید.
  2. اضافه کردن تمام مواد multicooker ، با شکر را بپوشانید ، آب را اضافه کنید.
  3. حالت پخت و پز را به مدت 45 دقیقه روشن کنید.
  4. داخل ظروف استریل شده و بریزید.

نارنجی

  • زمان: 8.5 ساعت
  • تعداد وعده های خدمات: 10 نفر.
  • محتوای کالری: 125 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

دستور العمل های زیادی برای وعده های غذایی خوشمزه و سالم که به راحتی و بدون دستورالعمل های دقیق عکس پخته می شوند وجود دارد.این شامل مربا است که از پرتقال هایی با توت های سبز عجیب و غریب ساخته شده است.از آنها می توان مربای مایع و غلیظ تهیه کرد.برای دسر شفاف مایع ، پخت و پز یک بار انجام می شود.اگر می خواهید بعد از جوش محصول غلیظ تری بدست آوریدتوده را خنک کنید ، سپس فرایند را دو بار دیگر تکرار کنید.

مواد لازم:

  • کیوی - 5 عدد .؛
  • نارنجی - 1 قطعه؛
  • شکر - 200 گرم

روش تهیه:

  1. میوه سبز را پوست بگیرید ، خمیر را به مکعب بریزید.
  2. قطعات را درون یک ظرف قرار داده ، با شکر پر کنید و 8 ساعت بگذارید.
  3. با فیلم سفید پوست پرتقال را بردارید.پرتقال نیز گلدان است.
  4. گوشت میوه در یک تابه ریخته می شود.بعد از جوش به مدت 5 دقیقه بپزید.
  5. مربا شفاف مایع آماده است.باید در بانکهای آماده ریخته شود و چوب پنبه ای شود.

با توت فرنگی

  • زمان: 3.5 ساعت.
  • تعداد خدمات: 7 نفر.
  • محتوای کالری: 138 کیلو کالری /100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

مربای میوه عجیب و غریب را با افزودن توت فرنگی قرمز به آن خوشمزه تر و روشن تر کنید.اسیدیته میوه اول با عطر دوم خوب پیش می رود.توت فرنگی را بدون هیچ گونه اثری از آسیب ، به همان اندازه و درجه بلوغ انتخاب کنید.تهیه این دسر در حجم زیاد ضروری نیست.بهینه - بیش از 1-1.5 کیلوگرم توت فرنگی به طور همزمان.در غیر این صورت ، انواع توت ها در این فرآیند خرد می شوند.

مواد لازم:

  • توت فرنگی - 0.5 کیلوگرم؛
  • کیوی - 2 قطعه .؛
  • شکر - 350 گرم

روش تهیه:

  1. میوه ها را به طور کامل بشویید ، انواع توت ها را از پوست پوست بگیرید و انواع توت ها را از پوست جدا کنید.
  2. کیوی را به قطعات بزرگ خرد کنید.
  3. میوه های خرد شده و توت فرنگی های کامل را در یک قابلمه ، کف آن پر کنیدشکر را بگذارید و 3 ساعت بگذارید.
  4. وسایل آشپزی را روی حرارت کم تنظیم کنید.مربا باید حدود یک ربع ساعت جوش بیاید.ماهیتابه را به صورت دوره ای تکان دهید تا شکر حل شود و دسر را بسوزانید.
  5. هنگام پخت و پز کف را جمع کنید ، مربای داغ را روی گلدان های استریل بریزید و مهر و موم کنید.

با زردآلو

  • زمان: 3.5 ساعت.
  • تعداد خدمات: 10 نفر.
  • محتوای کالری: 168 کیلو کالری /100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

شیرین خوشمزه زردآلو ، همراه با کیوی ترش ، مورد توجه بسیاری قرار می گیرد.ظرافت های رنگ روشن فقط خسته کننده به نظر نمی رسد.خانواده ، دوستان و عزیزان خود را با ترکیبی غیرمعمول از میوه های نارنجی و سبز غافلگیر کنید.این دستور غذا حاوی یک ماده غیر استاندارد برای ظرف - کنیاک زردآلو است.این ظرافت را ظریف و حتی غیر معمول تر می کند.

مواد لازم:

  • کیوی - 0،5 کیلوگرم؛
  • زردآلو - 0.5 کیلوگرم؛
  • کنیاک زردآلو - 100 میلی لیتر؛
  • آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری.ل.
  • ژلاتین - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

  1. میوه ها را بشویید ، میوه کیوی را پوست بگیرید ، میوه را برش دهید.
  2. همه چیز را در یک قابلمه ریخته ، با شکر بپوشانید ، آب لیمو را اضافه کنید ، 2-3 ساعت بگذارید.
  3. به جوش بیاورید ، نیم ساعت هم بزنید ، مرتب هم بزنید.
  4. الکل ، ژلاتین را اضافه کنید ، صبر کنید تا حل شود ، گرما را خاموش کنید.
  5. داخل کوزه های استریل بریزید ، با درب ها را بپوشانید.

با سیب

  • زمان: 3 ساعت
  • وعده در هر وعده: 15اشخاص
  • محتوای کالری: 168 کیلو کالری /100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

با تهیه یك سیب مغذی سیب مغذی و مربای كیوی سبز پر از ویتامین ها ، از سلامتی شما عزیزان مراقبت كنید.در هر کوزه یک درمان طبیعی برای کسالت وجود دارد ، کمک های اولیه برای کمبود ویتامین است.در حین چای روی یک میز قرار دهید ، با یک قاشق غذا بخورید ، روی یک حلقه یا پخت پخش کنید.این داروی ویتامین باید طعم خانواده شما را بچشد.

مواد لازم:

  • سیب - 2 کیلوگرم؛
  • شکر - 1 کیلوگرم؛
  • کیوی - 1 کیلوگرم؛
  • لیمو - 1 قطعه.
  • آب - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

  1. آب را از لیمو فشار دهید ، میوه های دیگر را پوست بگیرید ، به برش های مساوی برش دهید.
  2. میوه را درون قابلمه ریخته ، با آب لیمو پر کنید.
  3. شکر را اضافه کنید.یک ساعت اجازه دهید تا میوه آب آن را آزاد کند.
  4. ​​
  5. قابلمه را روی آتش بگذارید ، 30 دقیقه بعد از جوش آورد.
  6. مربا را خنک کنید و 5 دقیقه دوباره جوش دهید.
  7. داخل کوزه های استریل بریزید ، با درب ها را بپوشانید.

با انگور فرنگی

  • زمان: 30 دقیقه
  • تعداد وعده های غذایی: 10 نفر.
  • مقدار کالری: 147 کیلو کالری /100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

ترکیب تند انگور فرنگی و کیوی از نظر طعم ترش شگفت آور است.درمان ملایم و غیرمعمول بهترین روش برای جلوگیری از سرماخوردگی است.تهیه آن آسان است و برای سرعت بخشیدن به فرآیند پخت و پز ، پکتین در اجزای موجود است.یکی دیگر از مؤلفه های غیر استاندارد نعناع است.آن را به سلیقه اضافه کنید.این باعث می شود طراوت و ایجاد شودمربا حتی معطر تر است و مزه بهتری دارد.

مواد لازم:

  • انگور فرنگی - 0.7 کیلوگرم؛
  • شکر - 0.5 کیلوگرم؛
  • کیوی - 0.3 کیلوگرم؛
  • پکتین - 1 بسته؛
  • نعنا - به طعم.

روش تهیه:

  1. انگور فرنگی را بشویید ، ساقه ها و گلبرگ ها را جدا کنید.
  2. میوه کیوی را پوست بگیرید.
  3. میوه را با چرخ گوشت خرد کنید.
  4. 2 قاشق غذاخوری شکر را با پکتین مخلوط کنید ، آن را درون توده توت بریزید.
  5. مخلوط را به جوش بیاورید ، فراموش نکنید که هم بزنید.
  6. نعنا را اضافه کنید ، شکر باقیمانده به مدت 5 دقیقه در آن جوش آید.
  7. مربا را روی شیشه های استریل بپوشانید ، روی درب ها را بپوشانید ، وارونه شوید و با پتو بپوشانید.
  8. صبر کنید تا بانک ها خنک شوند و سپس آنها را در مکانی خنک و تاریک ذخیره کنید.

با کدو تنبل

  • زمان: 7 سال.
  • تعداد خدمات: 10 نفر.
  • محتوای کالری: 146 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

ترکیبی از یک سبزیجات ساده و یک میوه عجیب و غریب نتیجه غیرمعمول می دهد.با پختن مقداری مربای کدو سبز کیوی فوق العاده آن را شخصی کنید.سبزی خنثی مطابق با ترشح میوه جنوبی است.برای برجسته تر شدن عطر و طعم ظرف ، لیمو و پرتقال را به غذاهای اصلی اضافه کنید.نتیجه نه تنها یک دسر خوشمزه بلکه یک غذای فوق العاده مفید نیز خواهد بود.

مواد لازم:

  • کدو سبز - 0.5 کیلوگرم؛
  • کیوی - 2 قطعه .؛
  • نارنجی - 2 قطعه .؛
  • شکر - 200 گرم؛
  • آب - 100 لیتر؛
  • لیمو - 0.5 عدد.

روش تهیه:

  1. پوست پرتقال را از آب پرتقال جدا کنید.
  2. شربت را از آب پرتقال ، آب و شکر جوشانيد.مایع باید نیمی از آن باشد.در حین پخت و پز ، پوست را اضافه کنید.
  3. پیاز های پوست کنده ، برش مکعب.
  4. میوه های سبز را خرد کنید ، به قطعات خرد کنید.
  5. میوه خرد شده را به شربت بفرستید ، آب لیمو را له کنید.
  6. جرم را هم بزنید و به مدت 4 ساعت در دمای اتاق بگذارید.
  7. به مدت 7-10 دقیقه بجوشانید.
  8. بگذارید مربا 15 دقیقه دیگر خنک شود.
  9. در کوزه های استریل دراز بکشید ، بپیچید.

با شهد

  • زمان: 8 سال.
  • تعداد خدمات: 10 نفر.
  • محتوای کالری: 168 کیلو کالری /100 گرم.
  • هدف: دسر.
  • مشکل: آسان.

مربا از دو میوه عجیب و غریب ، حتی با تجربه ترین خوراکی ها نیز چشم پوشی نمی کنند.شیرین ، معطر ، زیبا - این یک دکوراسیون مناسب برای سفره شما خواهد بود.برای یک ظرف ، میوه های رسیده ، غلیظ و بزرگ را انتخاب کنید.کوزه های در نظر گرفته شده برای ظرافت ، باید ضدعفونی شوند و دسر فقط باید در ظروف خشک قرار گیرد.قطره آب می تواند باعث ایجاد قالب شود.

مواد لازم:

  • کیوی - 5 عدد .؛
  • شهد - 1 کیلوگرم؛
  • شکر - 1 کیلوگرم

روش تهیه:

  1. شهد ها را بشویید ، استخوان ها را برداشته ، برش دهید.میوه را با شکر پر کنید و بگذارید 3 ساعت بماند.
  2. شهد شهد را به مدت 5 دقیقه در آتش بکشید و به آرامی هم بزنید.به مدت 2 سال ترک کنید.
  3. میوه های سبز را پوست بگیرید ، آنها را خرد کنیدلیوان ها ، آنها را درون یک تابه با شهد قرار دهید.
  4. 5-7 دقیقه پس از جوش ، جرم را بپزید ، خنک شوید و روش را تکرار کنید.
  5. محصول نهایی را درون گلدان های استریل بریزید ، با درب های پلاستیکی بپوشانید.

فیلم ها